ปัจจัยใดบ้างที่มีผลต่อการผลิตน้ำนมในโคและวิธีการพิจารณา

ประสิทธิภาพของโคนมวัดได้ในแง่ของปริมาณนมที่ผลิตในช่วงให้นมบุตร ความสามารถในการให้นมของแม่โคแบ่งออกเป็นสี่ประเภทของผลผลิต: สูงสม่ำเสมอไม่สูงสม่ำเสมอลดลงอย่างรวดเร็วและต่ำอย่างสม่ำเสมอ วิธีที่กำหนดผลผลิตน้ำนมในโคประกอบด้วยการควบคุมการวัดปริมาณน้ำนม

วิธีการตรวจสอบการผลิตน้ำนมของวัว

ระยะเวลาเฉลี่ยของการให้นมของวัวคือ 240 วัน ผลผลิตจะถูกประเมินโดยผลผลิตน้ำนมในช่วงเวลาทั่วไปหรือแต่ละส่วน วิธีการให้คะแนนสำหรับการให้นมบุตรโดยสมบูรณ์มักใช้มากกว่า การวัดการควบคุมจะทำทุก ๆ 10 วันจากนั้นจะคำนวณค่าเฉลี่ย วิธีการวัดที่แม่นยำน้อยกว่าคือปริมาณน้ำนมสูงสุดต่อวัน ตัวเลขที่ได้จะคูณด้วยจำนวนวันซึ่งเป็นระยะเวลาในการให้นมบุตร

ในสายพันธุ์นมและสายพันธุ์ผสมความเป็นน้ำนมจะสูงกว่าสายพันธุ์เนื้อเสมอ ผลผลิตสูงสุดจะสังเกตได้ภายในสองเดือนหลังการคลอด ความสัมพันธ์ระหว่างการผลิตน้ำนมของแม่โคและระยะเวลาการให้นมในฟาร์มเพาะพันธุ์แสดงไว้ในตาราง:

ความสามารถของวัวในการให้นมบุตรนั้นเกิดจากปฏิสัมพันธ์ของกรรมพันธุ์และสภาพที่อยู่อาศัย ปริมาณไขมันโปรตีนในนมยังได้รับการถ่ายทอดทางพันธุกรรม แต่ด้วยปัจจัยภายนอกที่เอื้ออำนวยหรือไม่เอื้ออำนวยคุณสมบัติที่สืบทอดมาจะดีขึ้นหรือแย่ลง

ปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิต

ผลผลิตน้ำนมและคุณภาพน้ำนมขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ลักษณะทางสรีรวิทยาสภาพอากาศในร่มและอาหารสัตว์ การผลิตน้ำนมในระยะแรกเริ่มมีประโยชน์เนื่องจากอาจนำไปสู่ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่เพิ่มขึ้นและผลตอบแทนจากต้นทุนการเลี้ยงสัตว์อย่างรวดเร็ว แต่บ่อยครั้งที่อัตราการบันทึกจะทำได้เนื่องจากลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคลไม่ใช่การผสมเทียมและการให้นมบุตรในช่วงต้น

สายพันธุ์ของวัว

ดัชนีไขมันนมแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับทิศทางของสายพันธุ์:

• นม - ไขมัน 3.5-3.8 เปอร์เซ็นต์ผลผลิต - 5,000-7000 ลิตรต่อปี
• ผสม - ปริมาณไขมัน 3.8-4 เปอร์เซ็นต์ปริมาณต่อปีคือ 4500-5500 ลิตร
• เนื้อสัตว์มีไขมันสูงถึง 4.5 เปอร์เซ็นต์ผลผลิต - นม 1200-2000 ลิตรต่อปี

การผลิตนมโคเนื้อต่ำเกิดจากลักษณะทางสรีรวิทยา พวกเขามีเต้านมขนาดเล็กสำหรับให้นมลูกโคระยะให้นมสั้นเท่านั้นแต่นมมีปริมาณไขมันสูงสุด

อายุของสัตว์

การผลิตนมเพิ่มขึ้นถึงสี่ถึงห้าปีและลดลงหลังจากหก เป็นครั้งแรกที่ลูกโคอายุสองขวบ ปริมาณน้ำนมในการให้นมครั้งแรกคือ 80 เปอร์เซ็นต์ เมื่ออายุสี่ขวบถึงหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ เมื่ออายุแปดขวบผลผลิตลดลง 6 เปอร์เซ็นต์

น้ำหนักสดของวัว

ผลผลิตน้ำนมขึ้นอยู่กับน้ำหนักของวัว น้ำหนักเฉลี่ยของโคนมระหว่างการให้นมครั้งแรกควรอยู่ที่ 400 กิโลกรัม เมื่ออายุมากขึ้นมวลสามารถเพิ่มขึ้นและเป็น 500 กิโลกรัม แต่น้ำหนักตัวที่มากของลูกวัวตัวแรกจะไม่ส่งผลต่อปริมาณน้ำนมหลังการคลอด อิทธิพลของประเภทน้ำหนักมีความสัมพันธ์กับการเลือกวัวตามน้ำหนักสำหรับการผสมพันธุ์ครั้งแรก นอกจากนี้เกณฑ์การคัดเลือกสำหรับการผสมเทียมคือการเติบโตสูง

การให้อาหารและการบำรุงรักษา

ในระหว่างตั้งครรภ์การเริ่มต้นและในช่วงเดือนแรกของการให้นมแม่วัวต้องการอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม ร่างกายของสัตว์ได้รับพลังงานเพียงพอ เป็นผลให้นมมีโปรตีนและไขมันมากขึ้น การให้อาหารหญ้าหมักและหญ้าแห้งในช่วงที่ทำจากไม้เนื้อแข็งช่วยเพิ่มผลผลิต

ปัจจัยทางสรีรวิทยามีความสัมพันธ์กัน น้ำหนักปกติสำหรับการผสมเทียมและการให้นมบุตรทำได้โดยโภชนาการที่ดีของลูกโค การให้อาหารที่ถูกต้องจะพัฒนากระเพาะอาหารดังนั้นสัตว์จึงดูดซึมอาหารได้มากขึ้นได้รับมวลที่จำเป็นอย่างรวดเร็วและมีผลผลิตน้ำนมสูง

การผลิตน้ำนมได้รับอิทธิพลจากวิธีการเลี้ยงวัว วัวที่ผูกไว้กินอาหารน้อยลงและผลิตน้ำนมได้มากขึ้น ความชื้นที่เพิ่มขึ้นและการขาดการเคลื่อนไหวในคอกม้าจะทำให้ผลผลิตลดลง ประสิทธิภาพที่ดีที่สุดพบได้ในวัวในทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์หรือคอกม้า

ระยะเวลาของการผสมเทียมครั้งแรก

วัวโตเต็มที่เมื่อ 10 เดือน แต่เดือนที่สิบหกถือเป็นช่วงเวลาที่ดีในการผสมเทียม ในวัยเด็กมีปัญหาในการคลอดทารกในครรภ์และการคลอดบุตร ส่งผลให้การให้นมครั้งแรกมีน้อยและอาจมาพร้อมกับความล่าช้าในรก

ความพร้อมในการผสมพันธุ์ยังขึ้นอยู่กับน้ำหนักของวัว ในกรณีที่มวลขาดแคลนการผสมเทียมจะเลื่อนออกไปเป็นวันหลัง

ระยะเวลา Deadwood

เพื่อรักษาปริมาณน้ำนมให้สูงต้องหยุดการรีดนมก่อนที่จะตกลูก ในแม่โคที่เพิ่งคลอดก่อนหน้านี้การเริ่มต้นจะเริ่มขึ้น 50 วันก่อนที่จะตกลูกในลูกวัวตัวแรก 60 วัน การไม่มีช่วงเวลาที่แห้งจะทำให้ร่างกายของวัวหมดไป เป็นผลให้หลังการคลอดน้ำนมจะลดลง 25-40 เปอร์เซ็นต์ ไม้ที่ตายนานเกินไปจะลดผลผลิตลง 15 เปอร์เซ็นต์

ฤดูตกลูก

ลูกโคจะเกิดในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูร้อนสัตว์กินหญ้าสดและได้รับวิตามินที่จำเป็น นอกจากนี้ผลผลิตน้ำนมจะเพิ่มขึ้นหลังจากการตกลูกในฤดูหนาว ลูกโคจะเกิดภายในหนึ่งปี การจัดกิจกรรมที่สำคัญของสัตว์ดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการขาดพื้นที่สำหรับรักษาทารกแรกเกิดจำนวนมาก นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดการผลิตนมในสายพานลำเลียงและให้ปศุสัตว์ทั้งหมดในช่วงที่แห้ง

ผลผลิตของวัวในฟาร์มเพาะพันธุ์ยังคงอยู่ในระดับเดิมตลอดทั้งปีและลดลงเล็กน้อยในฤดูหนาว เพื่อรักษาปริมาณน้ำนมให้สูงสัตว์เหล่านี้จะได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการตลอดทั้งปีโดยปฏิบัติตามตารางการผสมพันธุ์และการตกลูก

สุขภาพ

โรคที่ทำให้น้ำนมลดลง:

• อาการบาดเจ็บที่แขนขา
• ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์
• วัณโรค;
• โรคนมอักเสบ

การสูญเสียการผลิตน้ำนมเนื่องจากพยาธิสภาพที่ไม่ได้รับการรักษาคือ 10-50 เปอร์เซ็นต์ บ่อยครั้งที่โรคเต้านมอักเสบทำให้การผลิตน้ำนมลดลง โรคนี้เกิดขึ้นเมื่อมีการหดตัวของการติดเชื้อแบคทีเรียอันเป็นผลมาจากการรีดนมที่ไม่เหมาะสมและสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยนมของวัวเต้านมอักเสบไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์และสัตว์เนื่องจากมีสิ่งสกปรกและแบคทีเรีย แต่การรีดนมจะไม่หยุดเพราะจากนั้นมันก็ยากมากที่จะรีดนมวัวอีกครั้ง

Razda

การให้นมเพิ่มขึ้นด้วยวิธีต่างๆ ส่วนนี้รวมถึงการจัดระเบียบชีวิตสัตว์ที่ถูกต้องตลอดทั้งปี:

• เลี้ยงลูกโค;
• การเตรียมลูกวัวตัวแรกสำหรับการคลอดบุตร
• การปฏิบัติตามตารางเวลาและบรรทัดฐานของอาหารในระหว่างตั้งครรภ์และหลังคลอดบุตร
• เทคนิคการรีดนมที่ถูกต้อง

วัวจะเริ่มแจกจ่ายในวันที่สิบสี่หลังการตกลูกและจะดำเนินการเป็นเวลาหนึ่งร้อยวัน ในเวลานี้สัตว์จะได้รับอาหารมากขึ้น ค่าเข้าชมเรียกว่าการชำระเงินล่วงหน้า ใช้ตราบเท่าที่มีปริมาณน้ำนมเพิ่มขึ้น จากนั้นการเพิ่มอาหารหลักจะค่อยๆถูกยกเลิก

เงื่อนไขการกักขัง

สัตว์ที่มีความเสถียรจะต้องได้รับสภาพอากาศที่สะดวกสบาย ผลผลิตน้ำนมได้รับผลกระทบทางลบจากร่างเสียงและความชื้น การสื่อสารยังส่งผลต่อการผลิตน้ำนม วัวที่มองเห็นกันและกันและสื่อสารกันจะให้นมมากขึ้น ในฟาร์มต่างประเทศมีการเล่นดนตรีระหว่างการรีดนม ดนตรีร่วมสมัยและดนตรีคลาสสิกยังช่วยเพิ่มการผลิตน้ำนม

การดูแล

การให้น้ำนมต่ำพบได้ในสัตว์ที่ไม่ค่อยได้รับการทำความสะอาด ก่อนและหลังการรีดนมควรล้างเต้านมด้วยน้ำอุ่น จุกนมที่หุ้มด้วยน้ำนมจะเก็บแบคทีเรียจากขยะสกปรก เป็นผลให้เกิดโรคเต้านมอักเสบ คอกที่สะอาดเต้านมที่สะอาดและมือของสาวใช้นมที่สะอาดจะช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนม ควรพาสัตว์ไปเดินเล่น ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาคือการเลี้ยงสัตว์ฟรีในฤดูร้อนและคอกม้าโดยเดินระยะสั้น ๆ ในฤดูหนาว

ปริมาณการรีดนม

เต้านมเป็นอวัยวะที่สร้างน้ำนมอย่างต่อเนื่อง ของเหลวสร้างและกดทับเนื้อเยื่อชั้นใน เมื่อช่องของเต้านมเต็มการผลิตน้ำนมจะหยุดลงและจะถูกดูดกลับ

ปริมาณการผลิตได้รับผลกระทบจากความสามารถของเต้านม ในสายพันธุ์เนื้อมีขนาดเล็กความถี่ในการรีดนมจึงมีผลเพียงเล็กน้อยต่อปริมาณน้ำนม แนะนำให้รีดนมวัววันละ 2-3 ครั้งหรือบ่อยกว่านั้น แต่ในช่วงเวลาปกติ สามารถเพิ่มจำนวนการรีดนมได้ แต่ไม่ลดลง มิฉะนั้นปริมาณน้ำนมจะลดลง 15 เปอร์เซ็นต์ ด้วยผลผลิตต่อปีมากกว่าสองพันลิตรการเปลี่ยนไปใช้การรีดนมสองครั้งจะเพิ่มปริมาณน้ำนมได้ 10 เปอร์เซ็นต์

ไม่จำเป็นต้องเพิ่มความถี่ในการรีดนมเสมอไป บันทึกการปฏิบัติงานด้วยการรีดนมสองครั้งต่อวัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคนิคเมื่อแสดงนมด้วยมือ การนวดอย่างนุ่มนวลช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและการไหลเวียนของน้ำนมในเต้านมส่งเสริมการระบายน้ำที่สมบูรณ์

คุณสมบัติของสัตว์

ระยะเวลาการให้นมและการผลิตน้ำนมเป็นของแต่ละตัวสำหรับวัวแต่ละตัวและอาจแตกต่างกันไปในสัตว์ในสายพันธุ์เดียวกันภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน การตอบสนองต่อความถี่ของการรีดนมขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล

ปริมาณนมขึ้นอยู่กับรูปร่างของเต้านมและอัตราการไหลของน้ำนม นมจะแสดงออกอย่างรวดเร็วโดยเครื่องมือในวัวที่มีเต้านมรูปถ้วยโค้งมนหรือเต้านมรูปอ่างยาว สัตว์ที่มีรูปร่างคล้ายแพะและเต้านมแบบดั้งเดิมจะถูกรีดนมด้วยมือเนื่องจากผลผลิตน้ำนมต่ำ

การถ่ายทอดทางพันธุกรรมสภาพที่อยู่อาศัยลักษณะการเลี้ยงดูและสายพันธุ์มีผลกระทบมากหรือน้อยกว่าต่อการผลิตน้ำนมในฝูงสัตว์ต่างๆ ดังนั้นเพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนมจึงจำเป็นต้องศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยภายนอกและภายในฟาร์มเฉพาะแต่ละฟาร์ม

ลองดูสิ ด้วย

วัวมีรูปร่างเต้านมแบบใดและมีกี่หัวนมกายวิภาคของอวัยวะ