คำอธิบายความหลากหลายของผักชีลาวคำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
Dill ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดในแง่ของการสร้างมวลสีเขียว ข้อดีของพืชถือเป็นความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งและความสามารถในการรับผลิตภัณฑ์ที่มีสารอาหารมากมายในระยะเวลาอันสั้น เพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่เหมาะสมจากพืชขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมในสวนและคำแนะนำพื้นฐานสำหรับการปลูกล่วงหน้า
คำอธิบายของความหลากหลาย
พืชในเนเธอร์แลนด์มีการปลูกทั่วโลกในปัจจุบัน คำอธิบายของความหลากหลายหมายถึงกลุ่มของพืชล้มลุกที่มีลักษณะเป็นร่มดังนั้นพืชจึงสามารถสร้างมวลสีเขียวได้เป็นเวลานาน เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงมักใช้ความหลากหลายที่สดใหม่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับสลัดหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง
ใบมีสีเขียวสดการนำเสนอที่เหมาะสมและมีกลิ่นหอมของต้นไม้เขียวขจี พืชถือเป็นแหล่งวิตามินและเกลือแร่ที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นจึงมักใช้เพื่อป้องกันการขาดหากจำเป็นเพื่อรองรับร่างกายในช่วงพักฟื้นและเพื่อกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
คุณสมบัติของความหลากหลายคือความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี คุณสมบัติที่ทนต่อความเย็นทำให้พืชทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -4 ค.
พุ่มไม้ผักชีลาวถือว่าแคระแกรน แต่ใบกำลังแพร่กระจาย ความสูงของพุ่มไม้ถึง 150 ซม. โดยเฉลี่ย 1 เดือนผ่านไปจากการหว่านเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยว ระยะออกดอกเริ่มช้าและตั้งแต่ 1 ม2 โดยเฉลี่ยแล้วจะกำจัดกรีนได้มากถึง 2 กิโลกรัม สมุนไพรสามารถเก็บเกี่ยวได้ 80 ถึง 85 วันเพื่อวัตถุประสงค์ในการปรุงรส
การเจริญเติบโต
การเพาะปลูกทำได้โดยการหว่านเมล็ดลงในดิน การปลูกจะดำเนินการตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ขอแนะนำให้เตรียมดินในช่วงฤดูใบไม้ร่วงด้วยเหตุนี้ดินจะถูกขุดขึ้นและใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ในกรณีส่วนใหญ่สารอาหารจะเพียงพอและในช่วงฤดูปลูกไม่จำเป็นต้องให้อาหารผักชีลาวเพิ่มเติม
พื้นที่ปลูกต้องมีแสงแดดส่องถึง วัฒนธรรมชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง ในดินที่เป็นกรดและมีน้ำนิ่งพืชจะรู้สึกไม่ดี พืชสวนต่อไปนี้ถือเป็นบรรพบุรุษที่ดีสำหรับผักชีฝรั่ง:
- มะเขือเทศ;
- แตงกวา;
- มะเขือเทศ;
- พืชตระกูลถั่ว;
- มันฝรั่ง.
เพื่อปรับปรุงคุณภาพของการงอกขอแนะนำให้ดำเนินการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้ให้แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 1 หรือ 2 วันในขณะที่เปลี่ยนของเหลวเป็นระยะการล้างเมล็ดด้วยน้ำที่อุณหภูมิ 60 C สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะอยู่ในถุงกระดาษทิชชู
ก่อนปลูกดินจะได้รับการชุบอย่างดีและมีร่องเล็ก ๆ ที่มีความลึก 1 ถึง 2 ซม. เหลือ 15 ซม. ระหว่างแถวในระยะทางที่สั้นลงการปลูกจะหนาขึ้นและผักชีลาวเริ่มเติบโตได้ไม่ดี
หลังจากเติมเมล็ดด้วยดินชั้นเล็ก ๆ แล้วไม่จำเป็นต้องรดน้ำเนื่องจากเมื่อทำให้ชื้นหลังจากหยอดเมล็ดเมล็ดอาจลึกลงไปและการงอกจะยาก
คุณสมบัติการดูแล
Dill อยู่ในกลุ่มของพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจำเป็นต้องรดน้ำและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม หากมีเปลือกหนาทึบบนพื้นผิวของเตียงแนะนำให้คลายออก
ในกรณีที่มีการปลูกหนามากเกินไปขอแนะนำให้พุ่มผักชีฝรั่งบาง ๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ดินจะชุบและพืชส่วนเกินจะถูกถอนออก เพื่อให้ได้ผักสดเมล็ดผักชีลาวจะหว่านเป็นประจำทุกๆ 2 หรือ 3 สัปดาห์
ผักชีลาวถือเป็นพืชทนแล้ง แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงขอแนะนำให้ล้างน้ำโดยหลีกเลี่ยงความแห้งของดินมากเกินไป ผักชีลาวมีสารอาหารเพียงพอจากการปฏิสนธิในดินในฤดูใบไม้ร่วง แต่ด้วยคุณสมบัติการเจริญเติบโตที่ไม่ดีจึงสามารถใส่ปุ๋ยได้ 2 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายในการเตรียมเกลือโพแทสเซียมและดินประสิว 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ผักชีลาวมีคุณภาพของการสะสมของไนเตรตดังนั้นพืชจึงไม่สามารถบำบัดด้วยปุ๋ยไนโตรเจนได้ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกกับดิน
ข้อดีและข้อเสีย
นอกจากตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดีแล้วบทวิจารณ์ของชาวสวนยังทราบถึงคุณสมบัติที่แข็งแกร่งของพันธุ์เช่นความต้านทานโรคและการแตกต้นช้า พืชมีความโดดเด่นด้วยการดูแลที่ไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการปฏิบัติตามกฎที่ซับซ้อนของเทคโนโลยีการเกษตร Dill Dill สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและสภาพการเจริญเติบโตที่ยากลำบาก
ลักษณะข้อดีของความหลากหลาย:
- อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน
- ความสามารถในการเติมเต็มการขาดพลังงานในร่างกายอย่างรวดเร็ว
- ความสามารถในการปรับปรุงกระบวนการจัดหาโลหิต
- ผลการกุศลต่ออวัยวะปัสสาวะ
- ผลประโยชน์ต่อระบบหัวใจ
- ความสามารถในการลดความดันโลหิต
- ผลสงบต่อระบบประสาท
ปัจจุบัน Dill ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในตำรับยาแผนโบราณเพื่อป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับการผลิตมาสก์เครื่องสำอางสบู่ครีม ทิศทางหลักในการปลูกในแปลงปลูกส่วนบุคคลคือการใช้ผักชีฝรั่งสดเป็นเครื่องปรุงรสอิสระและเป็นส่วนผสมในการเตรียมส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม
Dill ใช้ในสูตรสำหรับสลัดซุปเครื่องเคียงชีสจะถูกเพิ่มในระหว่างการบรรจุกระป๋องเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับการเตรียมฤดูหนาว
ศัตรูพืชและโรค
ผักชีลาวเป็นพืชหลายชนิดที่ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด อันตรายหลักเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อจากพืชที่มีโรคราแป้ง เพื่อป้องกันอันตรายประเภทนี้ไม่แนะนำให้ปลูกข้างแครอทและขึ้นฉ่าย
สำหรับการป้องกันโรคก็เพียงพอที่จะกำจัดเศษซากพืชออกจากพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืชตามที่ผักชีฝรั่งไม่สามารถปลูกในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปี
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ช่วงเวลาเก็บรวบรวมถือเป็นช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน เดือนที่เฉพาะเจาะจงของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับว่าเมล็ดถูกปลูกเมื่อใด สามารถใช้ Dill เพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:
- สด;
- สำหรับปรุงรส
- เป็นส่วนประกอบของส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม
เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักใบเขียวในช่วงฤดูหนาวให้ใช้วิธีการแช่แข็งเกลือและการอบแห้งผักชีฝรั่ง คุณภาพของผลิตภัณฑ์แช่แข็งไม่ได้ด้อยไปกว่าพืชสดซึ่งทำให้สามารถได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าในช่วงฤดูหนาว ก่อนที่จะแช่แข็งวัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังโดยเลือกใบที่มีร่องรอยของการเน่า ถัดไปพุ่มไม้จะถูกล้างในกระชอนใต้น้ำไหล คุณสามารถแช่แข็งผักใบเขียวที่แห้งสนิทเท่านั้นสำหรับสิ่งนี้ให้ใช้ถุงพลาสติกหรือภาชนะพลาสติกพิเศษ
สำหรับใช้ในหลักสูตรแรกและครั้งที่สองผักชีลาวสามารถเค็มได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ภาชนะแก้วใสซึ่งมีสีเขียวและเกลือวางเป็นชั้น ๆ โดยมีความหนา 1-2 ซม. ควรใช้เกลือหยาบจะดีกว่า
ในการเตรียมเครื่องปรุงรสแห้งจำเป็นต้องกระจายผักชีลาวที่ล้างแล้วในชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวเรียบในห้องที่มีแสงอบอุ่น เมื่อพืชแห้งผักชีฝรั่งจะถูกผสมเป็นระยะเพื่อให้ได้กระบวนการที่สม่ำเสมอ หลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้นผลิตภัณฑ์จะถูกจัดวางในภาชนะจัดเก็บ
