ลักษณะและคำอธิบายของ Beryl Gooseberries การปลูกและการดูแลรักษา
มะเฟืองมีคุณค่าทางรสชาติและประโยชน์มายาวนาน อย่างไรก็ตามไม้พุ่มไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งและโรคได้เสมอและการเก็บเกี่ยวมีความซับซ้อนเนื่องจากมีรอยขีดข่วนจากหนามที่ปกคลุมกิ่งก้าน ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงพยายามพัฒนาพันธุ์ที่อ่อนลงได้มากขึ้น มะเฟืองสายพันธุ์ใหม่ซึ่งปรากฏขึ้นเนื่องจากการผสมข้ามพันธุ์มีชื่อว่าเบริลและเขากลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเพราะคุณสมบัติที่ไม่มีใครเทียบได้
คำอธิบายของความหลากหลาย
มะเฟืองเบริลแตกต่างจากพันธุ์ผสมที่ดูดซึมสิ่งที่ดีที่สุดจาก "พ่อแม่" - พันธุ์มาลาไคท์และนักเก็ต
พุ่มไม้
ลักษณะและลักษณะของพุ่มไม้:
- ความสูงเฉลี่ย - ประมาณหนึ่งเมตรกระจายปานกลางพร้อมมงกุฎหนาแน่น
- ยอดที่มีความหนาปานกลางโค้งและห้อย
- หนามเบาบางและอ่อนแอส่วนใหญ่อยู่ที่ยอดล่างและชี้ลง
- ใบมีสีเขียวสดใสนุ่มและมีขนาดใหญ่มีสามหรือห้าแฉกโดยไม่หลบตา
- ดอกเบริลมีสีเขียวหรือสีแดงแกมแก้วออกเป็นคู่ ๆ ออกเป็นช่อดอกสองสี
ผลเบอร์รี่
คำอธิบายของ Gooseberries Beryl ควรเริ่มต้นด้วยข้อได้เปรียบหลัก - น้ำหนักสามารถเข้าถึงได้ 9 กรัม ผลไม้มีลักษณะกลมมีสีเขียวอ่อนบาง แต่ยืดหยุ่นบางครั้งมีสีแดงผิวหนังและเส้นเลือดตามแนวตั้ง รสชาติหวานอมเปรี้ยวเนื้อชุ่มฉ่ำ ภายในมีเมล็ดน้อย ก้านช่อดอกมีความบางและยาว
ลักษณะของมะยมเบริล
นอกเหนือจากความแตกต่างภายนอกแล้วเบริลยังมีลักษณะพิเศษที่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
มะเฟืองมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงพอสมควรสำหรับโรคส่วนใหญ่โดยเฉพาะโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง สำหรับศัตรูพืช Beryl มักไม่ค่อยถูกโจมตีโดยแมลง
ต้านทานภัยแล้งและต้านทานน้ำค้างแข็ง
เบริลเป็นพันธุ์มะเฟืองที่ทนน้ำค้างแข็ง ไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาวและสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -38 ºCได้จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับชาวสวนในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
สำหรับความแห้งแล้งพืชก็ไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการรดน้ำบ่อยแม้ในวันที่อากาศร้อน อย่างไรก็ตามการทิ้งพุ่มไม้ไว้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีน้ำไม่คุ้มค่า
สำคัญ! เบริลมีความไวต่อความชื้นส่วนเกินมาก
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
เบริลจัดเป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง เมื่อถึงกลางเดือนกรกฎาคมชาวสวนจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีพุ่มไม้โตเต็มวัยจะนำ 5-10 กิโลกรัมต่อฤดูกาล จำนวนผลเบอร์รี่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแลและอายุของพืช มะยมให้ผลผลิตมากที่สุดห้าปีหลังปลูก
พา
แม้จะมีผิวบาง แต่ผลเบอร์รี่ก็ทนต่อการขนส่งได้ดี ในขั้นตอนของการเจริญเติบโตทางเทคนิค (ยังไม่บรรลุนิติภาวะเล็กน้อย) พวกเขาสามารถทนต่อการขนส่งสามวันได้อย่างง่ายดาย หากเก็บเกี่ยวพืชผลในช่วงระยะเวลาที่สุกแบบถอดได้ (การสุกเต็มที่) การขนส่งในระยะทางไกลก็เป็นปัญหา
ใช้เบอร์รี่
ผลไม้ของเบริลไร้หนามถือเป็นของหวานเนื่องจากความหวานเกินความเปรี้ยว นอกจากรสชาติของมันแล้วมะเฟืองยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่ง:
- ช่วยในเรื่องความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
- ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ปรับโทนและเสริมสร้างร่างกาย
- การบริโภคทุกวันมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
สำคัญ! ผู้ป่วยเบาหวานควรรับประทานผลเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวัง
นอกเหนือจากการบริโภคมะยมบริสุทธิ์แล้วยังมีขนมหวาน (แยมแยมมาร์มาเลดผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ ) ซอสน้ำหมักและทิงเจอร์แอลกอฮอล์ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่มักใช้เพื่อการเครื่องสำอางเช่นมาสก์ครีมหรือสครับ
ด้านบวกและด้านลบหลัก
Beryl มีข้อดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ มากมาย:
- พืชมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและไม่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติมซึ่งทำให้ได้ผลผลิตมากถึง 50%
- เมื่อเทียบกับมะยมชนิดอื่นเบริลมีผลมากกว่า
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีรสชาติพิเศษ
- ผลไม้ทนต่อการขนส่งได้ดี
- ต้านทานน้ำค้างแข็งและทนแล้ง
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่และความต้านทานต่อศัตรูพืช
- หนามจำนวนเล็กน้อย
อย่างไรก็ตามมะเฟืองไม่ได้มีข้อเสียซึ่งน้อยกว่ามาก:
- ความต้านทานต่ำต่อเซปโทเรียและขี้เลื่อย
- ผลสุกไม่ทนต่อการขนส่งได้ดี
- หากไม่มีการดูแลที่เหมาะสมผลผลิตจะลดลง
รายละเอียดปลีกย่อยของการเติบโตของวัฒนธรรม
เช่นเดียวกับพืชชนิดใดการปลูกและการปลูกเบริลที่ถูกต้องมีความสำคัญ - การเจริญเติบโตและความอุดมสมบูรณ์ของไม้พุ่มจะขึ้นอยู่กับมัน
ความต้องการดิน
ก่อนปลูกมะยมต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ:
- ดินไม่ควรเป็นกรด มิฉะนั้นความเป็นกรดจะต้องลดลงด้วยหินปูนหรือแป้งโดโลไมต์ในอัตรา 300 กรัมต่อพุ่มไม้
- ควรขุดหลุมปลูกกำจัดวัชพืชและเศษซาก
- ถ้าดินมีน้ำหนักมากต้องเจือจางด้วยส่วนผสมของทรายและฮิวมัส
- ใส่ปุ๋ยในดินด้วยฮิวมัส 20 ลิตรเถ้า 150 กรัมและโพแทสเซียมฟอสเฟต 25 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต
ควรปลูกมะยมบนพื้นที่สูงซึ่งสามารถเข้าถึงแสงแดดได้ฟรีและไม่มีลมแรง
สำคัญ! ไม่ควรปลูกเบริลในบริเวณที่มีหนองน้ำและในที่ที่มีน้ำใต้ดินไหลเข้ามาใกล้ผิวดิน
เวลาเดินทาง
ควรปลูกเบริลในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม) หลายสัปดาห์ก่อนอากาศหนาวเพื่อให้รากหยั่งราก
สำคัญ! อุณหภูมิในตอนกลางคืนไม่ควรลดลงต่ำกว่า 5 องศา
การเลือกวัสดุปลูก
การเลือกต้นกล้ามะเฟืองเบริลเป็นกระบวนการที่สำคัญ พุ่มไม้ที่ไม่ประสบความสำเร็จอาจไม่หยั่งรากหรือให้ผลผลิตไม่ดี ดังนั้นเมื่อซื้อมะยมควรให้ความสำคัญกับต้นกล้า:
- ด้วยระบบรูทแบบเปิด
อายุ - ไม่เกิน 2 ปีมียอดแข็งแรง 2-3 ยอดไม่สั้นกว่า 20 เซนติเมตร ไตขยายใหญ่ขึ้น แต่ไม่เปิด สีเขียวสามารถปกคลุมยอด รากชื้นและเต่ง ภายนอกไม่ควรทำให้ต้นกล้าเสียหาย
- ด้วยระบบรูทแบบปิด (การเติบโตของตู้คอนเทนเนอร์)
ไม่มีการระบุอายุ ยอดที่พัฒนาแล้วและใบ - 40-50 เซนติเมตร สำคัญ! รากควรก่อตัวเป็นก้อนดินหนาแน่น ไม่อนุญาตให้สร้างความเสียหายภายนอก
ขั้นตอนการขึ้นเครื่อง
มีความจำเป็นที่จะต้องวางต้นมะยมลงในดินอย่างถูกต้อง:
- ขุดหลุมลึกเติมปุ๋ยหมักและบดอัดเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง สำคัญ! หลุมปลูกจะได้รับการปฏิสนธิในระหว่างการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ย - ปรสิตและโรคหลายประเภทชอบฤดูหนาว
- วางต้นกล้าในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด แกนกลางของไม้พุ่มลึกลงไปในดิน 8 เซนติเมตร
- รากกระจายอย่างเท่าเทียมกัน
- การเติมดินควรบีบชั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีช่องว่างและดินปกคลุมพุ่มไม้อย่างแน่นหนา
- หลังจากปลูกแล้วตาจะถูกตัดแต่งเพื่อให้มีไม่เกิน 5 กิ่งในแต่ละกิ่ง
- เทถังน้ำ
- หลังจากแช่แล้วให้โรยขี้เลื่อยหรือใบไม้บนพื้นดิน
ความแตกต่างของการดูแลพืช
Beryl ที่ไม่โอ้อวดไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน แต่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผลของพุ่มไม้
รดน้ำ
ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งให้รดน้ำมะยมอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้งโดยเฉพาะในช่วงเวลาที่ออกดอกและสุก เทถังน้ำลงในวงกลมลำต้นโดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบไม้และยอด
สำคัญ! 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวการรดน้ำบ่อยและหนักจะทำให้คุณภาพของผลเบอร์รี่ลดลง หากฤดูร้อนมีฝนตกไม่จำเป็นต้องใช้ของเหลวเพิ่มเติม
การดูแลดิน
เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดและมีสุขภาพดีของมะยมจำเป็นต้องคลายดินเป็นประจำ (4-5 ครั้งต่อฤดูกาล) และกำจัดเศษและวัชพืช วิธีนี้จะช่วยให้รากได้รับอากาศที่ต้องการ
สำคัญ! การคลายจะดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อระบบราก นอกจากนี้การคลุมดินจะต้องทำเพื่อรักษาความชื้นในพื้นดิน
น้ำสลัดยอดนิยม
การใส่ปุ๋ยในดินเป็นประจำทุกปีด้วยสารที่มีประโยชน์เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวมะเฟืองอย่างสม่ำเสมอและมีคุณภาพสูง:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการคลุมดินด้วยฮิวมัส
- ในตอนท้ายให้ปุ๋ยดินด้วยแร่ธาตุ (แอมโมเนียมไนเตรต) หรืออินทรีย์ (มูลสัตว์ปุ๋ยคอก)
- หลังดอกบาน - โพแทสเซียมฟอสเฟตหรือ superphosphate
- ในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วงก่อนอากาศหนาว - ส่วนผสมของโพแทสเซียมฟอสเฟต superphosphate และแมกนีเซียม
การตัด
การตัดแต่งกิ่งมะยมเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้โตเกินไปและสร้างยอดใหม่ ในการทำเช่นนี้ทุก ๆ ฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะละลายควรตัดกิ่งเก่าที่เป็นโรคหรือเสียหายออก ควรตัดยอดประจำปีให้สั้นลง ทิ้งฐานที่แข็งแรงที่สุดไว้ 4-5 ตัว ตัดกิ่งหลักลงครึ่งหนึ่ง เป็นผลให้กิ่งก้านที่มีอายุต่างกันไม่เกิน 20 กิ่งควรอยู่บนพุ่มไม้
ป้องกันความหนาวเย็นในฤดูหนาว
เริ่มเตรียมมะยมสำหรับอากาศหนาวเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยลดลงต่ำกว่า 0 ° C ในช่วงเวลานี้มีความจำเป็น:
- รดน้ำพุ่มไม้ด้วยน้ำ 4-5 ถัง
- ลดกิ่งลงสู่พื้นและแก้ไข สำคัญ! ระยะห่างจากพื้น - 8-10 เซนติเมตร
- คลุมดินด้วยชั้นอย่างน้อย 8 เซนติเมตรที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15 ° C - ชั้น 20 เซนติเมตร
- ในสภาพอากาศที่มีหิมะปกคลุมพุ่มไม้ด้วยหิมะ
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิต้องถอดที่พักพิงทั้งหมดออกเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดตาก่อนกำหนดและการแช่แข็ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีความต้านทานสูงของ Beryl ต่อเชื้อราและแมลงประเภทต่างๆ แต่พันธุ์นี้ก็ยังมี "Achilles heel" มะเฟืองอ่อนแอต่อโรคเซปโทเรียซึ่งเป็นโรคเชื้อราที่เกิดกับใบ ในกรณีที่ไม่มีการรักษาอย่างทันท่วงทีเชื้อราจะแพร่กระจายปริมาณการเก็บเกี่ยวลดลงอย่างเห็นได้ชัดและพืชก็ตาย
สำหรับแมลงชนิดของขี้เลื่อยเพลี้ยและมอดนั้นอ่อนแอต่อพุ่มไม้ หากไม่มีการรักษาที่จำเป็นปรสิตจะกินใบไม้ทั้งหมดทำให้พุ่มไม้ป่วย
วิธีการสืบพันธุ์
เบริลแพร่กระจายได้สามวิธี: โดยการปักชำแบ่งพุ่มไม้หรือโดยการต่อกิ่ง คนสวนเองเป็นผู้กำหนดตัวเลือกที่เหมาะสม
การรวบรวมและการจัดเก็บ
การสุกของผลเบอร์รี่พร้อมกัน ในภาคเหนือจะเริ่มในกลางเดือนกรกฎาคมในภาคใต้ตั้งแต่เดือนมิถุนายน อายุการเก็บรักษาของผลมะเฟือง Beryl อยู่ภายใน 7 วัน
