คำอธิบายความหลากหลายของช็อคโกแลตมิ้นต์คุณสมบัติของการปลูกและดูแลพืช
ใคร ๆ ก็รู้จักมิ้นต์เนื่องจากเป็นเครื่องเทศที่หลายคนชื่นชอบ ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจึงมีการเพาะพันธุ์ที่น่าสนใจมากมาย ช็อคโกแลตมินต์เป็นที่ชื่นชอบสำหรับกลิ่นที่น่าสนใจ: กลิ่นของช็อคโกแลตและวานิลลาถูกเพิ่มเข้าไปในความเย็นของเมนทอล นอกจากนี้ยังมีใบสีเขียวที่มีโทนสีม่วง
ความจำเพาะของความหลากหลาย
ช็อกโกแลตเปปเปอร์มินต์ได้รับการพัฒนาในประเทศเนเธอร์แลนด์ แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดคือพืชมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่าและมีกลิ่นหอมของความสดและช็อกโกแลต นอกจากนี้พืชยังมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความสูงของพุ่มไม้ถึง 60 ซม. ยอดของมันวางในแนวตั้งบางครั้งพบขนบนพื้นผิว
- ใบมีดมีรูปร่างกลมมีสีเขียวม่วงการจัดเรียงตรงข้ามกัน
- สะระแหน่บุปผาในช่อดอกขนาดเล็กและรูปกระจับที่มีสีม่วงอ่อน
คนรู้สึกถึงกลิ่นหอมของมินต์เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในพืช มีอยู่ในทุกส่วนทางอากาศของพุ่มไม้ เครื่องเทศนี้ใช้ในการผลิตขนมเช่นเดียวกับเครื่องดื่มร้อน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ช็อคโกแลตมินต์มีการขยายพันธุ์ในหลายวิธี: หน่อรากการปักชำสีเขียวและเมล็ดที่ซื้อหรือเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งด้วยตัวเองเหมาะสำหรับสิ่งนี้
การปลูกพุ่มสะระแหน่จากเมล็ดเป็นเรื่องที่ลำบากและใช้เวลานานซึ่งไม่ได้ประสบความสำเร็จเสมอไป นอกจากนี้เปอร์เซ็นต์การงอกของวัสดุอาจต่ำ นอกจากนี้คุณยังต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อเพาะเมล็ดพันธุ์ลูกผสม พันธุ์สะระแหน่ ต้นอ่อนไม่สามารถจำลองลักษณะของมารดาที่แตกต่างกันได้
วัสดุสำหรับหว่านสะระแหน่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. สีดำ เนื่องจากพารามิเตอร์เล็ก ๆ เช่นนี้ต้องใช้ความระมัดระวังในการหว่านเมล็ด ดังนั้นควรใช้ภาชนะที่กว้างและตื้น มิ้นท์หว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิในร่องลึกไม่เกินครึ่งเซนติเมตร
การเตรียมดิน
ช็อคโกแลตมินต์เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ของพืชชนิดนี้ชอบสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์และระบายอากาศได้ซึ่งเตรียมไว้ล่วงหน้า สำหรับการเตรียมดินสวนผสมกับปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสเพิ่มขี้เถ้าไม้หนึ่งกำมือ
อีกวิธีหนึ่งคือได้รับดินสากลสำหรับสมุนไพรหรือผัก ในกรณีนี้องค์ประกอบของสารตั้งต้นที่ซื้อมีความสำคัญ: หากมีมะนาวจำนวนมากสิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อความรุนแรงของกลิ่นหอมของพืช... คุณสมบัติของการมีด่างนี้สามารถใช้ได้กับผู้ที่มีอาการแพ้กลิ่นเครื่องเทศ แต่ผู้ที่ชอบดื่มชามินต์
ท่าเรือ
หลังจากหยอดเมล็ดแล้วพวกมันจะสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการงอกของพืชในอนาคตในการทำเช่นนี้อุณหภูมิในห้องจะอยู่ที่ 21-24 ° C และดินนั้นเองหลังจากทำให้ชื้นแล้วจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว ในเวลาเดียวกันมีการทำรูระบายอากาศในภาชนะพลาสติกบนผนัง
ต้นกล้าของต้นอ่อนจะปรากฏหลังจาก 14-21 วัน ขอแนะนำให้วางภาชนะที่มีสะระแหน่ใกล้หน้าต่างทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือหรือทิศตะวันตก ค่อนข้างต้องการแสงและต้องการแสงที่ดี เนื่องจากการขาดสารอาหารรสเผ็ดอาจตายได้ แต่พืชไม่ต้องการแสงแดดโดยตรงซึ่งจะทำให้ใบไหม้
เมื่อต้นกล้าโตขึ้นพวกเขาจะย้ายไปปลูกในภาชนะที่แยกจากกันโดยมีการระบายน้ำหรือพื้นที่เปิดโล่ง องค์ประกอบของมันอาจเหมือนกับการหว่านพืช สถานที่สำหรับมันถูกเลือกด้วยการแรเงาแบบกระจาย ปลูกในระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 40 ซม. มิ้นท์เติบโตได้อย่างรวดเร็ว
การดูแลวัฒนธรรม
เพื่อให้วัฒนธรรมเผ็ดได้รับความสะดวกสบายจะให้อาหารทุกฤดูใบไม้ผลิ ในฐานะที่เป็นปุ๋ยคอมเพล็กซ์ที่มีไนโตรเจนหรือปุ๋ยหมักฮิวมัสสารละลายมูลไก่หรือวัวมีความเหมาะสม
อุณหภูมิในที่โล่งในฤดูร้อนนั้นสะดวกสบายสำหรับพืชและในร่มในฤดูหนาวควรปกป้องด้วยตัวกันกระแทกจากหม้อน้ำร้อน
ในฤดูร้อนบนขอบหน้าต่างวัฒนธรรมที่เผ็ดร้อนจำเป็นต้องสร้างร่มเงาเมื่อโดนแสงแดดโดยตรง ในทางกลับกันในฤดูหนาวคุณควรจัดแสงเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อให้ช่วงเวลากลางวันอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน
รดน้ำต้นไม้
ช็อกโกแลตมินต์ต้องการความชื้นในดินดังนั้นจึงมีการรดน้ำอย่างเป็นระบบทันทีที่แห้ง นอกจากนี้ยังตอบสนองเชิงบวกต่อการฉีดพ่น ขั้นตอนนี้ช่วยรักษาความชื้นที่จำเป็นและกำจัดฝุ่นออกจากพื้นผิวของพืช หลังจากการให้น้ำพืชที่มีรสเผ็ดจะสดใสและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
มิ้นท์เติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีความชื้นสูงซึ่งหมายความว่าสามารถปลูกได้ใกล้แหล่งน้ำและในที่ราบลุ่ม ความจริงที่ว่าดินในพื้นที่เหล่านี้ที่มีความเป็นกรดสูงไม่รบกวนพืช
ควรแช่สมุนไพรรสเผ็ดในภาชนะให้ดี ความชื้นส่วนเกินจะถูกขจัดออกทางรูระบายน้ำ ครั้งต่อไปไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งสนิท
การกำจัดวัชพืช
การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อเกิดความจำเป็น หากไม่มีการกระทำนี้สะระแหน่จะค่อยๆเหี่ยวเฉาและหายไป การปลูกพืชในสวนจะต้องได้รับการต่ออายุทุกๆ 3 ปีเนื่องจากวัชพืชละเมิด
การคลาย
สิ่งสำคัญสำหรับช็อกโกแลตมิ้นต์และการคลายตัวของดิน ช่วยให้รากพืชได้รับออกซิเจนมากขึ้นและรักษาความชื้นส่วนใหญ่ไว้ได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
ช็อกโกแลตมิ้นต์มีความต้านทานโรคและศัตรูพืชได้ดี
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ตัดยอดสะระแหน่หลังจากขับออกก้านดอกหรือหลังดอกบาน หากการดูแลพืชมีคุณภาพสูงก็จะสามารถเก็บเกี่ยวได้สามครั้งในช่วงฤดูปลูก ในกรณีของการบีบยอดออกสิ่งนี้จะเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดการแตกแขนงของวัฒนธรรมรสเผ็ดที่เป็นมิตรมากขึ้น
การเก็บเกี่ยวหยุดลงในช่วงกลางเดือนฤดูร้อนที่ผ่านมา ดังนั้นพืชจะยังคงมีเวลาสะสมสารอาหารเพื่อการพักผ่อนและการเจริญเติบโตในฤดูกาลใหม่ในภายหลัง
สะระแหน่แห้ง ให้พ้นแสงแดดในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก เครื่องเทศที่ปรุงเสร็จแล้วจะถูกเก็บไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิท สิ่งนี้ช่วยให้พืชมีกลิ่นหอมเป็นเวลานาน
แม้ว่าช็อคโกแลตมินต์จะปลูกเป็นเครื่องเทศเป็นหลัก แต่คุณสมบัติในการตกแต่งก็เป็นที่น่าสังเกตเช่นกัน ในช่วงออกดอกมีลักษณะการตกแต่งที่สวยงามมากและยังสามารถปลูกเป็นพืชคลุมดินได้อีกด้วย ไม่ว่าในกรณีใดจะทำให้ผู้คนมีความสุขและได้รับประโยชน์มากมาย
