Paano palakihin at lahi ang mga Peking duck sa bahay
Ang Peking duck ay isa sa mga pinakamahusay na breed ng duck ng karne. Ito ay hindi lamang makapal na lugar sa lahat ng dako, ngunit ginagamit din sa pag-aanak ng trabaho upang mag-lahi ng iba pang mga uri. Isaalang-alang ang paglalarawan at mga katangian, kalamangan at kahinaan, pati na rin ang teknolohiya ng pag-aanak ng Peking duck sa bahay, ang rasyon ng pagpapakain, ang mga kinakailangan para sa mga kondisyon ng pagpapanatili at pag-aalaga sa lahi na ito.
Kasaysayan ng pinagmulan at pamamahagi
Ang lahi ay pinalaki mga 3 siglo na ang nakakaraan sa China. Noong ika-19 na siglo, ang Peking duck ay ipinakilala sa Amerika at pagkatapos ay sa Europa. Ngayon sa pagsasaka ng mga manok ang lahi ay laganap sa kapwa pang-industriya at sa mga pribadong farmsteads. Maraming mga lahi ng pato, kabilang ang mga breed ng broiler, pagkatapos ay nagbago mula sa lahi na ito.
Paglalarawan at katangian ng Peking duck
Ang pato ay may isang malakas na pangangatawan, mayroon itong malawak na likod at dibdib, isang malaking ulo, at isang hubog na leeg. Mayroon itong kilalang noo at isang malaki, flat maliwanag na orange beak. Malaking pakpak at isang maliit na buntot na may nakataas na dulo. Ang mga binti ay maikli, ang plumage ay siksik. Ang kulay nito ay higit na dalisay na puti, bagaman mayroong mga ibon na may plumage ng cream.
Ang mga drakes at duck ay halos pareho sa laki, ngunit mas malaki kaysa sa mga musky. Kapag natawid sa kanila, ang mulard ay ibinibigay, na lumalaki nang higit sa mga magulang. Ang mga babaeng Peking ay naglalagay ng mga itlog ng puti o mala-bughaw na kulay, nang walang isang tiyak na amoy at panlasa. Katangian ng pagiging produktibo:
- ang bigat ng isang adult drake ay 3.5-4 kg, duck - 3-3.5 kg;
- bigat ng 2-buwang gulang na mga ducklings - 2.7-3 kg;
- ang bilang ng mga itlog na inilatag bawat taon - 150 mga PC. (bawat isa - 90 g).
Ang mga duckling ay itinaas upang patayan sa loob ng 60-70 araw. Hanggang sa panahong ito, lumalaki sila nang masinsinan, pagkatapos ay nagsisimula ang molt, at tumataas ang pagkonsumo ng feed. Mas gusto ng mga magsasaka ng manok na patayan sa panahong ito din dahil ang ibon pagkatapos ay sumabog nang masama. Lethal output - 70%.
Positibo at negatibong panig
Sa kabila ng mga menor de edad na kakulangan, ang mga Peking duck ay iginagalang ng mga magsasaka ng manok mula sa iba't ibang mga bansa, at kapag pumipili ng isang lahi para sa pag-aanak, mas gusto nila ang mga ito sa iba pang mga lahi.
Mga kinakailangan para sa pagpapanatili at pangangalaga
Dahil sa hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng pagpapanatili, mahusay na pagpapaubaya sa init at malamig, ang mga pato ay maaaring mabuhay sa isang simpleng bahay ng manok, nang walang anumang mga kagamitan.Kailangan mong bigyang-pansin ang kahalumigmigan, na dapat mapanatili sa 65-75%.
Sa tag-araw at taglamig, ang mga ibon ay maaaring manirahan sa isang kamalig, dapat itong maluwang (para sa mga pato ng pang-adulto ang lugar ay dapat na 0.5 m2 bawat 1 pato, para sa mga duckling - 1 m2 para sa 12-16 ulo), magaan, maaliwalas. Tulad ng nabanggit na, ang mga Peking duck ay hindi gusto ng kahalumigmigan, kaya kailangan mong subaybayan ang kalinisan at kahalumigmigan ng magkalat. Hindi pinahihintulutan ng ibon ang mga draft, kaya kinakailangan upang isara ang lahat ng mga bitak sa mga dingding at bintana. Ang magkalat ay maaaring mailagay mula sa dry pit, shavings, dayami. Ang kapal ay dapat na 30 cm, kung magdagdag ka ng isang sariwang layer sa itaas, maaari mo itong baguhin nang 2 beses sa isang taon. O alisin ito nang madalas sa sandaling ang layer ay magiging marumi.
Sa tag-araw, ang mga pato ay dapat itago sa temperatura na hindi mas mataas kaysa sa 25 ° C, sa taglamig - hindi mas mababa sa 10 ° C. Kung sila ay masyadong mainit o malamig, kakain sila ng mas masahol, bababa ang pagtaas ng timbang. Kapag pinananatiling nasa bahay, kailangan mong i-ventilate ito araw-araw upang mapang-isipin ang ammonia at iba pang mga nakakapinsalang compound. Para sa bentilasyon, kinakailangan upang ayusin ang mga bintana sa dingding na may isang lugar na 100 cm² bawat m² ng silid. Ang pag-iilaw ay natural sa tag-araw, artipisyal sa taglamig, hanggang sa 10-12 na oras.
Ano ang ipapakain sa lahi ng Peking
Kapag nag-iipon ng isang diyeta para sa mga Peking duck, kailangan mong isaalang-alang ang mga katangian ng lahi: mayroon silang isang pinabilis na metabolismo, ang pagkain ay mabilis na dumaan sa mga bituka. Kaugnay nito, ang mga pato ay dapat ipagkaloob sa pagkain sa lahat ng oras. Ang timbang na nakuha ng ibon ay nakasalalay dito.
Ang mga pagkaing protina ay dapat na kasama sa diyeta ng mga Peking ducklings. Tulad ng para sa diyeta, ang mga ibon ay hindi kapani-paniwala, maaari nilang kainin ang lahat ng inaalok, halaman at feed ng hayop. Bibigyan sila ng cereal mash, damo, halaman ng aquatic. Upang lagyan muli ang katawan ng mga bitamina, protina - isda, basura ng pagawaan ng gatas, mga pandagdag sa mineral. Kumakain ang mga itik at madalas, kung kulang sila ng pagkain, magsimulang mawalan ng timbang.
Nabanggit na ang mga Peking duck ay maingay, madaling kapani-paniwala na mga pato. Hindi lahat ng gusto nito. Upang hindi marinig ang mga tawag sa pato, kinakailangan upang maibigay ang ibon sa lahat ng kailangan nito. Kung ang mga itik ay nakatira sa isang mainit, malinis na silid, malayo sa iba pang mga nilalang na may buhay, mas mababa sila sa quack. Ang mga ibon ay pinatay sa 2 buwan ng edad, bago molting. Ang mga ducklings ay nakakarating na maabot ang isang timbang na halos 3 kg, pagkatapos ay nagsisimula silang gumastos ng enerhiya sa paglaki ng balahibo, na ang dahilan kung bakit nabawasan ang timbang. Ang pagpapanatiling mga ducklings ay nagiging mas matipid na mabubuhay habang tumataas ang mga gastos sa feed.
Bilang karagdagan, ang karne ng mga batang babae ng Peking ay hindi mataba, ngunit ito ay nagiging fatter na may edad. Ang isang sikat na ulam ay inihanda mula dito - Peking pato.
Pag-aanak sa bahay
Ang mga Peking ducklings ay nakikilala sa kanilang kasiglahan, hindi katulad ng mga manok, nakaligtas sila pagkatapos ng pag-hatch ng higit sa 95%. Ang mga chick ay na-hatched sa isang incubator, maaari mong ipagkatiwala ang hatching at brooding. Para sa isang bookmark, kailangan mong piliin lamang ang pinakamahusay na mga specimen ng mga itlog, malaki, sariwa, na may isang makinis na shell. Upang makakuha ng isang masalimuot na ibon, kailangan mong pumili ng mga itlog mula sa mga babaeng Peking at lalaki.
Pagkatapos ng pag-hatch, ang mga ducklings ay pinananatiling 1 buwan sa isang brooder, sa ilalim ng isang lampara, na may katamtaman na kahalumigmigan ng hangin. Ang unang pagkain para sa mga chicks ay isang pinakuluang itlog, cottage cheese, at durog na lugaw ng butil. Unti-unti kinakailangan upang ilipat ang mga ducklings sa diyeta ng isang may sapat na gulang na ibon, upang magbigay ng damo, duckweed, mash ng butil. Pati na rin ang maliit na isda, nalalabi sa pagawaan ng gatas, mga additives ng mineral.
Pagkatapos ang buwanang mga ducklings ay inilipat sa kawan para sa paglaki. Kung inayos mo nang tama ang pagpapakain at pagpapanatili, ang mga Peking duck ay maaaring ituring na kapaki-pakinabang para sa domestic breeding.Maaari kang magtago ng isang maliit na halaga para sa iyong sarili, o mag-ayos ng isang sakahan ng pato para sa paggawa ng karne at itlog. Ang pag-aanak ng mga itik na Peking ay kumikita, ang mga itlog ng itlog, purong mga duckling at matatanda ay hindi mura. Ang mga crossbreeds kasama ang iba pang mga breed at species ay maaaring magdala ng kita, halimbawa, maaari mong simulan ang pag-aanak ng mulard.
Mga madalas na sakit
Ang mga duck na nakatira sa isang mamasa-masa at blown room ay nagdurusa sa mga lamig. Ang mga maliit na duckling ay maaaring mamatay mula dito. Ang mga sakit at problema ay pangkaraniwan para sa mga pato ng may sapat na gulang:
- barado na esophagus na dulot ng magaspang na gulay;
- prolaps ng oviduct sa mga babae, ang dahilan ay malaking itlog, ang paggamot ay naghuhugas ng oviduct na may potassium permanganate o alum sa loob ng 5-7 araw;
- plucking feather, ang dahilan ay isang kakulangan ng mga bitamina at mineral, ang paggamot ay ang pagdaragdag ng mga suplemento ng mineral at bitamina, uling, durog na mga shell sa pagkain.
Upang hindi makaligtaan ang simula ng sakit, minamasdan nila ang ibon, mas madalas na suriin ito. Sa mga unang palatandaan, tulad ng hindi gaanong ganang kumain, nakakapanghina, pagkalumbay o pagkabulok at pagkawala ng mga balahibo, kontakin ang iyong beterinaryo.
Para sa pag-iwas sa mga impeksyon, ang mga batang hayop ay ibinebenta ng mga paghahanda ng bitamina, at ginawa ang mga bakuna. Linisin at disimpektahin ang lugar, imbentaryo, subaybayan ang kalinisan ng feed. Maglakad ng ibon sa sariwang hangin, o mas mahusay - sa isang lawa kung saan ito lumangoy. Ang mga may sakit na indibidwal ay dapat alisin mula sa mga malulusog na indibidwal sa panahon ng paggamot at bumalik lamang pagkatapos ng paggaling.
Ang Peking duck ay kilala sa mga magsasaka ng manok na nagpapanatili ng mga pato para sa karne o pag-aanak. Ang lahi ay may maraming mga pakinabang at ilang mga kawalan, kung saan ito ay pinahahalagahan. Ang mga tao ng Peking ay mabilis na lumalaki, nagpapakain ng karne sa isang simple, karaniwang feed, ang kalidad nito ay kinikilala ng lahat ng mga eksperto sa pagluluto.
