Pangunahing 13 mga recipe para sa paggawa ng adobo na batang zucchini para sa taglamig

Kabilang sa malawak na iba't ibang mga paghahanda ng gulay para sa taglamig, ang mga batang adobo zucchini ay kabilang sa mga pinakasikat, dahil ang mga ito ay handa nang mabilis at madali. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang recipe at gumanap sa lahat ng mga yugto ng proseso ng teknolohikal na may mataas na kalidad. Bilang isang resulta, ang nagreresultang blangko ay maaaring ihain sa talahanayan bilang isang independiyenteng pampagana at sorpresa ang mga panauhin na may natatanging mga kumbinasyon ng lasa.

Mga kinakailangang sangkap

Para sa pagluluto, kailangan mong i-stock up sa mga batang zucchini na mayroong isang puting-berde na balat, nang walang mga bahid at pinsala sa makina. Para sa paghahanda ng lutong bahay, kumuha ng unripe at maliit na prutas hanggang sa 20 cm ang haba. Mas mahusay na pumili ng mga varieties na naiiba sa minimum na bilang ng mga buto, manipis na balat at siksik, laman na malutong.

Paano maghanda ng pangunahing produkto

Ang pangunahing produkto ay dapat hugasan, tuyo, alisan ng balat at tinadtad ng espesyal na pangangalaga ayon sa recipe.

Mga pamamaraan at hakbang-hakbang na recipe para sa paghahanda ng mga blangko

Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng zucchini para sa taglamig, na inirerekumenda na pag-aralan nang detalyado bago simulan ang pag-aani.

Ang bawat maybahay ay dapat magdagdag ng mga resipe na ito sa kanyang cookbook. Pagkatapos ng lahat, tiyak na ganoong simple at sa parehong oras masarap, malusog na meryenda na karapat-dapat sa pamagat ng mga paborito para sa paghahanda sa taglamig.

Ang adobo na zucchini tulad ng mga kabute

Mga sangkap na komposisyon:

• 3 kg ng prutas;
• 100 ML suka;
• 3 bawang;
• 2 tbsp. l. asin;
• 3 tbsp. l. Sahara;
• 100 ML ng langis ng gulay;
• paminta, dill.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Banlawan at alisan ng balat gulay, tumaga sa mga cube.
2. I-chop ang dill, pagsamahin sa pangunahing sangkap, magdagdag ng paminta.
3. Panahon na may langis at suka, itabi sa loob ng 3 oras, ipadala sa mga garapon.

Tingnan din

9 madaling mga recipe para sa paggawa ng mga adobo na peras para sa taglamig

Sa mga kamatis at kalabasa

Listahan ng bibilhin:

• 1 kg ng zucchini at kalabasa;
• 0.5 kg ng kuliplor;
• 1.5 kg ng mga pipino;
• 1 kg ng mga kamatis;
• pampalasa;
• 1/3 tsp suka;
• 35 g asin;
• 50 ML ng tubig;
• 30 g asukal;
• ¼ h. L. pulbos na limon.

Recipe: i-chop ang mga prutas at ilagay ito sa mga lalagyan, magdagdag ng mga pampalasa, gumawa ng brine, punan ang mga garapon sa kanila, iuwi sa ibang bagay.

Crispy na may honey at bawang nang walang isterilisasyon

Mga Bahagi:

• 1 kg ng zucchini;
• 1 karot;
• 2 mga PC. paminta;
• 50 ML suka;
• $ 3 bawang;
• 4 tsp pulot;
• 4 tsp asin;
• 1 litro ng tubig.

Kung paano ito gawin:

1. Peel gulay mga produkto, tumaga, i-tamp sa isang lalagyan
2. Punan ang garapon ng inihanda na atsara.
3. Magdagdag ng suka at tapunan.

Ang maanghang na adobo na zucchini

Mga sangkap na istraktura:

• 1.5 kg ng mga prutas;
• 1 layunin bawang;
• 2 tbsp. l. asin;
• 4 tsp suka;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• gulay, mustasa.

Mga Pagkilos: ayusin sa mga halamang gamot, pampalasa, bawang at tinadtad na zucchini, na inilalagay sa mga layer. Lumikha ng isang marinade mula sa natitirang sangkap at punan ang mga garapon sa kanila at selyo.

Ang mabilis na paraan na may chili ketchup

Ang pagkakaroon ng resorted sa pamamaraang ito, dapat mong gawin:

• 0.5 kg ng zucchini;
• 350 ml ng tubig;
• 50 g asukal;
• 70 g sili;
• 50 ML suka;
• 1 tsp asin.

Mga Pagkilos:

1. Peel ang mga prutas, gupitin, i-tamp sa isang lalagyan.
2. Pagsamahin ang lahat ng iba pang mga pagkain at pakuluan.
3. Ibuhos sa mga garapon at selyo.

Marinate ang mga hiwa ng zucchini

Mga Bahagi:

• 1 kg ng mga gulay;
• 1 litro ng tubig;
• 50 ML toyo;
• 1 tbsp. l. mga langis ng gulay;
• bawang;
• suka;
• pampalasa

Recipe:

1. Gupitin ang mga prutas sa hiwa, ipadala sa isang lalagyan na may bawang, magdagdag ng mga pampalasa.
2. Pagsamahin ang natitirang sangkap at pakuluan.
3. Ibuhos sa mga garapon at malapit.

Ang pampagana sa paminta sa paminta

Maghanda para sa pangangalaga:

• 1 kg ng zucchini;
• 300 g ng paminta;
• 0.5 l ng tubig;
• 1 tbsp. l. Sahara;
• 1 tbsp. l. asin;
• 60 ML suka;
• paminta, herbs.

Produksyon: gupitin ang mga gulay, ilagay ang mga ito kasama ang mga halamang gamot sa isang lalagyan sa mga layer. Gumawa ng isang brine at ibuhos ito sa isang garapon, tapunan.

May karot sa Korean

Komposisyon:

• 0.5 kg ng zucchini;
• 0.2 kg ng mga karot;
• 0.2 kg ng paminta;
• 0.1 kg ng mga sibuyas;
• 0.05 kg sili;
• 60 ML ng langis;
• 60 ML suka;
• pampalasa

Tingnan din

Pangunahing 8 masarap na mga recipe para sa mga adobo na beets para sa malamig na borscht para sa taglamig

Mga Pagkilos:

1. I-chop ang mga produktong gulay, ipadala sa isang garapon.
2. Pagsamahin ang langis sa tubig, panahon na may asin, pag-sweeten, magdagdag ng suka, pampalasa at pakuluan.
3. Pagsamahin ang mga nilalaman sa lalagyan at malapit.

Sa bangko

Istraktura ng sangkap:

• 2 kg ng mga prutas;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• 1 bawang;
• 6 tbsp. l. asin;
• 1 tsp pulbos ng lemon;
• pampalasa, herbs.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Gupitin ang mga gulay, ibuhos ang tubig na kumukulo, i-filter, ipadala sa isang garapon.
2. Gumawa ng isang brine at ibuhos ito sa mga gulay, malapit.

Ang paraan ng pagpapahayag

Komposisyon:

• 0.5 kg ng mga prutas;
• 1 tsp asin;
• bawang, damo;
• 1 tsp pulot;
• 2 tbsp. l. langis;
• 1 tbsp. l. suka;
• pampalasa

Produksyon: i-chop ang mga prutas, i-chop ang mga halamang gamot at i-tamp ito sa isang garapon, idagdag ang brine at tapunan.

Sa mga gulay

Mga sangkap na komposisyon:

• 4 kg ng zucchini;
• 7 paminta;
• 7 kamatis;
• 10 karot;
• 300 g suka;
• 50 g mantikilya;
• gulay, pampalasa.

Mga yugto ng proseso ng culinary: i-chop ang mga gulay, herbs at ilagay ang mga ito sa isterilisadong pinggan, idagdag ang brine sa mga nilalaman, magdagdag ng suka at iuwi sa ibang bagay.

Sa sitriko acid nang walang isterilisasyon

Istraktura ng sangkap:

• 1 kg ng prutas;
• 3 tbsp. l. asin;
• 1 tbsp. l. Sahara;
• 1 tsp sitriko acid;
• panimpla.

Teknolohiya sa paggawa: gupitin ang pangunahing sangkap at i-tamp ito sa isang lalagyan. Pagsamahin ang mga gulay sa pre-lutong marinade at, pagdaragdag ng acid, takip.

Maradong zucchini mula sa batang zucchini

Mga Bahagi:

• 0.5 kg zucchini;
• 10 ml suka;
• 60 ML ng langis;
• bawang;
• pampalasa

Paano lumikha ng meryenda:

1. I-chop ang zucchini, asin at pisilin.
2. Magdagdag ng bawang, herbs, pino ang chop bago ito.
3. Paghaluin ang langis ng juice, acetic acid, asin, sweeten, pukawin.
4. Punan ang garapon ng mga gulay, brine at malapit.

Anong pinggan ang maaari mong ihain?

Ang piraso na ito ay maaaring maging isang independiyenteng orihinal na meryenda o isang mahusay na karagdagan sa anumang panig na pinggan na ihahayag ang kamangha-manghang lasa.

Mga panuntunan at pag-iimbak

Ang isang pampagana sa mahusay na panlasa at isang nakakalasing na aroma ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta at magiging isa sa iyong mga paboritong paghahanda, na inirerekumenda na maiimbak nang hindi hihigit sa 1 taon sa isang madilim, tuyo na silid na may temperatura na hindi mas mataas kaysa sa 15 degree.