Ang nangungunang 7 mga recipe para sa paggawa ng sarsa ng dill para sa taglamig sa bahay

Maraming mga recipe para sa paghahanda ng sarsa ng dill para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang aromatic herbs sa adobo na form ay pinapanatili ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Maaari rin itong magamit upang lumikha ng maraming pinggan ng Russia. Ang dill dressings ay isang mahusay na kapalit para sa pinatuyong dill. Samakatuwid, ang anumang maybahay ay dapat na makabisado ang mga lihim ng paggawa ng mga gulay.

Mga tampok ng paggawa ng mga sarsa mula sa mga halamang gamot para sa taglamig

Alam ng mga bihasang maybahay ang mga nuances ng paglikha ng masarap na gulay para sa taglamig:

• maglagay ng salt salt sa panlasa;
• gumamit lamang ng pinakuluang de-boteng tubig;
• ang natapos na produkto ay inilalagay sa mga isterilisadong lalagyan;
• ang lalagyan ay sarado na may masikip na plastic lids o gumulong.

Mas mainam na gumamit ng maliit na garapon upang ang bukas na sarsa ay hindi tumayo nang matagal sa ref..

Pagpili at paghahanda ng mga sangkap

Upang gawing masarap ang workpiece at hindi palayawin sa mahabang panahon, kailangan mong pumili ng mga sariwang gulay at gulay, nang walang pinsala at mabulok. Gumamit lamang ng herringbone twigs, nang walang mga tangkay. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na hugasan nang lubusan, peeled na gulay. Ang mga gulay ay pinutol sa mga cube, at ang mga gulay ay hindi masyadong pino.

Mga recipe ng pagluluto

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng meryenda ng dill. Ang mga sarsa na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong una o pangalawang kurso.

Dill sarsa na walang suka para sa taglamig

Dill at bawang cloves ay durog sa isang blender mangkok, asin, sitriko acid, pino langis ng gulay ay idinagdag. Ilagay ang masa sa isang kasirola na may makapal na ibaba at pakuluan.

Dill at mustasa na sarsa

Hinahalo ang dill, langis ng oliba, mesa ng mustasa, suka ng alak at asin. Sa pamamagitan ng isang maanghang na sarsa, ang hiwa ng inasnan na salmon ay pupunta sa isang putok.

Tingnan din

8 pinakamahusay na hakbang-hakbang na mga recipe para sa mga blangko ng dilaw na kamatis para sa taglamig

Sa malunggay

Para sa isang maanghang na sarsa, malambot na ugat, ang tinadtad ay may isang blender, asin, asukal na asukal, at suka ng apple cider. Pagkatapos ay ibuhos sa tubig hanggang sa makuha ang isang masa ng nais na pagkakapare-pareho.

Sa kamatis

Ang mga kamatis na may mga sibuyas ay nilaga ng langis ng mirasol sa loob ng 25 minuto. Ibuhos sa asin, asukal na asukal, itim na paminta, dill, dalhin sa isang pigsa.

Ang sarsa ng tomato ay isang alternatibo sa nabili na ketchup.

May karot at bawang

Ang mga karot na may mga sibuyas ay pinatuyo sa pagdaragdag ng langis ng gulay hanggang malambot. Magdagdag ng dill, bawang, asin. Ibuhos sa tubig, pakuluan ng 20 minuto. Ang apple cider suka ay idinagdag 5 minuto bago lutuin. Ang ulam ay maaaring maging isang independiyenteng meryenda, na kumakalat sa itim na tinapay.

Parsley at bawang

Ang dill, perehil, bawang ay inilalagay sa isang mangkok ng blender, na hinagupit.Magdagdag ng langis ng oliba, isang maliit na lemon juice at asin. Sa sarsa na ito, ang mga pamilyar na pinggan ay makakakuha ng isang bagong panlasa.

Sa perehil at dill

Matunaw ang mantikilya sa isang malalim na kawali, magdagdag ng harina, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibuhos sa low-fat cream at puting alak, magdagdag ng dill, perehil, puting paminta, asin. Hinahain ang mga sarsa ng creamy na may inihaw na manok, baboy, baboy, karne ng baka.

Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak

Kailangan mong mag-imbak ng de-latang pagkain sa isang madilim, cool na lugar - ref, basement, cellar, pagsunod sa mga patakaran:

1. Huwag ilantad ang mga lalagyan na may mga refills upang idirekta ang sikat ng araw.
2. Tiyaking walang biglaang pagbagsak ng temperatura.
3. Huwag mag-iwan malapit sa mga aparato sa pag-init.
4. Iwasan ang mga nagyeyelong lata.

Ang mga blangko ay naka-imbak para sa mga 3-4 na buwan, at gumagamit ng malunggay o suka - hanggang sa 5.

Kailangan ng kaunting oras upang makagawa ng mga sarsa na may mabango na dill. At ang resulta ay isang napaka-masarap na produkto na maaaring maiimbak ng maraming buwan.