รายละเอียดและลักษณะของสายพันธุ์หมูดำข้อดีและข้อเสีย

มีหมูสายพันธุ์สีดำของมันเยิ้มเนื้อดูดทิศทางเนื้อ การเลือกพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศการจัดหาอาหารและวัตถุประสงค์ของการเติบโต ด้วยการปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่องลักษณะสำคัญที่สัตว์ได้รับการตัดสินมีการปรับปรุงทุกปี

หมูดำสายพันธุ์ทั่วไป

จำนวนสายพันธุ์ที่ปลูกโดยเกษตรกรผู้ค้าส่วนตัวและผู้ประกอบการอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้น สายพันธุ์เนื้อสีดำเบคอนมันเยิ้มเป็นที่ต้องการของผู้เลี้ยงสุกรมานาน

ดำและ motley

กลุ่มนี้รวบรวมสุกรหลายสายพันธุ์ที่มีสีขาว - ดำที่แปลกประหลาด ซึ่งรวมถึงเบลารุสคอเคเซียนเหนือสายพันธุ์ Mirgorod และ Pietrain พันธุ์ดูดเนื้อยอดนิยมซึ่งได้รับการอบรมในเบลารุส ลูกสุกรพันธุ์ต่างพันธุ์ได้รับการเลี้ยงดูจากผู้เลี้ยงสุกรในยูเครนคาซัคสถานและทั่วรัสเซีย

ลักษณะเฉพาะของสัตว์ในสายพันธุ์นี้:

• สีเข้มการปรากฏตัวของเครื่องหมายสีขาวและสีแดง
• ร่างกายแข็งแรงหลังแข็งแรงกลมเล็กน้อยหน้าอกกว้าง
• ไม่มีรอยพับบนผิวหนัง

หมูพันธุ์ต่างพันธุ์ที่เพาะพันธุ์ในเบลารุสอาศัยอยู่ในทุ่งหญ้าในช่วงฤดูร้อนพวกมันไม่โอ้อวดกับฐานอาหาร พวกเขามีภูมิคุ้มกันที่มั่นคงมีวุฒิภาวะปานกลางตอนต้น การเจริญเติบโตของลูกขุนจะเพิ่มขึ้น 100 กก. ใน 180-190 วัน แม่สุกรมีสัญชาตญาณการเป็นแม่ที่ดีอุ้มท้องและให้กำเนิดลูกที่มีชีวิต 9-12 ตัวในการคลอด

ลองดูสิ ด้วย

สาเหตุและอาการของไฟลามทุ่งวิธีการรักษาและป้องกัน

เวียตนาม

วัยแรกรุ่นของหมูเกิดขึ้นเร็ว แม่สุกรใช้ผสมพันธุ์เมื่ออายุ 4 เดือนและใช้หมูป่าตั้งแต่อายุ 5 เดือน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หมูได้รับลูก 12 ตัวสำหรับการคลอดลูกหนึ่งตัวแม่สุกรเป็นสุกรปีละ 2 ครั้งดังนั้นทุก ๆ ปีเกษตรกรจะมีลูกสุกรเวียดนาม 24 ตัว ลูกหมูเวียดนามเพิ่งถูกนำไปยุโรป ชาวนาชอบพวกเขา จุดเด่นที่ดึงดูดผู้เลี้ยงสุกรในยุโรป:

• ขาดความก้าวร้าว
• ความอุดมสมบูรณ์;
• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศอย่างรวดเร็ว
• ภูมิคุ้มกันที่มั่นคง
• เนื้ออร่อย.

สำหรับการขุนหมูป่าและแม่สุกรพันธุ์ดำเวียดนามจะมีน้ำหนักสด 80-130 กิโลกรัม

ดำและขาว

ในไซบีเรียสุกรพันธุ์เนื้อขาวดำได้รับการผสมพันธุ์โดยปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายพวกเขาเรียกมันว่าเคเมโรโว่ พวกเขาข้ามสายพันธุ์ทางตอนเหนือของไซบีเรีย Landrace และตัวแทนที่ดีที่สุดของสีขาวขนาดใหญ่สีดำขนาดใหญ่

สุกรพันธุ์ขาว - ดำปลูกโดยเกษตรกรใน Sakhalin, Tyva และภูมิภาค Omsk เป็นที่ต้องการของผู้เลี้ยงสุกรในดินแดนครัสโนยาสค์และเขตเคเมโรโว

สีดำขนาดใหญ่

สายพันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูในอังกฤษโดยเกษตรกรในพื้นที่ทางตอนใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย หมูดำขนาดใหญ่เป็นที่นิยมของผู้เลี้ยงสุกรในยูเครนและเบลารุส สุกรพันธุ์แท้ตัวแรกถูกนำไปยังดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียตในปีพ. ศ. 2492 ปัจจุบันลูกสุกรพันธุ์สีดำขนาดใหญ่ได้รับการเลี้ยงดูในภูมิภาค Krasnodar และ Stavropol ในภูมิภาค Tula, Voronezh, Ryazan

ในระหว่างการปรับปรุงพันธุ์มีการผสมข้ามพันธุ์ที่มีแนวโน้มหลายอย่าง:

• ชาวจีน;
• เนเปิลส์;
• ภาษาอังกฤษหูยาว

หมูป่าและแม่สุกรพันธุ์มีขนแปรงสีดำขนาดใหญ่หนาสีเข้ม หัวไม่ใหญ่นัก คอมีขนาดใหญ่สั้น หน้าอกเป็นรูปทรงกระบอกกว้าง ขาที่มีแฮมขนาดใหญ่ตรง

สายพันธุ์สีดำหายาก

มีพันธุ์หายากที่มีสีเข้มซึ่งไม่สามารถพบได้ในฟาร์มของรัสเซีย พวกเขามาจากประเทศที่มีอากาศอบอุ่น

ลองดูสิ ด้วย

สัญญาณอาการและการรักษาโรคพาสเจอร์เรลโลซิสในสุกรการป้องกัน

หนูตะเภา

ขนาดหนูตะเภาตัวเต็มวัยมีขนาดใกล้เคียงกับลูกหมู น้ำหนักสดของหมูป่าผู้ใหญ่คือ 100 กก. แม่สุกร - 50-70 กก. ลูกโคแรกเกิด - 500 กรัมผลผลิตของสุกรแอฟริกันอยู่ในระดับต่ำ

พวกมันมีขาที่สั้นมากและร่างกายใหญ่โต หนังหุ้มด้วยขนแปรงหนาสีดำ

Nero di Parma หรือ Nera Parmesan

สายพันธุ์เนื้ออิตาเลียนหายาก สุกรโตน้ำหนัก 190-240 กก. คุณสมบัติเด่นภายนอก:

• ลำตัวรูปทรงกระบอก
• คอมีขนาดใหญ่ไม่เด่นชัด
• หัวมีขนาดใหญ่
• ผิวหนังพับ
• แฮมขนาดกลาง

ความอุดมสมบูรณ์ของแม่สุกรเฉลี่ย - 10 ลูก

หมูดำไอบีเรีย

สายพันธุ์ที่หายากมีถิ่นกำเนิดในประเทศเขตอบอุ่น: โปรตุเกสสเปน ตามเนื้อผ้าแฮมไอบีเรียเตรียมจากเนื้อหินอ่อนของสายพันธุ์ที่หายากนี้ หมูป่ามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในทุ่งหญ้าเกือบตลอดทั้งปี ในฤดูร้อนสุกรไอบีเรียดำกินลูกโอ๊กหญ้าราก

คุณสมบัติเด่นภายนอก:

• หัวไม่ใหญ่
• ขาสูง
• ลำตัวโค้งมนด้านหลังโค้ง
• หนังที่ไม่มีขนแปรงสีดำหรือสีเทา

สายพันธุ์นี้หายากมากและใกล้จะสูญพันธุ์

ข้อดีและข้อเสีย

สุกรที่มีหนังสีเข้มจะถูกเก็บไว้ในทุ่งหญ้าในฤดูร้อน พวกมันทำงานได้ไม่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของสภาพอากาศ เงื่อนไขและองค์ประกอบของอาหารของลูกสุกรมีผลต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ เมื่ออยู่ในยุ้งฉางอย่างต่อเนื่องสุกรจะสร้างไขมันในร่างกายอย่างรวดเร็ว

โอกาสในการพัฒนาและวางพันธุ์สุกรในประเทศ

ในสภาพของรัสเซียมันเป็นประโยชน์ในการผสมพันธุ์พันธุ์ดูดเนื้อสากลสีดำขนาดใหญ่หมูเหล่านี้ถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ยากลำบาก สัตว์มีนิสัยสงบภูมิคุ้มกันที่มั่นคง เนื้อหมูมีคุณภาพรสชาติดี

แม่สุกรและหมูป่าสีดำขนาดใหญ่ถูกใช้เป็นสารพันธุกรรม เมื่อผสมกับหมูขาวขนาดใหญ่จะได้ลูกหลานขาวดำที่มีแนวโน้มอุดมสมบูรณ์มากขึ้นมีผลผลิตสูงและสุกเร็ว