Rocambol fil sarımsak soğanı tanımı, ekimi, bakımı ve yetiştiriciliği

Rocambol sarımsak, Avrupa'da popülerdir. Sibirya ve Kırım'da yetiştirilmektedir. Orta şeritte, bitki sebze bahçelerinde nadiren bulunur. Ve boşuna! Bir kafa gerçekten 4 kişilik bir aileyi tatmin edebilir.

Bazı bahçıvanlar Liliaceae ailesinin Rocambol temsilcisini çağırıyor. Görünüşte, üst kısım pırasa benzer: yassı kösele yapraklar kalın "bacaktan" uzanır.

Kafalar etkileyici boyuttadır. Sarımsak soğanı gibi tadı var. Karakteristik keskinlik ve acılık yumuşatılır. Keskinlik eklendi.

Bitki dekoratiftir: çiçeklenme sırasında bahçeyi leylak başlarıyla süslüyor. Sebze yatakları çiçek tarhlarına dönüşüyor.

Dev sarımsak

Büyük kafaları nedeniyle bitkiye fil sarımsağı denir. 19. yüzyılda Rusya'ya geldi. Ancak dağıtım almadı. O günlerde baharatlı soğan popülerdi.

Bitki Asya'ya özgüdür. Bazen yanlışlıkla Rocumbol'a Mısır sarımsağı denir. Güney bölgelerinde aktif olarak yetiştirilmektedir. Bitki iddiasız: Orta derecede ılık bir yaz sıcaklığında iyi bir hasat veriyor.

Sadece tohumlardan veya karanfillerden bir liliaceae temsilcisi yetiştirmek yeterlidir. Tarım teknolojisi kurallarına tabi olarak, aileye bir yıl boyunca sebze ürünleri sağlamak gerçekçidir.

Soğan ve sarımsak Rocambol, bahçıvanları standart olmayan bir tada sahiptir. Acılık önemsizdir, keskinlik eklenir. Akdeniz'de kafalar pişirilir ve sıcak atıştırmalık olarak servis edilir.

Açıklama

Büyük bir sebze, zambak ailesinin iki üyesinin özelliklerini birleştirir. Üst kısımda sert bir bacak vardır. Üzerinden 1-2 cm genişliğinde kösele yaprakları olan bir rozet ayrılır, zemin kısmının rengi mat zümrüt çiçeği ile parlak yeşildir.

Rocambol sarımsak soğanı 6–10 cm çapındadır ve üzeri sert pullarla kaplıdır. Diş sayısı 2 ila 6 adettir. Minimum özenle başın kütlesi 100 gr.Olumlu iklim koşullarında 450 gr'lık bir ampul elde etmek mümkündür.

Hava bebekleri yeraltında olgunlaşır (bazı gladioli çeşitleri gibi). İniş sırasında kullanılırlar. Oklar mor çiçeklerle taçlandırılmıştır. Bitki çiçeklenme döneminde çok dekoratiftir. Tohumlar olgunlaşmaz.

Açıklamaya göre Rocambol sarımsağının tadı aynı anda her iki bitkiye benziyor. Acılık ve karakteristik koku yoktur. Keskin baharat eklendi.

Sebze kötü depolanmış. Lezzetli salamura veya tuzlanmış. Bahçıvanlar, çorbalar ve ana yemekler için kuru baharat olarak kullanma fikrini ortaya attılar.

Yaz sakinleri, Rocambol soğan ve sarımsağının yararları ve tehlikeleri hakkında konuşuyor:

• bitki mikro ve makro elementler içerir (vücudu iyileştirir);
• fitokitler bakteri ve virüslerle savaşır;
• askorbik asit soğuk algınlığı ile savaşır;
• karoten kasları güçlendirir (yağlarla birlikte);
• B vitaminleri sinir sistemini güçlendirir;
• acılık iştahı uyarır;
• PP grubunun vitaminleri ile bağışıklığın güçlendirilmesi var.

Mide suyunun asitliği, kronik karaciğer ve safra kesesi hastalıkları olan gastrointestinal hastalıkları olan kişiler, ampulleri dikkatli yemelidir: pişmiş ürünleri tercih edin. Hamile kadınların ve küçük çocukların yemesi tavsiye edilmez.

Bahçıvanlar, büyük Rocamboll sarımsağını faydalı bir bitki olarak yetiştirirler. Verimli, lezzetli, yatakları süslüyor.

Bir göz at Ayrıca

Sarımsak soğanları ne zaman toplanır, nasıl saklanır ve ekime hazırlanır?

Sarımsak çeşitleri Rocambol

Biyologlar, bitkinin melez değil bir çeşit olduğunu söylüyor. Birkaç çeşit çok büyük Rocumboll sarımsak vardır:

1. Yeniçeri. Yeni yetiştirilmiş dev sarımsak Rocambol. Dengeli, baharatlı bir tada farklılık gösterir. Başlar 6-7 cm.
2. Beyaz fil. Yetiştirilen sarımsağın en büyük sarımsağı Rocambol'dur. Değer: dibin çürümeye karşı direnci, kışa dayanıklılık. Özel özellik: çiçek okları yok. Bej dişler (ampulde 7 tane var). Orta baharatlı.
3. İnci. En verimli ve baharatlı. Yetkin tarım teknolojisi ile 4 kg / m² elde edilir. Dezavantaj: aktif çekim.

Kültürde iddiasızlar. Kaplama pullarının rengi, olgunlaşma süresi, tadı bakımından farklılık gösterirler. Diğerleri arasında soğan çeşitleriRocambol sarımsak çeşitleri çok iyi bilinmemektedir. En Popüler Yeniçeri. Bahçıvanlar ortak adı tercih eder: fil sarımsak.

Rocambol sarımsakının çoğaltılması

Bir bitkinin yetiştirilmesi, Rocumboll'un iki yıllık gelişme döngüsü, bakımı ve yetiştiriciliği ile belirlenir. Hava ampulleri (bebekler) yeraltında, dibin etrafında olgunlaşır. Genellikle 15-20 tanesi vardır. İki yılda bir olan bitkilerden hasat yapılırken soğanlar hasat edilir.

Rocambol sarımsağının çoğaltılmasının avantajı: ilk yıl, bir tavuk yumurtası ile orantılı olarak çocuklardan bir ampul büyür. Bahçıvanlar onu yemek için kullanırlar: tadı ana bitkinin tadından farklı değildir.

Tohum elde etmek için tek dişin yeniden dikilmesi tavsiye edilir. Ondan tam teşekküllü bir ampul büyüyecek. Üreme için iri ve sağlıklı olanlar seçilir. Gölgeli bir yerde 3-5 gün kurutulur. Daha sonra kökler ve üst kısımlar kesilir, kağıda sarılır ve ekime kadar buzdolabında saklanır.

Baş dişlere bölünür, üst kaplama pulları dikkatlice çıkarılır. Etkilenen kısımlar atılır, sağlıklı olanlar hazırlanmış bir sırta ekilir.

Toprak işleme ve dikime hazırlık

Rocambol, büyüme ve gelişme için hazırlanmış bir sırt gerektiren dev bir sarımsaktır. İniş sahası açık ve ışıklıdır. Toprak önceden işlenmelidir:

1. Asitliği kontrol edin. Çok yüksekse dolomit unu, söndürülmüş kireç, fırın külü (1 m2'ye 1 litre) ekleyin.
2. Organik madde (olgun kompost, çürümüş gübre) 2 m²'ye 1 kova ekleyin. Kürek süngüsünü kazın.
3. Bir sarımsak yatağına dikilen Rocambolle gevşek, nefes alabilen toprağı sever. Ağır (kil, balçık) zımparalama gerekir (3-4 m²'lik bir kova), hafif (kum, turba) - kil üzerinde.
4. Bir hafta sonra, soğanlı ürünler için bir mineral kompleksi ekleyin (üreticinin talimatlarına göre).
5. Dikim malzemesini seçin. Hasarlı veya hastalıklı dişleri atın.
6. Çocuklardan üst kabuk tabakasını çıkarın (çimlenmeyi önler).
7. Çekimi önlemek için malzeme 2 saat boyunca 40–45 ⁰⁰ suda ısıtılır (sadece ilkbahar ekimi sırasında yapılacaktır).
8. Sarımsak ekimi toprak hazırlığından 5-7 gün sonra yapılır.
9. Satırları işaretleyin. Mesafe: 15–20 cm Delikler arasında 20 cm mesafe bırakın Çocuklarla ekim yaparken şema değişir: 5 x 10 cm.

Genel kural: Dikim malzemesinin toprağa 2-3 diş derinliğe kadar ekilmesi önerilir.

Bir göz at Ayrıca

Büyümek için Temmuz ayında sarımsak ne ve nasıl beslenir?

İlkbaharda Rocumboll dikimi

İlkbaharda tohumlardan fil sarımsak yetiştirmek, daha iyi depolanan bir mahsulün elde edilmesini sağlar. Soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisine ekimden önce karanfillerin ısıtılması önerilir. Bu, ekim materyalini dezenfekte edecek ve çimlenmeyi hızlandıracaktır.

Rocambol sarımsağı ne zaman ekilir?

Soğuğa dayanıklı bir üründür. Toprak 5-6 santigrat dereceye kadar ısındığında dikim yapılmalıdır. Bitki soğuk havaya geri dönmekten korkmaz - soğan ve sarımsak karışımı.

Olgunlaşma zamanına göre Ağustos-Eylül aylarında pazarlanabilir ampuller masaya yatırılacaktır. Onlardan fil sarımsak tohumları seçilir. Kıştan önce ekilebilirler.

Sonbaharda Rocumball dikmek

Yaz aylarında büyüyen çocuklar veya dişler ekim materyali görevi görür. Seçilir, görüntülenir. Hasta veya kemirilen fareler veya böcekler atılır. Kuru. Rocambol'un fil sarımsağı çabuk kurur ve büzülür. Gölgede havalandırılmalıdır.

Soğan dikmek için, sıfırın altındaki sabit sıcaklıklardan 2-3 hafta önce olmalıdır: karanfil kök almalıdır... Bu onların kışı atlatmalarına yardımcı olacaktır.

Soğuk havanın başlangıcına kadar, bahçe yatağı açıkta kalır. Daha sonra ekimi 5-10 cm'lik bir tabaka ile malçlamak gerekir Çürük talaş, nötr turba yapacaktır. İlkbaharda, kar eridikten sonra, malç dikkatlice yana doğru taranır.

Sebze bahçesi Rocumboll için bir fidanlık görevi görüyor: tohumlar yaz aylarında olgunlaşıyor ve sonbaharda ekiliyor. Kış ekiminin avantajları: İlkbaharda zamandan tasarruf, erken üretim elde etmek. Dezavantaj: Hasat edilen sebze iyi depolanmaz.

Öncüller

Rocambol sarımsak gibi büyüyor. Bu bitki toprak verimliliği talep ediyor. Aktif olarak ondan besin alır.

Yetiştirilen sarımsak, lahana, fasulye, şalgam, turptan sonra kendini iyi hissettirir. Bahçıvan patates, soğan ve herhangi bir zambakgillerden sonra Rocumboll ekerken mahsulsüz kalma riskiyle karşı karşıyadır.

Sebzelerden ve baharatlı otlardan sonra, büyük Rocambol sarımsak ekmeden önce, toprağa mineral ve organik gübre uygulamalısınız.

Sarımsak-soğan bitkisi, salatadan sonra roka, kış öncesi ekildiğinde büyük baş verir.

Bakım

Rocambol sarımsağının büyük meyvelerini elde etmek için denemelisiniz:

• sırtları dikkatlice otlatmak gerekir;
• toprak nemli tutulmalıdır;
• uzun süreli yağmurlar olması durumunda, su saptırmanın ayarlanması tavsiye edilir;
• toprak gevşetilmelidir (özellikle yağmurlardan sonra);
• rocambol sarımsak soğanı ekimi ısıyı iyi tolere eder;
• çekim çeşitlerinde pedinküller kırılmalıdır;
• zayıf toprakta Japon sarımsağı yetiştirmek imkansızdır: ek gübreleme gereklidir (bir organik çimlenmeden sonra yapılır, ikinci mineral - 10 gün sonra çiçeklenme sırasında üçüncü mineral).

Dikim sırasında sırtlar gübre ile doldurulmamışsa üst pansuman yapılır.

Toplamak

Alt yapraklar sararınca ve kurumaya başladığında Rocambol sarımsağını kazmak gerekir. Ampuller dirgen kullanılarak dikkatlice yerden çıkarılır. Kuru ve güneşli havalarda temizlik yapılır. Kazılan sebze 2 saat güneşte tutulur. Ultraviyole ışık kafaları dezenfekte eder.

Daha sonra mahsul gölgede bir gölgelik altında bir hafta kurumaya bırakılır. Bitmiş Rocumball'da alt kısımlara ve üst kısımlara 15 cm zarar vermeden kökler kesilir.

İlkbaharda ekilen sarımsak, kışlık depolamaya uygundur. Toplandıktan sonra kafalar plastik kutulara konur. Soğuk ve kuru yerde muhafaza ediniz.