พันธุ์และประเภทของ tarragon พุ่มไม้วิธีการเลือก tarragon ที่มีกลิ่นหอมและการใช้งาน
เมื่อนานมาแล้วมีการค้นพบสมุนไพรรสเผ็ดที่มีสรรพคุณทางยาในยุโรป - tarragon ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า tarragon หรือ dragon บอระเพ็ด ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมานักพฤกษศาสตร์ได้ระบุ tarragon หลายชนิดที่ใช้ในการปรุงอาหารและการแพทย์ สมุนไพรนี้อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยบรรเทาอาการถ่ายพยาธิ Tarragon สามารถแบ่งออกเป็นสองสายพันธุ์หลัก - มีกลิ่นและไม่มีกลิ่น
คำอธิบายของพืช
Tarragon อยู่ในตระกูล Asteraceae ซึ่งเป็นบอระเพ็ดชนิดหนึ่ง จำได้ง่ายด้วยลำต้นสูงมีใบเขียวแคบ พืชบุปผาในเดือนสุดท้ายของฤดูร้อนและช่อดอกช่อดอกมีสีขาวหรือเหลืองซีด Tarragon ทนต่อฤดูหนาวได้ดีเนื่องจากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินตายไปและระบบรากอยู่ในพื้นดินและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้
Tarragon เป็นไม้ยืนต้นทรงพุ่มที่เติบโตบนดินเกือบทุกชนิด พบได้ทั้งในอเมริกาเหนือและยุโรปและเอเชีย พืชไม่โอ้อวดไม่ต้องการปุ๋ยพิเศษในดิน การเก็บใบไม้เขียวเพื่อปรุงรสเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง Tarragon ถูกทำให้แห้งในที่ร่มเพื่อไม่ให้ลมตี
ประเภทและพันธุ์ของ tarragon
ทาร์รากอนที่มีกลิ่นเป็นพวงมีหลายพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศและต่างประเทศ เนื่องจากพืชชนิดนี้ค่อนข้างจู้จี้จุกจิกจึงมีเมล็ดที่สามารถเติบโตได้ในทุกพื้นที่ ใบทาร์รากอนสีเขียวมีกลิ่นหอมเฉพาะและมีวิตามินซีค่อนข้างมากพวกมันถูกใช้ในการแพทย์การดองการทำซอสสำหรับอาหารปลาและเนื้อสัตว์ ทุกพันธุ์เหมาะสำหรับใช้ในการทำอาหารและทางการแพทย์
ไม่แนะนำให้ใช้ tarragon ในกรณีของโรคระบบทางเดินอาหารในระหว่างตั้งครรภ์การให้นมบุตรรวมทั้งในกรณีที่ไม่สามารถแพ้ได้
กูดวิน
พันธุ์ทาร์รากอนที่มีกลิ่นหอมที่สุดเติบโตได้สูงถึง 1 เมตรและมีรสเผ็ดเข้มข้นพร้อมสัมผัสความขม คุณสามารถเก็บผักใบเขียวได้แล้วในปีที่สองของฤดูปลูกและใช้ในการปรุงอาหารเพิ่มผักดองและยา เก็บสมุนไพรรสเผ็ดได้มากถึง 0.5-0.6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ Goodwin tarragon มันเติบโตทั้งในดินและในหม้อบนขอบหน้าต่าง
พระมหากษัตริย์
พันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งมีลำต้นสูงถึง 1.5 เมตร ใบมรกตแคบมีรสชาติสดชื่นและกลิ่นเผ็ดที่คงอยู่แม้ในขณะที่แห้ง ดังนั้นจึงมักมีการเพิ่มทาร์รากอนในสลัดผักดองเครื่องดื่มและยังใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร พืชแรกเก็บเกี่ยว 25-30 วันหลังจากเริ่มงอกในปีที่สองของการเจริญเติบโต
Gribovsky
ทาร์รากอนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งโรคต่าง ๆ และสามารถเติบโตได้ในที่เดียวนานถึง 15 ปี หญ้าที่มีใบแหลมสีเขียวเข้มสูงถึง 1 เมตร ใช้ในการปรุงอาหารและยา คุณสามารถตัดใบได้หนึ่งเดือนหลังจากงอกในปีที่สองหลังจากปลูก
ฝรั่งเศส
หญ้าที่มีใบสีเขียวเข้มรวมกับดอกไม้สีขาวขนาดเล็กสูงประมาณ 0.5 เมตรเข้ากันได้ดีกับการออกแบบภูมิทัศน์
ผักใบเขียวใช้เป็นสารปรุงแต่งชีสเนื้อสัตว์ผักดอง Tarragon พันธุ์นี้ทนต่อความหนาวเย็นและโรคได้ ให้ผลผลิตที่ดี - มากถึง 0.6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
แอซเท็กเม็กซิกัน
แอซเท็กเม็กซิกันหรือแอซเท็กเป็นไม้พุ่มสูงประมาณ 1.5 เมตร สมุนไพรมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนพร้อมกลิ่นโป๊ยกั๊กที่เห็นได้ชัด ในที่เดียวสามารถเติบโตได้ถึง 7 ปีและพืชแรกจะถูกตัดออกหนึ่งเดือนหลังจากการงอกในปีที่ 2 ของการเจริญเติบโต ใช้เป็นเครื่องปรุงรสอาหารและเครื่องดื่ม
ราชาแห่งสมุนไพร
รู้สึกได้ถึงกลิ่นของโป๊ยกั๊กมากที่สุด อยู่รอดได้ในระยะสั้นและแห้งแล้ง ความหลากหลายนี้ใช้ทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและในทางการแพทย์ ใช้ทั้งสดและแห้ง การเพาะปลูกครั้งแรกถูกตัดหลังจาก 30 วันครั้งต่อไปหลังจาก 90
จะไม่ยากที่จะได้รับรสเผ็ดทาร์รากอนที่มีกลิ่นหอมหากคุณปลูกเมล็ดของพืชบนเว็บไซต์หรือที่บ้านบนขอบหน้าต่างในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเวลาเพียงหนึ่งปีคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจากพุ่มไม้
หากคุณต้องการคุณสามารถปลูกพันธุ์ไม้ที่จะเติบโตในพื้นที่เดียวเป็นเวลาหลายปีและไม่ต้องปลูกถ่าย แต่บางพันธุ์ให้ใบสดอร่อยเพียง 3 ปีหลังจากนั้นอายุและได้รับรสขม
