สีน้ำตาลพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดคำอธิบายและที่จะเติบโตในภูมิภาคมอสโก

Sorrel เป็นพืชสวนที่มีใบรูปทรงแปลกและมีรสเปรี้ยวถาวร ใช้สำหรับทำ borscht สีเขียวเพิ่มในพายและสลัด สีน้ำตาลมีหลายประเภท: พันธุ์พิเศษสำหรับไซบีเรียเลนกลางและต้น - ทั้งหมดนี้จะกล่าวถึงในเนื้อหา

พันธุ์ Sorrel สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

พันธุ์สีน้ำตาลทั้งหมดที่ปลูกโดยชาวสวนสามารถแบ่งออกได้ตามลักษณะสำคัญหลายประการ: สำหรับพื้นที่เปิดโล่งทนน้ำค้างแข็งตกแต่งเรดิคัลตามรูปร่างและสีของใบเช่นเดียวกับลูกผสม (ผักขมและอื่น ๆ )

สำคัญ. นอกจากนี้สีน้ำตาลยังจัดอยู่ในประเภทที่กินได้กินได้และกินไม่ได้ ในยุโรปสายพันธุ์ subalpine เป็นที่นิยมมากซึ่งได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการผสมพันธุ์บนก้อนหิน - จุดประสงค์คือการตกแต่งอย่างหมดจด

สีน้ำตาลสมัยใหม่ส่วนใหญ่ทั้งในช่วงต้นและช่วงกลางฤดูมีไว้สำหรับการปลูกในเรือนกระจกในที่โล่ง

ชาวสวนตระหนักดีถึงพันธุ์:

1. Belleville หมายถึงต้นขนาดกลางมีรากหนายาวปานกลาง รสชาติของใบมีรสเปรี้ยวปานกลางมีขนาดใหญ่กลมยาวในพันธุ์นี้ น้ำค้างแข็งทน;
2. ใบใหญ่ หนึ่งในสายพันธุ์ต้นและในเวลาเดียวกันที่ให้ผลผลิตสูงไม่กลัวอากาศหนาวใบไม้มีน้ำหนักเบาตั้งตรง
3. หินมาลาฮีท ในแง่ของการสุกถือว่าเป็นค่าเฉลี่ยโดยปกติจะใช้เวลาไม่เกิน 50 วันจากการปรากฏของยอดไปจนถึงการเก็บครั้งแรก ใบคล้ายรูปหอกขอบหยักเล็กน้อยรสชาติถูกใจมีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ
4. Odessa 17 เป็นสายพันธุ์แรกนอกจากนี้ยังทนแล้ง ใบมนยาวได้ถึง 7 เซนติเมตรกว้าง
5. ความหลากหลายของใบกว้างมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นกรดปานกลางเช่นเดียวกับรูปทรงใบรูปไข่
6. ความหลากหลายของผักโขมมีความโดดเด่นด้วยใบขนาดใหญ่ตั้งตรงที่มีสีเข้มเข้มมีความเป็นกรดเล็กน้อยและมีวิตามินซีสูง

คำอธิบายของพันธุ์สีน้ำตาล

แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเองบางครั้งชื่อก็บ่งบอกถึงพวกมัน (ใบกว้างผักโขมหรือสีแดง) แต่ส่วนใหญ่มักต้องการเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ - มันจะง่ายกว่ามากที่จะจัดการกับพวกมัน

สีน้ำตาลแดง

สีน้ำตาลชนิดนี้เรียกว่าสีแดงและบางครั้งก็เป็นสีเลือดมีใบที่มีลักษณะโค้งมนมีสีเขียวเข้มมีเส้นสีแดงเข้มสดใส พืชยืนต้นสามารถเติบโตได้สูงถึง 80 หรือ 120 เซนติเมตร ชอบแสงแดด (อนุญาตให้มีการบังแดดเล็กน้อย) ไม่ทนต่อความแห้งแล้ง การปักชำเป็นสีแดงในที่เดียวสามารถเติบโตได้ถึง 5 ปี

ลองดูสิ ด้วย

วิธีการปลูกและดูแลสรีระในเรือนกระจกคำอธิบายและเคล็ดลับของพืช

สีน้ำตาลใบใหญ่

พันธุ์ใบใหญ่มีข้อดีหลายประการ: ชาวสวนชื่นชมในการทำให้สุกเร็ว (ไม่เกิน 35 วัน) ต้านทานน้ำค้างแข็ง (ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว) ผลผลิตที่ดี (มากถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตรสำหรับการเก็บเกี่ยว 2 ครั้ง) ใบตามชื่อมีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อนยาว

อุดมไปด้วยวิตามิน A, B, B2, C, PP, ธาตุเหล็ก, โพแทสเซียม ใช้ในหลักสูตรแรก (ซุปซุปกะหล่ำปลีบอร์ชท์) เมื่อบรรจุกระป๋องจะมีรสเปรี้ยวเด่นชัด หากไม่มีการปลูกถ่ายจะมีอายุได้ถึง 6 ปี (ขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสม)

ใบกว้างสีน้ำตาล

สายพันธุ์นี้มีหน่อสีเขียวมรกตที่ฉ่ำและมีรสเปรี้ยวปานกลาง มีอัตราการงอกเฉลี่ยหลังจาก 50 วันคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผักใบแรกได้ (โดยรวมแล้วสามารถตัดได้ถึง 5 ครั้งต่อฤดูกาลจากสีน้ำตาลใบกว้าง) คำอธิบายของความหลากหลายนี้มักพบในหน้าอินเทอร์เน็ตและในแคตตาล็อก เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนและถือว่าเหมาะสำหรับซุปและหลักสูตรแรก

ผักขมสีน้ำตาล

ผักโขมเป็นพันธุ์ลูกผสมมีโปรตีนสูงมากในใบ - เกือบจะเหมือนถั่วเหลือง ในขณะเดียวกันก็ปราศจากรสเปรี้ยวของสายพันธุ์อื่นโดยสิ้นเชิง (ไม่มีกรดออกซาลิก) อุดมไปด้วยธาตุโพแทสเซียมฟอสฟอรัสกำมะถันเหล็ก

มันยังคงเพิ่มข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยอีกข้อหนึ่งนี้ - การทำให้ใบของคอลเลกชันที่ 1 สุกเร็วขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืชที่หว่านในที่โล่ง Uteush (ชื่ออื่นสำหรับประเภทนี้) มีประโยชน์สำหรับสลัดผักเพียวเร่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์

วิกตอเรีย - สีน้ำตาล

วิกตอเรียเป็นพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายที่มีสีเขียวเข้มใบกลมมนเล็กน้อย ถือว่าทนทานต่อการยิงด้วยดอกกุหลาบขนาดกลาง (สูงถึง 20 เซนติเมตร)

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก

ในปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์สีน้ำตาลหลากหลายสายพันธุ์โดยมุ่งเน้นไปที่การเพาะปลูกในภูมิภาคเฉพาะของรัสเซียโดยมีสภาพภูมิอากาศบางอย่าง: อุณหภูมิสูงต้องการการดูแลเพิ่มเติมหรือตรงกันข้ามทนต่อความเย็นจัดไม่โอ้อวด

สำหรับภูมิภาคมอสโกสำหรับ Middle Lane ที่เด่นชัดประเภทต่อไปนี้เหมาะสมที่สุด:

1. Belleville หนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในแง่ของตัวบ่งชี้คุณภาพมันไม่ได้ด้อยไปกว่าการพัฒนาล่าสุด ใบมีแคโรทีนสูงกรดแอสคอร์บิกธาตุ ใบอ้วนทนความเย็นมีก้านใบหนาเหมาะแก่การถนอมอาหารรับประทานได้ทั้งสด (สลัดของว่าง) และต้ม (ซุปเครื่องเคียง) ในฤดูกาลให้สมุนไพรสดอย่างน้อย 7 กิโลกรัมต่อหนึ่งตารางเมตรของดิน
2. หิมะมรกต ด้วยการงอกเฉลี่ย (ฤดูปลูก - มากถึง 52 วัน) แต่ให้ผลผลิตผิดปกติ อนุญาตให้หว่านเมล็ดได้ตลอดทั้งปี - ในฤดูใบไม้ผลิปลายฤดูใบไม้ร่วง (ในฤดูหนาว) และฤดูร้อน จำได้ง่ายด้วยรูปทรงที่แผ่กว้างของดอกกุหลาบใบไม้ ใบนั้นมีความโดดเด่นด้วยความสวยงามแปลกตา - รูปทรงกลมคล้ายไข่ จากหนึ่งตารางเมตรจะได้รับมากถึง 7.5 กิโลกรัมของการเก็บเกี่ยว รสชาติมีความละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับการหั่นผักและอาหารจานแรกเช่นเดียวกับของดองหรือการแช่แข็ง
3. หินมาลาฮีท ทนต่ออุณหภูมิต่ำเติบโตอย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจด้วยใบสีเขียวสดใส ระยะเวลาตั้งแต่แตกหน่อจนถึงเก็บเกี่ยวไม่เกิน 45 วัน - บันทึกผล ใบที่มีความยาวปานกลาง (สูงถึง 15 เซนติเมตร) รูปดอกกุหลาบกระจัดกระจายเล็กน้อย ผิวใบมักเรียบ แต่ยังพบรูปแบบแมงดาที่อ่อนแอ
4. ใบกว้างโอเดสซา พันธุ์นี้สุกเร็วฤดูปลูกนานถึง 45 วัน ใบมีความยาวเล็กน้อยยาวได้ถึง 16 เซนติเมตรและกว้างถึง 7 เซนติเมตรสีเขียวอิ่มตัว ผลผลิตสูง (มากถึง 8 กิโลกรัม) ขึ้นอยู่กับปุ๋ยในดินและโภชนาการของพืชโดยตรง ประเภทนี้เหมาะสำหรับสลัดและอาหารทานเล่นซุปและการเตรียมอาหาร ใบมีวิตามินโพแทสเซียมและธาตุเหล็กมากมาย
5. ใบกว้างเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับความนิยมอย่างมากโดยให้ผลผลิตใน 40-45 วัน (มากถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ใบยาวไม่เปรี้ยวเกินไปเหมาะสำหรับทำสลัด อ่อนแอต่อความชื้นในดินในฤดูแล้งมันจะเริ่มยิงอย่างมาก ระยะเวลาการเติบโตโดยเฉลี่ยในที่เดียวนานถึง 5 ปีความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้
6. Maikop 10 และผักโขมมีความโดดเด่นด้วยกรดออกซาลิกในปริมาณต่ำการทำให้สุกเร็วทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี
7. ใบใหญ่ หนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดและเก่าแก่ที่สุดมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ยอมรับได้รสชาติอ่อน ๆ (ไม่เปรี้ยวเกินไป) สีใบเขียวอ่อนที่น่ารื่นรมย์
8. อัลไตโดดเด่นด้วยใบรูปหอกบนลำต้นที่ยาวและบางเมื่อโตเต็มที่พวกมันจะได้สีแดงเล็กน้อย ผักใบเขียวมีรสชาติที่ถูกใจมีความเป็นกรดปานกลาง ทนต่อความเย็น
9. ลียง ใบอ่อนที่มีรสชาติอร่อยแปลกตาเป็นพันธุ์ที่แทบจะทนไม่ได้ในฤดูหนาวของรัสเซีย ใบไม้เติบโตอย่างรวดเร็วและหนาแน่นดังนั้นจึงถูกตัดหลายครั้งในช่วงฤดู