Güvenilir sarımsak çeşidinin tanımı, yetiştirme ve bakım özellikleri

Arrowing sarımsak çeşidi Güvenilir (Kış) evrensel bir amaca sahiptir. Çeşidin adı tam olarak özelliklerini yansıtır. Kök sebze pişirme ve muhafaza için idealdir.

Çeşitliliğin tanımı

Kış çeşidi, benzer kök mahsullere kıyasla büyük yaprakları ile ayırt edilir. Bitkinin yaprakları 1 m'den fazla uzunluğa ve 2 cm'ye kadar genişliğe ulaşır.Yaprakların rengi yeşil, yüzeyinde hafif mumsu bir çiçek, dış örtü rengi tozlu beyaz ve zengin bir mor tonu. Kök mahsul sezon ortasına aittir, sürgünlerin çimlenmesinden yaprakların tam olarak yerleştirilmesine kadar geçen süre 100-120 gündür.

Sarımsağın başları yuvarlak-yassıdır, ağırlıkları 55–70 gr arasında değişir.Her baş, yuvarlatılmış hizalanmış bir şekle sahip 5-7 beyaz diş içerir. Bir karanfilin ağırlığı 11 g'a ulaşabilir.Kış çeşidi, sulu etli ve yoğun baharatlı ağızda kalan tadı ile ayırt edilir. Bir yazlık evde ekerken, verim metrekare başına 1–1,5 kg'dır. m.

büyüyen

Önceden oluşturulmuş yataklara tohum ekmeniz gerekir. Ekimden bir ay önce toprak kazılır, organik gübre ile işlenir ve gevşetilir. İniş zamanlamasında belirleyici faktör, önümüzdeki birkaç hafta için hava tahminidir.

Kararlı donların başlamasından önce, kök mahsulün soğuk iklimlere karşı direnç sağlayacak güçlü bir kök sistemi oluşturmak için zamana sahip olması gerekir.

masada sarımsak

Çeşitlerin açıklamasının da gösterdiği gibi, kütlesi farklı olabilir ve ekime ve ekime doğru yaklaşım bu faktör üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Bir kök mahsulü hem tohumlarla hem de dişler veya ampullerle çoğaltabilirsiniz.

Dikim yönteminden bağımsız olarak, kökler ancak doğru sıcaklık ve nem seviyesi sağlandığında tekrar büyümeye başlayacaktır.

Bakım özellikleri

Tavsiye edilmez sarımsak yetiştirmek birkaç yıldır tek bir yerde, çünkü zamanla toprak tükeniyor ve kültüre zararlı zararlılar içinde birikiyor. Gübre uygulaması bile toprağı tamamen temizleyemez. Çeşitlerin ekimi, ekim sırasında olgun hava ampullerinin kullanılmasıyla kolaylaştırılır. Sezondan sonra, büyük tek dişli dişlerin ekilmesi, tam teşekküllü sulu meyve başları getirecektir.

yetiştirme özellikleri

Dikim için yataklar verimli toprak, iyi aydınlatma ve durgun su olmadan seçilmelidir. Sera koşulları, istikrarlı bir hasada katkıda bulunan kışlık sarımsak için mükemmeldir. Fide bakımı için ana faaliyetler şunları içerir:

  1. Her 5 günde bir düzenli sulama.
  2. Dünyayı gevşetmek.
  3. Toprağı sürekli ot temizleme ile ayıklamak.
  4. Büyüme mevsimi boyunca en az iki ek pansuman.
  5. Yaz aylarında, uzunlukları 12 cm'ye ulaştığında okların ortadan kaldırılması.

sarımsak bakımı

Güvenilir çeşidinin sarımsağı, kalınlaşmış ekimleri olumsuz olarak tolere eder, bu nedenle sıralar arasında yaklaşık 25 cm ve ampuller arasında 10 cm'den fazla bir mesafe olmalıdır.

Kış dönemi için yatakları yalıtmak ve ek besin sağlamak için, araziyi işlemek için sadece organik malzemeler kullanılmalıdır.

Yeşil sürgünler, ilk ısınmadan birkaç hafta sonra (Mart sonu - Nisan başı) filizlenmeye başlar. Yayda yaprak aparatının ne kadar büyük oluştuğuna bağlı olarak kafa o kadar büyük olacaktır. Bu özellik, verimi önceden tahmin etmenizi sağlar.

Avantajlar ve dezavantajlar

Güvenilir sarımsak çeşidinin ana dezavantajı, ekim sırasında bir dizi koşula uyma ihtiyacıdır. Bununla birlikte, ekime ve büyümeye yetkin bir yaklaşım aşağıdaki faydaları sağlar:

çeşitliliğin saygınlığı

  • İyi muhafaza kalitesi. Kurutulmuş kafalar, uygun şekilde saklanır ve yaklaşık 20 derece sıcaklıkta muhafaza edilirse, bir yıla kadar saklanabilir.
  • Haşere direnci. Bitkilerin gübre ile zamanında işlenmesi, mahsulün kayıplardan korunmasına yardımcı olur.
  • Büyük kafalar. Diğer birçok çeşitle karşılaştırıldığında, Güvenilir sarımsak büyük boy bir mahsul üretir.
  • Tat nitelikleri. Kış çeşidinin aromatik ve keskin özellikleri vardır, bu da tüketimde ve pişirmede kullanımda büyük değişkenlik sağlar.
  • Donma direnci. Periyodik yağış ve don ile sarımsak, faydalı özelliklerini kaybetmez ve iyi bir hasat sağlayabilir.

Listelenen özellikler Kış çeşidini küçük çiftliklerde, kişisel bahçelerde ve yazlık evlerde yetiştirmek için ideal kılar. Sarımsak, orta enlemler bölgesinde en iyi sonucu verir.

sarımsak dişi

Zararlılar ve hastalıklar

Zarar derecesi açısından sarımsağın en tehlikeli zararlısı kök nematodudur. Bu, bitki özsuyuyla beslenen 1,5 mm uzunluğa kadar beyaz bir kurttur. Larvaların kök mahsulüne zarar vermesi durumunda büyüme yavaşlar, kökler kurur ve başların dış tarafında çatlaklar oluşur. Bir bitkinin ölümünden sonra solucanlar topraktan diğerine geçer.

Bu zararlıları ortadan kaldırmak için, toprağa turba ile kaba kum karışımı eklemeniz gerekir. Ek bir araç olarak, toprağa bir sodyum klorür çözeltisi uygulamak yararlıdır.

Ayrıca, yaygın soğan akarları ve sineklerin sarımsak çeşidi üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Bu zararlılar daha az tehlikelidir, ancak aynı zamanda zamanında ortadan kaldırılmaları, iyi ve istikrarlı bir mahsul büyümesine katkıda bulunacaktır. Zararlıları ortadan kaldırmak ve kök mahsulün hastalıklarını önlemek için kompost infüzyonu, kül çözeltisi ve amonyum nitrat ile su karışımı kullanılmalıdır.

Hasat ve depolama

Olgunlaşma aşamasında, hevesli bahçıvanların dünyayı başlarından ortalarına doğru tırmıklamaları önerilir. Bu yöntem, kök oluşum sürecini hızlandırmaya ve daha büyük ve tadı daha zengin hale getirmeye yardımcı olur. Hasattan 17-25 gün önce sulama tamamen durdurulmalıdır. Temmuz ayında sarımsak toplayın. Kök mahsulün olgunlaştığını gösteren ana işaret, hava ampullerinin kabuğundaki çatlakların ortaya çıkması ve alt yaprakların belirgin şekilde sararmasıdır.

sarımsak deposu

Sarımsakları saklamanız gerekiyorsa, nemin buharlaşmasına karşı koruma, eşit bir sıcaklık ve ön kurutma sağlamak önemlidir.

Bitkileri depolamanın birkaç yolu vardır:

  • buzdolabında plastik bir torba içinde, sıcaklık -3 ila 10 derece ise;
  • bir kutu veya kutuda kök sebzeleri üst üste 2-3 kat yayarak;
  • oda sıcaklığında streç filmde;
  • serin bir depoda asılı bir ağda.

Bahçıvanlar yorumları

29 yaşındaki Alena: “Genellikle aynı anda birkaç farklı sarımsak çeşidi ekerim. Bu sefer kış mahsulü en iyi verime sahiptir. Az sayıda haşere vardı, gübreler durumu kolayca düzeltmeye yardımcı oldu. "

41 yaşındaki Marina: “Bu sarımsak çeşidine ilk kez rastladım. Yetiştirmede hiçbir zorluk yoktu, hasat çok verimli. Beş aydır evde buzdolabında tutuyorum ve ara sıra yemek pişirmede kullanıyorum - tadı zamanla daha da güzelleşiyor. "

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak