สูตร 7 อันดับแรกสำหรับการทำซอสผักชีลาวสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมซอสผักชีลาวสำหรับฤดูหนาว ท้ายที่สุดสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมในรูปแบบของดองยังคงรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการสร้างอาหารรัสเซียได้มากมาย น้ำสลัดผักชีลาวสามารถทดแทนผักชีลาวแห้งได้อย่างดีเยี่ยม ดังนั้นแม่บ้านทุกคนควรฝึกฝนเคล็ดลับในการทำผักใบเขียว

คุณสมบัติของการทำซอสจากสมุนไพรสำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ถึงความแตกต่างของการสร้างผักใบเขียวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว:

• ใส่เกลือสินเธาว์เพื่อลิ้มรส
• ใช้น้ำดื่มบรรจุขวดต้มเท่านั้น
• ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวางในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
• ภาชนะปิดด้วยฝาพลาสติกแน่นหรือม้วนขึ้น

ควรใช้ขวดขนาดเล็กเพื่อไม่ให้ซอสเปิดอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน.

การเลือกและเตรียมส่วนผสม

เพื่อให้ชิ้นงานอร่อยและไม่เสียเป็นเวลานานคุณต้องเลือกผักสดและผักใบเขียวโดยไม่ให้เสียหายและเน่า ใช้เฉพาะกิ่งไม้ก้างปลาโดยไม่มีลำต้น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรล้างให้สะอาดปอกเปลือกผัก ผักถูกหั่นเป็นก้อนและผักใบเขียวไม่ได้ถูกตัดอย่างประณีต

สูตรการทำอาหาร

มีสูตรมากมายสำหรับการทำขนมผักชีลาว ซอสเหล่านี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับหลักสูตรแรกหรือครั้งที่สองของคุณ

ซอส Dill ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

กลีบผักชีฝรั่งและกระเทียมบดในโถปั่นเกลือกรดซิตริกน้ำมันพืชกลั่น ใส่มวลลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วนำไปต้ม

ซอสดิลล์และมัสตาร์ด

ผสมผักชีลาวน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูไวน์และเกลือ ด้วยซอสเผ็ดปลาแซลมอนเค็มหั่นบาง ๆ จะเข้ากันได้ดี

ลองดูสิ ด้วย

8 สูตรทีละขั้นตอนที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศสีเหลืองสำหรับฤดูหนาว

ด้วยมะรุม

สำหรับน้ำสลัดรสเผ็ดให้ใส่รากพืชชนิดหนึ่งผักชีฝรั่งสับด้วยเครื่องปั่นเกลือน้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ จากนั้นเทน้ำจนได้มวลของความสม่ำเสมอที่ต้องการ

กับมะเขือเทศ

มะเขือเทศกับหัวหอมตุ๋นกับน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลา 25 นาที เทเกลือน้ำตาลทรายพริกไทยดำผักชีฝรั่งนำไปต้ม

ซอสมะเขือเทศเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับซอสมะเขือเทศที่ซื้อจากร้านค้า

ด้วยแครอทและกระเทียม

แครอทกับหัวหอมผัดกับน้ำมันพืชจนนุ่ม ใส่ผักชีลาวกระเทียมเกลือ เทน้ำเดือด 20 นาที เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร จานสามารถกลายเป็นของว่างอิสระซึ่งกระจายอยู่บนขนมปังดำ

ผักชีฝรั่งและกระเทียม

ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกระเทียมวางในโถปั่นวิปปิ้งใส่น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อย ด้วยซอสนี้อาหารที่คุ้นเคยจะได้รับรสชาติใหม่

ด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ละลายเนยในกระทะใส่แป้งทอดจนเหลือง เทครีมไขมันต่ำและไวน์ขาวใส่ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งพริกไทยขาวเกลือ ซอสครีมเสิร์ฟพร้อมสัตว์ปีกอบหมูสับโรลเนื้อสเต็กเนื้อ

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ

คุณต้องเก็บอาหารกระป๋องไว้ในที่มืดและเย็น - ตู้เย็นชั้นใต้ดินห้องใต้ดินตามกฎ:

1. อย่าให้ภาชนะที่มีสีเติมโดนแสงแดดโดยตรง
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอุณหภูมิลดลงอย่างกะทันหัน
3. อย่าวางไว้ใกล้อุปกรณ์ทำความร้อน
4. หลีกเลี่ยงการแช่แข็งกระป๋อง

ช่องว่างจะถูกเก็บไว้ประมาณ 3-4 เดือนและใช้มะรุมหรือน้ำส้มสายชู - มากถึง 5

ใช้เวลาเล็กน้อยในการทำซอสด้วยผักชีลาวที่มีกลิ่นหอม และผลที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมากสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน