Top 10 największych ras krów na świecie i wielkość rekordzistów

Dla rolników ważna jest produkcja mięsa i nabiału bydła, ale są osoby, które budzą podziw nie ze względu na masę ubojową i wysoką wydajność mleczną, ale za wymiary ciała. Największa krowa świata, ważąca ponad 1000 kg, została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa. Istnienie gigantycznych zwierząt było możliwe dzięki starannej selekcji. Prawie wszystkie rasy wymienione w rankingu są hodowane w Rosji.

Opis i charakterystyka największych ras krów

Duża krowa to duma nie tylko rolnika, ale i kraju. Wspaniałe zwierzęta hodowane są nie tylko do uboju, produkcji mleka i hodowli, ale także do celów wystawienniczych.

W tabeli przedstawiono ranking największych ras według masy ciała dorosłych zwierząt.

Miejsce rankingoweNazwa rasyWaga (kg
1Chianina (Kian)więcej niż 1000
2niebieski belgijski900
3Hereford800-850
4bestuzhevskaya800
5Kostroma800
6Holstein700-750
7charolais700-750
8Montbéliard600-650
9Tagil550-600
10Wędkarz550

Chianina

Włoska rasa mięsna istniejąca od czasów starożytnego Rzymu. Wyhodowany przez mieszkańców włoskiej doliny Val di Chiana, popularnej w Ameryce Południowej w Kanadzie. Wysokość dorosłej krowy w kłębie sięga 1,6 m, długość 1,7 m. Klatka piersiowa obszerna, kłąb wydatny, na zgrabnej głowie krótkie rogi. Cielęta rodzą się duże, ważą 45-50 kg, szybko się rozwijają, jedzą 2 kg dziennie. Kolorystyka dorosłych jest beżowa, czasami z żółtawym odcieniem. Nowonarodzone cielęta są czerwone, jaśnieją w miarę wzrostu. Ze względu na złożoną naturę i skłonność włoskiej krowy do ataku, musi ona odpiłować rogi.

Plusy i minusy
największa istniejąca rasa;
harmonijna sylwetka;
wysoka produktywność mięsa: waga ubojowa - od 65%.
agresywne, nieprzewidywalne zachowanie;
niska mleczność ze względu na pochodzenie mięsne.

Belgijski niebieski

Duża krowa wołowa wyhodowana w Belgii w XVIII wieku. Przodkami są zwierzęta fryzyjskie i shorthorn. W XIX wieku w celu zwiększenia mięsności przedstawicieli rasy belgijskiej krzyżowano je z francuskimi charolaisami. Przerażający wygląd spowodowany mutacyjnym przerostem mięśni, którego niedawno nabyła krowa. Kolor jest przeważnie jasnoniebieski. Włosów prawie nie ma, skóra jest cienka, pokrywająca wypukłe mięśnie.

Plusy i minusy
spokojny, spokojny, elastyczny charakter;
ultra wysoka produktywność - masa ubojowa sięga 70-80%;
produktywność mleka - 4500 litrów mleka rocznie;
zawartość tłuszczu w mleku - 4,5%.

Jedyną wadą jest dokładność pielęgnacji i konserwacji. Dlatego duża rasa belgijska jest popularna w krajach Europy Zachodniej, podczas gdy w Rosji nadal uważana jest za egzotyczną.

Hereford

Rasa, popularna na wszystkich kontynentach, jest szczególnie poszukiwana w Ameryce Północnej, Australii, Kazachstanie. W XVIII wieku Brytyjczycy wyhodowali dużą, ciemnoczerwoną krowę. Zwierzęta hodowlane przybyły do ​​Rosji z Anglii w latach trzydziestych XX wieku, dziś krowy Hereford zajmują w naszym kraju drugie miejsce pod względem popytu wśród ras mięsnych. Krowy są niskie, krępe, o obszernych bokach. Białe rogi z czarnymi końcówkami są skierowane do przodu. Nowonarodzone cielę waży od 30 kg.

Plusy i minusy
wysoka wydajność;
szybkie dojrzewanie;
adaptacja do warunków klimatycznych;
wysokiej jakości mięso „marmurowe”.

Jedynym minusem jest ścisłość warunków pozbawienia wolności.

Opinia eksperta
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom z 12-letnim doświadczeniem. Nasz najlepszy ekspert od domków letniskowych.
Aby duża krowa angielska dobrze się czuła, obora musi być przestronna, lekka i wentylowana. Niedopuszczalne są przeciągi i wysoka wilgotność.

Bestuzhevskaya

Duża rasa mięsno-mleczna została wyhodowana pod koniec XVIII wieku w gospodarstwie szlachcica Bestuzheva w prowincji Simbirsk. Obecnie w regionach Baszkirii, Samary, Uljanowsku są duże zwierzęta hodowlane. Ciało zwierzaka jest potężne, klatka piersiowa jest obszerna, plecy proste. Szata jest ciemnoczerwona, u niektórych zwierząt ozdobiona białymi plamami.

Plusy i minusy
duża waga rzeźna;
brak kapryśności w opiece i karmieniu (ale stodoła musi być czysta);
odporność na choroby;
odporność na trudne warunki klimatyczne.

Kostroma

Duża rasa wołowa powstała w Kostromie w latach czterdziestych XX wieku po długotrwałych pracach hodowlanych mających na celu zwiększenie produktywności miejscowych zwierząt. Uważana za najlepszą w Rosji krowę pod względem produktywności mięsa wyróżnia się nie tylko dużym ciałem, ale także dobrą mlecznością. Pod względem produktywności ustępuje rasom obcym, ale jest popularny wśród rosyjskich rolników ze względu na dostosowanie do lokalnych warunków klimatycznych. Kolor krowy jest brązowo-szary lub ciemnobrązowy. Niezwykłą cechą rasy jest indywidualność charakteru każdego osobnika.

Plusy i minusy
brak kapryśności w opiece i odżywianiu;
odporność na wahania temperatury;
możliwość zastosowania w produkcji nabiału.
gwałtowny, nerwowy charakter poszczególnych zwierząt;
rasa nie nadaje się do uprawy w regionach stepowych.

Montbeliard

Odporna, bezpretensjonalna, bardzo wydajna krowa została wyhodowana przez szwajcarskich hodowców. Działalność hodowlaną rozpoczęto w XVIII wieku, następnie zwierzęta zostały przewiezione do Francji, gdzie kontynuowano doskonalenie cech rasy. W 1889 roku krowa Montbéliard została pokazana na Wystawie Światowej w Paryżu.

We Francji rasa ta jest hodowana głównie przez rolników z terenów podgórskich i górskich. Krowy mają piękny, okazały, klasycznie cętkowany kolor, uchodzą za elitarne, popularne w krajach, w których kwitnie produkcja wołowiny i wysokiej jakości nabiału.

Ze względu na atrakcyjny wygląd i harmonijną sylwetkę przedstawiciele rasy są często wykorzystywani na planie reklamy produktów mleczarskich.

Plusy i minusy
wysoka produktywność mięsa i nabiału;
wysoka roczna mleczność - do 8000 litrów;
zawartość tłuszczu w mleku - do 4%, zawartość białka - do 3,5%;
waga ubojowa - do 70%;
mięso o doskonałym smaku;
okres laktacji wynosi 300 dni.

Charolais

Duża krowa wołowa została wyhodowana we Francji na początku XIX wieku przez skrzyżowanie zwierząt rasy Shorthorn i Simental. Obecnie istnieje wiele zwierząt gospodarskich w setkach krajów na całym świecie.

Pod względem wielkości ciała przedstawiciele rasy konkurują z krewnymi Kian. Wzrost dorosłego zwierzaka w kłębie osiąga 155 cm, długość - 220 cm.Waga nowonarodzonego cielęcia wynosi ponad 30 kg, a niektóre rodzą się cielęta o wadze 50-60 kg. Kolor beżowy, tułów masywny, ciężki, z rozwiniętymi mięśniami. Rogi są średniej długości.

Plusy i minusy
duża masa rzeźna - powyżej 65%;
brak kapryśności w żywieniu.

Jedyną wadą jest wrażliwość na wahania temperatury. Krowa ma grubą masę mięśniową, ale pod skórą cienką warstwę tłuszczu. Zwierzę odczuwa dyskomfort w zimne dni, mało przybiera na wadze. Dlatego rasa jest trzymana wyłącznie w ciepłych regionach klimatycznych.

Holstein

Duża rasa została wyhodowana w Stanach Zjednoczonych w XIX wieku przez wiele lat żmudnej selekcji. Klasyczna czarno-biała krowa holsztyńska szybko stała się popularna na wszystkich kontynentach, nie tylko ze względu na imponującą wielkość ciała, ale także wysoką mleczność. Najliczniejszy inwentarz w Izraelu, tam zwierzęta, dzięki optymalizacji opieki i utrzymania, wyróżniają się najwyższą produktywnością.

Plusy i minusy
mleczność od 8000 do 10000 litrów rocznie;
aktywny wzrost cielęcia;
płodność;
wysoka zawartość tłuszczu w mleku - powyżej 3,5%;
wysoki smak wołowiny.

Jedynym minusem jest ścisłość warunków przetrzymywania i jakość karmienia. Krowy rasy Holstein są wrażliwe i czyste, powinny mieszkać w ciepłej, oświetlonej, przestronnej oborze, w której nie ma przeciągów.

Wędkarz

W XVII wieku Niemcy wyhodowali wytrzymałą brązowo-czerwoną krowę na półwyspie Angeln. W skrzyżowaniu uczestniczyły produktywne zwierzęta rasy Shorthorn. Rezultatem jest duża krowa o wysokiej produkcji wołowiny i nabiału. W Rosji niemieckie krowy trafiły na początek XIX wieku. Obecnie duży inwentarz żywy występuje w Niemczech, USA, Rosji.

Zwierzak Wędkarz posiada najlepszej jakości skórę na świecie, jest używany w biznesie kuśnierskim, nadaje się do tworzenia drogich galanterii skórzanej.

Plusy i minusy
odporność na mróz, upał, niekorzystne warunki klimatyczne;
dostosowanie do warunków przetrzymywania;
nasycenie mleka białkami i tłuszczami;
soczysta i delikatna wołowina.
niespokojny charakter poszczególnych osób.

Jedynym minusem jest niespokojna natura poszczególnych osób.

Tagilskaya

Duża rasa została wyhodowana w XIX wieku przez skrzyżowanie zwierząt uralskich z krowami holenderskimi w celu poprawy struktury ciała i produkcji mleka. Zwierzęta Tagil to zarówno mięso, jak i nabiał, te pierwsze są bardziej popularne. Krowa jest krępa, niska, ale masywna, o mocnym kośćcu i rozwiniętej klatce piersiowej. Dowolny kolor, ale bardziej powszechne są osoby czarno-białe.

Plusy i minusy
adaptacja do warunków klimatycznych;
zachowanie produkcji mleka w surowym klimacie;
mało wymagająca opieka i jakość pożywienia (ale obora powinna być czysta);
bezproblemowa hodowla;
wysoka roczna mleczność - do 5000 litrów;
spokojny, elastyczny charakter, przywiązanie do właściciela.

Największe osobniki na świecie

Wśród dużych krów w Księdze Guinnessa są rekordziści, którzy budzą podziw i zdziwienie swoimi rozmiarami. W amerykańskim stanie Illinois żyje krowa o imieniu Blossom, która w 2016 roku została uznana za najwyższą na świecie. Sąsiedzi wezwali właścicielkę Patty Hanson, by przekazała do rzeźni jałowe zwierzę, które nie produkuje mleka. Ale gospodyni zakochała się w krowie, w którą zainwestowała dużo wysiłku i pieniędzy, wierzyła, że ​​stanie się sławna. I tak się stało, rekordowa krowa waży 900 kg i ma 1,93 cm wzrostu.

W angielskim hrabstwie Dorset mieszka inny rekordzista - najcięższa krowa - Rio o wadze 1250 kg i wysokości 1,8 m.

Jest też jałowa i nieproduktywna, ale przyciąga do gospodarstwa rzesze turystów. Rio ma złożony i kapryśny charakter, właścicielka musiała odpiłować jej rogi, żeby nie skrzywdziła licznych gości odwiedzających farmę. Pitomitsa wyrosła wyłącznie na naturalnej żywności, jej dieta nie zawiera hormonów i suplementów wspomagających przyrost masy ciała.

Duże krowy są wynikiem starannej selekcji i opieki właścicieli. Wyhodowane w celu uzyskania większej ilości mleka i mięsa, stały się dumą i żywym punktem orientacyjnym w swoich krajach pochodzenia.

Nie ma recenzji, zostaw ją jako pierwszy
Teraz oglądanie


Ogórki

Pomidory

Dynia