TOP 2 przepisy na kompot z otworów wentylacyjnych z nasionami na zimę

Kompot z dziupli z kością zbiera się na zimę jako naturalny zamiennik zakupionych soków, takie szew jest zdrowszy i smaczniejszy. Dzika morela to owoc bogaty w różne składniki odżywcze, zawiera witaminy B1, B2, C, a także pierwiastki takie jak miedź, żelazo, potas, mangan i kobalt.

Przydaje się stosowanie takich preparatów przy braku witamin w organizmie i chorobach serca.

Cechy wykonania kompotu z otworów wentylacyjnych

Kompot wykonany z tyczek przyciąga ludzi swoim smakiem i zawartością składników odżywczych. Większość ludzi lubi te bułeczki bardziej niż zwykłe morele ze względu na ich bogaty smak, który ma charakterystyczną kwaskowatość. Takie napoje zaleca się spożywać przy braku witamin w organizmie, przy chorobach układu krążenia i na diecie. Powstały napój nie tylko gasi pragnienie, ale także zapewnia osobie całą listę składników odżywczych i pierwiastków śladowych. Przed przygotowaniem kompotu z dzikiej moreli należy pamiętać o kilku zasadach:

1. W jądrach nasion okoni gromadzi się trująca substancja, która może powodować poważne zatrucie. Z tego powodu nie zaleca się przeprowadzania jakiejkolwiek obróbki i zaparzania nasion dłużej niż 5 minut bez odpowiedniego doświadczenia i wiedzy w tej branży.
2. Bułki, w których używa się owoców z całymi nasionami, należy spożywać w tym samym roku, ponieważ z czasem kwas cyjanowodorowy zaczyna gromadzić się w cieczy. Może mieć negatywny wpływ na zdrowie ludzi.
3. W przypadku osób z nadwagą zaleca się, aby nie gotować szwów na zimę o wysokiej zawartości cukru - lepiej zamrażać owoce i okresowo gotować wymaganą ilość kompotu.
4. Największa ilość użytecznych substancji przy rąbaniu będzie w przypadku obierania moreli i usuwania pestek.
5. Aby przygotować kompot, musisz użyć tylko dojrzałych, ale nie przejrzałych owoców, ponieważ z tego ostatniego napój okazuje się mętny i ma gorzki posmak.
6. Niezależnie od tego, która obróbka wstępna zostanie zastosowana, uzyskana rolka będzie miała wysoką zawartość różnych witamin i dobroczynnych minerałów.

Spójrz również

Prosty przepis na sok brzoskwiniowy na zimę w domu

Zasady doboru produktów

Dobór odpowiednich tyczek do robienia kompotu z kością nie jest trudny: owoce powinny być w pełni dojrzałe, ale nie przejrzałe.

W pełni dojrzałe dzikie morele mają intensywnie pomarańczowy kolor, gęstą strukturę i po otwarciu wydzielają trochę soku.

Na owocach nie mogą znajdować się duże, ciemne plamy, płytka nazębna ani oznaki zgnilizny.

Jak przygotować pojemniki do rozpoczęcia procesu

Aby przygotować kompot, będziesz potrzebować miski do mycia owoców, garnka i słoików, które należy sterylizować wrzącą wodą.

Jak zamknąć kompot z otworów wentylacyjnych w domu

Przepisów na kompoty i inne zszywania z tyczek jest wiele, ale najpopularniejsza jest metoda klasyczna i najszybsza opcja bez sterylizacji.

Prosty przepis

Do prostego przepisu potrzebujesz składników:

• 500 gramów dzikich moreli;
• 500 gramów cukru;
• 5 litrów wody pitnej.

Proces przygotowania zszywania:

1. Dokładnie wypłucz bieguny pod bieżącą wodą.
2. Napełnij rondel wodą, dodaj cukier i zagotuj.
3. Po otrzymaniu syropu umieść tam umyte dzikie morele.
4. Gotuj owoce w syropie przez 5 minut.
5. Wysterylizuj banki.
6. Morele przełożyć do przygotowanych pojemników i polać syropem.
7. Zwiń zawartość puszek.
8. Słoiki postawić do góry dnem pod ciepłą szmatką na 10 godzin, po ostudzeniu wytrzeć i wyjąć w ciemne miejsce.

Opcja bez sterylizacji

Aby przygotować kompot z dzikich moreli z pestkami bez sterylizacji, będziesz potrzebować:

• 500 gramów okoni;
• 2,5 litra wody pitnej;
• 200 gramów cukru.

Instrukcje krok po kroku dotyczące robienia kompotu:

1. Posortuj owoce i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą.
2. Dzikie morele umieszczamy w przygotowanych słoikach tak, aby wypełniły pojemnik o około 1/3.
3. Słoiki z owocami zalać wrzątkiem i pozostawić zawartość na 20 minut, zamykając pojemnik pokrywką.
4. Spuść wodę ze słoików do rondla, dodaj cukier i zagotuj syrop.
5. Powstały syrop wlej do słoików z morelami po brzegi.
6. Zwiń pojemnik.
7. Umieść odwrócone słoiki pod ciepłą szmatką na 9-11 godzin, aby ostygły.
8. Po ostygnięciu loków wytrzyj słoiki wilgotną szmatką i umieść je w ciemnym pomieszczeniu.

Spójrz również

TOP 9 przepisów na zimowy kompot z agrestowego mojito

Warunki przechowywania detali

W celu długotrwałego przechowywania szwów należy je umieścić w ciemnym pomieszczeniu, ponieważ loki nie lubią światła słonecznego. W takich warunkach skręty będą przechowywane dłużej. Do przechowywania lepiej wybrać nie tylko ciemne, ale także chłodne miejsce (jest to możliwe w temperaturze pokojowej). Doskonałe warunki wewnętrzne:

• spiżarnia;
• taras;
• piwnica;
• garaż;
• Chatka;
• garaż.