Avokadonun yararları ve zararları, kadınlar ve erkekler için tüketim oranları, özellikleri ve bileşimi
Armut şeklindeki meyveler Güney Amerika'dan Avrupa'ya getirildi. Avokado da Aztekler tarafından yenildi, ancak ilk olarak İsrail'de endüstriyel ölçekte yetiştirildi. Egzotik bir meyvenin özü daha çok bir sebzeye benzer, balık ve etle iyi gider, ancak yaprak dökmeyen bir ağacın meyveleri sadece besin değerine sahip değildir, aynı zamanda tıbbi özelliklere de sahiptir. Unutmayın, avokadonun faydaları yerine zarar da getirebilir. Egzotik meyvenin çok fazla yağı ve kalorisi vardır, figürlerinden endişe duyanlar böyle bir ürüne kapılmamalıdır.
içerik
- 1 Avokado tohumlarının faydaları nelerdir
- 2 Avokadonun kimyasal bileşimi, kalori içeriği
- 3 Kaliteli ve olgun bir meyve nasıl seçilir
- 4 Bir bütün olarak insan vücudunu nasıl etkiler?
- 5 Uygulama İpuçları
- 6 Bir avokado nasıl ve ne yenir
- 7 Günlük tüketim oranı
- 8 Kozmetolojide kullanın
- 9 Meyve kemiğinin faydalı özellikleri ve uygulaması
- 10 Zararlı kullanım
Avokado tohumlarının faydaları nelerdir
Bir buçuk kilo ağırlığındaki büyük bir meyve bir meyvedir. Kahverengi, acı bir kabukla kaplı tek bir tohum içerir. Taş, pişirmede kullanılan hamurdan daha az zengin bileşime sahip değildir.
Düşük glisemik indeks
Mineraller, lifler, organik asitler ve vitaminler açısından zengin olan avokado meyveleri oldukça tatmin edicidir, 100 gram yağ 850'den fazla kalori içerir ancak glisemik indeksi 10 birimi geçmez. Kemiklerde o kadar doymuş yağ yoktur, şeker hastaları için iyidir. Ayçekirdeği şeker oranını etkilemez, ancak kan damarlarını güçlendirir; tüketildiğinde kişi kilo almaz.
Besinler açısından zengin
Faydalı bileşenler sadece avokadonun hamurunda değil, daha çok tohumda bulunur. Potasyum, hücre bileşimini korur ve kalp üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Bu kimyasal element:
- Proteinlerin sentezine katılır.
- Böbrek fonksiyonunu destekler.
- Su-tuz dengesini dengeler.
Kemik, vücudu stresten koruyan, kas kasılmasından sorumlu olan ve osteoporoz gelişimini engelleyen fosfor bakımından zengindir. Çözünür lif, kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olur. Avokado tohumu, serbest radikallerle savaşan ve doğal antioksidan görevi gören prosiyanidinler, kakhetinler içerir.
Yüksek tokluk indeksi
Tropikal bir meyvenin taşını yediğinizde metabolizma hızlanır, iyi emilir, ancak posa gibi hızlı bir şekilde sindirilmez. Meyveyi diyete dahil ederseniz, kişi küçük bir porsiyon yiyerek tok olur ve bu nedenle daha az kalori alır.
İyi bağışıklık tepkisi
Avokado tohumları E vitamini ve retinol açısından zengindir. Bu maddeler kaslarda protein üretimini hızlandırır, amino asitlerin daha iyi emilmesini sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı ve viral hastalıkların oluşumunu engeller.
Artan yaşam beklentisi
Kemik, vücudun diğer gıdalardaki mineralleri ve vitaminleri emmesine yardımcı olur. Meyvenin tohumunda, posa ile aynı miktarda olmasa da, aşağıdakilere katkıda bulunan yağ asitleri vardır:
- cilt hücrelerinin gençleşmesi;
- metabolik süreçlerin normalleşmesi;
- kan damarlarını lipit plaklarından temizlemek.
Avokado tohumları yerken akut iskemi ve beyin kanaması gelişme riski azalır.
Yaşlılığın başlangıcını geciktirmek için meyveler taze, ıspanak, karabiber, havuç ile birlikte antioksidan bakımından da zengin olarak tüketilmelidir.
Avokadonun kimyasal bileşimi, kalori içeriği
Denizaşırı meyveler vejetaryenler tarafından zevkle yenir, posası bazı et türlerinden daha besleyici olduğundan, meyve salatası kahvaltı için harika bir alternatiftir. 100 gr ürün 160 kalori içerir, bu miktarın neredeyse% 30'u avokadoyu diğer meyvelerden ayıran bitkisel yağlardan gelir.
Vitaminler
Tropikal ağacın meyveleri, metabolik süreçlerde, hormon sentezinde, hemoglobin oluşumunda rol alan pantotenik asit bakımından zengindir. Avokado önemli miktarlarda içerir:
- A ve K gruplarının vitaminleri;
- piridoksin;
- tokoferol.
Folik asit sindirimi normalleştirir, iştahı uyarır, sinir sisteminin işleyişini olumlu yönde etkiler, hamilelikte sağlığı korur, hücrelerin üretimine ve yenilenmesine katılır.Askorbik asit, bakterilerin büyümesini engeller ve bir antioksidan görevi görür.
Avokado hamurunda bulunan riboflavin, karbonhidratların ve proteinlerin parçalanmasını teşvik eder, serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini önler ve cildi dış ortamın zararlı etkilerinden korur.
Mineraller
Avokado, çinko, selenyum ve manganez içerir, ancak potasyum, meyvedeki eser elementlerin miktarında liderdir. Bu madde kalbin işleyişini normalleştirir, vücuttaki fazla sıvıyı atar ve tuz dengesinin düzenlenmesine katılır. Egzotik meyvenin meyveleri şu açılardan zengindir:
- kalsiyum;
- magnezyum;
- fosfor.
Avokadodaki küçük bir miktar, kan bileşimini iyileştiren ve vücuttaki normal sıvı seviyelerini koruyan sodyum içeren demir içerir. Bakır, yaşam süresinin uzamasına katkıda bulunur, kolajen sentezinde rol alır.
Kaliteli ve olgun bir meyve nasıl seçilir
Pazarlarda sadece 3 veya 4 çeşit egzotik çilek satılmaktadır. Kaliforniyalı Haas çeşidinin olgun meyvesi, siyah renkli sert bir kabuğa sahiptir, oval bir şekle sahiptir. Pinkerton, bıçaksız soyulması kolay koyu yeşil bir cilde sahiptir. Berry, sos yapmak için kullanılır.
Florida avokadosu, büyük çukurundan dolayı ağırdır. Meyvenin eti sert, kabuğu pürüzsüz ve hafiftir.
Egzotik bir meyve alırken, üzerine hafifçe bastırmanız gerekir, eğer dışarıda bir değişiklik yoksa, bu avokadonun tüketime uygun olmadığını gösterir. Olgunlaşmış veya çürüyen bir meyvede kabuk çok yumuşaktır. Olgun bir meyvenin üzerinde, elinizi yüzeyden çektiğiniz anda kaybolan bir oyuk belirir.
Bir bütün olarak insan vücudunu nasıl etkiler?
Avokadonun kalp, sindirim ve sinir sistemlerinin işleyişine olumlu etkisi vardır.Egzotik meyve bağışıklık sistemini güçlendirir, hücre yaşlanmasını yavaşlatır ve erkek sağlığı için oldukça faydalıdır. Meyve bebeğin vücudu için tehlikeli değildir, 6 aylık bebekleri bile beslemelerine izin verilir.
Meyve, çocukların büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan vitamin ve mineral kaynağı olarak hizmet eder.
Eklemlerde
Avokado yağında bulunan steroller, artrit ağrısını hafifletmeye ve gutu rahatlatmaya yardımcı olabilir. Bu doğal ürün, milyonlarca insanı etkileyen osteokondrozu tedavi etmek için masaj prosedürleri sırasında kullanılır.
Kardiyovasküler sistem hakkında
Başlangıçta yurtdışından gelen misafirlerin meyveleri potasyum açısından zengindir. Düzenli avokado kullanımı ile kan pıhtıları oluşmaz, akut iskemi ve felç olasılığı azalır, tekli doymamış yağlar kalp fonksiyonunu iyileştirir.
Sinirlerini boz
Tropikal meyvede mannoheptuloz bulunur. Bu monosakkarit, halsizlik ve uyuşukluğu ortadan kaldırır, yorgunluk ve kötü ruh hali ile baş eder, aşırı gerginlikle savaşmaya yardımcı olur ve verimliliği geri kazandırır.
Gözler için faydaları
Doğa, avokadoya, içinde lutein için bir yer bulunan benzersiz bir kompozisyon bahşetti. Bu pigment, katarakt gelişimini önlemeye yardımcı olur, makuladaki distrofik değişikliklerin görünümünü yavaşlatır ve bu da körlüğe yol açar. Bu madde görme keskinliğini artırır, gözleri iltihaplı hastalıklardan korur.
Bronşlar için
Avokado posası, vücudun bakteriyel enfeksiyonlara karşı direncini artıran, solunum yollarının mukoza zarlarını olumlu yönde etkileyen, bronşiyal dokuları güçlendiren ve iltihaplanmayı baskılayan eser elementler ve vitaminler bakımından zengindir.
Bağırsaklar için
Avokado yiyerek kabızlık giderilebilir. Bol miktarda lif ve lif, yiyeceklerin sindirimini iyileştirir, vücudun besinlerle doymasına yardımcı olur ve karbonhidratların parçalanmasını önler.
Böbrekler, mesane, karaciğer için
Avokado tohumları, vücuttaki taşları ve toksinleri atabilen birçok amino asit içerir. Meyvenin tohumları kurutulur, öğütülür, su ile karıştırılır ve günde bir kez yatmadan önce kullanılır.
Folik asit, kolesterolü düşürür ve karaciğer fonksiyonunu iyileştirir.
Erkek libido için
Tropikal konuk doğal bir afrodizyak olarak kabul edilir. Avokado, cinsel dürtüyü artıran, üreme sistemini eski haline getiren organik bileşikler içerir. Erkeklerde çilek yerken, etki artar, sperm hücreleri hareket eder. Meyvenin özünden, iktidarsızlık ve kısırlığın başarıyla tedavi edildiği ilaçlar salınır.
Kilo normalleştirme
Avokado yağlı ve yüksek kalorilidir, ancak şeker içermezler. Lif, yiyeceklerin sindirimini hızlandırır, kabızlığı giderir. Meyve tüketildiğinde, kişi hızla doyurulur ve vücudu toksinlerden ve toksinlerden temizlemek, kilo vermede önemli olan kilo vermeye yardımcı olur.
Uygulama İpuçları
Tropikal meyveler taze olarak tüketilir, salatalara eklenir, et veya balık yemekleri ile yenir.
Hamile kadınlar için
Hamile annelerin birkaç dilimden başlayarak, avokadoları yavaş yavaş diyetlerine eklemesi gerekir. Alerjinin olmadığı durumlarda miktar günde 2 meyveye çıkarılabilir. Kuru meyve çorbalara, tahıllara eklemek için faydalıdır. Son üç aylık dönemde bir kadın hızla kilo alır, bu nedenle besleyici bir ürünün kullanımı sınırlandırılmalıdır.
Diyabetli
Avokado posası ile vücuda giren mannoheptuloz, uzun süre kandaki şeker oranını düşürür, glikozun dokular tarafından emilimini artırır ve verimliliği geri kazandırır. Piridoksin, metabolik süreçleri hızlandırır.
Her tür şeker hastalığında taze meyve yemekte, avokado, greyfurt, limon, nar çekirdeği, fesleğen yapraklarından hazırlanan salatayı yemekte fayda vardır.Bu yemek zeytinyağı ile tatlandırılır. Diyabet hastalarına elmanın suyunu sıkmaları, bir Amerikalı misafirin etinden patates püresine eklemeleri ve ev yapımı peynir sosuyla kullanmaları tavsiye edilir.
Bir avokado nasıl ve ne yenir
Perseus cinsinden bir bitkinin egzotik meyvesi, kısa süre önce küçük kasabaların raflarında göründü. Pek çok insan meyvenin ne kadar sağlıklı olduğunu duymuştur, ancak nasıl yeneceği hakkında hiçbir fikri yoktur. Kahvaltıda avokado, hamurunu bir bıçakla yayarak ekmekle basitçe yenebilir. Taze meyve iyi gider:
- dana eti ve sığır eti ile;
- ördek ve hindi ile;
- balık ve peynir ile.
Avokado posası ve kızarmış sarımsak ile tavuk suyu esas alınarak hazırlanan çorba püresi alışılmadık bir tada sahiptir. Orijinal yemek, ıspanak, kruton ve deniz ürünleri ilavesiyle tropikal bir meyveden yapılır.
Günlük tüketim oranı
Ne kadar avokado yiyebileceğiniz, bir kişinin fiziğine, aktivitesine ve sağlık durumuna bağlıdır. Birçok beslenme uzmanı ve hekim, günde 1 veya 2 meyvenin gerekli besin maddelerini sağladığını garanti eder. Bağırsak veya mide sorunları olan herkes bir avokadonun 1 / 3'ünden fazlasını tüketmemelidir. Ürün çok sağlıklı olsa da kilo yememelisiniz.
Kozmetolojide kullanın
Soğuk presleme yöntemiyle, aşağıdakileri içerdiği için birçok yararlı özelliği olan bir avokadodan bir yağ elde edilir:
- vitaminler;
- amino asitler;
- eser elementler;
- phytosteroids.
Bu ürün kozmetikte çeşitli esterlerle birleştirilmiştir. Tropikal meyve özü ürünleri besleyici maske olarak kullanılmaktadır.
Cilt için
Avokado yağını oluşturan maddeler tahrişe neden olmaz, yüzde leke veya yağlı parlaklık bırakmaz. Askorbik asit ve A vitamini, kolajen sentezini hızlandırır, fitohormonlar yaşa bağlı pigmentasyonu ortadan kaldırır, tokoferol, faydalı bileşenlerin epidermisin derin katmanlarına nüfuz etmesini destekler.
Yağ, deniz tuzu, meyve suyu ve bitki çiçekleri ile birlikte olgun ciltler için ev yapımı kırışıklık önleyici krem yapmak için kullanılır.
Saç için
Avokado, biberiye, jojoba, ylang-ylang yağlarının karıştırılmasıyla yapılan maskeler, bukleleri ayırmak için sağlığı geri kazanmaya, parlaklığı ve esnekliği geri kazanmaya yardımcı olur. Şampuanlamadan yaklaşık otuz dakika önce ılık bir şekilde, tellerin tüm uzunluğu boyunca yayılarak ve cilde sürülerek uygulanır.
Kuru saçları nemlendirmek için zayıflamış bukleleri iyileştirin, sarısı, bir kaşık mayonez, limon suyu ve avokado yağını karıştırın.
Meyve kemiğinin faydalı özellikleri ve uygulaması
Potasyum ve fosfor, amino asitler ve vitaminler açısından zengin tropikal bir meyvenin tohumu, damarlarda lipit plaklarının oluşumunu engeller, tiroid bezini normalleştirir. Avokado tohumu tozu kullanırken:
- İshal kaybolur, sindirim iyileşir.
- Kanserli tümör geliştirme riski azalır.
- Vücudun yaşlanması yavaşlar.
Avokado tohumları acı deriden temizlenir, kurutulur, ezilir, bir bardak kaynar suda bir çay kaşığı demlenir. Bağırsak patolojilerini tedavi etmek için yemeklerden önce 100 gram içerler. Alkol tentürü, artroz, miyozit, radikülit için eklemlere ve kaslara sürülür, migren tapınaklarında onunla bulaşır. Toz macun sivilceleri kurutur, yüzdeki iltihabı ortadan kaldırır. Öğütülmüş tohumları kozmetik yağ ile karıştırarak sorunlu cildi temizlerler.
Zararlı kullanım
Avokadonun insan vücuduna sağladığı muazzam faydalara rağmen, tropikal meyvelerin kullanımının kontrendikasyonları vardır. Meyveler hiçbir bileşene tahammülsüzlükle yenemez, ancak birçoğu vardır. Akut aşamada safra kesesi iltihabı, ciddi karaciğer patolojileri için egzotik meyvelerin kullanılması tavsiye edilmez. Kemiğin et suyu, içinde hafif bir zehirlenmeye neden olabilecek persin bulunduğundan dikkatlice içilmelidir.