Paano maayos at mabilis na isterilisado ang mga garapon na may suka sa bahay

Ang pag-iis ng mga garapon na may suka ay isang popular na paraan upang maghanda ng mga lalagyan ng baso para mapangalagaan. Ang pamamaraan ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos sa pananalapi, hindi mahirap isakatuparan. Mayroong isang bilang ng iba pang mga pamamaraan na hindi mas mababa sa kahusayan. Dapat mo munang pamilyar ang lahat ng mga nuances ng mga proseso.

Posible bang i-sterilize ang mga garapon na may suka

Ang pag-aayos ng mga garapon na may acetic acid ay medyo matipid, praktikal, ang sangkap ay tumutulong upang ganap na disimpektahin ang mga lalagyan mula sa bakterya bago mapangalagaan. Ang isang 70% na solusyon ay dapat gamitin. Ganap na sinisira nito ang mga pathogens, kahit na ang tubercle bacilli. Upang makamit ang resulta, mahalaga na malinaw na sumunod sa mga proporsyon, ang algorithm ng mga pagkilos.

Paghahanda ng mga lalagyan bago pagdidisimpekta

Mas mahusay na bumili ng mga lalagyan ng salamin na transparent, nang walang mga bitak, chips, lalo na sa leeg. Ang mga lids ay sinuri din para sa mga bahid, ang mga bago lamang ang nakuha, dahil ang mga luma ay maaaring mag-imbak ng bakterya sa kanilang sarili. Pre-banlawan ang mga garapon na may pinakuluang tubig at soda, iwanan upang matuyo. Ang mustasa pulbos o naglilinis ay maaaring magamit. Pagkatapos gumamit ng mga kemikal, banlawan ang mga lalagyan na may tubig at suka o lemon.

Kailangan mo lamang kumuha ng isang bagong espongha para sa paghuhugas.

Paano i-sterilize ang mga garapon na may suka na suka

Upang mabilis na isterilisado ang mga garapon bago mapreserba sa bahay, sundin ang mga hakbang sa ibaba.

1. Ibuhos ang malamig, pinakuluang tubig sa malinis na garapon hanggang sa mga hanger, magdagdag ng 6 tbsp. 70% acid acid.
2. Isara ang mga lalagyan na may isang takip ng plastik, kalugin nang malakas sa loob ng 20 segundo.
3. Buksan ang mga garapon, ibuhos ang solusyon sa iba pang mga lalagyan, ulitin ang pag-alog na pamamaraan.
4. Ang pagbuhos ng tubig na may acetic acid mula sa isang lalagyan patungo sa isa pa, ang kinakailangang bilang ng mga lata ay inihanda.
5. Ang mga isterilisadong lalagyan ay naiwan upang matuyo ang baligtad.

Ang natitirang likido ng suka ay maaaring sarado na may isang takip ng plastik at nakaimbak sa ref. Maipapayo na gumamit ng mga garapon ng baso na may kapasidad na 0.5 hanggang 3 litro. Madali silang linisin, mura, at ang transparency ay nagbibigay ng mahusay na kakayahang makita ng produkto.

Kung gumagamit ka lamang ng hugasan na mga lalagyan, hindi isterilisado, magbalat ang takip, ang mga blangko para sa taglamig ay lumala.

Pagdidisimpekta ng mga lalagyan ng baso sa isang palayok ng tubig

Ang klasikal na pamamaraan ng pagdidisimpekta ng isang lalagyan para sa pag-iingat ay nagsasangkot sa paggamit ng isang kasirola na may tubig na kumukulo.Maipapayo na kumuha ng isang sisidlan na may malaking diameter upang ang maximum na bilang ng mga lalagyan ay magkasya dito. Ang isang tuwalya ay may linya sa ilalim, ang cool na tubig ay ibinuhos. Mahalaga na ganap na sumasaklaw ito sa mga lata. Ang mga hugasan na hugasan ay inilalagay sa ilalim ng kawali, baligtad, ibinaon ang mga ito sa itaas sa tubig. Huwag maglagay ng mga lalagyan nang mahigpit sa bawat isa, sapagkat kapag kumukulo ang tubig, maaari silang sumabog. Matapos ang hitsura ng mga bula, maghintay ng 15 minuto, at kumuha ng 1 piraso na may isang lata.

Iron ang tuwalya kung saan ang mga lalagyan ay ilalagay nang maaga na may isang mainit na bakal sa magkabilang panig.

Tingnan din

6 masarap na mga recipe ng talong na may basil para sa taglamig

Paghahanda ng mga lalagyan para sa pagpapanatili sa isang electric oven

Upang disimpektahin ang mga lata sa isang electric oven, gawin ang mga sumusunod na hakbang.

1. Ang mga gamit sa salamin na may lids ay inilalagay baligtad sa isang malamig na oven sa isang wire rack. Maaari itong mailagay, ngunit pagkatapos ng isang unaesthetic whitish coating ay nananatili sa ilalim.
2. Ang mga metal na lugar ay sumasaklaw sa tabi nito.
3. Itakda ang mode na "convection" na may pamumulaklak, o "top-bottom heat", i-on ang temperatura sa 150 degree.
4. Isara ang pintuan ng oven, isterilisado ang mga lata.

Ang mga produktong salamin na may dami ng 2-3 litro, panatilihin sa oven sa loob ng 20 minuto, litro - 15 minuto, 0.5 litro - 10 minuto. Pagkatapos ng pagmamanipula, sila ay kinuha, inilagay sa isang malinis, tuyo na tuwalya. Dapat kang kumuha ng hindi basang guwantes o isang potholder, kung hindi man, sasabog ang mga lalagyan.

Ang pagdidisimpekta ng mga lalagyan para sa pagpapanatili sa oven ng isang gas stove

Ang proseso ng pagdidisimpekta ng mga kagamitan para sa salamin para sa pagpapanatili sa isang oven ng gas ay naiiba sa kaso sa isang electric oven.

1. Ang mga produktong salamin ay inilalagay sa pinalamig na tubig. Ang mga lalagyan ay hindi mailalagay nang mahigpit, kung hindi man ay sasabog.
2. Ang gas oven ay unang pinainit, na nagtatakda ng temperatura sa 50 degree, at pagkatapos ng 5 minuto, itinaas ito sa 180 degree.
3. Ang tagal ng proseso ng pagdidisimpekta ay kapareho ng para sa pagdidisimpekta sa isang electric oven, depende sa dami ng lalagyan.

Matapos i-off ang oven, buksan ang pinto, payagan ang mga lalagyan na lumalamig.

Ang pagproseso ng mga lata para sa canning sa isang microwave oven

Ang mga jars ay malawak na isterilisado sa isang microwave oven, ang pamamaraan ay lubos na epektibo, ngunit maraming mga lalagyan ay hindi umaangkop sa aparato. Ang pamamaraan ay isinasagawa tulad ng mga sumusunod.

1. Ang mga bangko ay hugasan ng soda, ang 1-2 cm ng tubig ay ibinubuhos sa bawat lalagyan. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang 3 litro na lalagyan, kakailanganin mo ng isang basong tubig.
2. Maglagay ng mga lalagyan sa microwave, nag-iiwan ng kaunting puwang. Ang mga Vessels na may kapasidad na 2-3 litro ay inilalagay sa isang bariles.
3. Kung ang isang hurno na may kapasidad na 700-800 volts, ang mga lalagyan ay isterilisado sa loob ng 3 minuto, at 3 litro na lalagyan - 5-6 minuto. Pagkatapos kumukulo ng tubig sa mga lalagyan, maghintay ng 5 minuto.
4. Ang mga garapon ay kinuha sa labas ng microwave na may dry guwantes, ang natitirang likido ay ibinuhos sa kanila, ilagay sa isang dry towel upang matuyo.
5. Maipapayo na punan agad ang mga maiinit na lalagyan.

Ang mga takip ng metal ay hindi mai-disimpeksyon sa isang microwave oven; maaaring mabigo ito.

Pagdidisimpekta ng lids

Kadalasan, maingat na isterilisado ng mga maybahay ang mga garapon, at ang mga lids ay simpleng ibinubuhos ng tubig na kumukulo. Ang pamamaraan na ito ay hindi tama, dahil ang pag-iimbak ay maaaring lumala. Ang mga takip ay pre-hugasan at ginagamot ng init. Hindi sila mai-disimpeksyon sa isang microwave oven.

1. Mga takip ng metal. Ito ay sapat na upang pakuluan ang mga ito ng 5 minuto, o ilagay ang mga ito kasama ang mga lalagyan ng baso sa isang dobleng boiler. Ang oven ay hindi gagana maliban kung tinanggal mo ang mga selyo ng goma, kung hindi, matunaw sila.
2. Ang mga Capron lids. Ilagay ang mga ito sa isang maliit na kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Kinuha ang mga ito matapos na lumamig ang tubig, kapag maaari mong ilagay ang iyong mga kamay.
3. Salamin. Ang mga lids na gawa sa baso ay dinidisimpekta kasama ang mga garapon, ang mga gasolina ay pinakuluang pinakuluang.

Tingnan din

Ano ang gagawin sa namamaga na lata ng mga kamatis at kung paano i-save ang mga seal

Ang mga pamamaraan na ito ay makakatulong na mapanatili ang produkto sa loob ng halos 12 buwan, sa kondisyon na ito ay maayos na nakaimbak sa isang basement o cellar.

Muling pagbubuo

Minsan kinakailangan na disimpektahin ang mga garapon na puno ng pag-iingat. Ang mga likidong blangko ay isterilisado sa loob ng 10-15 minuto, makapal - para sa 2 oras o higit pa. Ang mga produktong may kaasiman ay nangangailangan ng mas kaunting oras ng pasteurization, depende sa dami. Mas malaki ang lalagyan, mas mahaba ang kinakailangan upang maproseso ito. Maipapayo na isulat ang oras ng pigsa sa papel.

Pag-paste sa isang palayok ng tubig:

• ibubuhos ang likido hanggang sa maabot ang mga balikat ng mga lalagyan ng baso;
• ang mga lata na may pag-iingat ay maluwag na sarado na may disinfected lids;
• kapag lumitaw ang mga bula, maghintay ng 30 minuto sa kaso ng 3-litro na lalagyan, 2-litro na lalagyan - 20 minuto, mga lalagyan ng litro at may mas maliit na kapasidad - 10 minuto;
• ilabas ang pinggan, higpitan nang mahigpit;
• i-baligtad, takpan gamit ang isang tuwalya.

Pag-paste ng mga lata na may pangangalaga sa oven:

• Painitin ang oven sa 50 degree, ilagay ang pangangalaga doon, itakda ang temperatura sa 150 degree;
• pasteurize mga lalagyan hangga't kinakailangan, depende sa kanilang dami.

Mayroong maraming mga pamamaraan para sa pasteurization, alternating sa pagitan nila. Sa pagkumpleto ng proseso, agad na i-seal ang mga lata gamit ang isang susi, suriin ang kalidad ng sealing.

Mga pagsusuri ng mga isterilisasyon ng mga lata na may suka

Nasa ibaba ang mga tugon tungkol sa paggamot ng mga lalagyan na may acetic acid, na makakatulong sa iyo na gawin ang tamang pagpipilian.

Alina Ivanova, 34 taong gulang, Lviv

Kamusta! Pina-sterilize ko ang mga garapon na may acetic acid, na pinapanatili mula sa mga pipino at kamatis. Kinain nila sila buong taon, ang produkto ay hindi nasamsam. Ang mga lids ay naproseso sa tubig na kumukulo, hindi sila namamaga.

Roman Ignatov, 39 taong gulang, Kazan

Hello sa lahat! Gumawa siya ng mga paghahanda para sa taglamig, jam, beetroot. Pina-sterilize ko ang mga garapon na may suka, lubos akong nasiyahan sa resulta. Ang pagkain na hindi kinakain ay nakahiga sa pantry hanggang sa susunod na taglagas, at hindi lumala.

Victoria Lyubimova, 57 taong gulang, Sergiev Posad

Pagbati sa lahat! Sa loob ng maraming taon nang sunud-sunod na isinara ko ang mga garapon na may suka, ang mga produkto ay tumatagal ng mahabang panahon. Kumuha ako ng mga takip ng metal, disimpektahin ang mga ito sa isang multicooker.