Paglalarawan at katangian ng Simmental na baka at pagpapanatili ng baka

Ang simmental na lahi ng mga toro at baka ay may katangian na panlabas na karne - isang mahabang hugis-parihaba na katawan, isang muskular na siksik na katawan. Gayunpaman, ang mga hayop na ito na nagmula sa Switzerland ay mga labi hindi lamang para sa karne. Sa paglipas ng 15 taon, ang mga baka ay patuloy na gumagawa mula sa 3.5 hanggang 7 libong kg ng gatas bawat panahon ng paggagatas. Para sa karne, ang mga gobies ay tirado, at iniingatan sila sa isang kuwadra upang mas mabilis silang makakain at mas kaunti ang paglipat.

Kwento ng pinagmulan

Ang mga simmental na baka ay mga hayop na nakapako sa Switzerland malapit sa Simma River (Bernese Highlands). Ang mga ito ay uri ng karne at pagawaan ng gatas. Mga tampok na katangian: fawn (light brown) kulay na may puting mga spot, malaking mahabang hugis-parihaba na katawan, maskulado na katawan, maikling binti, lubos na naka-attach na udder.

Mayroong mga simmental na baka na may mga sungay at walang sungay. Ito ang mga record-breaking na hayop sa mga baka sa mga tuntunin ng pagpatay ng karne ani at gatas na ani. Ang lahi ng Simmental ay napunan ng seleksyon ng katutubong. Ang mga ninuno ng mga hayop na ito ay itinuturing na mga hayop mula sa Scandinavia. Noong ika-5 siglo, nagsimula ang trabaho upang mapagbuti ang lahi. Sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo, ang mga Seminal Cows at Simmental bulls ay naging pinakatanyag na hayop sa Europa, dahil ang kanilang pag-aanak ay kumikita sa mga tuntunin ng gatas at karne.

Ang lahi na ito ay minamahal para sa kalmado nitong kalikasan, mataas na produktibo at hindi mapagpanggap na pangangalaga. Sa Russia at Ukraine, ang Simmental na baka ay lumitaw lamang sa katapusan ng ika-19 na siglo.

Opinion opinion
Zarechny Maxim Valerievich
Agronomist na may 12 taong karanasan. Ang aming pinakamahusay na dalubhasa sa cottage sa tag-init.
Noong 1926, ang lahi ay opisyal na nakarehistro, na nagpapahiwatig ng mga tampok na katangian nito. Hindi ito itinuturing na isang matinding depekto kung ang mga guya ay may kulay-pula na kulay na motley, sa halip na isang kulay ng itlog.

Sa batayan ng Simmentals, ang mga bagong breed ay binuo sa pag-aanak ng mga bukid (Montbeliard, Hungarian, Bulgarian, Slovak na magkakaiba, Fleckfi). Ang pag-aanak ng mas produktibong mga species ng mga baka ng Simmental ay nakikibahagi sa mga zootechnician sa Alemanya sa loob ng higit sa 100 taon. Ang mga hayop na ito ay sambahin ng mga magsasaka sa Bavaria, Baden-Württemberg at Hesse. Ang mga purebred heifers mula sa Alemanya ay nagkakahalaga ng halos $ 2,000. Bago ang unang calving, ang mga baka makakuha ng halos 600 kg ng timbang.

simmental breed

Mga paglalarawan at mga katangian ng lahi ng Simmental

Ang hitsura at pangunahing tampok ng Simmental:

  • kulay - fawn, variegated (fawn-white);
  • haba ng katawan - 161-165 cm;
  • taas sa mga lanta - 134-141 cm;
  • bigat ng baka - 555-650 kg;
  • bigat ng mga toro - 905-1200 kg;
  • ang bigat ng mga bagong panganak na guya ay 35-45 kg;
  • may mga breed na may mga sungay at walang sungay;
  • ang katawan ay malawak, hugis-parihaba, mahaba;
  • malaki ang ulo na may malawak na noo;
  • maiksi ang leeg;
  • pabalik ng tuwid;
  • ang balat ay makapal at malakas;
  • ang mga binti ay maikli;
  • ang katawan ay kalamnan;
  • ang udder ay bilugan, nakataas, ang mga nipples ay cylindrical;
  • ang dibdib ay malalim at malaki, ang loin ay malawak;
  • kulay-rosas ang ilong at talukap ng mata (walang mantsa).

Sa Simmental baka, ang kulay ay minsan mapula-pula (pula) o pula-puti. Ang mga hayop ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking kalamnan ng katawan, mataas na produktibo at mabilis na pagtaas ng timbang. Ang isang baka ay nagbibigay ng halos 15-18 litro ng gatas bawat araw. Ang babae ay ipinanganak ng 1-2 mga guya taun-taon.

Ang mga simmental na batang toro ay lubos na pinahahalagahan. Sila ay binili para sa nakakataba na karne. Sa mga unang buwan ng buhay, ang Simmental (simmental) na mga guya ay mabilis na lumalaki, na nakakakuha ng halos 1000-1300 gramo ng timbang araw-araw. Ang tampok na ito ng kanilang katawan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng feed at mabilis na makakuha ng mga produktong karne. Sa 18 buwan, ang mga gobies ay may timbang na 600 kg. Ang pagbubunga ng karne ng patayan ay halos 65 porsyento.

Pangunahing kalamangan at kahinaan

Kalamangan at kahinaan
kagalingan sa maraming bagay (makapal na tabla para sa gatas at karne);
mabilis na pagtaas ng timbang, regular na pagbubuntis;
mataas na kaligtasan sa sakit;
pagbagay sa anumang mga kondisyon ng panahon;
mataas na ani ng gatas (5-7 libong kg bawat panahon ng paggagatas) at pag-aanak ng ani ng karne (higit sa 58%);
matagal na paggagatas;
taba na nilalaman ng gatas - 4.09%, nilalaman ng protina - 3.46%;
mahinahon na pag-uugali;
ginamit upang mapabuti ang mga pagawaan ng gatas;
maaaring maging sa stall at pasture maintenance;
sa mainit na panahon, maaari silang mapanatili sa pastulan 24 na oras sa isang araw.
ay may pagkahilig sa gayong patolohiya ng paa bilang isang elephant leg;
kapag pinananatiling isang maruming kama, ang mga babae ay nagdurusa sa mastitis;
ang mga heifer ay matanda sa loob ng mahabang panahon (kahandaan para sa pag-asawa ay nangyayari sa 24 na buwan ng edad).

Mga patakaran sa nilalaman

Ang mga simmental na baka ay maaaring umangkop sa anumang klima. Ang pangunahing bagay ay upang panatilihing malinis ang mga baka, sa dry bedding at magbigay ng kalidad na feed. Ang mga simmental ay hindi sumasalungat sa ibang mga hayop, ngunit kailangan nila ang kanilang lugar sa kamalig.

Ang mga baka ay pinananatili sa isang silid kung saan ang temperatura ay pinananatili sa 15-20 degree Celsius sa buong taon, ibinigay ang bentilasyon, mayroong isang manger para sa dayami, isang tagapagpakain at isang mangkok sa pag-inom.

Sa mainit na panahon, inirerekomenda ang Simmentals na mag-graze sa parang. Sa niyebe at hamog na nagyelo, mas mahusay na panatilihin ang mga hayop sa loob ng bahay, ngunit siguraduhing lakarin ang mga ito araw-araw sa isang lugar ng paglalakad o malapit sa isang kamalig. Ang mga baka ay pinapakain ng 2-3 beses sa isang araw, na gatas ng tatlong beses sa isang araw.

Kinakailangan na pangangalaga

Ang mga simmental na baka ay malinis na hayop. Kailangan nilang baguhin ang bedding araw-araw. Kung ang isang baka ay natutulog sa marumi at basa na dayami, maaari itong bumuo ng udder mastitis. Ang baka ay dapat itago sa isang malinis, tuyo, mahusay na maaliwalas na silid nang walang mga draft. Maipapayo na magbigay ng kasangkapan sa paglalakad malapit sa kamalig upang lumabas ang mga baka sa paglalakad sa anumang oras ng taon. Ang lugar ng paglalakad ay maaaring maprotektahan mula sa pag-ulan ng isang canopy.

simmental na baka

Ang mga hayop ay dapat ipagkaloob sa pagkain at tubig. Ang mga baka ay dapat kumain at uminom upang mapunan. Bilang karagdagan, ang ani ng gatas nang direkta ay nakasalalay sa dami ng tubig. Bago ang bawat paggatas, ang dumi ng isang Simmental na baka ay dapat hugasan ng maligamgam na tubig at matuyo ng malinis na tuwalya. Pinapayuhan na mag-lubricate ang mga nipples na may taba. Ang mga binti ng hind ay dapat na patuloy na malinis ng mga feces at dumi. Inirerekomenda na magbigay ng mga gamot para sa mga parasito sa bituka at kuto tuwing anim na buwan.

Diet

Inirerekomenda na graze ang mga baka sa pastulan sa buong panahon ng mainit-init. Maipapayo na panatilihin lamang ang mga baka sa kuwadra sa taglamig. Ang isang baka ay kumakain ng hanggang sa 50 kg ng damo bawat araw at uminom ng halos 30 litro ng tubig. Para sa taglamig, ang hayop ay kailangang maghanda ng 0.5 tonelada ng dayami. Ang mga baka ay hinihimok sa pastulan sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang damo ay umabot ng 15 cm ang taas.Ang ginustong mga halaman ay leguminous at cereal.

Ang pangunahing pagkain para sa mga ruminant na ito ay sariwang damo sa tag-araw at hay sa taglamig. Bilang isang nangungunang dressing, ang Simmental ay pinahihintulutan na magbigay ng pino ang tinadtad na mga gulay, prutas, mga mixtures ng butil, at feed feed. Sa taglamig, ang mga hayop ay maaaring pakainin ng silage, straw.Sa taglamig, inirerekomenda na bigyan ang mga paghahanda ng parmasya ng mineral at mineral ng Simmentals at matamis na tubig. Ang isang simmental na baka ay dapat kumain ng 20-50 gramo ng asin araw-araw.

Pag-aanak

Ang sekswal na kapanahunan sa lahi ng Simmental ay nangyayari sa 20 buwan. Totoo, ang asawa ng babae sa ilang sandali. Karaniwan, ang mga simmental na baka ay inseminated (natural o artipisyal) sa 24-25 na buwan, iyon ay, sa edad na dalawang taon. Ang pagbubuntis ay tumatagal ng 9 na buwan. Ang buntis na baka ay inilipat sa patay na kahoy at unti-unting nagsisimulang tumakbo. 2 buwan bago ang kapanganakan ng mga guya, ang babae ay tumitigil sa paggatas.

Ang mga Simmental ay madaling manganak, ang babae ay nagpanganak ng kanyang sarili. Ang malusog na mga guya na tumitimbang ng 35-45 kilograms ay ipinanganak. Ang mga bagong panganak ay maaaring putulin ang pusod at ginagamot sa yodo, nalinis ng uhog mula sa mga butas ng ilong.

Pagkatapos ng kapanganakan, iniwan ng sanggol ang matris. Maipapayo na alisin ang lugar mula sa kamalig upang hindi kainin ito ng baka, kung hindi man posible ang mga problema sa pagtunaw.

Ang mga bagong panganak ay maaaring pakainin ang colostrum ng 30 minuto pagkatapos ng kapanganakan. Ang maliit na mga guya ay kinakain ng 5 beses sa isang araw. Sa paglipas ng panahon, ang bilang ng mga feedings ay nabawasan (dinala sa tatlong beses sa isang araw). Ang Colostrum ay tinanggal pagkatapos ng bawat pagkain upang ang baka ay gatas na mas mabilis at mas maraming gatas na dumadaloy sa dumi.

Sa edad na isang buwan, ang mga guya ay dapat na uminom ng likido mula sa isang balde. Ang gatas ay maaaring matunaw ng kaunti sa tubig. Sa unang 4 na buwan ng buhay, ang mga guya ay pinananatiling kasama ng ina. Ang mga cubs ay pinapakain ng gatas ng ina, unti-unting nakasanayan sa damo. Sa edad na ito, ang mga guya ay mabilis na lumalaki, nakakakuha ng halos 1 kilogram araw-araw. Ang baka pagkatapos ng panganganak ay gumaling nang maayos, sa panahong ito binigyan siya ng makatas na feed. Ito ay kanais-nais na ang susunod na pag-alis ay maganap pagkatapos ng 380 araw.

simmental na baka

Mga sakit at ang kanilang paggamot

Ang lahi ng Simmental baka ay may mahusay na kaligtasan sa sakit. Totoo, na may hindi tama at hindi magandang kalidad na nutrisyon at mga pagkakamali sa pangangalaga, ang mga hayop ay nagkakasakit. Ang mga sakit ay pangunahing sanhi ng mga tao (kung ang mga baka ay hindi maganda ang pangangalaga, ang mga pagbabakuna ay hindi ibinibigay sa oras).

Mga karaniwang sakit at paggamot:

  • tympania (bloating, flatulence) - nangyayari kapag gumagamit ng mga legume at isang malaking halaga ng tubig, ay ginagamot sa pamamagitan ng protruding ng dila palabas, pagpasok ng isang pagsisiyasat sa esophagus, infusing fresh milk, vodka solution, tincture of dill, ang gamot na "Tympanol";
  • mastitis (sakit sa udder) - nangyayari kapag ang mga patakaran para sa pagpapanatiling at pag-milking baka ay nilabag, nasugatan sa tisyu ng udder, ay ginagamot sa pamamagitan ng paglilipat mula sa makatas na feed sa hay, nililimitahan ang pagtutubig, madalas na paggatas at walang laman ang dumi mula sa mga nilalaman, upang mapadali ang paggatas, magreseta ng "Oxytocin", "Pituitrin", Ang 1-2% na sodium bikarbonate solution, ang mga antibiotics ay iniksyon sa pamamaga;
  • ang mga sakit sa hoof - nangyayari bilang isang resulta ng pagpapanatiling basa at marumi na basura, malaking bigat ng mga baka, ay ginagamot sa pamamagitan ng paglilinis ng mga hooves na may antiseptiko (hydrogen peroxide, "Chlorhexidine"), sugat na pagpapagaling ng mga ointment at antibiotics (streptocidal ointment, "Levomekol", tetracycline) at pag-aaplay ng cotton gauze bandages.

Inirerekomenda na mabakunahan ang mga batang guya kaagad pagkatapos ipanganak. Hilingin sa iyong lokal na beterinaryo para sa isang plano ng pagbabakuna. Karaniwan, sa edad na 1 hanggang 3 buwan, ang mga guya ay nabakunahan laban sa viral pneumonia, anthrax, sakit sa paa at bibig, rabies.

Ano ang hahanapin kapag bumibili

Mas mahusay na bumili ng Simmental na baka sa iyong sarili, iyon ay, pagsusuri sa bawat indibidwal bago bumili. Ang nais na edad ay 2-3 taon. Hindi inirerekomenda na bumili ng matandang Baka ng Simmental (higit sa 6 taong gulang). Kapag bumili, inirerekumenda na tingnan ang hitsura at tiyakin na ang kalusugan ng hayop.

Ano ang kanilang binibigyang pansin sa pagbili ng Simmentals:

  • sa kulay - piebald na may mga puting spot sa ulo, tiyan, binti;
  • ang ilong at eyelid ay dapat na kulay rosas (walang madilim o light spot);
  • hindi dapat maglabas ng malapit sa mga mata at butas ng ilong;
  • dapat mayroong 32 ngipin sa bibig (ang mga baka ay walang pang-itaas na mga incisors);
  • mga binti - kahanay sa bawat isa, hindi masyadong malawak o malapit sa hiwalay;
  • lana - siksik, malinis, nang walang mga lichen spot, makintab;
  • malinis ang mga mata, maputi ang sclera, ang mga mag-aaral ay hindi maulap;
  • udder - hugis ng tasa, maluwag, simetriko, walang mga seal, na may nakikitang mga ugat;
  • temperatura - 38.3 degrees;
  • pulso - 57-67 beats bawat minuto;
  • rate ng paghinga - 20 paghinga bawat minuto.

Saan at sa kung anong presyo upang bumili ng simmental

Ang mga simmental na baka ay maaaring mabili mula sa mga lokal na bukirin ng pag-aanak o sa ibang bansa. Ang mga batang purebred Simmentals - mga guya, heifers at toro - ay dinala mula sa Alemanya, Austria at Switzerland. Ang gastos ng hayop kasama ang transportasyon ay nagkakahalaga ng 2-3 libong dolyar.

Maaari kang bumili ng isang masalimuot na baka mula sa mga lokal na breeders para sa $ 800-1000. Maaari mong malaman kung sino ang nagbebenta ng simmental sa isang partikular na lugar gamit ang Internet.

Walang mga pagsusuri, ang unang umalis dito
Ngayon na nanonood


Mga pipino

Mga kamatis

Kalabasa