เมื่อไรและอย่างไรที่จะปลูกและเติบโต daikon ในทุ่งโล่งในภูมิภาคมอสโก
การปลูก daikon ในทุ่งโล่งในภูมิภาคมอสโกจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับระยะเวลาในการปลูกการเลือกพื้นที่การเตรียมดินเทคนิคทางการเกษตรและความแตกต่างอื่น ๆ สภาพอากาศใกล้มอสโกวไม่เหมาะสำหรับการปลูกไดคอนดังนั้นคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับปัญหาบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง
วัฒนธรรมผักของตระกูลกะหล่ำตกหลุมรักชาวสวนหลายคนเนื่องจากความขมขื่นที่อ่อนโยนและบรรเทาความขมที่มีสารอาหารสูง
วันที่หว่าน daikon ในเขตชานเมือง
คำถามแรกเมื่อปลูก daikon ในแปลงครัวเรือนในภูมิภาคมอสโกคือคำถาม: คุณควรปลูกเมื่อใด การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิเกิดขึ้นในเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดวิตามินได้แล้วในเดือนพฤษภาคม เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -10 องศาจำเป็นต้องจัดที่พักพิงสำหรับหัวไชเท้าประเภทนี้โดยใช้ผ้าสปันบอนด์หรือฟิล์ม ข้อเสียของการลงจอดก่อนกำหนดคือการขาดการรักษาคุณภาพ
ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและบริโภคทันทีหลังการเก็บเกี่ยว หากเป้าหมายคือการรวบรวมเมล็ดพันธุ์คุณต้อง หว่าน daikon ในเดือนเมษายน - พฤษภาคม
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกผักในเลนกลางคือกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม เนื่องจากการลดลงของเวลากลางวันซึ่งนำไปสู่การเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชรากและความเป็นไปได้ขั้นต่ำที่จะปล่อยลูกศรดอกไม้ออก daikon ฤดูร้อนจะถูกเก็บไว้ได้นานถึงห้าเดือน
การเลือกและการเตรียมพื้นที่สำหรับการหว่าน
Daikon ปลูกในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและปราศจากร่าง การหว่านในเดือนกรกฎาคมจะดำเนินการบนสันเขาซึ่งผักหรือสีเขียวก่อนหน้านี้เติบโตขึ้นโดยหลีกเลี่ยงการปลูกพืชตระกูลกะหล่ำและเพื่อนบ้าน ควรให้ความสนใจกับพื้นที่ที่ปลอดจากหัวหอมกระเทียมถั่วผักชีฝรั่งมันฝรั่งแตงกวาผักกาดหอม
ผลผลิตของหัวไชเท้าญี่ปุ่นจะเพิ่มขึ้นเมื่อปลูกบนดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนที่มีความเป็นกรดเป็นกลางและมีความเปราะเพิ่มขึ้น
โลกถูกขุดลึกลงไปในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยการนำปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสพร้อมกันในอัตราหนึ่งกิโลกรัมต่อตารางเมตรแอมโมเนียมซัลเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต: 20 กรัมต่อตารางเมตรและ superphosphate - 40 กรัม ไม่ว่าในกรณีใดก็ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกซึ่งทำให้การเจริญเติบโตของรากช้าลงและทำให้รสชาติแย่ลง ความเป็นกรดของดินจะลดลงด้วยความช่วยเหลือของชอล์กมะนาวขี้เถ้าไม้แป้งโดโลไมต์ที่กระจัดกระจายอยู่บนพื้นที่ 14 วันก่อนการใส่ปุ๋ยข้างต้น
การเลือกเมล็ดพันธุ์
สภาพอากาศเย็นเป็นตัวกำหนดให้ใช้พันธุ์ daikon ที่มีฤดูปลูกสั้น ตัวอย่างเช่น:
- Minovaseทนต่อความแห้งแล้งไม่ไวต่ออุณหภูมิสุดขั้ว พืชผลจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในสองเดือนนับจากช่วงงอก ผลไม้มีความยาว 40-50 ซม.
- กระทิงตัวใหญ่. สุกใน 60 วันเติบโตได้ดีในที่มีความชื้นสูงและอากาศเย็น
- Nerima อายุของผู้บริโภคเกิดขึ้น 65 วันหลังหยอดเมล็ด คุณสมบัติที่โดดเด่น: การดองหลากหลาย
- Ninengo เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคมอสโก: ไม่กลัวการติดหวัดในระยะสั้นและโรคเชื้อรา
- ขนาดรัสเซีย. ระยะเวลาการสุกของรากขนาดใหญ่: 50 วัน ไม่สูญเสียความคมและความชุ่มฉ่ำในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว แต่มีการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์
- Miyashige ฤดูปลูก 70 วัน การก่อตัวของพืชรากสามารถทำได้โดยการขุดสันเขาให้ลึกก่อนปลูก
- Minovase Summercross พันธุ์ลูกผสมที่เติบโตได้ถึง 4 กก. ใน 40 วัน ทนแล้งได้รับการปลูกฝังเพื่อการใช้งานส่วนตัวและเชิงพาณิชย์
ปลูก daikon ในที่โล่ง
การเตรียมวัสดุเพาะสำหรับการหว่านมีหลายขั้นตอน:
- วางเมล็ดในถุงกระดาษทิชชู
- การสัมผัสกับน้ำที่มีอุณหภูมิ 50-60 องศาเหนือศูนย์เป็นเวลา 15 นาทีตามด้วยการวางในน้ำเย็นในเวลาเดียวกันจากนั้นในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
มีสองวิธีในการปลูกหัวไชเท้าญี่ปุ่นในที่โล่ง:
- ลงในร่องเปียกโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 50–60 ซม. และระยะปลูก 20 ซม. มีความลึกของเมล็ด 3-4 ซม.
- ในหลุมด้วยการเติมปุ๋ยหมักตามรูปแบบ 25x25 ซม. เมล็ดหลายเมล็ดวางไว้ที่ความลึก 4-5 ซม.
เมล็ด daikon ที่ย่อยสลายแล้วจะโรยด้วยดินขี้เถ้าไม้เตียงคลุมด้วยหญ้า
กฎการดูแล Daikon
หัวไชเท้าไม่โอ้อวดในการดูแล แต่คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรซึ่งรวมถึงการรดน้ำการกำจัดวัชพืชการให้ปุ๋ยการป้องกันศัตรูพืชและโรค
รดน้ำ
Daikon ชอบน้ำ แต่ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้เน่าเป็นสีเทาหรือแบคทีเรียที่เป็นเมือก รดน้ำต้นไม้ทุก ๆ ห้าวันเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำไม่นิ่ง ในสภาพอากาศที่ฝนตกไม่จำเป็นต้องมีความชื้นในดินเพิ่มเติม ในความร้อนควรเพิ่มปริมาณการรดน้ำและควรคลุมดิน การขาดความชุ่มชื้นตอบสนองด้วยการแตกของรากพืชรสชาติลดลงและผิวหยาบกร้าน
การกำจัดวัชพืช
เพื่อเพิ่มความสามารถในการซึมผ่านของอากาศของดินหลังจากการชลประทานของ daikon แต่ละครั้งระยะห่างของแถวจะคลายออก พืชวัชพืชจะถูกกำจัดออกอย่างทันท่วงทีเนื่องจากอาจทำให้เกิดศัตรูพืชและโรคได้ การขูดหัวไชเท้าเป็นประจำจะไม่ทำให้เนื้อผักได้รับความขม
ปุ๋ย
ระดับความอุดมสมบูรณ์ของดินกำหนดปริมาณการใส่ปุ๋ย ดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของพืช สำหรับดินที่หายากได้มีการพัฒนารูปแบบการให้อาหารพิเศษ:
- ในการเริ่มต้น - ยูเรีย 25 กรัมต่อถังน้ำ
- ตรงกลาง - ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
- ในตอนท้าย - ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
โรค
โรคของหัวไชเท้าญี่ปุ่นเกิดขึ้นจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมการละเมิดวันที่หว่านการรดน้ำไม่เพียงพอหรือมากเกินไป การละเลยมาตรการทางการเกษตรทำให้กระดูกงูกระเบื้องโมเสคขาดำเน่าเทาทำลายพืชส่วนใหญ่ สัญญาณแรกของโรคเป็นสัญญาณสำหรับการใช้ยาเฉพาะทาง
ศัตรูพืช
ในบรรดาศัตรูพืชที่ตักในสวนสามารถสร้างความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อ daikon ซึ่งทำให้รากและใบของพืชเสียหาย สิ่งนี้นำไปสู่การชะลอตัวของพัฒนาการของผลไม้และการเสื่อมสภาพ แมลงกลัวด้วยทิงเจอร์พริกแดงซึ่งรดน้ำด้วยพืช: ยืนยันหกฝักในน้ำร้อนหนึ่งลิตรเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วรวมกับน้ำ 10 ลิตร
อากาศร้อนกระตุ้นการโจมตีของหมัดตระกูลกะหล่ำ ฤดูปลูกที่ยาวนานทำให้ไม่เพียง แต่โรยพืชด้วยเถ้าเท่านั้น แต่ยังสามารถบำบัดด้วยการเตรียมยาฆ่าแมลงได้อีกด้วย การเริ่มต้นของอากาศเย็นและฝนตกทำให้แมลงหายไป
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เวลาสุกของ daikon เมื่อปลูกในทุ่งโล่งในภูมิภาคมอสโกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืชผลและสภาพอากาศที่กำหนด โดยเฉลี่ยแล้วพวกมันจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ 40–70 วันหลังจากหยอดเมล็ดดึงรากออกมาข้างใบหรือขุดด้วยโกยหรือพลั่ว
เมื่อไหร่ เก็บหัวไชเท้า daikon ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน +4 องศา ในกรณีนี้การนำเสนอและรสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลาห้าเดือน ทรายเทระหว่างชั้นผัก
การรับประทาน daikon ก็ไม่ต่างจากหัวไชเท้าทั่วไป มันกินสดสลัดเตรียมตุ๋นเพิ่มเมื่อบรรจุกระป๋อง
