Bakit ang separator ay maaaring maging masama sa paghiwalayin ang cream mula sa gatas at kung paano ito i-set up

Walang sinumang magtatalo na ang lutong bahay na kulay-gatas, cream at mantikilya ay maraming beses na mas masarap at mas malusog kaysa sa mga binili ng tindahan. Ito ay sapat na upang bumili ng isang simpleng aparato - isang separator, at palaging may sariwang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa mesa. Ngunit pagkaraan ng ilang sandali, marami ang nahihirapan sa yunit, at ang tanong ay lumitaw kung bakit ang isang bagong tatak na naghihiwalay ay hindi naghihiwalay ng cream mula sa gatas nang mahina. Upang maiwasan at iwasto ang problemang ito, sapat na upang malaman kung paano tipunin at patakbuhin ang aparato.

Mga patakaran sa pagpupulong ng Separator

Ang isang separator ay isang mekanikal na aparato na nag-mamaneho ng cream mula sa sariwang gatas at gumagawa ng mantikilya. Ang mga ito ay manu-manong at electric, ngunit sa loob, pareho ay nakaayos ang parehong:

  1. Enclosure (may kasamang pindutan ng kapangyarihan at kurdon kung pinalakas ang yunit).
  2. Engine.
  3. Drum.
  4. Mga receiver para sa skim milk at cream.
  5. Ang float chamber at float.
  6. Ang tatanggap ng gatas.
  7. Mga trapiko.

Kapag napag-aralan ang lahat ng mga detalye, maaari mong ligtas na tipunin ang separator at maghanda para sa trabaho. Ang phased na pagpupulong ay hindi kukuha ng higit sa 10 minuto:

  1. Una, ang tambol ay dapat na mai-secure sa tuktok ng baras ng motor. Dapat itong umupo nang gaan, ngunit hawakan nang mahigpit. Mas mainam na gumawa ng ilang manu-manong mga liko para sa pagiging maaasahan at kawalan ng mga pagkagulo.
  2. Bukod dito, ang mga natatanggap ay inilalagay sa tuktok ng istraktura. Ang una ay ang skimmer, na sinusundan ng cream. Mahalaga na huwag malito, dahil ang isa sa kanila ay may isang bingaw na dapat na nakahanay sa butas sa kaso. Ang cream receiver ay maaaring mai-install sa anumang direksyon kung nais.
  3. Ang isang float chamber ay nakadikit sa mga lababo, at ang float mismo ay naka-install sa tuktok sa anyo ng isang puti o transparent disk.
  4. Ang yugto ng penultimate ay ang pag-install ng mangkok. Hindi ito kailangang maayos. Ang mangkok mismo ay hahawak nang mahigpit sa ilalim ng bigat ng gatas.
  5. Sa huli, ang lahat ng natitira ay i-install ang plug / tap. Kinokontrol nito ang daloy ng gatas sa mangkok.

separator ng gatas

Paano maiayos ang aparato

Ang isa sa mga unang paghihirap na kinakaharap ng mga gumagamit ng separator ay ang kakulangan ng taba sa cream. Ang paghihiwalay ay naganap sa drum ng aparato, kung saan, sa ilalim ng pagkilos ng puwersa ng sentripugal, ang gatas ay nabulok sa whey at cream.

Opinion opinion
Zarechny Maxim Valerievich
Agronomist na may 12 taong karanasan. Ang aming pinakamahusay na dalubhasa sa cottage sa tag-init.
Upang i-tune ang yunit sa ilang mga parameter ng produkto ng output, kinakailangan upang madagdagan o bawasan ang lapad ng agwat malapit sa pag-ikot ng channel.

Ito ay madaling gawin. Ito ay kinakailangan upang higpitan ang tornilyo sa itaas na drum cymbal. Ang maximum na nilalaman ng taba ng cream ay mula sa 0.05. Upang makamit ito, i-tornilyo ang tornilyo sa buong paraan, at pagkatapos ay bumalik sa isa at kalahati.

Sa paninindigan na ito, ang separator ay gagana nang maximum ng 15 minuto.Pagkatapos ay kailangang ma-disassembled at hugasan, dahil ang grasa ay clog sa mga bahagi. Ito ay pinakamainam upang itakda ang halaga ng tornilyo sa pamamagitan ng 3-3.5 na liko. Dapat tandaan na ang fatter ng cream, mas mababa ang kanilang ratio sa gatas na ginamit.

Ang mga mas lumang modelo ng separator ay wala sa pagpapasadya at gumawa ng mga produkto ng isang nilalaman ng taba. Sa kanila imposible na ayusin ang density ng likido. Ang mga bagong aparato, halimbawa, ang "IRID" separator, ay angkop para sa paggawa ng parehong likido at makapal na cream.

Mga dahilan kung bakit hindi gumagana ang naghihiwalay

Ang aparato ay maaaring hindi gumana sa lahat o maaaring hindi gumana nang maayos dahil sa mga pagkalugi o pagkakamali sa pagpupulong.

Paano nakakonekta ang mga depekto ng mekanismo at ang mga tampok ng separator

  1. Hindi tumutugon ang tambol kapag pinindot ang isang pindutan. Ang lahat ay simple dito: alinman sa pindutan ay may kamali, o ang mga panloob na contact ay nawala, o ang engine mismo ay wala sa pagkakasunud-sunod.
  2. Ang naghihiwalay ay nagtatanggal ng cream ng maling nilalaman ng taba at kapal kahit na sa tamang mga setting ng tornilyo. Nangangahulugan ito na ang pag-aayos ng butas ay barado. Ang paglilinis gamit ang isang brush ay mabilis na mapapabuti ang sitwasyon.
  3. Ang mga bahagi ng Separator ay nakabalot kapag nagsisimula. Kung walang gatas sa mangkok, kung gayon ang mga ekstra na tunog ay pamantayan. Kung may likido, ngunit nananatili ang paggiling, ang dahilan ay hindi tamang pagpupulong ng mga bahagi ng aparato.
  4. Sa panahon ng operasyon, ang mga epekto ay naririnig sa loob ng separator. Mayroong maraming mga kadahilanan para dito. Ang tambol ay maaaring naka-jam o ang mga bahagi ng tambol ay maaaring hindi tipunin nang tama Ang mga mani na nagse-secure ng motor ay maluwag. Ang baras ng motor ay baluktot o may deformed. Ang separator ay tagilid. Ang mga depekto sa pabrika ay sisihin, at ito ay nagkakahalaga ng pagdala ng aparato para sa pagkumpuni sa ilalim ng garantiya.
  5. Ang drum ay hindi kinuha ang kinakailangang presyon at bilang ng mga rebolusyon. Pagpipilian ng isa: hindi sapat na power supply. Pagpipilian sa dalawa: faulty socket o mga kable. Opsyon tatlo: ang makina ng yunit ay nasira.

separator ng gatas

Bakit hindi pinaghiwalay ng separator ang cream

Ito ay nangyayari na ang separator ay tumigil upang matupad ang direktang layunin nito kahit na may pagtaas sa bilis ng drum. Bakit nangyayari ito?

  1. Ang gatas ay hindi pumapasok sa tambol. Ang barado na butas sa plug o gripo ay sisihin para dito.
  2. Ang sealing gum sa pagitan ng mga bahagi ng tambol ay maluwag o nasira. Sa isip, ang nababanat ay dapat na buo, bilog.
  3. Ang mas makapal ang cream, mas mabilis ang mga panloob na bahagi ng clog ng mekanismo. Kung hindi mo banlawan ang mga ito sa oras, titigil ang gawain.
  4. Kung ang aparato ay patuloy na nagtrabaho nang higit sa kalahating oras, at pagkatapos ay tumigil sa pagmamaneho ng cream, kung gayon, marahil, ito ay barado o sinira mula sa labis na karga.

Walang mga pagsusuri, ang unang umalis dito
Ngayon na nanonood


Mga pipino

Mga kamatis

Kalabasa