Opis i charakterystyka krów łotewskiej rasy niebieskiej, ich skład

Czasami w gospodarstwach chłopskich krajów bałtyckich można zaobserwować rzadkie zjawisko. Wyjątkowe krowy - łotewskie niebieskie krowy pasą się na polach. Zwierzęta wzięły swoją nazwę od niezwykłego szaro-niebieskiego odcienia skóry. Najstarsza rasa świata jest zagrożona. Obecnie istnieje nie więcej niż sto kopii popularnego niegdyś gatunku.

Opis i cechy łotewskiego błękitu

Pierwsze oficjalne wzmianki o niezwykłym zwierzęciu pochodzą z początku ubiegłego wieku. Łotewska rasa niebieska pochodzi z wybrzeża Morza Bałtyckiego i jest obecnie widziana przez rolników na Kurzeme. Miejscowi uważają, że niebieska krowa wyłoniła się z powierzchni wody. Stado starożytnej bogini morza podniosło się na ląd, gdy na niebie pojawił się księżyc. Jedno zwierzę zgubiło się i trafiło do wioski do rybaków. Uważany jest za przodka gatunku ziemskiego.

Rasa ma kierunek mięsny i mleczny. Przyrost masy ciała jest szybki, ale priorytetem jest mleko. Zawartość tłuszczu w napoju wynosi 4,5%. Ale znanych jest co najmniej 7 zwierząt, w których liczba ta przekracza 5%. A w jednym z regionów Łotwy wyhodowano niebieską krowę, dając mleko o zawartości białka około 4% i zawartości tłuszczu 6,27.

Wydajność mleka wynosi 15 litrów dziennie po pierwszym wycieleniu. Później osiąga 30 litrów. Z 10 litrów mleka uzyskuje się do 3 kilogramów twarogu. Olejek na bazie produktu okazuje się jasnożółty. Kolor futra zwierzęcia jest niebieski, czasami w połączeniu z szarym odcieniem.

Opinia eksperta
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom z 12-letnim doświadczeniem. Nasz najlepszy ekspert od domków letniskowych.
Dane dotyczące łotewskiej rasy niebieskiej są obecnie zbierane przez Krajowe Stowarzyszenie Ochrony Gatunków. Niebieskie zwierzę jest uważane za jeden z symboli kraju. Krowa jest nawet przedstawiona na monetach.

Pozytywne i negatywne strony

Łotewska rasa niebieska należy do typu uniwersalnego. U zwierząt wyrażane są oba kierunki rozwoju. Ale produkty mleczne wyróżniają się wysoką jakością i zawartością białka. Podobnie jak inne bydło, niebieskie krowy mają swoje zalety i wady.

Plusy i minusy
Krowy wyróżniają się bezpretensjonalnością w jedzeniu. Nawet przy skromnej diecie zwierzęta wykazują wysokie plony.
Zwierzęta gospodarskie mają zdolność przystosowania się do trudnych warunków atmosferycznych za wyjątkiem upałów.
Krycie przeprowadza się z bykami hodowlanymi dowolnej rasy. Niebieskie cielęta zawsze rodzą się z łotewskiej krowy.
Jakość mleka o idealnym stosunku białka do tłuszczu.
Zwierzęta są mało wymagające do warunków życia
Oporność na choroby. Błękitna łotewska to jedyna rasa krów odporna na białaczkę.
Rolnicy, którzy hodują rzadką rasę, otrzymują wsparcie federalne.
Rzadki zagrożony gatunek bydła.
Obecnie hodowla liczy około stu krów.
Nietolerancja ciepła.

Niebieskie krowy można hodować w różnych regionach. W Rosji rasa zapuści korzenie prawie wszędzie, z wyjątkiem południowych regionów o dusznym klimacie.

Konserwacja i pielęgnacja

Warunki życia łotewskich niebieskich krów zależą od pory roku. Latem wypuszcza się zwierzęta na wypas. W pobliżu farmy najlepiej wybrać miejsce do spacerów z dobrą i soczystą trawą. Wskazane jest wyposażenie baldachimu w celu ochrony przed złą pogodą.

W kojcu zainstalowane są karmniki i oddzielne zbiorniki na wodę do zimowania. Jeśli to możliwe, proces zostanie zautomatyzowany.

Na podłodze kładzie się maty do siana. Mieszanka torfu i trocin pochłania wilgoć i nieprzyjemne zapachy. W miarę zdeptania i zamoczenia warstw, usuwa się je, a następnie dodaje nowe. Ten „materac” chroni zwierzęta w okresie zimowym.

Łotewska niebieska krowa

Łotewskie krowy przystosowane są do chłodnego klimatu. Pomieszczenie dla zwierząt jest regularnie wentylowane. Pożądane jest, aby budynek miał duże okna, które wpuszczają wystarczającą ilość światła słonecznego. Niebieskie zwierzęta są bardzo czyste. Zaleca się czyszczenie zagrody co 2 dni.

Co karmić rasę

Podczas karmienia niebieskich krów ważne jest przestrzeganie schematu i uwzględnienie kilku zasad:

  1. Monitoruj jakość jedzenia.
  2. Dieta zawiera skoncentrowaną paszę, świeżą trawę i rośliny okopowe, siano i kompleksy witaminowe.
  3. Regularnie uzupełniaj poidła. Jeśli nie można zautomatyzować dopływu wody, upewnij się, że poziom cieczy nie spadł do wartości minimalnych.

Pierwsze karmienie odbywa się wcześnie rano, przerwy między posiłkami są takie same.

Zasady hodowli

Rzadka rasa odporna, skromna i odporna na warunki atmosferyczne. Niebieskie zwierzęta twierdzą, że są szeroko rozpowszechnione. Krowa po skojarzeniu z bykiem rodzi niebieskie potomstwo. Trudność polega na tym, że nie ma już prawie żadnych wyjątkowych zwierząt. Bardzo trudno jest nabyć cielęta z umaszczeniem niebieskim. Ale premią dla rolników, którzy zdecydują się na taki krok, będą federalne dotacje. Rząd łotewski jest zainteresowany ochroną krów, które są narodowym symbolem tego kraju. Unia Europejska pomaga również hodowcom zwierząt gospodarskich, opracowano specjalny program ratowania zagrożonych gatunków.

Możliwe choroby

Niebieskie krowy mają silną odporność. Rasa jest odporna na białaczkę. Nie zarejestrowano ani jednego faktu choroby z niebezpieczną dolegliwością. Zwierzęta wyróżnia również brak genetycznie utrwalonego mastitis.

Łotewska niebieska krowa

Główne problemy pojawiają się przy złej opiece:

  1. Trzymanie w kojcach ze słabą wentylacją.
  2. Brud i nieregularne czyszczenie.
  3. Rzadko zmieniana ściółka staje się ośrodkiem rozrodu bakterii chorobotwórczych.
  4. Niezrównoważone karmienie.

Niebezpieczne dla niebieskich krów i epidemii. Terminowe szczepienie ochroni przed wścieklizną, pryszczycą, wąglikiem i innymi śmiertelnymi chorobami.

Letnie upały sprzyjają rozwojowi mikroorganizmów chorobotwórczych. Warunki sanitarne w oborze uchronią cię przed problemami. Aby zachować zdrowie zwierząt, zaleca się przestrzeganie zasad higieny i monitorowanie stanu krów. W przypadku nietypowego zachowania wzywany jest lekarz weterynarii. Izolowanie chorych osób powstrzyma rozprzestrzenianie się infekcji wśród reszty populacji. Niebieska krowa łotewska to rzadki gatunek, który ma stuletnią historię rozwoju. Teraz ochrona niebieskich zwierząt zależy od wysiłków entuzjastów i wsparcia władz.

Nie ma recenzji, zostaw ją jako pierwszy
Teraz oglądanie


Ogórki

Pomidory

Dynia