รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์แอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้งคุณสมบัติการเพาะปลูกและที่มา
การวางสวนในประเทศหรือในฟาร์มเริ่มต้นด้วยการปลูกต้นแอปเปิ้ล ต้นไม้ชนิดนี้ในประเทศของเราเป็นมาตรฐานในการทำสวนและชาวสวนหลายคนให้เหตุผลว่าไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษจากพืช ต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp เป็นตัวแทนที่โดดเด่นของพันธุ์อุตสาหกรรมฤดูหนาวซึ่งได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากอเมริกาเหนือ ผลไม้ของมันมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติของหวานที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ดั้งเดิมด้วย
รายละเอียดและลักษณะของต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp
ต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp มาจากรัฐมินนิโซตา ที่นั่นเริ่มได้รับการปลูกฝังในปีพ. ศ. 2517 ผลไม้ที่สวยงามและอร่อยได้รับความสนใจจากชาวสวนจากทั่วโลก ในขณะเดียวกันวัสดุปลูกเช่นผลไม้เองก็ไม่ถูก
ความสูงของต้นไม้
ต้นแอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์มีความสูงไม่มาก ต้นไม้โดยเฉลี่ยเติบโตได้ถึง 4 เมตรและหากใช้ต้นตอแคระการเติบโตของมันจะไม่เกิน 2.5 เมตร เป็นไปได้ที่จะใช้ต้นตอกึ่งแคระ แต่ความสูงของต้นจะสูงถึง 3.5 เมตร ตัวบ่งชี้ดังกล่าวสะดวกมากสำหรับการบำรุงรักษาต่อไป
ความกว้างของมงกุฎ
ในช่วงปีแรกหลังปลูกต้น Hani Crisp อายุน้อยจะมีมงกุฎเสี้ยมแคบ จนถึงอายุห้าขวบต้นกล้าจะเติบโตอย่างแข็งขัน แต่หลังจากนั้นมงกุฎจะค่อยๆเริ่มมีรูปไข่กว้าง ควรระลึกไว้เสมอว่าพันธุ์นี้มีความสามารถสูงในการสร้างยอด สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการสร้างและการเลือกประเภทของมงกุฎที่ถูกต้อง
ผลผลิตที่หลากหลาย
มวลของแอปเปิ้ล Honey Crisp หนึ่งลูกถึง 250 กรัม รูปร่างของผลยาวค่อนข้างยาว สีของมันเป็นสีเขียวอ่อนและปัดแก้มสีแดงให้ทั่วพื้นผิว เนื้อมีสีเหลืองครีมฉ่ำมาก เปลือกของแอปเปิ้ลมีความหนาแน่นสูงมีลักษณะเป็นมันวาว กลิ่นหอมของผลไม้เข้มข้นรสชาติเบาและมีรสเปรี้ยวมาก เมื่ออายุ 6 ปีต้นไม้ให้ผลสุกได้มากถึง 9 กิโลกรัมมีความสามารถในการตลาดและรสชาติสูง
การประเมินการชิม
นักชิมให้คะแนนรสชาติของ Honey Crisp ที่ 4.8 คะแนน ความหลากหลายนั้นง่ายต่อการแยกแยะจากคู่แข่งในด้านรสชาติซึ่งทำให้ผลไม้แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
แอปเปิ้ลพันธุ์ Honey Crisp สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึง -35 ° C ได้โดยไม่ต้องมีที่กำบังเพิ่มเติม
อย่างไรก็ตามตัวบ่งชี้นี้สามารถลดลงอย่างมากในกรณีต่อไปนี้:
- หลังจากการกลับมาของการเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์
- เมื่อต้นอ่อนมีผลมากเกินไป
- ความเสียหายต่อต้นไม้จากศัตรูพืชหรือโรคในช่วงฤดูปลูกส่งผลให้พืชอ่อนแอลงอย่างมาก
- ด้วยความแห้งแล้งและการขาดความชุ่มชื้นในดิน
ต้านทานโรค
ต้นแอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคเชื้อราสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการตกสะเก็ดไม่ได้น่ากลัวสำหรับพวกเขาเลยความอ่อนแอต่อโรคราแป้งเป็นค่าเฉลี่ย อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังคงดำเนินการรักษาเชิงป้องกันเนื่องจากหากมีอาการเจ็บป่วยที่ระบุไว้อย่างน้อยหนึ่งอย่างปรากฏในสวนก็มีความเสี่ยงที่จะสูญเสียพืชผลไปครึ่งหนึ่ง
โรคราแป้งปรากฏเป็นสีขาวเคลือบบนใบแอปเปิ้ลและยอดอ่อน ลักษณะเฉพาะของความเสียหายตกสะเก็ดคือจุดมันที่ด้านบนของใบซึ่งมักจะมืดลงเมื่อเวลาผ่านไป ในขณะเดียวกันทารกในครรภ์ก็หยุดการเจริญเติบโตรอยแตกและจุดต่างๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันต้นไม้จะได้รับการรักษาด้วย "Fundazol", "Strobi", "Guard", "Tiovit Jet" และยาอื่น ๆ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
แอปเปิ้ล Honey Crisp มีข้อดีหลายประการที่ทำให้แตกต่างจากคู่แข่ง ซึ่งรวมถึง:
- วุฒิภาวะเร็ว
- ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม
- ขนาดใหญ่ fruited;
- คุณภาพความงามสูงของแอปเปิ้ล
- ลักษณะรสชาติที่ดีเยี่ยม
- ความเหมาะสมสำหรับการขนส่งทางไกล
- อายุการเก็บรักษานานซึ่งนานกว่าหกเดือน
- เพิ่มความต้านทานต่อโรคเชื้อรา
คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือน้ำผึ้งที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งไม่มีพันธุ์แอปเปิ้ลฤดูหนาวที่รู้จักกันในครอบครอง จากข้อเสียของ Honey Crisp แนวโน้มของต้นไม้ในการผลัดผลไม้นั้นมีความโดดเด่นในกรณีที่มีการปลูกพืชมากเกินไปเช่นเดียวกับความอ่อนแอของผลไม้ต่อการจำใต้ผิวหนังในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน
คุณสมบัติของการปลูกต้นแอปเปิ้ล
การปลูกต้นกล้าที่ถูกต้องไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับวันที่ติดผลครั้งแรกเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการพัฒนาอย่างเต็มที่ของต้นไม้ผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ในอนาคตด้วย นั่นคือเหตุผลที่ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขั้นตอนนี้
เวลาและสถานที่
ต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะออกดอกบนต้นกล้า ในฤดูใบไม้ร่วงงานปลูกจะดำเนินการหลังจากกระบวนการไหลของน้ำนมช้าลงในต้นกล้า พืชที่มีระบบรากปิดสามารถปลูกได้ตลอดเวลา แต่ผู้เชี่ยวชาญยังคงแนะนำให้งดเว้นขั้นตอนนี้ในช่วงฤดูร้อน
สถานที่สำหรับปลูกน้ำผึ้งต้นแอปเปิ้ลกรอบถูกเลือกบนพื้นฐานที่ระยะห่างระหว่างต้นไม้กับอาคารหรือพื้นที่ปลูกอื่น ๆ ควรมีอย่างน้อย 3 เมตร ระดับน้ำใต้ดินในพื้นที่ที่เลือกสำหรับการเพาะปลูกควรมีอย่างน้อย 2 เมตร
มิฉะนั้นเนินดินที่มีความสูงประมาณ 70 ซม. จะถูกสร้างขึ้นและปลูกต้นกล้าไว้เพื่อไม่ให้พืชมีความแข็งแรงในฤดูหนาวในอนาคตและระบบรากของมันจะไม่ถูกรบกวน
การเตรียมต้นกล้า
สำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Honey Crisp ต้นกล้าจะถูกเลือกตั้งแต่ 1 ถึง 2 ปี ในเวลานี้อัตราการรอดชีวิตของพวกเขาสูงที่สุด ระบบรากและกิ่งก้านของต้นอ่อนได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ ควรไม่มีความเสียหายทางกลและสัญญาณของโรคควรมีความยืดหยุ่น รากที่มีร่องรอยของความเสียหายถูกตัดด้วยมีดคมและรากของโครงกระดูกจะสั้นลงเล็กน้อย หากระบบรากแห้งต้นแอปเปิ้ลจะถูกวางไว้ในน้ำสองสามวัน
การเตรียมดิน
สถานที่สำหรับปลูกต้นแอปเปิ้ลลูกเล็กพันธุ์ Honey Crisp จัดทำขึ้นหนึ่งเดือนก่อนเริ่มงานหลัก ในการทำเช่นนี้พวกเขาขุดหลุมลึก 70 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เมตรสำหรับการเติมน้ำมันจะมีการเตรียมส่วนผสมซึ่งประกอบด้วย:
- ซากพืชวัว;
- ขี้เถ้าไม้
- โพแทสเซียมซัลเฟต
- superphosphate
เทคโนโลยีการลงจอด
รากของต้นแอปเปิ้ลอ่อนของพันธุ์ Honey Crisp จะยืดตรงในหลุมที่เตรียมไว้หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและบดอัดเป็นระยะ ในขณะเดียวกันคอรากควรอยู่เหนือพื้นอย่างน้อย 8 ซม. มิฉะนั้นต้นแอปเปิ้ลจะชะลอการติดผลและในกรณีพิเศษแม้จะสังเกตเห็นระยะเวลา หากวางคอรากไว้สูงจากนั้นในช่วงฤดูร้อนระบบรากจะไม่ได้รับความชื้นเพียงพอ
กฎการดูแลพืช
การดูแลขนมีความสำคัญพอ ๆ กับการปลูกต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp ความถูกต้องของงานเหล่านี้ไม่เพียง แต่รับประกันความอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสมบูรณ์ความปลอดภัยที่ดีของพืชด้วย
คุณสมบัติของการดูแลสปริง
ปีถัดไปหลังจากปลูกต้นแอปเปิ้ลที่อายุน้อยในฤดูใบไม้ผลิจะต้องลดระยะการถ่ายในแนวตั้งให้สั้นลง ในช่วงเวลาต่อมาการเจริญเติบโตของกิ่งอ่อนจากปีปัจจุบันจะถูกตัดโดย 1/3 ของความยาว หน่อที่แข่งขันกับตัวนำกลางจะถูกตัดเป็นวงแหวน นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างเม็ดมะยมอย่างถูกต้องและหลีกเลี่ยงไม่ให้หนาขึ้น ในปีแรกหลังจากปลูกต้นแอปเปิ้ลไม่จำเป็นต้องให้อาหาร แต่ในอนาคตในฤดูใบไม้ผลิจะมีประโยชน์ในการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุหรืออินทรียวัตถุ ควรล้างลำต้นของต้นไม้ด้วยสารละลายปูนขาว
การดูแลฤดูร้อน
การดูแลต้นแอปเปิ้ล Hani Crisp ในช่วงฤดูร้อนจะลดลงเพื่อการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมการแนะนำปุ๋ยโปแตช - ฟอสฟอรัสและการรักษาเชิงป้องกัน อัตราการรดน้ำต้นไม้ผู้ใหญ่คือน้ำ 4 ถัง ความถี่ของการให้น้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่เกิดขึ้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้อย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์
การดูแลฤดูใบไม้ร่วง
การดูแลต้นแอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงไม่เพียง แต่จะลดลงในการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาวด้วย หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวที่คาดไว้พวกเขาหยุดรดน้ำต้นไม้โดยสิ้นเชิง ทันทีที่เก็บเกี่ยวผลไม้พวกเขาจะเริ่มการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในระหว่างนั้นพวกเขาจะกำจัดกิ่งก้านที่เสียหายและแห้ง
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในสภาพอากาศตอนกลางและภาคใต้แอปเปิ้ลพันธุ์ Honey Crisp ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษสำหรับฤดูหนาว ขั้นตอนนี้ดูเป็นมาตรฐานสำหรับพันธุ์ฤดูหนาวทุกชนิด แต่ในพื้นที่ที่หนาวเย็นควรจัดให้มีที่พักพิงเพิ่มเติมลำต้นควรได้รับการหุ้มฉนวน เพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งของพืชควรปลูกในพื้นที่ที่มีการปลูกทดแทนที่รุนแรงในสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมและลม
การทำให้สุกและติดผล
พันธุ์แอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์ถือว่าสุกเร็ว สต็อกขนาดกลางเริ่มออกผล 4 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าในพื้นที่ การใช้สต็อกแคระหรือกึ่งแคระช่วยเร่งการเริ่มติดผล
คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจากผ่านไปสองสามปี ต้นไม้ขนาดกลางมีอายุได้ถึง 40 ปีและต้นไม้ที่เติบโตต่ำ - มากถึง 15
ต้นแอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้งสุกในเดือนกันยายน การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการด้วยความมั่นใจในความสุกเท่านั้น สิ่งนี้สามารถกำหนดได้จากสีน้ำตาลของเมล็ดและการแยกแอปเปิ้ลออกจากกิ่งผลไม้ได้ง่าย
คุณสมบัติของการเติบโตในภูมิภาค
เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงจึงมีการปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์ Honey Crisp ได้ทุกที่ เหมาะสำหรับสภาพภูมิอากาศของยูเครนเบลารุสภูมิภาคมอสโกและโซนกลาง เมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นเนื่องจากไม่มีความร้อนความเปรี้ยวจะปรากฏในรสชาติของผลไม้ อย่างไรก็ตามแอปเปิ้ลมีเครื่องเทศและไม่ทำให้เสียลักษณะของรสชาติ
