Opis a charakteristika odrôd čiernych ríbezlí Perun, výsadba a starostlivosť
Čierne ríbezle Perun sa nachádzajú takmer na každom záhradnom pozemku. História týchto plodov siaha až do starodávnych ruských mníchov, ktorí ako prvé domestikovali tento bobuľový ker. Teraz sa ríbezle pestujú aj v Európe. Odroda Perun má značné množstvo výhod, ktoré sa nedajú získať bez znalosti základných komplikácií pestovania kríka.
História vzniku odrody
Prvé informácie o tomto stredne neskorom sortimente ríbezlí sa objavili v desiatom storočí, keď sa mnísi v Kyjevskej Rusi zaoberali hlavne pestovaním tohto kríka. Moderný vzhľad bobule získal A. I. Astakhov a koncom 90. rokov bol pridaný do štátneho registra. Na získanie odrody Perun bola odroda Bredthorpe krížená.
Opis a charakteristiky rybízu Perun
Hlavnou vecou, ktorú záhradník potrebuje vedieť o tejto plodine, je neskorý zber, kríky strednej veľkosti a šírenie. Prvá plodina sa objaví až na konci júla a jej úroda pokračuje až do konca augusta. Je tiež dôležité poznamenať, že tento ríbezl nepotrebuje na opeľovanie iné odrody.
Bobule z Perunu sú pomerne veľké - asi 2-4 gramy, majú svetlú arómu. Vetvy kríkov sú vybavené listami s tromi krídlami a pokrčenými prvkami. Z jednej kefy je možné získať až desať bobúľ. Podľa opisu odrody ríbezle Perun je chuť ohodnotená na 4,9 bodu z 5.
Výhody a nevýhody
Odroda Perun má dostatočný počet pozitívnych charakteristík, pre ktoré je tento bobule vysoko cenená:
- Vysoký výnos.
- Prispôsobenie nízkym teplotám a chorobám.
- Odolnosť proti chladu počas kvitnutia.
- Nie je vyberavý na hojné zalievanie.
- Vysoká chuť.
- Dobrá prepraviteľnosť.
- Možnosť dlhodobého uchovávania.
- Univerzálny účel bobúľ.
Nevýhody čierneho ríbezle priamo súvisia s priemyselným použitím. Hlavnou negatívou je, že existuje pomerne veľké množstvo malých bobúľ. Z tohto dôvodu nie je kultúra najatraktívnejšou prezentáciou.
Významnú nevýhodu možno tiež nazvať skutočnosťou, že chuť bobúľ priamo závisí od klimatických podmienok. V suchom a horúcom počasí, alebo naopak pri dostatočne nízkych teplotách, bobule budú chutiť kyslo.
Funkcie pestovania plodín
Výsadba kríkov čiernych ríbezlí je pomerne jednoduchá, ak poznáte základné nuansy a vlastnosti kultivácie. Správny výber umiestnenia a dodržiavanie potrebnej techniky výsadby poskytne záhradníkovi nezvyčajné a chutné bobule.
Zoberte čas a miesto
Najvýhodnejším časom na vylodenie je jeseň. Sadenice teda budú mať čas zakoreniť, zakoreniť a začať aktívne rásť až do jari. Vhodným miestom na umiestnenie by bolo otvorené, svetlé a chránené vetrom. Je lepšie pestovať ríbezle v oblastiach s voľnou a priedušnou pôdou.
Prípravok na sadenie
Pred výsadbou je mimoriadne dôležité znížiť stonku sadenice na 2 púčiky. V opačnom prípade nebude rastlina schopná zakoreniť, pretože daruje všetky látky nie na vývoj koreňového systému, ale na rast výhonkov. Je tiež potrebné poznamenať, že sadenice ríbezlí sa nepredávajú s otvorenými koreňovými systémami.
Výsadbový proces
Výsadba odrody Perun sa uskutočňuje podľa nasledujúcej schémy:
- Týždeň vopred by sa mala pripraviť jamka hlboká asi 40 centimetrov.
- Zem, ktorá bola odstránená z výklenku, sa musí zmiešať s humusom.
- Potom, čo sadenice by mali byť umiestnené do diery a posypané zeminou (je dôležité dodržať interval, ak existuje niekoľko kríkov).
V záverečnej fáze je výsadbové miesto hojne napojené a odporúča sa mulčovať pôdu (humus, rašelina, lístie).
Tipy na starostlivosť o ríbezle
Poľnohospodárska technológia starostlivosti o odrodu Perun nie je príliš zložitá, má však svoje charakteristické znaky. Potrebná starostlivosť spočíva v kŕmení, čistení burín, vytvorení kríkov a odstránení škodcov.
zalievanie
Perun potrebuje pravidelné zavlažovanie. Krík si vyžaduje bohaté zalievanie v období tvorby vaječníkov, dozrievania bobúľ a tiež v období po zbere. Na jeseň bude tiež vyžadovať veľa tekutiny, pretože na tom bude závisieť zdravý stav koreňov.
Hnojenie a kŕmenie
Hnojivé zmesi a hnojenie nie sú potrebné príliš často. Na túto plodinu bude stačiť jedno hnojivo ročne - na jeseň alebo na jar. Na jeseň sa oplatí používať hnoj, hnoj, popol, kompost. Ak sa hnojenie aplikuje na jar, mali by sa použiť minerály: dusík, draslík alebo fosfor.
Vyrezávanie kríkov
Krík musí byť formovaný tak, ako rastie a vyvíja sa. Sanitárne prerezávanie by sa malo vykonávať najmenej raz ročne, čo spočíva v odstránení suchých, chorých a zlomených výhonkov. Vykonáva sa tiež orezávanie kríkov po výsadbe. Na zvýšenie počtu bobúľ počas nasledujúcej úrody sa odporúča odstrániť nadbytočný počet konárov a výhonkov, ktoré rastú vo vnútri kríka.
Choroby a škodcovia
Rybíz Perun sa vyznačuje strednou odolnosťou voči rôznym léziám a škodcom. V tomto ohľade bude záhradník musieť vykonať preventívne ošetrenie svojich sadeníc skoro na jar.
Za zmienku stojí, že odroda Perun je prispôsobená takému ochoreniu, ako je múčnatka. Podobný postup sa opakuje okamžite po odkvitnutí kríka. Ríbezle sú často napadnuté takými škodcami: roztočmi obličiek, antrakózou a voškami.
Ak sa objavia škodcovia, odporúča sa ošetriť kríkov insekticídmi. Pretože korene tejto kultúry nejdú hlboko dovnútra, je dôležité odstrániť burinu, ktorá rastie okolo ríbezlí. Odporúča sa tiež pravidelne uvoľňovať pôdu a používať mulč na ochranu koreňov pred prehriatím.
Chovné metódy
Odroda Perun sa chová niekoľkými spôsobmi: odrezky, deliace kríky a vrstvenie. Na rozmnožovanie pomocou vrstvenia bude stačiť natlačiť ríbezľový terén na zem, aby mohol dať náhodné korene a bočné výhonky.
Šľachtenie odrezkami sa odporúča na obdobie od mája do začiatku júna.Za zmienku tiež stojí, že na rukoväti musia byť najmenej tri puky. Odrezky sa ďalej umiestnia do pôdy pod uhlom a zahrabajú sa na vrchol. Po troch týždňoch by sa takéto sadenice mali zakoreniť a zakoreniť.
Zber a skladovanie plodín
Zber sa uskutočňuje koncom júla a pokračuje do konca augusta. Plody sa nezberajú naraz, ale pri dvoch alebo troch návštevách, pretože nedochádza k dozrievaniu rovnomerne. Je dôležité zabezpečiť, aby bobule neboli počas zberu mokré.
Čerstvé ovocie môžete skladovať až dva týždne v chladničke, v samostatnom obale alebo v uzavretých obaloch. Malo by sa však pamätať na to, že čierne ríbezle majú tendenciu hromadiť teplo, preto sa odporúča občas otvoriť nádobu. V mrazničke sa môžu skladovať aj bobule ríbezlí. Musia sa najprv umyť, vysušiť a zabaliť.
