โครงร่างทีละขั้นตอนสำหรับการทอหัวหอมเป็นเปียสำหรับจัดเก็บและทำให้แห้ง

หัวหอมเป็นส่วนสำคัญในเมนูประจำวันของหลาย ๆ คน ผักควรอยู่ในมือเสมอ

พืชรากจะเก็บเกี่ยวในอนาคตสำหรับฤดูหนาวและสามารถจัดเก็บได้หลายวิธี ที่ใช้งานได้จริงและสวยงามที่สุดคือหัวหอม ในการสร้างพวกมันหัวหอมแต่ละอันจะถูกทำให้แห้งและรวมกันเป็นช่อ

มีหลายทางเลือกในการถักคันธนูเพื่อจัดเก็บ พวงที่เสร็จแล้วได้รับการแก้ไขด้วยสายรัดซึ่งผูกเป็นปมและรากจะแขวนจากเพดานหรือผนัง ปลาจากหลอดไฟวางไว้ทั้งในห้องเก็บของและในห้องครัว

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทอ

หัวหอมสุก 63-83 วันหลังปลูก การถักเปียใช้สำหรับชิ้นงานที่โตเต็มที่เท่านั้น สัญญาณแรกของการสุกของผักคือการทำให้ขนส่วนล่างเป็นสีเหลืองและแห้ง เมื่อหัวหอมสุกคุณต้องเริ่มเก็บเกี่ยว ขุดผักอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากผักเสียหาย ขนจะต้องได้รับการอนุรักษ์เนื่องจากใช้ในการมัดหลอดไฟเพื่อทำให้แห้งและจัดเก็บ

ในสภาพอากาศที่มีแดดอบอุ่นพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกทิ้งไว้ให้แห้งบนเตียง แต่ถ้าฝนตกอย่างกะทันหันและชื้นก็มีความเสี่ยงที่จะทำให้พืชเสียหายได้

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความปลอดภัยของท็อปส์ซู เมื่อมีอยู่และการเตรียมการจัดเก็บที่เหมาะสมเท่านั้นจึงจะเริ่มทอได้ เมื่อเก็บเกี่ยวขอแนะนำให้รักษาความยาวทั้งหมดของหางไว้ ขนยาวเกินไปถูกตัดทิ้งไว้ 12 ซม. สำหรับการทอ

การเตรียมหลอดไฟ

เพื่อให้สามารถเก็บหัวหอมไว้ในเปียได้ตลอดฤดูหนาวคุณต้องเข้าใกล้การเตรียมการเก็บเกี่ยวอย่างมีความรับผิดชอบ ระยะเวลาในการเก็บรักษาและรสชาติขึ้นอยู่กับการแปรรูปหัวหอมที่ถูกต้อง

พืชที่เก็บเกี่ยวจะต้องทำความสะอาดเศษดินและกระจายออกบนวัสดุใด ๆ เพื่อทำให้แห้งในที่ที่มีอากาศถ่ายเทและแห้ง ผ้าน้ำมันหรือผ้าคลุมเตียงเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายการเพาะปลูกการปลูกและการดูแลหัวหอม Stuttgarter Riesen

คุณต้องทำให้พืชแห้งจนกว่ายอดจะเริ่มแห้ง เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำให้ขนแห้งเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาความยืดหยุ่นไว้ด้วย หางที่แห้งเกินไปจะบอบบางและร่วน วิธีการจัดเก็บหัวหอมในการรวมกลุ่มสามารถใช้ได้เฉพาะในกรณีที่รักษาความยืดหยุ่นของยอดไว้

การอบแห้งใช้เวลา 5-7 วัน ในตอนท้ายของขั้นตอนพืชจะถูกวางไว้ในแสงแดด แต่ไม่นานเพื่อไม่ให้หลอดไฟเปลือยและยอดไม่แห้ง บางครั้งการอบแห้งใช้เวลา 2-3 วันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ

หลังจากนั้นคุณต้องเรียงหัวหอมนำตัวอย่างที่เน่าเสียออกและจัดเรียงหัวตามขนาด ขอแนะนำให้เอาเปลือกส่วนเกินออกและตัดแต่งรากเล็กน้อย วิธีนี้จะทำให้เปียดูสวยขึ้น

วิธียอดนิยมในการถักเปียหัวหอม

การจัดเก็บหัวหอมและการทำให้แห้งในเปียมีมานานแล้ว นี่เป็นวิธีการทดสอบตามเวลาที่มีข้อดี

ในการถักเปียโบว์ใช้พื้นที่น้อย เมื่อถูกระงับจะไม่สามารถเข้าถึงศัตรูพืชและสัตว์ฟันแทะได้ วิธีนี้ยังเหมาะสำหรับการอบแห้ง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการพัฒนาวิธีการถักเปียหัวหอมหลายวิธี

ควรถักเปียจากหลอดไฟที่มีขนาดเท่ากันเท่านั้น

ตัวเลือกที่ 1

เนื่องจากเปียมีน้ำหนักมากจึงต้องใช้เชือกเพื่อยึดไว้ คุณสามารถใช้เส้นใหญ่เทปพันผ้าพันแผลหรือสายไนลอน จากนั้นคุณต้องตัดสินใจว่าจะถักโบว์เป็นเปียแบบใด

สำหรับวิธีแรกคุณต้องเลือกหลอดไฟที่มีขนยาวที่สุดมัดหางกับเชือกตามความยาวที่ต้องการเพื่อให้มีขอบ 3 ด้าน - 2 จากเชือกและ 1 จากยอด หลังควรตั้งอยู่ตรงกลาง

จากนั้นคุณจะต้องถักหัวหอมตามหลักการของการถักเปียแบบง่ายเพียงแค่จับแต่ละข้างทั้งสองข้างคุณต้องเพิ่มหัวหอมหนึ่งหัว สานให้แน่นพอที่จะยึดหัวได้อย่างปลอดภัย การทอผ้ายังคงดำเนินต่อไปจนกว่าเชือกจะยาว 10 ซม. ห่วงที่แข็งแรงถูกผูกไว้จากปลายที่เหลือ

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายของหัวหอมการปลูกการเพาะปลูกและการดูแลในทุ่งโล่ง

ทางเลือกที่ 2

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันทอผมเปียจากหัวหอมด้วยวิธีนี้ พับสายไฟครึ่งหนึ่งมัดปลายด้านหนึ่งแล้วทำห่วงอีกด้าน

เชือกยึดกับตะขอหรือตะปูเพื่อความสะดวกในการทำงาน เช่นเดียวกับรุ่นก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้เลือกหลอดไฟขนนกยาวอันแรก มันถูกมัดเป็นห่วงและหางที่เหลือจะถูกส่งผ่านระหว่างทั้งสองด้านของสายไฟพันรอบแต่ละด้าน

จากนั้นพวกเขายังคงทำงานบนหลักการเดียวกันเพิ่มหลอดไฟแต่ละอันและพันขนรอบ ๆ สายไฟ เคล็ดลับของยอดจะถูกนำออกมาจากด้านตรงข้ามสลับกัน (ไปทางและห่างจากคุณ)

ตัวเลือก 3

สำหรับตัวเลือกนี้หลอดไฟหลายคู่จะถูกมัดเข้าด้วยกันก่อน ทำอย่างระมัดระวังและในเวลาเดียวกันอย่างมั่นคง แต่เพื่อให้ยอดยังคงอยู่ จากนั้นคุณต้องใช้เชือกพับครึ่ง

ตรงกลางหัวขนาดใหญ่ข้างหนึ่งผูกติดกับสายไฟ คู่ที่ผูกติดอยู่ระหว่างเชือกสลับกันไปในลักษณะที่หลอดไฟที่ตามมาแต่ละหลอดหันไปในทิศทางตรงกันข้าม

หลังจากคู่ที่สองเราผูกเชือกเป็นปมแก้ไขส่วนที่เสร็จแล้ว จากนั้นใส่หัวหอม 4 หัวกลับเข้าไปแล้วปม เดินต่อไปเรื่อย ๆ จนเหลือเชือก 10 ซม. หัวหอมถักด้วยวิธีสุดท้ายมีความแข็งแรงและน่าดึงดูด

เงื่อนไขการเก็บรักษาสำหรับหัวหอม

เงื่อนไขการจัดเก็บสำหรับบันเดิลมีเกณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. เฉพาะห้องที่มีอากาศถ่ายเทและแห้งเท่านั้นที่เหมาะสมสำหรับการจัดวาง ธนูต้อง "หายใจ"
2. อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ + 18 ... + 20 °С
3. ความชื้นในร่มไม่ควรเกิน 70%

เมื่อพิจารณาถึงเงื่อนไขการจัดเก็บที่แนะนำแล้วสามารถแขวนถักเปียในห้องครัวในห้องโถงหรือตู้เสื้อผ้าได้ ชั้นใต้ดินไม่ใช่สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บมัดหัวหอม มีความเสี่ยงต่อการสลายตัวของรากพืช