Ang pagtatanim, paglaki at pag-aalaga sa mga beans sa labas, kung kailan mag-aani at kung paano makatipid para sa taglamig
Ang paglilinang ng bawat ani ay may sariling mga katangian, nangangailangan ito ng mahigpit na pagsunod sa mga patakaran sa pangangalaga. Pagkatapos lamang makakakuha ka ng isang mahusay na ani at ibigay ang iyong sarili ng pagkain para sa isang tiyak na tagal. Susunod, tingnan natin ang paglaki at pag-aalaga sa mga beans sa labas.
Paglalarawan ng halaman
Maraming mga uri ng halaman na ito, na kung saan ay isang kamalig ng mga hibla at protina ng halaman para sa mga tao. Ang mga legumes ay kilala sa mahabang panahon. Sila ay pinalaki ng aming mga ninuno sa maraming dami, dahil sila ang pangunahing mapagkukunan ng pagkain. Sa pagiging napaka-nakapagpapalusog at malusog, nararapat nilang sakupin ang karamihan sa lugar sa mga hardin ng mga tao sa kanayunan.
Bilang karagdagan sa malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, ang halaman ng legume ay nagbibigay ng isa pang pakinabang. Matapos ang paghuhukay ng taglagas ng lupa, kasama ang mga stem at ugat nito, ang lupa ay perpektong naabono.
Ang mga halaman ay taunang halaman. Mayroon silang isang erect stem, maaaring lumago mula 40 hanggang 120 cm.
Ang mga dahon ay walang bayad o ipinares, depende sa iba't. Habang lumalaki ang beans, nakabuo sila ng isang malakas na rhizome. Sa panahon ng pamumulaklak, ang buong inflorescences ay nabuo. Ang mga prutas ay lilitaw bilang mga polong. Maaari silang maging iba't ibang mga haba at lapad. Ito ay nakasalalay sa iba't-ibang at sapat na suplay ng nutrisyon sa panahon ng paglaki. Sa loob ng pod ay mga buto at unti-unting naghinog. Ang kanilang hanay ng kulay, kabuuang ani, panahon ng paghihinog ng mga prutas, paglaban sa mga pagbabago sa malamig at temperatura ay nag-iiba depende sa ani.
Mga uri at uri ng beans
Ang mga patikat na popular ngayon ay pinahahalagahan para sa kanilang pambihirang lasa, kasama ang halaga ng nutrisyon at benepisyo para sa katawan ng tao.
Mayroong isang kondisyon na modernong pag-gradate ng mga legume sa pangunahing mga grupo:
- Hilagang mga varieties. Ang ganitong mga species ay nagbibigay ng mataas na ani sa mga rehiyon na may katamtaman at mas malamig na mga klima.
- Kanlurang Europa. Sinakop nila ang mga patlang sa mainit, timog na mga rehiyon, kung saan ang mga gurong kondisyon ay madalas na kasama sa pagtatanim ng mga pananim.
Depende sa rehiyon, ang antas ng pagkahinog at iba pang mga parameter, maaari mong piliin ang iba't ibang pinaka-angkop para sa paglaki sa isang partikular na lugar. Sa ngayon, ang ilang mga kagustuhan ay nabuo sa mga consumer ng legume. Alin, syempre, ang nakakaapekto sa pag-unlad ng agrikultura sa direksyon na ito.
Belarusian
Ang pangalan ay nagmula sa bansang pinagmulan ng kultura. Ang iba't-ibang lumitaw noong 1950. Mga species ng pagbabalat ng kalagitnaan ng panahon. Mula sa sandali ng paghahasik hanggang sa hitsura ng mga prutas, aabutin ng halos 100 araw. Ang pamumulaklak ay nangyayari 25 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang tangkay ay umabot sa taas na 50 hanggang 100 cm. Ang haba ng pod ay mga 10 cm. Ang mga buto ay pinahaba at may isang maputlang kayumanggi na kulay. Perpekto para sa canning.
Windsor
Mayroong mga puti at berde na subspesies. Dalawang taon na ang nakalilipas ng mga breeders mula sa England. Katamtamang pagkahinog. Mula sa paghahasik hanggang sa pagkahinog ng prutas, aabutin ng halos 120 araw. Ang puting iba't-ibang ripens 10 araw na mas mahaba. Ang tangkay ng mga pananim na ito ay madalas na lumampas sa isang metro sa taas. Maliit ang mga pods. Ang kanilang hugis ay bahagyang hubog at namamaga. Sa loob ay karaniwang 2 malalaking flat berdeng prutas. Ito ay bihirang makahanap ng 3 o 4 na piraso.
Itim ng Russia
Ang pangalan ay ibinigay sa mga legume noong 1943 para sa kulay ng mga buto - madilim na lila. Ang mga prutas ay hugis-itlog, bahagyang pahaba, kulubot, ng medium na maagang pagkahinog. Ripen 90 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang pod ay halos 8 cm ang haba, bahagyang hubog. Dahil sa kawalan ng layer ng pigment, maaari itong kainin nang buo.
Dahil sa malamig na pagtutol nito, ang iba't-ibang ay nakatanim sa mga hilagang rehiyon. Ang taas ng bush minsan ay umabot sa 110 cm, ngunit mayroon ding mas mababa - mula sa 60 cm;
Virovskie
Katamtamang maagang baitang. Ang tangkay ay patayo, na umaabot sa isang taas ng 1 metro. Maaaring mayroong 3-4 na prutas sa isang pod. Malaking matte, milky o lemon dilaw na kulay. Ang bob mismo ay bahagyang hubog. Ang haba nito ay 9 cm. Ang mga buto ay naghinog ng 100 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang bahaging bahagi ng kultura ay maaaring maging 80-90 cm mataas.May lumalaban sa maraming mga sakit.
Mga tampok ng lumalagong beans
Ang beans ay hygrophilous. Nagbibigay sila ng mataas na ani na may mahusay na pagtutubig sa panahon ng pamumulaklak. Maaari silang lumaki kahit sa mga mabibigat na lupa na may isang siksik na istraktura.
Ang pangunahing kinakailangan para sa ito ay sapat na pagpapabunga. Ang lupa na mayaman sa organikong bagay ay tutulong sa iyo na makakuha ng isang mataas na ani.
Bago lumago, dapat mong ihanda ang mga buto mismo. Nagpapahiwatig ito ng ilang pagpapasigla ng paglago at decontamination. Na pagkatapos magtanim sa bukas na lupa ay hahantong sa maagang pagtubo ng bean at mapawi ang mga pag-atake ng peste sa panahon ng pag-unlad ng bahagi ng halaman.
Pagtatanim ng panlabas
Ang mga halaman ay maaaring itanim sa labas sa unang bahagi ng tagsibol dahil sa kanilang malamig na pagpaparaya. Ngunit mas mahusay pa ring maghintay para sa lupa na magpainit ng kaunti, habang nananatiling sapat na basa-basa. Mag-iiba ang mga paghahasik ng mga petsa sa iba't ibang mga rehiyon. Narito kailangan mong pumili ng pinakamainam na mga kondisyon at oras sa iyong sarili.
Upang makakuha ng isang nadagdagan na ani sa hinaharap, dapat mong maingat na isaalang-alang ang pagsunod sa ilang mga patakaran para sa lumalagong mga legume:
- Pagpili ng isang lugar para sa paghahasik. Ang isang site kung saan ang repolyo, patatas o pipino ay dating lumaki ay angkop. Hindi katumbas ng halaga ang pagtatanim ng mga legume sa isang lugar para sa dalawang taon nang sunud-sunod. Ito ay kinakailangan upang matiyak na pag-ikot ng ani.
- Ang pag-compost ng taglagas sa lupa. Humus o mullein ang gagawin. Para sa 1 sq. m upang ikalat ang 3 kg ng sangkap. Ang mga pataba na may mataas na nilalaman ng nitrogen ay hindi angkop para sa mga legume. Samakatuwid, dapat kang mag-ingat kapag gumagamit ng pataba ng manok. Ang pagpapakilala ng mga superphosphates ay magiging kapaki-pakinabang.
- Paghahanda ng binhi. Hindi isang kumplikadong pamamaraan. Madaling makitungo sa bahay. Una kailangan mong pumili ng mga may sapat na gulang. Sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga buto na may mga peste. Ang mga ito ay maaaring makilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang butas sa ibabaw ng bean. Ang isang insekto o larva nito ay madalas na nagtatago doon. Bukod dito, sapat na upang mababad ang mga napiling mga binhi sa maligamgam na tubig nang hindi bababa sa 10-15 oras. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay magiging +50. Maaari mong iwanan ang mga ito doon sa isang araw. Makakatulong ito sa makapal na amerikana ng bean upang magbukas nang mas mabilis pagkatapos ng paghahasik. Magiging kapaki-pakinabang din ito upang maisagawa ang pagdidisimpekta.Para sa mga layuning ito, ang mga dalubhasang tindahan ay nagbebenta ng iba't ibang mga formulasi kung saan nakalakip ang mga tagubilin.
Paghahanda ng lupa para sa pagtatanim
Ang paghahanda sa tagsibol sa lupa ay nagsasangkot ng pag-loosening sa tuktok na layer at pagkalat ng mga hilera. Ang hanay ng hilera ay dapat na 45-50 cm.Ito ay mapadali ang karagdagang pag-aalaga ng ani at paganahin ang rhizome na normal na umunlad. Sa isang maayos na basa na lupa, kumalat ang mga buto sa layo na halos 15 cm.Kalkula ang lalim sa loob ng 5-7 cm.
Para sa mga legumes, maaari kang gumamit ng isang pinagsama na pagtatanim sa iba pang mga gulay Pagkatapos ang mga buto ay nakatanim sa pagitan ng mga hilera. Ang pamamaraang ito ay matiyak ang pagtatapon ng mga pananim ng hardin mula sa mga aphids. Para sa ilang oras pagkatapos ng paghahasik, kinakailangan na regular na magbasa-basa sa lupa hanggang sa lumitaw ang mga shoots.
Mga petsa ng pagtatanim ng binhi
Ang mga legume ay hindi masyadong init na hinihingi, ngunit gusto nila ang mahusay na ilaw. Ang mga punla ay lilitaw sa mga cool na kondisyon ng klimatiko. Samakatuwid, ang mga beans ay maaaring itanim sa labas sa unang bahagi ng tagsibol. Hindi sila natatakot kahit na maliit na frosts. Lumalaban sa -4 ° C Kumportable na mga kondisyon para sa pag-unlad at pagbuo ng mga prutas + 22 ° C. Ang mataas na temperatura ay nakapipinsala sa kultura - ang mga dahon ay bumagsak, ang mga prutas ay hindi hinog.
Mga Tip sa Pag-aalaga ng Bean
Ang patch ng legume ay dapat na palayasin nang pana-panahon. Bagaman ang kanilang sistema ng ugat ay hindi pinapayagan ang hitsura ng isang malaking bilang ng mga damo sa paligid ng bush, magiging kapaki-pakinabang pa rin upang paluwagin ang lupa sa paligid ng pag-crop. Kapag ang halaman ay umabot ng halos 50 cm, maaari mo itong huddle. Tiyakin nito ang pagpapanatili ng kultura.
Ang pangalawang tulad ng burol ay dapat gawin bago ang pagbuo ng mga prutas. Sa kasong ito, nag-ambag ka sa proteksyon ng kultura mula sa mga posibleng sakit.
Paano at sa kung ano ang pataba?
Pagkatapos ng pag-damo, ang masalimuot na likido na komposisyon ng mineral na mineral ay ipinakilala sa mga pasilyo. Pakyasin ang kultura bawat 1 sq. m ng lupa, isang maximum na 10 g ng superphosphate, 5 g ng potassium salt at ang parehong halaga ng ammonium nitrate.
Paano itali?
Ang mga kulto na matangkad ay dapat na itali para sa higit na katatagan upang maiwasang hindi dumikit sa lupa. Ang kanilang malapit na pakikipag-ugnay sa lupa ay maaaring humantong sa pagkabulok ng prutas. Ang mabisang pagtali ay nagsasangkot sa paglakip ng itinaas na tangkay sa mga pusta na nakapasok sa lupa sa tabi ng bush. Sila ay magiging isang haligi ng kultura.
Maaari mo ring buksan ang isang malakas na kurdon o kawad sa buong buong hilera ng mga peg para sa higit na katatagan ng istruktura.
Mahalagang pakurot ang mga tuktok ng halaman sa panahon ng pamumulaklak. Ito ay epektibong maprotektahan ang mga shoots mula sa aphids. Pinakain ng insekto ang katas ng mga batang legume shoots. Ang mga tuktok ay pinutol ng mga 10 cm.Makatutulong din ito upang pantay na pahinugin ang mga hinaharap na prutas.
Kung ang aphid ay lilitaw, kinakailangan upang mapilit na gamutin ang mga pananim mula sa mga peste na ito na may solusyon ng "Karbofos", iba pang mga komposisyon o isang sabaw ng mga dandelion. Gupitin ang mga malubhang nahawahan na bahagi ng halaman.
Ang mga beans ay maaaring atake gisantes ng gisantes... Mayroon itong hitsura ng isang brown butterfly. Ang panganib ay inilalagay ng peste ang mga itlog hindi lamang sa mga dahon, kundi pati na rin sa loob ng prutas. Mula sa kung saan lumilitaw ang mga dilaw na uod na kumakain ng beans. Ang "Fentiuram" at "Phosphamide" ay makatipid mula sa mga insekto na ito. Ang pag-spray ay isinasagawa ayon sa mga tagubilin.
Maaari mong iwaksi ang anunsyo nang maaga sa pamamagitan ng paghahasik ng mga legume na may mustasa. Ang mga legume ay madaling kapitan ng isang fungal disease na tinatawag na anthracosis. Nakakaapekto ito sa itaas na bahagi ng mga kultura. Ang isang senyas ng hitsura ng sakit ay mga brown-red spot sa ibabaw ng mga dahon. Kung hindi ka kumuha ng paggamot, ibubuhos ng halaman ang mga dahon nito.
Pagtubig ng mga beans
Mahalaga ang regular na pagtutubig sa panahon ng pamumulaklak. Ang karagdagang pangangalaga ay dapat gawin upang maiwasan ang patuloy na waterlogging ng lupa. Nagbabanta ito sa hitsura ng isang "itim na binti" - nabubulok ng tangkay ng halaman.
Kailan at paano mag-aani ng beans?
Ang panahon ng ripening ng isang ani ay naiiba depende sa rehiyon.Ang mga panahon ng pag-aani ng mga legumes ay magkakaiba dahil sa layunin at karagdagang paggamit ng prutas.
Batay dito, maraming mga yugto ay maaaring makilala:
- Para sa pagkain ng mga berdeng pods. Dapat silang makatas at malambot. Ang ganitong mga prutas ay inani sa panahon ng pagkahinog ng gatas, na nangyayari 12-14 araw pagkatapos ng pamumulaklak. Ang pag-aani ay nagsisimula sa ilalim ng mga tangkay, kung saan ang mga beans ay hinog na muna. Ang mga pods na ito ay angkop para sa mga salad, mga pinggan sa gilid.
- Para sa karagdagang imbakan o para sa pagtatanim ng mga binhi. Ang ganoong pag-aani ay inani mula sa hardin nang magsimulang dumilim at masira ang mga pods sa tangkay. Ang mga pinatuyong beans ay ginagamit upang gumawa ng mga sopas o mga pinggan sa gilid.
Ang mga buto ay nagpapanatili ng kanilang pagkakapareho para sa 5 o kahit 10 taon. Para sa higit na kaligtasan, inirerekumenda na mag-imbak ang mga ito sa isang tuyo at madilim na lugar.
Paano mag-imbak ng beans para sa taglamig?
Kapag ang buong ani ay inani, ang natitirang tangkay ay pinutol. Ang lupa na may rhizome ay hinukay bago ang taglamig. Ang ugat at stem ng beans ay isang mahusay na pag-aabono para sa lupa, na pagyamanin ito ng nitrogen. Ang mga bean ay nakaimbak sa iba't ibang paraan.
Pagtutuyo
Sa gayon, maaari mong ihanda ang hinog na mga pods, prutas. Huwag matuyo ang mga ito sa direktang sikat ng araw. Ang ani ay dapat na kumalat sa lilim, sa isang maayos na lugar na maaliwalas o sa labas, ngunit dinala sa bahay sa gabi.
Nagyeyelo
Ang mga berdeng pods o prutas lamang ang nagyelo. Sila ay hugasan, blanched, hermetically nakaimpake at ipinadala sa mga freezer. Maaari silang maiimbak doon para sa 8-12 na buwan.
Pag-iingat
Ginagamit din ang mga green legume at pods. Pagkatapos ng blanching, inilalagay sila sa isang sterile container. Pagkatapos ay ibinuhos ito ng mainit na brine, handa na tikman, at pasteurized para sa mga 1.5 oras sa + 80 ° C Maaaring de-latang hindi hiwalay, ngunit sa anyo ng isang iba't ibang mga salad, pinagsama sa anumang mga gulay at halaman. Maraming mga katulad na mga recipe na maaaring matagpuan sa mga cookbook o sa internet.
Kung mayroon kang isang balangkas ng lupa na angkop para sa lumalagong mga gulay. Ang paghahasik ng beans ay nagkakahalaga ng pagsubok. Makikinabang ka ng dalawang beses. Pag-aani ng labis na kapaki-pakinabang na ani na ito at sa parehong oras ay pagyamanin ang lupa sa site salamat sa kakayahan ng mga legume na lagyan ng lupa ang lupa.
