Opis a vlastnosti hovädzieho dobytka, chovu a chovu v Hereforde

Kravy plemena Hereford boli prvýkrát chované v Británii, v kraji Herefordshire, po ktorom sa v roku 1817 hovädzí dobytok začal šíriť do USA, Kanady, Mexika. Dnes sú zvieratá tohto plemena chované v mnohých krajinách Európy, Ázie a dokonca aj na austrálskej pevnine. Kravy sú tu odolné, nenáročné na podnebie a podmienky chovu, sú známe vynikajúcou kvalitou mäsa, veľkou veľkosťou a možnosťou pasenia sa na pastvinách rôznych druhov.

Príbeh o pôvode

Pôvod plemena Hereford bol daný z červeného hovädzieho dobytka, ktorý bol chovaný na západe a na juhu Anglicka v XVIII-XIX storočí, kravy Hereford mali červenú farbu so svetlými škvrnami. Kríž medzi plemenami, hlavne s výskytom shorthorského hovädzieho dobytka, bol špeciálne vyšľachtený na zvýšenie svalovej hmoty zvieraťa a jeho ťažnej sily. Chovatelia sa tiež snažili získať kvalitné mäso. Benjamin Tomkins je považovaný za hlavného tvorcu Herefords.

Opis a charakteristika kravy Hereford

Tu sú škriatkovia a kravy vytrvalé. Pasú sa na rôznych pastvinách, sú nenáročné na jedlo a ľahko vydržia na veľké vzdialenosti. Toto plemeno si získalo celosvetové uznanie a po krížení s inými druhmi hovädzieho dobytka sa tu zachovalo meno tohto mena, biela hlava. Kravy sa veľmi dobre prispôsobujú klimatickým podmienkam, napriek tomu, že sa chovajú v chladnej Británii.

Životnosť týchto zariadení je 15 až 18 rokov. Teľatá sa rodia veľké, vážia od 25 do 33 kilogramov, priemerný denný prírastok je 850 - 1250 gramov. Maximálna hmotnosť dospelých:

• kravy - 650 - 850 kilogramov;
• býky - 850 - 1300 kilogramov.

Zloženie kráv Hereford je zvyčajne hovädzie. Telo je silné, v tvare valca, s výrazne vyčnievajúcim lalokom. Herefordy majú tmavočervenú pokožku s bielymi škvrnami na hlave, krku, bruchu a špičkách chvostov. Široký, silný trup je podporovaný silnými, nasadenými nohami.

Druhy v rámci plemena

Rôzne druhy kráv Hereford sa rodia krížením s inými odrodami hovädzieho dobytka, ktoré sa chovajú špeciálne pre následné životné podmienky. Patria sem teplé a studené podnebie, potreba ťažnej práce, získavanie výlučne mäsa alebo mäsa a mliečnych výrobkov.

klasický

Klasický typ hovädzieho dobytka Hereford sa vyznačuje silným telom, krátkym krkom s veľkou hlavou, hustou pokožkou, ktorá je v zime pokrytá hustou vlnou. Nohy sú silné a krátke, vemeno je zle vyvinuté. Na tmavo červenom tele sú na bruchu, krku a hlave biele znaky. Rohy sú svetlé, môžu stmavnúť bližšie k špičkám. Výška v kohútiku je 125 centimetrov, obvod hrudníka je 170 centimetrov, dĺžka šikmého tela je 150 až 153 centimetrov.

Pozri sa tiež

Opis a charakteristika švédskych kráv, vlastnosti obsahu

hrudkovitý

V roku 1889 bol bezhorský druh Hereford chovaný na samostatné plemeno. Horské býky vyjadrujú túto vlastnosť, čo znamená nedostatok agresívneho postoja k servisnému personálu. Kravy z Hornless Hereford majú vynikajúce materské a reprodukčné vlastnosti.

Čierny

Black Herefords pochádzajú z waleského plemena chovaného v Británii výlučne na účely získania mäsa. Mali veľkú telesnú hmotnosť, poddajnú povahu, vysoký inštinkt matky. Potomkovia plemena Hereford prešli čiernou farbou, veľkým nadýchaným chvostom, kvalitným mramorovaným mäsom.

Pozitívne a negatívne stránky

Hlavnou výhodou hovädzieho dobytka Hereford je nenáročnosť. Kravy sa môžu pásť na pastvinách, kde je čerstvá šťavnatá tráva, čistá voda.

Býci môžu priberať na váhe dokonca aj pri -30 ^oC, zatiaľ čo strava nevyžaduje špeciálne kombinované krmivo.

Aj v prípade chýbajúcich kvalitných pasienkov dostávajú poľnohospodári dobré potomstvo od žien z Herefordu, ktoré majú zriedka komplikácie pri narodení. Hospodárske zvieratá sú odolné voči rôznym chorobám a priberajú na váhe aj na chudobných pasienkoch. Nevýhody týchto pravidiel:

• periodické čistenie trpaslicového génu;
• vaginálny prolaps kráv pri narodení masívnych teliat;
• nedostatok vlny na vemene a občasné popáleniny;
• očné choroby, ktoré sa vyvíjajú s dlhou pastvou na slnku;
• malý výnos mlieka.

Zvieratá sú vo všeobecnosti silné a odolné a nevyžadujú si stavbu teplých stodôl. Jedinou podmienkou udržiavania je dobrá, suchá posteľná bielizeň.

Nuansy údržby a starostlivosti

Tu sú mrazuvzdorné vo všetkých poveternostných podmienkach, ale pri nízkej kvalite stravovania môžu mať nízku váhu. Hovädzí dobytok dosiahne svoju maximálnu hmotnosť na jeseň, do októbra sa začína pokryť hrubou vrstvou vlny. Dokonca aj v zime môže Herefords chodiť vonku, percento tuku v mäse sa však zvyšuje. V silných mrazoch je dôležité držať dobytok v suchom stánku s suchou a teplou podstielkou.

Kravy potrebujú čistotu - každý deň musíte čistiť vlnu od špiny, odstraňovať zhluky suchých vlasov, inak zviera stratí prirodzený proces termoregulácie.

kŕmenie

Na pastvinách konzumujú kravy Hereford mäkké a drsné trávy, ale ak je nedostatok šťavnatých greeny, je dôležité do krmiva zaviesť seno so soleným jačmeňom. Menu by malo obsahovať:

• kukuričná siláž;
• vlákniny;
• senáž;
• strukoviny;
• obilniny;
• sirup;
• kostná múka;
• fosfáty.

Pozri sa tiež

Čo robiť, ak sa teľa, ale nie je tam žiadne mlieko a čo znamená liečiť

Tehotné kravy si môžu udržať seno v potrave aj v lete a na jar.Výkrmové škriatkovia potrebujú kalcinované koncentráty. Krava by mala kŕmiť teľatá až dva mesiace, ale už od dvoch týždňov veku môžu jesť seno. Teľatá na jar potrebujú zvýšiť objem zelenej hmoty a na jeseň - vlákninu rastlinného pôvodu.

chov

Puberta u kráv sa objavuje po 18 mesiacoch, prvé otelenie je povolené po 30 mesiacoch. Najlepší čas na otelenie je jar. Je nevyhnutné zapojiť veterinárneho lekára, aby určil schopnosť jednotlivých jedincov rozmnožovať sa a kontrolovať tehotenstvo. Kravy z tohto dôvodu zriedkavo potratia, iba v prípadoch skríningu príliš skorého tehotenstva (menej ako dva mesiace po pokrytí) a nevhodnej výživy jalovíc.

Odporúča sa, aby teľatá neboli chované v samostatnom stánku, ale so svojimi matkami. Vyžaduje sa každodenná výmena podstielky za čistú a suchú. Kravy s teľatami pri saní sú strašné - hlasné zvuky a nečakané trhnutie sa vyhýbajú. Počas obdobia výkrmu sa neodporúča pustiť cudzincov do stodoly, ktorí môžu vystrašiť kravy.

Choroby a ich liečba

Tu sa hovädzí dobytok vyznačuje dobrým zdravím a dlhovekosťou. Prípady pupočnej kýly sú bežné u teliat, vďaka ktorým je menej pravdepodobné, že mladé zvieratá priberú na váhe. V prípade nízkeho prírastku na hmotnosti sa tieto teľatá vyradia.

Pri prudkej zmene podmienok zadržania, nekvalitnej starostlivosti, pri silných mrazoch vznikajú bronchopulmonálne choroby a poruchy trávenia. Ak sú teľatá zakúpené a prinesené z iného miesta, je dôležité zabezpečiť obvyklú stravu, teplú a suchú miestnosť bez prievanu a vysokej vlhkosti. Liečba patológií je výlučne veterinárnym lekárom.

Distribúcia vo svete

Dnes je hovädzí dobytok Hereford bežný na všetkých kontinentoch. Chovajú sa nielen v Amerike, Brazílii, Južnej Afrike, ale aj v Ázii, Rusku, Kanade, Izraeli a Japonsku. Na území Ruska je Herefordské plemeno rozšírené na území Baškirsko, Krasnojarsk, Stavropol a Altaj na Sibíri, na Sachalin. Svetová únia v Hereforde je založená vo Veľkej Británii, pričom nasledujúcim najväčším je Americká Herefordská asociácia.