Kiedy kurczaki zaczynają nieść w domu i czas trwania produkcji jaj
Jaja kurze to niezastąpiony produkt spożywczy. Zawierają białka, tłuszcze, minerały, witaminy, enzymy i niewielką ilość węglowodanów. Medyczny wskaźnik spożycia jaj na osobę rocznie wynosi 260 jaj. Ceny jajek sklepowych stale rosną, a wielu letnich mieszkańców chciałoby wyposażyć kurniki na swoich działkach, ale nie wiedzą, kiedy kurczaki zaczną nieść, aby pozyskać kurczaki w odpowiednim wieku i obliczyć zapotrzebowanie na paszę.
Kiedy i od czego zależy moment rozpoczęcia okresu produkcji jaj
Początek produkcji jaj u młodych kur w domu wiąże się z czynnikami wewnętrznymi i zewnętrznymi. Te pierwsze obejmują cechy genetyczne organizmu ptaka związane z rasą i dziedziczeniem. Czynniki zewnętrzne:
- warunki zatrzymania;
- racje żywieniowe;
- sezon, w którym urodziły się kury.
Przy optymalnej temperaturze zawartości - od 16 do 25 stopni, wilgotność w kurniku nie przekracza 70 proc., A oświetlenie przez co najmniej 13 godzin dziennie, produkcja jaj następuje, gdy masa ciała osiąga około 75 proc. Wagi osoby dorosłej.
Niska temperatura powietrza, oświetlenie, niewystarczająca aktywność fizyczna ptaka i niezrównoważona dieta opóźniają początek dojrzewania kurczaków. Pod tym względem kurczęta urodzone w marcu wchodzą w okres składania jaj 1-2 tygodnie wcześniej niż kurczęta urodzone późnym latem, jesienią i zimą. W pierwszych tygodniach produkcji jaja mogą być małe, ale wraz ze wzrostem masy ciała ptaka rozmiary jaj zwiększają się do średnich wartości dla rasy lub krzyżówki.
Nioski
Kury nioski to kury o rasach jajecznych. Ich produkcja jaj następuje wcześniej niż u innych ras, w wieku od 17 do 22 tygodni. Zbyt wczesne rozpoczęcie składania jaj prowadzi do rozwoju wad układu mięśniowo-szkieletowego kurczaków i szybkiego wyczerpania organizmu. Kurczęta ras jajowych wykazują największą potrzebę ruchu. Trzymając je, spacer powinien przylegać do stodoły, chronionej siatką przed drapieżnikami. Roczna produkcja jaj to 240-340 jaj.
Rasy mięsne i jajowe
Te rasy kurczaków domowych zaczynają składać jaja później niż rasy jaj, około 24-28 tygodni. Mogą produkować 170-200 jaj rocznie. Idealną opcją do letniego trzymania na wsi jest otrzymywanie produktów jajecznych w okresie letnim, a także przygotowanie doskonałych tusz z kurczaka na zimę, umieszczając je w zamrażarce do przechowywania.
Rasy mięsne
Produkcja jaj przez kurczaki mięsne rozpoczyna się w wieku około 30 tygodni. Całkowita roczna produktywność kształtuje się na poziomie 120-170 sztuk. Jaja takich ptaków są największe, ważą ponad 60 gramów.Osoby aktywnie przybierają na wadze i dlatego szybko przechodzą do linienia, podczas którego zatrzymuje się produkcja jaj.
Aby dowiedzieć się, w jakim wieku kury powinny być kupowane na rynku, należy od przybliżonego czasu wejścia na rynek kur wybranej rasy w okresie składania jaj, odjąć 3-4 tygodnie, które powinny przejść na aklimatyzację ptaków w nowych warunkach.
Jak długo latają kurczaki?
Fizjologiczny czas trwania okresu nieśności u kur wynosi 12-15 lat. W ciele każdego kurczaka składa się około 2-4 tysięcy jaj. Jednak trzymanie kur niosek przez tak długi czas staje się ekonomicznie niepraktyczne, ponieważ ich produktywność w ciągu 1-1,5 roku jest corocznie zmniejszana o 15-20 procent. Mięso kurczaków wszystkich ras powyżej 3-4 roku życia nabiera gruboziarnistej struktury.
W domu kury nioski są trzymane przez 1-2 lata, kury mięsne i jajeczne - przez 3-4 lata, następnie zastępuje się je młodymi. Są chwile, kiedy jakiś kurczak bardzo lubi właścicieli, wtedy ptak staje się prawdziwym zwierzakiem.
W domkach letniskowych łatwiej jest utrzymać kurczaki w jednym ciepłym sezonie bez urządzania ogrzewanej obory.
Możliwe przyczyny zaprzestania produkcji jaj
Oprócz naturalnego spadku produkcji i okresu pierzenia ptaki mogą przestać składać jaja z powodu stresu. Młode kurczaki są bardzo wrażliwe na następujące rodzaje stresu:
- skoki temperatury;
- zmiana diety;
- brak oświetlenia;
- pojawienie się szczurów lub drapieżników.
Weź pod uwagę zrównoważony procent składów pasz zalecanych dla ras jaj.
Od 9 do 21 tygodnia życia:
- zmiażdżona pszenica - 48;
- zgnieciony jęczmień - 30;
- mąka słonecznikowa - 2;
- karmić drożdże - 3;
- otręby pszenne - 5;
- mąka ziołowa - 6;
- mączka mięsno-kostna - 2;
- mączka kostna - 1,4;
- kreda - 1,2%;
- sól kuchenna - 0,4.
Między 22 a 47 tygodniem życia:
- pokruszona kukurydza - 35,3;
- zmiażdżona pszenica - 30;
- mąka słonecznikowa - 13;
- karmić drożdże - 3;
- mączka rybna - 5;
- mąka ziołowa - 4;
- mączka kostna - 0,6;
- kreda - 3;
- muszle, wapień - 4,7;
- sól kuchenna - 0,4.
W wieku 48 tygodni i starsze:
- pokruszona kukurydza - 40;
- zmiażdżona pszenica - 20;
- zgnieciony jęczmień - 7,5;
- mączka słonecznikowa - 11,7;
- karmić drożdże - 3;
- mąka ziołowa - 4;
- mączka rybna - 4;
- mączka kostna - 0,8;
- kreda - 3;
- wapień - 4,6;
- sól kuchenna - 0,4.
Oprócz pasz zbożowych przygotowywane są mieszanki drobiowe na bazie ziemniaków, mleka, twarogu, do których dodaje się składniki w postaci mąki i soli kuchennej. Codzienna dieta powinna zawierać premiksy witaminowo-mineralne oraz odpowiednią ilość wody.
Oprócz stresu choroby kurczaków mogą być przyczyną braku produkcji jaj. Oznaki choroby u drobiu:
- letarg, senność, zmniejszona mobilność, opuszczone skrzydła, odmowa jedzenia i wody;
- blady grzebień;
- ptak sapie i kaszle;
- biegunka żółto-zielona lub zmieszana z krwią;
- utrata masy ciała;
- ptak nieustannie drapie się dziobem;
- utrata piór bez linienia, pióra pełne dziur.
Ważny! Jeśli zauważysz którykolwiek z powyższych objawów choroby drobiu, zwróć się o natychmiastową pomoc weterynaryjną!
Gatunki ptaków, które najczęściej produkują jaja
Krzyże są generalnie bardziej produktywne niż rasy. W zależności od rocznej liczby składanych jaj przeważają młode kury jaja brunatnego:
- Novogenbrown - 351 sztuk o średniej wadze 61,5 grama;
- Hisex - 346 - 61,7;
- Lohman - 339 - 62,5;
- Isa Brown - 342 - 61,6;
- Linia wysoka - 337 - 61,9;
- Super Nick - 330 - 62,3;
- Tetra - 330 - 62,1;
- Jagody - 327 - 62,7.
Kurczaki w kolorze białym są gorsze od powyższych krzyżyków:
- Leghorn - 200-240 sztuk rocznie o masie jajka 56-62 gramów;
- Zaria-17 - 256-268 - 60-62;
- Początek - 248-282 - 58,8;
- Białoruś 9-246-260-58-60;
- Rosyjski biały - 175-190 - 57-60;
- Orlovskaya - 150-160 - 55-58.
Produktywność kurczaków mięsnych i jajecznych:
- Rhode Island - 170-180 jaj rocznie o średniej masie jaj 56-58 gramów;
- New Hampshire - 170–190 - 58–59;
- Plymouth Rock - 180–200–56–50;
- Moskwa - 210-220-56-58;
- Australorp - 160-180 - 60-62;
- Orpington - 160-180 - 60-61;
- Sussex - 160-170 - 56-58;
- Pierwomajskaja - 150-180 - 58-63;
- Livenskaya - 150-180 - 55-60;
- Yurlovskaya - 100-150 - 65-70.
Wpływ koguta na proces
Jaja są żeńskimi komórkami rozrodczymi ptaków, niezależnie od zapłodnienia, dojrzewają w ciele ptaka i od jajników przez jajowody zaczynają się poruszać w postaci żółtka. Średni czas dojrzewania jednego jajka wynosi 25 godzin. Żółtko stopniowo zarasta błoną białkową, błoną i skorupką iw tej formie wychodzi.
Jajowody ptaka komunikują się z kloaką - miejscem, w którym dostaje się nasienie koguta, jeśli miał miejsce proces krycia. W takim przypadku jajo zostanie zapłodnione. Jednak krycie nie jest konieczne, aby uzyskać jaja.
Uwaga! Aby zapobiec zakażeniu salmonellozą, przed obróbką cieplną jaj twardą skorupkę należy umyć pod bieżącą wodą o temperaturze 45 stopni!
Ponieważ stado kur jest rodzajem ptasiej społeczności, główną rolą koguta podczas trzymania kur jest utrzymanie dyscypliny w stosunku do wszystkich kur. Jeden kogut wystarczy na 10-12 warstw. Jeśli jest kilka kogutów i mają one różny wiek, wówczas między nimi powstaje rywalizacja o terytorium i możliwe są walki.
Mamy nadzieję, że otrzymaliście wyczerpującą odpowiedź na pytanie, kiedy kurczaki różnych ras i krzyżówek zaczynają się spieszyć, aby uzyskać młody wzrost w odpowiednim wieku dla swojej zależnej lub wiejskiej fermy. Pod warunkiem zachowania właściwej opieki oraz warunków sanitarno-higienicznych w kurniku, produkcja jaj przez ptaki nastąpi w odpowiednim czasie.
