Najlepšie skoré a najranejšie odrody zemiakov na pestovanie v Bielorusku a ich opis
Bieloruské odrody zemiakov sú stále populárne doma, ale aj v iných krajinách, kde sa táto plodina pestuje na spotrebu. Ruskí pestovatelia zemiakov sú si dobre vedomí väčšiny odrôd a ich opisu. Kultúry sa naďalej pestujú v rôznych regiónoch krajiny, pričom sa zohľadňujú klimatické podmienky. To sa deje už desaťročia.
Pestovanie zemiakov
Vývoj odrôd sa začína v klimatickej zóne. Je známe, že v Bielorusku sú 3 z nich, pre Bielorusov sú zemiaky druhým najdôležitejším produktom po chlebe. Chovatelia sa preto snažia množiť čo najviac druhov, ktoré prinesú bohatú úrodu.
Je ťažké určiť najlepšie odrody zemiakov. Tento zoznam sa môže líšiť pre každú osobu, pretože poľnohospodári a záhradníci majú individuálne preferencie. Ak má osoba v úmysle vyrobiť suchý prášok z zeleniny, odporúča sa zvoliť varené hľuzy. Hustejšie ovocie je vhodné na výrobu chipsov. Ľudia, ktorí milujú pestovať zemiaky v letných chatkách sa vyberajú skoré odrody, majitelia súkromných nehnuteľností - dozrievanie.
Spomedzi veľkého počtu odrôd sa rozlišujú tie, ktoré sa dokázali presadiť na pozitívnej strane. Najlepšie zemiaky, v závislosti od obdobia zrenia:
- skoro - delfín, Uladar, Lazurit;
- stredná sezóna - Dubrava, Krinitsa, Volat;
- neskoro - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Každá z odrôd má z hľadiska zrelosti jedinečné vlastnosti. Niektorí záhradníci sú priťahovaní chuťou, iní preferujú veľkosť. Sú aj tí, ktorí chcú pestovať výlučne neskoro alebo skoré odrody zemiakov... Všetko je individuálne, pretože výber závisí od konečného výsledku, ktorý chce osoba získať.
Druhy s predčasným dospievaním
V oblastiach s miernym podnebím sa zvyčajne pestujú odrody, ktoré dozrievajú dozrievanie. Väčšina z nich sa úspešne pestuje na Ukrajine av Rusku.
delfín
Odroda zemiakov sa vyznačuje zvýšeným výnosom hľúz a skorým výnosom úrody. Zrelé koreňové plodiny majú dobrú prezentáciu. Podlhovastá zelenina so svetlo žltou dužinou. Jedno ovocie neobsahuje viac ako 15% škrobu. Zemiaková hmota - 85 - 140 g.
Vyznačuje sa krátkou dobou zrenia. Zrelé ovocie je možné jesť 1,5 mesiaca po objavení prvých výhonkov. Najčastejšie je zasiahnutá hnilobou hľúz, ale nie je vhodná na rakovinu zemiakov. Silný imunitný systém zabraňuje curlingu listov. Zriedka sa plody môžu hniť, ale to sa stáva v ojedinelých prípadoch.
Uladar
Túto odrodu často pestujú záhradníci, pretože nepotrebuje rozmarnú starostlivosť. Zároveň poskytuje vysoký výnos koreňových plodín. Opis odrody obsahuje tieto vlastnosti: dlhodobé skladovanie ovocia, skorá zrelosť, odolnosť voči suchu, vynikajúca chuť. Plody sú pokryté rovnomerne tmavou pokožkou. Má malé oči, ktoré sú umiestnené na povrchu a neklamú.
Smotanové zemiaky sú na dotyk pevné. Počas tepelného spracovania mení farbu. Počas varenia sa nerozpadá a zachováva si svoj pôvodný tvar. Hladina škrobu je 11 až 16%. Kvalitná starostlivosť o plodiny vám umožní získať plody s hmotnosťou 165 g.
Lapis lazuli
Ďalší zrelý zemiak s charakteristickou príchuťou zemiakov. Plody sú na dotyk hladké, okrúhle, oči nie sú príliš hlboké. V tejto časti je zobrazené biele mäso pokryté žltou pokožkou. Má priemerný obsah škrobu. Hmotnosť zrelého ovocia často dosahuje 120 g.
Lapis lazuli je jasným predstaviteľom super skorých odrôd zemiakov. Tvorba hľúz je rýchla, takže plodina sa môže zbierať 4 až 6 týždňov po klíčení. Imunitný systém odoláva útokom na množstvo chorôb, ktoré najčastejšie postihujú nočnú rodinu. Zelená časť rastliny je ovplyvnená neskorou plesňou.
V Bielorusku bolo chovaných veľa odrôd zemiakov. Uvádzajú sa tu iba najobľúbenejšie. Do štátneho registra je zaradených 124 druhov. Miestne šľachtenie predstavuje výber zo 44 druhov zemiakov.
Stred sezóny
Okrem počiatočného obdobia dozrievania záhradníci neobchádzajú zemiaky, ktoré sú odrodami strednej sezóny. Obdobie pestovania trvá najviac 100 dní. Najobľúbenejšie sú Dubrava, Krinitsa a Volat. Každá osoba si vyberie vhodnú voľbu pre seba.
Dubrava
Zemiaky majú príjemnú chuť a dobrú udržiavaciu kvalitu. Veľkosť hľúz je priemerná. Zaoblené plody sú pokryté malými očami. Bielorusi, Ukrajinci a Rusi si vybrali Dubravu kvôli svojej odolnosti voči chorobám a vysokým výnosom.
Krinitsa
V jednom závode sa tvorí 6 až 9 hľúz. Vzhľadom na túto skutočnosť je odroda charakteristická priemerným výnosom. Je možné dlhodobé skladovanie koreňových plodín. Na okrúhlom tvare oči nevystupujú príliš vysoko. Jedinou nevýhodou kultúry je zlá imunita voči plesni.
volať
Vhodné pre záhradníkov, ktorí očakávajú bohatú úrodu v sezóne. Jeden krík môže obsahovať 15 plodov. Po uvarení majú zemiaky bohatú chuť. V bieloruskom výbere je charakterizovaná ako odroda, ktorá obsahuje veľa užitočných látok. Určené na prepravu a dlhodobé skladovanie.
Neskoré druhy
Bieloruské zemiaky patriace do tejto kategórie majú dlhé obdobia zrenia. Od chvíle výsadby v pôde po vykopanie plodiny trvá 115 až 135 dní. Najpopulárnejšie odrody sú Vesnyanka, Rogneda a Zarnitsa. Líšia sa v chuti a štruktúre buničiny.
Vesnyanka
Zrelé plody majú dobrú prezentáciu vďaka svojmu rovnomernému tvaru a hladkej pokožke. Naďalej ostáva vo vynikajúcom stave po dlhú dobu. Ľahká príjemná chuť diverzifikuje obvyklé jedlá. V zriedkavých prípadoch sa na kríkoch môžu objaviť príznaky ochorenia zemiakov.
Rogneda
V čase vývoja dosahuje Bush obrovskú veľkosť, jeho silu určujú stonky a listy. Svetložltá dužina je pokrytá bohatou farbou. Zrelé plody sú oválne. Odroda sa môže pred dozrievaním vykopať a použiť na varenie. Vďaka svojej hustej pokožke sa uchováva po dlhú dobu.
Zarnitsa
Stolové zemiaky sú odolné voči mnohým druhom chorôb. Bohužiaľ, často trpí neskorou plesňou. Podlhovasté žiarovky sú pokryté hustou červenou kožou. Vnútri je žltá.Odporúča sa pre ľudí, ktorí uprednostňujú varené odrody.
Hladiny škrobu môžu byť až 18%. Kríky dobre znášajú sucho. Po výsadbe rastie na akejkoľvek pôde. Pozitívne reaguje na minerálne hnojivá.
Výhody zemiakového ovocia
Profesionálni agronómovia a chovatelia tvrdia, že bieloruské koreňové plodiny majú množstvo výhod. Vďaka tomu sú populárne nielen vo svojej domovine, ale aj ďaleko za jej hranicami. Líšia sa od iných odrôd v mnohých odtieňoch, čo spôsobuje, že bieloruský výber zemiakov je medzi ľuďmi, ktorí pestujú túto kultúru, žiadaný. Výhody odrôd:
- Krajina má prijateľné pôdne a klimatické podmienky na priaznivé pestovanie plodín. Geografická poloha Bieloruska zároveň zohráva obrovskú úlohu.
- Skúsení agronómovia sú pripravení poskytnúť ľuďom informácie o pestovaní zemiakov.
- Pestovanie a spracovanie koreňových plodín sa uskutočňuje už mnoho rokov. Na tento účel použite osvedčené metódy, ktoré poskytujú skutočné výsledky. Bielorusi nezradia svoje tradície.
Zrelé ovocie určené na spotrebu a rozmnožovanie sa odosielajú do ktorejkoľvek časti sveta. Krajina zriadila dodávku zeleniny. Je to veľmi pohodlné. Tento prístup umožňuje distribúciu výrobkov do celého sveta.
Odroda výber
Ak si človek vyberie zemiaky na výsadbu na svojej pôde, oplatí sa venovať pozornosť dôležitým faktorom. Aby zrelé ovocie nesklanilo po dozrievaní, musí človek nájsť odrodu, ktorá vyhovuje jeho potrebám. Ďalšie pestovanie zemiakov závisí od úspešného výberu. Kulinársky typ hrá dôležitú úlohu:
- Kategória „A“. Zoznam obsahuje druhy, ktoré majú šalátový účel. Plody sú spravidla husté a bez vodnatosti.
- Kategória „B“. V Bielorusku sú takéto odrody zemiakov chované špeciálne na prípravu prvých chodov. Pridávajú sa nielen do polievky, ale aj na panvici. Štruktúra je hustá a slabo varená.
- Kategória „C“. Úroda, ktorú daná osoba dostane, závisí od kvality sadivového materiálu. Hotová koreňová zelenina kategórie „C“ je ideálna na výrobu pyré. Konzistencia je mäkká, preto sa zemiaky varia počas varenia.
- Kategória „D“. Ak majú odrody zemiakov podobnú ochrannú známku, znamená to, že nie sú určené iba na zemiakové kaše, ale aj na kastroly. Zemiaky nie sú vodnaté, majú výraznú syrovú a priemernú mieru stráviteľnosti.
Každá odroda zemiakov má jedinečné vlastnosti. Ak osoba nie je schopná rozhodnúť sa o výbere pristátia, je možný iný prístup. Chovateľom sa odporúča pestovať niekoľko druhov odrôd v jednej oblasti naraz. Takto sa získa pestrá plodina, ktorá bude pripravená na spotrebu až do začiatku nasledujúcej sezóny.
Pri výbere odrody sa odporúča zohľadniť typ pôdy. Pred výsadbou je pôda starostlivo pripravená tak, aby kultúra počas rastu a vývoja nepotrebovala nič.
Aby pestovanie zemiakov malo pozitívny výsledok, je potrebné uplatniť kompetentný prístup. Bieloruské odrody uľahčujú poľnohospodárom a záhradníkom. Výsevný materiál nevyžaduje pravidelnú obnovu. Výhodou je, že pre každú oblasť sa zobrazujú samostatné zobrazenia. Od osoby sa vyžaduje, aby si vybrala také, ktoré je vhodné pre určitú klimatickú zónu.
