Charakterystyka i opis odmian jabłek krymskich Sinap Orlovsky, Kandil i Gorny

Nazwy odmian jabłoni Sinap wskazują, że ten rodzaj drzew owocowych można znaleźć w każdym zakątku Rosji. Rosną w ogrodach Krymu (synapa krymska) i na Syberii - na południu terytorium Krasnojarska, w Chakasji. Historia selekcji zaczyna się od krymskiej odmiany kultury, uprawiano ją już w IXX wieku. Później, na podstawie swoich form rodzicielskich, S. I. Isaev, I. V. Michurin prowadzili prace hodowlane w celu uzyskania nowych odmian odpornych na niskie temperatury.

Zalety tego typu

Charakterystyka Sinap Orlovsky umożliwia uprawę tej odmiany jabłoni w ogrodach przemysłowych.

Opis jego zalet:

• zimotrwalosc;
• mało wymagająca opieka;
• wielkoowocowy;
• regularne owocowanie;
• długotrwałe przechowywanie uprawy;
• przenośność owoców.

Rosnące miejsca

Dzięki pracy hodowców odmiany jabłek Sinap rosną w różnych strefach klimatycznych. Nowe ulepszone odmiany opanowały strefy klimatyczne z mroźnymi zimami. Jabłonie Orłowskiego i Północnego Sinap nie są rzadkością w ogrodach południowego Uralu, są uprawiane przez mieszkańców regionów Twer i Psków, można je znaleźć w regionie wschodniej Syberii. Te odmiany rosną w regionie moskiewskim i regionie Czarnej Ziemi.

Główne cechy jabłoni

Parametry (wielkość korony, wysokość) każdego drzewa owocowego zależą od cech charakterystycznych dla odmiany i stopnia uprawy gleby. Im bardziej żyzny jest jego skład, tym mocniejszy jest system korzeniowy i korona.

Wygląd

Wysokość drzewa zależy bezpośrednio od rodzaju podkładki. W wersji klasycznej Sinap Orlovsky jest uprawiany na podkładkach półkarłowatych. Takie sadzonki rosną 4-5-metrowe jabłonie. Zastosowanie energicznych podkładek pozwala na wzrost wyższych jabłoni (od 5 do 6 metrów).

Najwyższe drzewa (7 m) wyrastają z sadzonek na podkładkach klonalnych. Na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych sadzonki Sinapa sadzi się na podkładkach karłowatych. Drzewa rosną od 2,5 do 3 m.

Wydajność

Owocowanie jest roczne nawet u starych jabłoni. Wskaźniki rentowności są powyżej średniej. Dobra pielęgnacja pozwala na uzyskanie od 130 do 170 kg owoców z jednej wysokiej jabłoni. Wskaźniki plonu jabłoni średniej wielkości są niższe - 70 kg.

Walory smakowe owoców

W punktach ocena smaku jabłoni Sinap wynosi 4,3-4,7.Jabłka nie są spożywane bezpośrednio po zbiorach, muszą osiągnąć dojrzałość konsumencką przez co najmniej 1 miesiąc. W tym czasie nabierają charakterystycznej słodyczy, miękkości i soczystości.

Miąższ dojrzałych jabłek Sinup zawiera około 9,5% cukrów. Owoce są idealne do odżywiania: w 100 g miąższu jest tylko 50 kalorii.

Jabłka, które osiągnęły dojrzałość konsumencką, mają bogaty, zrównoważony słodko-kwaśny smak.

Mrozoodporność

Pracownicy VNIISPK z laboratorium fizjologii odporności przeprowadzili badania w celu zbadania odporności tkanek pędów i pąków na działanie niskich temperatur. Warunki zostały sztucznie zasymulowane. Ze wszystkich odmian Orlovsky Sinap pokazał się lepiej niż inne, jego drewno i pąki nie cierpiały w temperaturze -42 ° C.

Podatność na choroby

Wskaźniki odporności na choroby są przeciętne. Liście, owoce są podatne na parch. Wybuch choroby może wystąpić latem lub jesienią przy dużej wilgotności powietrza. Aby zachować zbiory, zapobieganie odbywa się za pomocą preparatów biologicznych (fungicydów):

• „Alirin”;
• Fitosporin;
• Hamane.

Odmiany i opis odmian

Dla każdej strefy klimatycznej można znaleźć odpowiedni typ Sinap. Uwielbiają ten rodzaj jabłek za apetyczny wygląd, delikatny aromat, wyśmienity smak i utrzymanie jakości. Ogrodników przyciąga bezpretensjonalność kultury, łatwość pielęgnacji.

Ałmaty

Jesień to okres dojrzewania jabłek Almaty Sinap. Kształt owocu jest oryginalny, wygląda jak wydłużony owal. Jabłka pokryte są gładką i błyszczącą skórką, która wygląda na tłustą.

Spójrz również

Opis i cechy odmiany jabłek Świeżość, subtelności sadzenia i pielęgnacji

W trakcie dojrzewania owoce zmieniają kolor. Początkowo są żółtozielone ze śladami lekkiego rumieńca, a po osiągnięciu usuwalnej dojrzałości kolor nabiera nasycenia, ciemnieje, staje się ciemnoczerwony.

Na rozcięciu kolor nie jest biały, ale kremowy. Widoczne na nim jasnozielone smugi, struktura miąższu jest luźna, a smak łączy w sobie słodycz i niewielką ilość kwasu. Dojrzałe jabłka mają lekki posmak czekolady. Zbiory w pierwszych dniach października, do tego czasu owoce nabierają dojrzałości konsumenckiej. Owoce są przechowywane do 3 miesięcy.

Północny

Jabłoń tej odmiany znana jest ogrodnikom od lat 30-tych ubiegłego wieku. Tworząc, wykorzystali materiał genetyczny Kandil-Chinese. Dopiero po 5-8 latach można poczekać na pierwsze zbiory, chociaż jabłonie na podkładce karłowatej owocują wcześniej, następuje to 2-go, maksymalnie 3-go roku po posadzeniu. W celu 100% zapylenia sadzi się zapylacze - Slavyanka lub Antonovka.

Pierwsze dni października to czas zbioru jabłek, które osiągnęły techniczną dojrzałość. Dojrzałe drzewa (15 lat) produkują 170 kg jabłek. Zerwane jabłka nabierają smaku dopiero w okresie przechowywania, minie co najmniej 60 dni przed początkiem dojrzałości konsumenckiej.

Chakasja

Ta odmiana zimowa pochodzi od autorów O. A. Plekhanova i E. I. Piskunov. Skrzyżowane Northern Sinap i Rossoshanskoe w paski, obie odmiany są wielkoowocowe. Jabłonie są średniej wielkości, nie przekraczają 4,5 m wysokości, korona nabiera wąskiego piramidalnego kształtu.

Gałęzie szkieletowe są skierowane w górę pod ostrym kątem. Odmiana Khakass przetrwała próbę surowych zim 2004, 2005 i 2006 roku, wykazała się doskonałą odpornością na gęste mrozy, nie wyrasta i nie jest podatna na przesuszenie zimowe.

Ze przeciętnego drzewa usuwa się około 60 kg jabłek. Wszystkie owoce są komercyjne, ich cechy:

• waga (średnia) 170 g, maksymalnie - 270 g;
• skórka żółtozielona, ​​plamy malinowe;
• owalny kształt;
• gęsta struktura, soczystość;
• 4,5 pkt - ocena smaku.

Jabłka są mocno przytwierdzone do szypułek, nie wypadają. Dojrzewają późno. Zbiór należy przeprowadzić przed pierwszymi poważnymi mrozami, owoce po temperaturach poniżej zera tracą soczystość. Jabłka są przechowywane w piwnicy do maja.

Biały

Historia selekcji nie jest opisana, historyczną ojczyzną jest Krym. Odmiana późna jesienią, charakteryzuje się obfitym i długim kwitnieniem. Drzewa nie są wysokie o zwartych koronach. Gałęzie szkieletowe pokryte są żółtawą korą z szarym nalotem.

Większy procent plonu powstaje na pierścieniach, częściowo na gałązkach owocowych. Wielkość owoców wyrównana, średnia waga 130-150 g, jabłka cylindryczne. Są pokryte cienką biało-zieloną skórką, jest lekki woskowy nalot i rozmyty rumieniec.

Niezbyt gęsty, drobnoziarnisty miąższ zawiera duży procent soku i cukrów. Aromat słaby, smak słodko-kwaśny. Okres dojrzałości technicznej rozpoczyna się w ostatnich dniach września.

Korzyści z White Sinup:

• dobra odporność na choroby (parch, mączniak prawdziwy);
• nie cierpi na nawracające wiosenne przymrozki;
• mrozoodporny;
• odporny na suszę;
• jabłka leżą do kwietnia.

Góra

Odmiana Ałtaj, odporna na choroby, mrozoodporna. Drzewa są średniej wielkości z zaokrągloną, rzadką koroną.

Jabłka są przechowywane prawie do połowy wiosny.

Orłowski

Odmiana jest używana od 1955 roku. Otrzymano z formularzy: Memory Michurin, Northern Sinap. Zalecane regiony uprawy: Czarnoziem, Północny zachód, Środkowa, Środkowa Wołga i niektóre regiony Białorusi.

Wydajność zwiększa się dzięki odmianom zapylającym:

• Welsey;
• Pepin Saffron;
• Antonovka Ordinary.

Pierwsze zbiory z Orłowskiego spodziewane są przez co najmniej 4-5 lat. Okres zbioru owoców, które osiągnęły dojrzałość usuwalną, trwa od połowy września do października.

Spójrz również

Opis i główne cechy charakterystyczne jesienno-zimowej odmiany jabłoni Limonka

Według statystyk z jednej dorosłej jabłoni w sezonie zbiera się do 70 kg jabłek, ich cechy:

• waga (g) - 180;
• kolor jest jasnożółty;
• punkty podskórne są lekkie;
• miąższ dobrze smakuje, jest soczysty o słabym aromacie, kremowy w kawałku;
• leżeć przez 6 miesięcy;
• słodko-kwaśny smak ocenia się na 4,7 punktu;
• kształt jest zaokrąglony stożkowo, górna część jest fazowana.

Sinap Orlovsky wykazuje dobrą zimotrwalosc.

Sarah

Plenna odmiana do ogrodów południowych, wielkoowocowa. Jabłka są piękne, ich waga wynosi od 100 g. Skórka po usunięciu jest żółtozielona, ​​później - złocista. Długotrwałe przechowywanie - plus odmiany, jabłka leżą do następnego lata.

Wadą jest niska zimotrwalosc, Sinap Sary nie toleruje warunków klimatycznych strefy centralnej Federacji Rosyjskiej. Zamarza nawet na terytorium Stawropola. Zaczyna owocować późno (w 15 roku).

Qandil

Jabłka dojrzewają od końca sierpnia do połowy września, Kandil należy do grupy odmian jabłek późno dojrzewających. Drzewa rosną powoli i są klasyfikowane jako bujne (od 6 do 7 m). Korona jest piękna, piramidalna. Miejsce powstania owoców:

• gałązki owocowe;
• włócznia;
• loki.

Sinap Kandil to krymska odmiana o dużych owocach. Masa jabłka (średnia) wynosi 120-140 g. Jabłko ma kształt wydłużony, zaokrąglono-stożkowaty. Pokryty jest gładką, bladożółtą skórką z rozmytym czerwonym rumieńcem. Kolor punktów podskórnych jest zielony. Miąższ jabłek jest raczej kremowy niż biały. Smak (4,4 punktu) jest słodko-kwaśny.

Kandili potrzebuje zapylaczy:

• Reneth z Orleanu;
• Sarah Sinup;
• Rosemary White.

W obecności zapylaczy plon Sinap Kandili wynosi 200-300 kg. Jabłka w piwnicy są przechowywane do wiosny, w zwykłym pomieszczeniu do grudnia.

krymski

Popularny rodzaj jabłek krymskich.Oprócz Krymu te jabłonie są uprawiane na terytorium Krasnodaru, Inguszetii i na Ukrainie. Wysokość drzew owocowych zależy od podkładki, jej rozrzut wynosi od 3 do 5 metrów. Kwitnienie i owocowanie jabłoni odbywa się na rocznych pędach i gałązkach owocowych.

Kiedy sadzić i jak dbać o drzewo

Sadzonki Sinap sadzi się od marca do kwietnia wiosną, od września do października jesienią. Dokładniejsze terminy zależą od położenia geograficznego ogrodu i klimatu. Dół wykopuje się 3-4 tygodnie przed sadzeniem, jego wymiary to 90 x 90 cm.

Darń jest usuwana i umieszczana w wykopie, układana korzeniami do góry na drenie ze żwiru (tłucznia). Gleba pobrana z górnej warstwy wzbogacona jest o materię organiczną i nawozy zawierające fosfor i potas. Ich lista:

• humus co najmniej 2 wiadra;
• kompost około 1 wiadra;
• popiół około 0,5 kg;
• superfosfat 3 łyżki. l.;
• siarczan potasu 2 łyżki. l. bez góry.

Trzecią część dobrze wymieszanej żyznej mieszanki wylewa się na dno dołu i tworzy z niego niskie wzgórze. W jego środek wbija się wysoki drewniany słupek (wysokość od 1 do 1,5 m). W przeddzień sadzenia sadzonki z otwartym systemem korzeniowym umieszcza się w wodzie w nocy.

Jabłoń umieszcza się w otworze po południowej stronie kołka, korzenie są wyprostowane na całej powierzchni kopca. Wlej i ubij ziemię, kontroluj wysokość kołnierza korzeniowego nad poziomem gruntu. Powinien wynosić od 5 do 7 cm Pod koniec sadzenia pień mocuje się do kołka w 2-3 miejscach, a sadzonkę podlewa.

Możesz wyhodować produktywną, długowieczną jabłoń w ogrodzie przy odpowiedniej pielęgnacji, obejmuje ona:

• podlewanie;
• przycinanie;
• opatrunek górny;
• zapobieganie i leczenie chorób;
• przetwarzanie części nadziemnej ze szkodników.

Sadzona w ogrodzie jabłoń Sinap od wielu lat dostarcza rodzinie pysznych jabłek. Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne obszaru.