คำแนะนำง่ายๆทีละขั้นตอนในการแต่งหนังกระต่ายที่บ้าน

การผสมพันธุ์กระต่ายเพื่อขนต้องใช้ความรู้และทักษะในการจัดการกับหนังหลังการฆ่า เทคโนโลยีที่มีให้คุณสามารถแต่งหนังกระต่ายที่บ้านได้ ไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษและสารเคมีราคาแพง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการดำเนินการทางเทคโนโลยีที่ถูกต้องโดยสังเกตลำดับและระยะเวลา

กฎการสกิน

ก่อนที่จะตัดซากให้เอาหูขาหน้าและหางออกจากกระต่าย ผิวหนังจะถูกกำจัดออกทันทีหลังจากการฆ่าเพื่อให้ง่ายขึ้นและดีขึ้นในการทำ กระต่ายติดกับเสาคว่ำ มีการทำแผลวงกลมที่ข้อต่อกระดูกและใช้มีดแยกผิวหนังออกจากชั้นเนื้อและชั้นไขมันผิวหนังจะถูกลบออกจากต้นขาถึงขาหนีบ

ในบริเวณท่อปัสสาวะส่วนต่างๆจากต้นขาจะเชื่อมต่อด้วยการตัดขวางจากนั้นผิวหนังจะถูกเอาออกเช่นถุงน่องไปที่คอ จากนั้นนำขาหน้าและศีรษะออก เมื่อถอดผิวหนังที่จับคู่ออกไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ เพื่อไม่ให้ผิวหนังชั้นหนังแท้ยืดออก

เครื่องมือและวัสดุที่จำเป็น

ผู้เริ่มต้นในการผสมพันธุ์กระต่ายจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับลำดับงานและข้อกำหนดสำหรับการนำไปใช้งาน ที่บ้านใช้อุปกรณ์ต่อไปนี้:

• กฎ;
• เคียว / มีด;
• ภาชนะทนกรด
• พลั่วไม้
• แปรง.

สำหรับการประมวลผลให้ใช้:

• เกลือ;
• น้ำส้มสายชู;
• กรดฟอร์มิก / ซัลฟิวริก
• ฟอร์มาลิน;
• ผงซักฟอก;
• สารส้มโพแทสเซียม
• โครเมียมซัลเฟตที่มีค่าพื้นฐาน 33
• ไขมันสัตว์.

อนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงในวัสดุสำหรับการแปรรูปสกิน ตัวอย่างเช่นแทนที่จะใช้ไขมันให้ใช้น้ำมันเครื่องเปลี่ยนกรด

ขั้นตอนของการแต่งตัวสกินที่บ้าน

เมื่อเอาผิวหนังออกแล้วพวกเขาจะทำการแล่เนื้อหลัก: พวกเขาทำความสะอาดส่วนตัดแต่งของกล้ามเนื้อเส้นเอ็นและไขมันด้วยมีด จากนั้นผิวจะเปิดออกด้านในด้วยขนและดึงออกมาตามกฎ (กรอบพิเศษที่ทำจากโลหะหรือไม้) กฎโลหะทำจากแท่งหนา 4-5 มิลลิเมตรและพันด้วยเทปฉนวนไม้ทำจากไม้ผลัดใบ

การละเมิดข้อกำหนดทางเทคโนโลยีจะทำให้ไม่สามารถดำเนินการต่อไปได้ หลังจากการอบแห้งหนังจะถูกพับไว้ในกองและเก็บไว้จนกว่าจะพร้อมใช้งานเพื่อปกป้องพวกเขาจากความชื้นและแมลงเม่า

เป็นการเตรียมการ

น้ำสลัดเริ่มต้นด้วยการกำจัดไขมันและเนื้อสัตว์ที่ตกค้างออกจากผิวหนังชั้นหนังแท้อย่างสมบูรณ์ สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องดำเนินการทางเทคโนโลยีสามอย่าง

Otmoka

สกินแห้งจะต้องกลับสู่สถานะการจับคู่เติมเกลือลงในน้ำอุ่น (ไม่เกิน 28 องศา) ในอัตรา 30 กรัมต่อ 1 ลิตรและสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย 1 กรัม (เช่นฟอร์มาลิน) ควรมีน้ำเพียงพอเพื่อให้หนังทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยชั้นน้ำอย่างน้อย 1 เซนติเมตร

ขั้นตอนการแช่จะใช้เวลานานขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้ออายุการเก็บ: 20-48 ชั่วโมง สำหรับการทำให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำสกินจะถูกกวนด้วยไม้พายเป็นระยะ จุดสิ้นสุดของการแช่จะพิจารณาจากความนุ่มของเนื้อและความแข็งแรงของการเคลือบขนสัตว์ หนังสำเร็จรูปจะถูกบีบอย่างระมัดระวังจากหางถึงหัว

ลองดูสิ ด้วย

สาเหตุของอาการศีรษะล้านในกระต่ายและวิธีการรักษาวิธีการป้องกัน

เป็นลม

ในการขจัดชั้นที่อ่อนตัวออกจากเนื้อให้ใช้มีดหรือใบมีดทื่อของเคียวยึดเป็นมุมฉากระหว่างกระดานสองแผ่น หนังจะเปิดออกด้านในและขูดจากหางถึงหัวและสันไปด้านข้าง รอยบากที่เกิดขึ้นที่ส่วนท้ายของเนื้อจะถูกเย็บด้วยด้ายสีขาวขนด้านในแบบ end-to-end

สูญเสียไขมัน

หนังที่ลอกแล้วจะถูกล้างในน้ำที่อุณหภูมิ 20 องศาในผงซักผ้า (4 กรัมต่อ 1 ลิตร) การล้างไขมันจะดำเนินการด้วยตนเองหรือโดยกลไก (ในเครื่องซักผ้า) เป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อไม่ให้ขนและเนื้อเสียหาย ล้างออกด้วยน้ำไหล บิดออก

หลัก

Mezdra จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิที่สูงเกินไปเปียกเพื่อไม่ให้ผิวหนังเสียรูปและสูญเสียการนำเสนอ

การเลือก

การรักษากรด - เกลือของเนื้อ ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนจะได้รับชั้นป้องกันคุณภาพสูงซึ่งผิวหนังไม่ยืดไม่หดตัวไม่สูญเสียขน ลำดับการดอง:

• เตรียมน้ำที่อุณหภูมิ 30 องศา
• เติมเกลือ 40-50 กรัมต่อ 1 ลิตร
• เทกรดอะซิติก 70% (15-25 กรัมต่อ 1 ลิตร) หรือกรดฟอร์มิก (10 กรัมต่อ 1 ลิตร) หรือกรดซัลฟิวริก (4-5 กรัมต่อ 1 ลิตร)
• วางหนังไว้ในสารละลายเป็นเวลา 16-24 ชั่วโมง (จนกว่าจะมีลักษณะ "แห้ง")
• วางกองไว้ในภาชนะสำหรับนอน 12-24 ชั่วโมงในที่อบอุ่น

"การทำให้แห้ง" คือร่องรอยบนเนื้อซึ่งพิจารณาแล้วว่าการดองเสร็จสมบูรณ์ ในการทำเช่นนี้ในบริเวณขาหนีบผิวหนังจะงอและเคลื่อนไปตามเนื้อด้วยเล็บ ควรมีการพิมพ์เส้นสีขาวไว้ซึ่งจะหายไปภายในไม่กี่วินาที

กัดกรด

กระบวนการที่เทียบเท่ากับการดองตามวัตถุประสงค์ ความแตกต่างอยู่ที่วัสดุที่ใช้ระยะเวลาของการดำเนินการทางเทคโนโลยีและความแตกต่างบางประการในผลลัพธ์สุดท้าย นมเปรี้ยวหรือแป้งเปรี้ยวใช้สำหรับหมัก ไม่ค่อยได้ใช้ที่บ้านเนื่องจากต้องซักนานเพื่อทำความสะอาดขน

ในการลอกหนังออกให้ใช้แป้งที่เตรียมจากข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตแป้งสาลีและยีสต์หรือนมเปรี้ยว ผิวของหนังถูกทาด้วยแป้งเปรี้ยวชั้นหนา พับไว้ในกองและปิดด้วยโพลีเอทิลีน หลังจากผ่านไปหนึ่งวันขั้นตอนจะถูกทำซ้ำ เวลาสุก - 2-3 วัน อุณหภูมิในกองไม่เกิน 35 องศา ตรวจสอบความพร้อมโดย "การทำให้แห้ง" ความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของหนัง "ดอง" สูงกว่าการดองกรด - เกลือถึง 2 เท่า

การฟอกหนัง

การดำเนินการในภายหลังมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างฟิล์มป้องกันเหนือชั้นคอลลาเจนที่อ่อนตัวลง สำหรับการฟอกหนังให้ใช้โครเมียมซัลเฟตที่มีค่าพื้นฐานอย่างน้อย 33 หรือสารส้มโพแทสเซียมหรือส่วนผสมของสารดังกล่าว สารส้มโพแทสเซียมให้เนื้อนุ่มสีขาว แต่จะถูกชะล้างออกเมื่อความชื้นเข้าซึ่งจะทำให้ผิวหยาบกร้าน

ในการแต่งบ้านมักใช้การฟอกด้วยโครเมี่ยมหรืออลูมินาโครเมียม - โพแทสเซียม

ปริมาณสารฟอกหนังในน้ำ 1 ลิตรอุณหภูมิ 25-28 องศา:

• โครเมี่ยม - ตั้งแต่ 4 ถึง 7 กรัม
• โพแทสเซียมอลูมินา - 10-20 กรัม
• ส่วนผสม - 4 กรัมต่อชิ้น

ลองดูสิ ด้วย

เกี่ยวกับการใช้ Baykoks สำหรับกระต่ายองค์ประกอบและอายุการเก็บรักษา

ขั้นตอนการฟอกทีละขั้นตอนประกอบด้วย 4 ส่วน ขั้นแรกหนังจะถูกวางไว้ในสารฟอกหนังที่เสร็จแล้วเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมง จากนั้นทุก ๆ ชั่วโมงจะมีการเติม deoxidizer (สารทำให้เป็นกลาง) จากเบกกิ้งโซดาและน้ำ (330 มิลลิลิตรในอัตรา 3 กรัมต่อ 1 ลิตร)

ไขมันหรือขุน

เพื่อป้องกันไม่ให้สารฟอกหนังถูกชะล้างออกไปผิวหนังต้องได้รับการบำบัดด้วยอิมัลชันไขมัน ประกอบด้วยไขมันหมู (200 กรัม) น้ำเดือด (500 มิลลิลิตร) น้ำมันเครื่องจักร 25 มิลลิลิตรกลีเซอรีน 40 มิลลิลิตรไข่แดง 200 กรัม

หนังฟอกฝาดถูกดึงตามกฎเคลือบด้วยแปรงและแขวนไว้ให้แห้ง

การตกแต่ง

หนังกระต่ายทำด้วยตัวเองเสร็จสิ้นด้วยการใช้งานง่ายๆ: หนังแห้งจะถูกลบออกจากกฎนวดเบา ๆ และยืดออกเพื่อให้ได้ความนุ่มและความยืดหยุ่น ขนถูกหวีเนื้อถูด้วยชอล์กขัดด้วยกระดาษทราย ผมถูกเช็ดด้วยน้ำมันเบนซิน / แอลกอฮอล์อุตสาหกรรมหวี

ทางเลือกในการแต่งตัว

การฟอกที่บ้านทำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมี เปลือกของต้นไม้หรือหญ้าใช้เป็นวัตถุดิบในการฟอกหนัง: วิลโลว์สปรูซโอ๊คสีน้ำตาลม้า วิธีง่ายๆในการเตรียมสารฟอกหนังคือยาต้ม ตัวอย่างเช่นภาชนะโลหะขนาด 50 ลิตรเต็มไปด้วยหญ้าขึ้นไปด้านบนเทน้ำนำไปต้มและเก็บไว้ 30 นาที เย็น 30 องศาใส่เกลือกรอง หนังถูกวางไว้ในยาต้มเป็นเวลาหลายวัน จุดสิ้นสุดของการฟอกหนังจะถูกตรวจสอบโดยการตัดชิ้นเนื้อ: ต้องเป็นสีเดียวกันตลอดความลึกทั้งหมด

การจำแนกหนังกระต่าย

สำหรับการแต่งตัวเพศและอายุของกระต่ายมีความสำคัญ เนื้อหนาที่สุดอยู่ในตัวผู้ที่มีอายุมากกว่า 1 ปีซึ่งบางที่สุดในกระต่ายอายุ 5-6 เดือน สิ่งนี้จะปรับองค์ประกอบของสารเคมีอุณหภูมิและระยะเวลาของการดำเนินการ

ตามมาตรฐานของรัฐเมื่อยอมรับสกินสำหรับการผลิตขนสัตว์ความแตกต่างของพันธุ์เกี่ยวข้องกับขนาดของผิวหนังคุณภาพของเส้นผมและเนื้อหนังการมีอยู่และประเภทของข้อบกพร่อง

สกินถูกจำแนกตามวิธีการทำให้แห้งหลังการฆ่าเพื่อการเก็บรักษาระยะยาว:

• แห้งสด
• เกลือแห้ง
• แช่แข็ง

ในวิธีแรกและวิธีที่สองหนังจะถูกทำให้แห้งตามกฎโดยมีขนด้านนอก โรย / ไม่โรยเกลือก่อนยืด สกินที่ไม่ได้ผลิตใช้เป็นวัตถุดิบในการแต่งกายเพิ่มเติมหรือเพื่อหาผลิตภัณฑ์สักหลาด เมื่อแช่แข็งหนังที่จับคู่จะถูกพับทีละชิ้นโดยให้ขนด้านนอกใส่ถุงพลาสติกและวางไว้ในช่องแช่แข็ง อุณหภูมิในการแช่แข็ง - 18-32 องศา สกินเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์จากขนสัตว์หลังจากแต่งตัว