Pangunahing 6 mga recipe para sa paggawa ng kalabasa-apple juice para sa taglamig

Ang juice ng kalabasa-mansanas, na inihanda para sa taglamig, ay isang masarap at malusog na inumin na makakatulong upang mapupuksa ang kakulangan sa bitamina at sintomas ng mga sakit sa viral. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay angkop bilang isang paggamot para sa anumang kaganapan at pista. Ang prutas at gulay na juice ay inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe: tradisyonal, sa pagdaragdag ng sapal, prutas at iba't ibang mga additives.

Ang mga subtleties ng paggawa ng juice mula sa mga pumpkins at mansanas para sa taglamig

Upang mapahusay ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin, dapat isaalang-alang ang mga sumusunod na rekomendasyon:

1. Upang ang produkto ay puspos, kailangan mong makakuha ng mga sariwang prutas na may pantay na kulay at isang banayad na aroma.
2. Upang mas mabilis na gumiling ang mga sangkap, kailangan mong gumamit ng isang juicer.
3. Kung ang katas ay masyadong matamis, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng sitriko acid dito.

Upang ang inumin ay magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, inirerekomenda na gamitin ito kalahating oras bago kumain.

Paano pumili ng tamang hilaw na materyal

Upang makakuha ng isang masarap at malusog na produkto, dapat mong bigyang pansin ang mga tampok ng mga sangkap:

1. Ang kalabasa at mansanas ay dapat na sariwa at sariwang hinog na. Ito ay mas mahusay kung ang mga ito ay bahagyang hindi nag-iisa, bibigyan nito ang inumin ng kaunting pagkaasim.
2. Ang pinakamainam na timbang ng kalabasa ay hanggang sa 5 kg, mahalaga na walang mga blotch at dents sa ibabaw ng prutas.
3. Ang mga mansanas ay dapat na walang mga dents at mabulok. Ang kanilang ibabaw ay dapat na matatag. Ito ay nagsasalita tungkol sa isang malusog na fetus.

Ang lasa ng tapos na produkto ay nakasalalay sa tamang pagpili ng mga hilaw na materyales.

Paghahanda ng mga lalagyan

Inirerekomenda na anihin ang juice ng kalabasa-mansanas sa mga garapon ng baso, kaya mas mahusay na pinapanatili nito ang mayaman na komposisyon ng bitamina. Para sa pamamaraan, mas mahusay na kumuha ng mga medium-sized na garapon; bago simulan ang proseso, dapat silang lubusan na hugasan, isterilisado sa tubig na kumukulo at tuyo nang natural. Gawin ang parehong sa mga takip ng twist.

Tingnan din

Ang top 10 pinakamahusay na mga recipe para sa sea buckthorn juice sa pamamagitan ng isang juicer sa bahay para sa taglamig, kasama at walang kumukulo

Paano gumawa ng juice ng kalabasa ng mansanas sa bahay?

Maraming mga recipe para sa paghahanda ng isang tonic na inumin. Maaari itong maging isang klasikong bersyon o isang recipe na may pagdaragdag ng mga karagdagang produkto.

Klasikong recipe

Ang isang inuming kalabasa na ginawa ayon sa klasikong recipe ay inihanda tulad ng mga sumusunod:

1. Banlawan ang kalabasa, alisin ang mga buto, gupitin sa medium-sized na piraso.
2. Igiling ang nagresultang workpiece sa isang kudkuran.
3. Ilagay ang hilaw na materyales sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, ilagay sa oven. Magluto ng mga 7 minuto.
4. Kapag ang kalabasa ay tinanggal mula sa oven, pilayin ito, magdagdag ng asukal, isang maliit na sitriko acid.
5. Peel at lagyan ng rehas 4 na mansanas, magdagdag ng tubig at pakuluan ng 5 minuto.
6. Ngayon ang pinaghalong kalabasa ay halo-halong may halo ng mansanas, ilagay sa apoy at luto nang 7 minuto.

Sa dulo, ang juice ay ibinubuhos sa malinis na garapon, na may mga lids. Kapag pinalamig ang workpiece, dapat itong dalhin sa cellar.

Mahalaga! Upang maiwasan ang pagsabog ng mga bangko, dapat silang baligtad sa oras ng paglamig.

Gamit ang sapal

Upang maghanda ng inumin na kailangan mo:

1. Banlawan ang kalabasa, alisan ng balat ang mga insides, gupitin sa mga medium na piraso.
2. Hugasan ang isang kilo ng mga mansanas, gupitin sa parehong mga sukat.
3. Pagsamahin ang kalabasa at apple pulp, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, ilagay sa apoy.
4. Pagkatapos ng 10 minuto, iproseso ang buong lutong masa na may isang blender.
5. Magdagdag ng 6 na kutsara ng asukal at ilagay sa apoy.

Pagkatapos ng 10 minuto, maaari mong ibuhos ang juice sa mga garapon at higpitan ang takip.

Sa pamamagitan ng isang juicer

Upang maghanda ng inumin gamit ang isang juicer, kailangan mo:

1. Ipasa ang 1 tinadtad na kalabasa at 5 mansanas sa pamamagitan ng makina.
2. Ibuhos ang nagresultang solusyon sa isang kasirola, magdagdag ng 4 na kutsara ng asukal at isang kutsara ng lemon juice.
3. Ilagay sa kalan, lutuin ng 7 minuto.
4. Hayaan ang juice magluto para sa kalahating oras.

Ngayon ay maaari mong ibuhos ang produkto sa mga lata.

Sa isang pressure cooker

Upang makagawa ng juice sa isang pressure cooker, kailangan mo:

1. Peel ang kalabasa, gupitin.
2. Ilagay ang workpiece sa grid ng pressure cooker.
3. Banlawan ang 1 kilo ng mga mansanas, gupitin, ilagay sa tinadtad na kalabasa.
4. Ibuhos ang ilang tubig sa mas mababang kompartimento ng kusinilya ng presyon, sunugin.
5. Kapag kumukulo ang produkto, kailangan mong maglagay ng isang espesyal na lalagyan para sa pag-draining ng juice.
6. Ngayon ay kailangan mong lutuin ang mga sangkap nang halos isang oras.

Tingnan din

Nangungunang 9 mga recipe para sa paggawa ng gooseberry mojito compote para sa taglamig

Kapag handa na ang inumin, kailangan mong magdagdag ng 300 gramo ng asukal, isang kutsara ng lemon juice dito. Ang juice ay maaari na ngayong ibuhos sa mga lata.

Opsyon ng Lemon

Paano gumawa ng inuming may lemon-infused:

1. Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy, maghintay para sa isang pigsa.
2. Pagkatapos ng 7 minuto, ibuhos ang 300 gramo ng asukal sa likido.
3. Habang kumukulo ang tubig, kailangan mong i-cut ang isang kilo ng mga mansanas at isang kalabasa sa maliit na piraso.
4. Idagdag ang blangko sa tubig at lutuin ng 15 minuto.
5. Sa dulo, kailangan mong pisilin ang juice ng 1 lemon, pagsamahin ito sa mga nagresultang workpiece.

Ibuhos ang nagresultang juice sa mga garapon, at pagkatapos ng paglamig, dalhin ito sa basement.

Sa orange

Upang makagawa ng inumin na may dalandan, kailangan mo:

1. Gupitin ang mga mansanas at kalabasa sa maliit na piraso.
2. Ibuhos ang workpiece sa isang kasirola na may tubig, ilagay sa apoy.
3. Itusok ang 3 tinadtad na dalandan sa tubig na kumukulo.
4. Pagkatapos ng isa pang 5 minuto magdagdag ng 6 na kutsara ng asukal.
5. Maghintay hanggang kumulo ito at patayin ang oven.
6. Ang nagresultang hilaw na materyal ay dapat na maging lupa sa isang blender.

Ang inuming ngayon ay ibinubuhos sa mga lata.

Mga patakaran sa imbakan ng juice

Upang mapanatili ang inumin upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, inirerekumenda na iimbak ito sa isang madilim, katamtamang kahalumigmigan na silid. Mas mabuti kung ito ay isang basement o cellar. Ang isang balkonahe ay angkop din para sa mga layuning ito, sa kondisyon na ang mga sinag ng araw ay hindi nahuhulog sa mga bangko.

Kung ang produkto ay hindi handa para sa pag-ikot, dapat itong lasing sa loob ng 3 araw upang maiwasan ang pagkasira at pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na bitamina.