Charakterystyka i opis produktywnych odmian pomidorów minusinsk
Nic nie odróżnia pomidorów Minusinskiy od innych odmian tak imponujących rozmiarów. Wygląd pomidorów jest tak różnorodny, że warzywa zebrane z różnych krzewów pod jedną ogólną nazwą nie mają żadnych charakterystycznych cech, które przypisywałyby je temu samemu rodzajowi owoców. Istnieją odmiany pomidorów zbliżone kształtem do serc lub strąków słodkiej papryki, są odmiany pomidorów z wyraźną kwaskowatością i miodem, luźne do złamania i gęste.
Opis odmian Minusinsk
Wszystkie pomidory minusińskie należą do typu średnio dojrzewającego, nieokreślonego, mają krzew, który tworzy 1-2 łodygi (pasierb jest drugą łodygą) i, w warunkach agrotechnicznych, plonują od 4 do 6 kg z krzewu. Pomimo niesamowitej długości łodygi, sięgającej niekiedy 2,5 metra, roślina jest wyjątkowo niestabilna i bez podwiązki pęknie nawet podczas formowania pierwszych szczotek.
Apple Minusinsky
Pomidory tej odmiany, w porównaniu z pozostałymi potomkami hodowców z Minusińska, zachwycają niewielkim rozmiarem (tylko do 500 g) i zgrabnym zaokrąglonym, lekko spłaszczonym na szypułce kształtem. Barwa w okresie maksymalnej dojrzałości czerwono-różowa, skórka cienka, warzywo na przerwie odsłania luźną miazgę cukrową; smak jest słodki, bez kwaśności.
Pomidor jabłkowy (grudkowaty) i wzrost łodygi jest nieco niższy niż u innych Minusinów - tylko do 180 cm, ale tak jak inne potrzebuje podwiązki i usunięcia zbędnych pasierbów. Jeden pasierb, wyhodowany pod najniższym gronem owocowym, tworzy drugą łodygę, którą następnie przywiązuje się oddzielnie.
Owoce „jabłka” są używane w stanie świeżym, jako dodatek do pierwszego i drugiego dania, do sporządzania soków i sosów konserwowych (sałatek).
Okulary Minusinsk
Do uprawy w otwartym terenie pomidory te, podobnie jak szklanki: różowe, jaskrawoczerwone i pomarańczowo-różowe (przypominające pomidory Ruslan w niedojrzałej formie), nie nadają się do środkowego i północnego pasa, dlatego te pomidory są tradycyjnie nazywane pomidorami szklarniowymi. Długość łodygi rośliny sięga 250 cm, a kielichy owocowe są zaskakująco małe, biorąc pod uwagę ogólne cechy Minusinów - 300 g i mniej.
Wypas tego typu pomidorów Minusinskys są wykonywane w całości, a sam krzew jest uformowany w jedną łodygę. Ze względu na stosunkowo niewielkie rozmiary rośliny dopuszcza się sadzenie 4 sadzonek na 1 m2, podczas gdy obiecana wydajność 3,5-4 kg z krzewu nie cierpi.
Długi owoc nie jest podatny na pękanie, skórka jest dość gęsta, dlatego nadaje się do konserwacji w całości. Jednak ze względu na zwiększoną zawartość cukru najczęściej pomidor spożywany jest w postaci świeżej lub używany do przygotowywania różnych potraw.
Pod względem cech zewnętrznych i smakowych pomidory tego typu mylone są z odmianą Minusinskie Bychki, przy czym ta ostatnia różni się nieco kształtem pomidorów, a raczej „tępym” dziobkiem. W przeciwnym razie warunki uprawy i metody wykorzystania warzyw są absolutnie identyczne.
Gigant Minusinsky
Gigant z Minusińska jest w stanie wyprodukować warzywa o wadze do 1,5 kg lub może dać porcję relatywnie małych 300-gramowych pomidorów - wszystko zależy od warunków wzrostu i osobistych preferencji ogrodnika.
Ponieważ łodyga rośliny jest bardzo wysoka - od 2 mi więcej wymagane jest wiązanie i szczypanie, ale dla lepszego wyniku zaleca się również szczypanie.
Aby uzyskać ciężkie, olbrzymie owoce, długi krzew łączy się w jedną główną łodygę, wszystkie pasierbice usuwa się natychmiast po wzejściu, a liczbę owoców na krzak reguluje się wymaganą ilością. W przypadku standardowych plonów z pomidorami o wadze do 700 g można pozostawić dolnego pasierba, aby utworzył drugą łodygę. 1 m2 dozwolone jest sadzenie od 2 do 3 sadzonek.
Olbrzymie pomidory mają jaskrawoczerwony kolor, kształtem przypominają serduszka, a im mniejszy rozmiar, tym bardziej wyraziste „serce”. W smaku owoc jest bardzo słodki, cukrowy.
Burlak Wczesne dojrzałe
Burlak Minusinsky, jedyna wczesna dojrzała odmiana z całej kolekcji selekcyjnej prezentowanej serii. Liście rośliny przypominają ziemniaczane, długość łodygi głównej dochodzi do 180 cm, najlepiej plonujący pomidor burlak daje zestawienie z dwóch łodyg.
Owoce tej odmiany są raczej płaskie niż okrągłe, o maksymalnej wadze jednego owocu około 500 g. Miąższ jest bardzo słodki, z wyraźną ziarnistością.
Pomidory Minusinsk
Pomidor Minusinsky jest prekursorem wszystkich innych odmian tej odmiany, dlatego jego cechy są standardem w hodowli odmian pochodnych. Oryginalny opis odmiany dostarcza informacji, że stara roślina Minusin owocowała pomidorami o wadze ponad 2 kg, ale teraz, gdy krzew jest złożony w jedną łodygę, pasierbowie są usuwane i inne sztuczki współczesnych ogrodników, tylko pojedyncze jednostki owoców osiągają 1 kg i trochę więcej.
Dojrzały różowy owoc nabiera bogatego malinowego odcienia i słodkiego smaku. Lekko niedojrzałe pomidory mają lekką kwaskowatość i nadają się również do gotowania i konserwowania.
Bale Minusińska
Kulki Minusińskie pod względem wielkości swoich jasnych, czerwono-różowych owoców wyglądają jak prawdziwe krasnale - tylko około 200 g, a plon krzewu w porównaniu z innymi Minusinami jest uważany za średni - w granicach 3-3,5 kg, a to z formacją dwupłodygową!
Owoce są bardzo gęste, z dużą ilością soku, słodkie, ale nie tolerują dużej wilgotności gleby - od razu zaczynają pękać i szybko tracą swój wygląd.
Żniwa Minusinsk
Minusinsky Plenna odmiana jest jedną z najbardziej plennych, zdolna do wyprodukowania 6 kg lub więcej z krzewu, przy stosunkowo małej roślinie jako całości. Owoce typu standardowego - 200-250 g uzyskuje się, gdy krzew składa się z dwóch łodyg, większe pomidory - do 400 g, rosną na krzaku jednopędowym.
Owoce na złamaniu nie mają ziarnistości, rdzeń jest gęsty, soczysty, średnio słodki, o bogatej czerwonej barwie. Owoce są wykorzystywane we wszelkiego rodzaju przepisach kulinarnych i są szczególnie dobre w konserwowaniu.
W przypadku wszystkich rodzajów tego asortymentu jest to obowiązkowe: szczypanie, szczypanie, ściółkowanie i karmienie na czas. Schemat podlewania sadzonek jest taki sam dla wszystkich owoców o dużych owocach, ale nie można uniknąć stwardnienia sadzonek przed sadzeniem w ziemi - odmiany Minusinsk są bardzo podatne na gwałtowne zmiany warunków temperaturowych.
