ลักษณะของวัวและประเทศที่เพาะพันธุ์การจำแนกประเภท
วัวถูกเลี้ยงในประเทศต่างๆของโลก ท้ายที่สุดแล้ววัวเป็นแหล่งของนมและเนื้อสัตว์ สัตว์กินหญ้าและหญ้าแห้งเป็นหลัก ค่าใช้จ่ายในการผสมพันธุ์และการเพาะปลูกมีเพียงเล็กน้อย (สำหรับการเลี้ยงในคอก) แต่ความสามารถในการทำกำไรของการปรับปรุงพันธุ์โคอยู่ในระดับสูง สิ่งสำคัญคือให้โคได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและให้อาหารที่มีคุณภาพ
มันคืออะไร?
เมื่อมีคนพูดว่า "วัว" พวกเขาหมายถึงสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในบ้านของวงศ์ย่อย Bovine ซึ่งมักจะเป็นวัวและวัว ตัวแทนของป่าคือวัวกระทิงควายกระทิง สัตว์อยู่ในตระกูล Bovids โคมีการสร้างขนาดใหญ่หนาแน่น ความยาวลำตัว - 1.3-2 เมตรสูงที่ไหล่ - 1.2-1.5 เมตรน้ำหนัก 350-1000 กิโลกรัม ตัวเมียและตัวผู้มีเขาที่เติบโตตลอดชีวิตและไม่มีวันผลัดขน มีสายพันธุ์ที่มีลักษณะทางพันธุกรรม (ไม่มีเขา)
โคเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้องที่มีกระเพาะอาหาร 4 ช่อง พวกมันกินหญ้าในฤดูร้อนและหญ้าแห้งในฤดูหนาว พวกเขามีฟัน 32 ซี่ในปากและไม่มีฟันบนและเขี้ยว สัตว์กินหญ้าในทุ่งหญ้าคว้าหญ้าฉีกหรือกัดมัน หลังจากเคี้ยวอาหารเล็กน้อยแล้วจึงกลืนสำรอกและเคี้ยวอีกหลาย ๆ ครั้ง สิ่งนี้ทำเพื่อสลายและย่อยอาหารจากพืชด้วยจุลินทรีย์
สัตว์ได้รับการเลี้ยงดูมาเพื่อนมเนื้อหนัง มีนมเนื้อนมและเนื้อสัตว์ วัวหนึ่งตัวให้นมประมาณ 15-20 ลิตรต่อวัน ระยะเวลาการใช้งานคือ 10-15 ปี ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่า - 50 เปอร์เซ็นต์ เมื่ออายุ 15-18 เดือนตัวเมียพร้อมที่จะผสมพันธุ์ การตั้งครรภ์กินเวลา 277-285 วัน นี่ก็ 9 เดือนแล้ว โดยปกติแล้วตัวเมียจะให้กำเนิดลูกวัวหนึ่งตัวซึ่งไม่ค่อยมีสองหรือสามตัว ลูกวัวแรกเกิดมีมวล 20-30 กก. ลูกโคกินนมแม่ได้นานถึง 3-4 เดือนและตั้งแต่อายุ 1 เดือนขึ้นไปพวกมันจะเริ่มแทะหญ้า
ประวัติความเป็นมา
บรรพบุรุษป่าของวัวเป็นทัวร์ที่พบในยุโรปเอเชียตะวันตกและแอฟริกาเหนือ ต่างจากวัวและวัวในปัจจุบันคือมีลำตัวที่ใหญ่กว่าและมีเขาใหญ่
สัตว์เลี้ยงตัวแรกถูกใช้เป็นเนื้อสัตว์และเป็นแรงงานร่าง วัวดังกล่าวมีเขายาว สัตว์ขาสั้นตัวค่อนข้างเล็กมีต้นกำเนิดมาจากโคเซลติกและไอบีเรีย วัวหลังค่อมมีปรากฏในประเทศแถบเอเชียและแอฟริกาโคกในสัตว์ดังกล่าวมีการพัฒนาเพื่อปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศร้อน
สัตว์เลี้ยงในบ้านถูกกักขังและเพาะพันธุ์ไว้ในกรง เมื่อเวลาผ่านไปผู้คนได้เรียนรู้ที่จะได้รับนมจากวัวเป็นเวลานาน จากนั้นการคัดเลือกโดยธรรมชาติก็เริ่มขึ้น: คัดเลือกบุคคลที่มีประสิทธิผลมากขึ้นมีการสร้างสายพันธุ์ใหม่ นี่คือวิธีการเลี้ยงสัตว์และโอกาสที่จะได้รับเนื้อและนมในช่วงเวลาใดของปีปรากฏขึ้น
สัตว์เลี้ยงในบ้านส่วนใหญ่มีสีขาวหรือดำ สัดส่วนร่างกายของวัวในประเทศเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ชิ้นส่วนที่มีมูลค่ามหาศาลได้รับการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งยิ่งขึ้น นี่คือลักษณะของวัวสมัยใหม่ที่มีลำตัวยาวท้องใหญ่คอสั้นหัวเล็กเขาตัวเล็กและเต้าหูกลมขนาดใหญ่
ทำไมวัวถึงผสมพันธุ์
วัวและวัวได้รับการผสมพันธุ์สำหรับนมเนื้อและหนัง ไม่มีประเทศใดที่ไม่รู้จักสัตว์เหล่านี้และชื่นชม ปศุสัตว์เป็นสาขาหลักของการเกษตร ด้วยการเพาะพันธุ์วัวฟาร์มจึงทำกำไรได้ตลอดทั้งปีโดยให้ผลิตภัณฑ์อาหารพื้นฐานแก่ประชากรอย่างไม่ขาดสาย (นมชีสครีมเปรี้ยวเนื้อวัว)
จำนวนสัตว์ดังกล่าวในโลกปัจจุบันมีประมาณ 1.3-1.4 พันล้านหัว
การจำแนกโค
การจำแนกประเภทของวัวมีดังนี้: กะโหลก, เศรษฐกิจ, ภูมิศาสตร์, ตามอายุและเพศ
Craniological
วัวประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่นด้วยรูปร่างและพารามิเตอร์ของกะโหลกศีรษะ:
- ใจแคบ (สืบเชื้อสายมาจากชาวเอเชีย) - Yaroslavl, ดัตช์, บริภาษสีแดง;
- คิ้วกว้าง (สืบเชื้อสายมาจากไก่เอเชียที่มีกระดูกหน้าผากที่พัฒนาแล้ว) - Simmental;
- ขาสั้น (จากรอบยุโรปมีเขาตรงและสั้น) - Kostroma, Jersey;
- หัวสั้น (จากชาวยุโรปที่มีส่วนหน้าของกะโหลกศีรษะสั้นลง) - Hereford, Tyrolean;
- มีเขาตรง (จากเต่าแอฟริกันที่มีหัวแคบหน้าผากสั้นเขาโตขึ้นและงอในรูปของเสี้ยว) - Kalmyk มองโกเลีย
- ไม่มีเขา (ลักษณะสำคัญคือไม่มีเขา) - สายพันธุ์ยุโรปตอนเหนือที่ไม่มีเขา
ตามอายุและเพศ
จำแนกตามเพศและอายุ:
- วัว - เพศผู้อายุ 3 ปีขึ้นไปตอนเป็นทารก
- วัว - ตัวเมียที่มีลูกโค
- วัว - ตัวผู้ที่ไม่ได้รับการพยากรณ์อายุมากกว่า 3 ปี
- ปลาบู่ - ชายหนุ่มอายุมากกว่า 3 เดือน (แต่อายุต่ำกว่า 3 ปี);
- ลูกโค - สัตว์เล็กอายุ 14 วันถึง 3 เดือนเลี้ยงด้วยนม
- วัวตัดอัณฑะ - ตัวผู้ตั้งแต่ 3 เดือนถึง 3 ปี
- heifers เป็นหญิงสาวที่ยังไม่สงบ
พื้นที่ธรรมชาติ
วัวเป็นพันธุ์ในประเทศต่างๆและในเขตธรรมชาติและภูมิอากาศที่แตกต่างกัน มีการปลูกวัวแม้ในภูมิภาคที่ไม่มีทุ่งหญ้าเหมาะสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์ สามารถเลี้ยงสัตว์ไว้ในคอกได้ตลอดทั้งปี วัวและวัวจำนวนมากที่สุดในอินเดีย (ประมาณ 270 ล้านหัว) น้อยกว่าเล็กน้อยในบราซิล (153 ล้านตัว) และสหรัฐอเมริกา (100 ล้านตัว) ในรัสเซียตัวเลขนี้เท่ากับ 45 ล้านหัวในยูเครน - 3.5 ล้านหัว
ตามประเภททางภูมิศาสตร์วัวคือ:
- ขี้เกียจ (นมทุกสายพันธุ์);
- ภูเขา (Swiss, Tyrolean);
- บริภาษ (สีแดงบริภาษยูเครน)
ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์และการเลี้ยงโคนมกำลังพัฒนาในพื้นที่ป่าและพื้นที่ป่าบริภาษในเขตอบอุ่น สัตว์ในโซนเหล่านี้ถูกเลี้ยงไว้ในทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ สายพันธุ์เนื้อส่วนใหญ่ผสมพันธุ์ในพื้นที่แห้งแล้งของเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อน
สัตว์ไม่มีเขาอาศัยอยู่ในยุโรปเหนือ วัวหลังค่อมมีอิทธิพลเหนือเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน
สายพันธุ์หลัก
โคแบ่งออกเป็นสายพันธุ์หลักดังต่อไปนี้:
- เนื้อ. มีบริติช (Hereford, Shorthorn), ฝรั่งเศส (Salerian, Limousine), อิตาลี (Marcadian, Kian), เอเชีย (Kalmyk, คาซัค, ยูเครนสีเทา) และลูกผสม (Santa Gertrude, Brangus)
- โรงรีดนมสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Yaroslavl, Holstein, Ayrshire, Jersey, Guernsey
- รวมกัน (เนื้อและนม) ประเภทยอดนิยม ได้แก่ Alatau, Kostroma, Bestuzhev, Simmental
รายละเอียดปลีกย่อยในการผสมพันธุ์
โคสามารถอยู่ในทุ่งหญ้าทุ่งเลี้ยงสัตว์และคอกม้า สัตว์ได้รับการเลี้ยงดูจากฟาร์มและผู้คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบท สิ่งสำคัญในการผสมพันธุ์วัวคือการจัดหาอาหารสัตว์ตลอดทั้งปีและสร้างเงื่อนไขที่ยอมรับได้สำหรับพวกมัน
วัวกินหญ้าและหญ้าแห้งเป็นหลัก ในฤดูร้อนขอแนะนำให้กินหญ้าในทุ่งหญ้า หญ้าที่ต้องการเป็นพืชตระกูลถั่วสูง 15 ซม. วัว 1 ตัวกินพืชพันธุ์ประมาณ 55 กิโลกรัมต่อวัน ดื่มน้ำเกือบ 30-40 ลิตร สำหรับฤดูหนาวสัตว์ตัวหนึ่งต้องเตรียมหญ้าแห้งประมาณ 0.5 ตัน
ในช่วงหน้าหนาววัวต้องเลี้ยงในบ้าน Cowsheds มีสถานรับเลี้ยงเด็กเครื่องให้อาหารนักดื่มและรักษาอุณหภูมิอย่างน้อย 15 องศาเซลเซียส วัวรีดนม 2-3 ครั้งต่อวัน ผู้หญิงคนหนึ่งให้นมประมาณ 15-20 ลิตรต่อวัน
โรค
โดยปกติแล้วเกษตรกรจะเลี้ยงวัวสายพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งมากที่สุดและอาศัยอยู่ในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งมา แต่ไหน แต่ไร สัตว์ดังกล่าวไม่อ่อนแอต่อโรคหวัด
สุขภาพของโคขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการเก็บรักษาและคุณภาพของอาหารสัตว์ ความไม่ถูกต้องในการดูแลและการให้อาหารอาจทำให้เกิดโรคเต้านมอักเสบและปัญหาทางเดินอาหาร สัตว์ได้รับการปกป้องจากโรคติดเชื้อตั้งแต่อายุยังน้อยโดยการฉีดวัคซีน โคได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคแอนแทรกซ์โรคปากและเท้าเปื่อยโรคพิษสุนัขบ้าปอดบวมจากเชื้อไวรัส
