Czy hodowla królików jest opłacalna, czy nie, plusy i minusy oraz sposób organizacji

Mięso królicze nie jest często dostępne w supermarketach i na rynkach. Wielu właścicieli wiejskich domów i wieśniaków hoduje króliki, ale w niewielkich ilościach, na własny użytek. Opłacalność produkcji na sprzedaż jest przez wielu wątpliwa. Rozważ cechy hodowli królików jako firmy, czy ten biznes jest opłacalny, czy nie, czy koszty się opłacają, z jakimi trudnościami będziesz musiał się zmierzyć.

Czy opłaca się hodować króliki

Oczywistą zaletą fermy królików jako przedsiębiorstwa jest niewielka konkurencja na rynku. Wieprzowina i drób są sprzedawane wszędzie, ale po mięso królicze trzeba biec. Dietetycy ciągle mówią o zaletach mięsa króliczego, chociaż futro nie jest zbyt trwałe, jest miękkie i delikatne. Nie jest trudno znaleźć odbiorców na wszystkie rodzaje produktów króliczych. Przyjrzyjmy się innym korzyściom z działalności związanej z królikami, a także możliwym komplikacjom.

plusy

Eksperci zwracają uwagę na następujące zalety hodowli królików:

• szybki wzrost i dojrzewanie - krótki cykl życia, po 2-3 miesiącach króliki można ubić i osiągnąć pierwszy zysk;
• rejestracja gospodarstwa jest prosta - zestaw dokumentów jest niewielki;
• niewielki kapitał początkowy;
• sprzedawane są wszystkie produkty od królików - mięso, skóra, futro;
• niewielkie wydatki na utrzymanie i karmę, bezpretensjonalność królików w jedzeniu;
• płodność (6-8 miotów rocznie), minimalne koszty młodego wzrostu.

Króliki są łatwe w utrzymaniu, nie denerwują sąsiadów - nie hałasują, nie depczą plonów i legowisk.

Wady i możliwe trudności

Możliwe trudności i zagrożenia związane z hodowlą królików:

• potrzeba regularnych szczepień - młode i stare króliki mogą umrzeć z powodu infekcji (myksomatoza, inne);
• przy sprzedaży mięsa na targowiska i do placówek gastronomicznych wymagane będą atesty sanitarne.

Największe ryzyko wiąże się ze śmiercią populacji królików i brakiem wiarygodnych programów marketingowych.

Hodowla królików w Rosji i za granicą

Dietetyczne mięso królicze jest cenione na całym świecie, najbardziej rozwinięta jest produkcja w Chinach, Włoszech, Francji. Główną różnicą w hodowli jest odrzucenie siana, przeważające użycie paszy granulowanej. Fermy królików przynoszą dobry zysk dzięki popytowi nie tylko na mięso, ale także na skóry (używane na galanterię), futra i puch.

Radziecki system hodowli królików zaginął pod koniec XX wieku w wyniku epidemii wirusowej choroby krwotocznej (70-80% żywego inwentarza padło). Od tego czasu króliki są hodowane na małą skalę iw sposób domowy.W ostatnich latach rośnie zainteresowanie hodowlą zwierząt.

Przygotowanie i organizacja uprawy

Zanim zaczniesz hodować króliki, musisz zapoznać się z technologią uprawy, cechami utrzymania i karmienia, zakupić niezbędny sprzęt do pielęgnacji. Na podstawie liczby zwierząt gospodarskich i wyglądu potomstwa zapewnij zakup lub skup paszy. Wybór rasy jest ważnym krokiem.

Wybór rasy

W wyniku selekcji wyhodowano wiele ras królików, którym nadano określone cechy. Rozpoczynając hodowlę ważne jest określenie rynku zbytu i możliwości sprzedaży różnego rodzaju produktów króliczych. Rasy są podzielone:

1. Mięso. Skórka średniej jakości, szybki przyrost masy ciała, smaczne mięso. Najlepsze rasy to biało-szary olbrzym, flandry, nowozelandzkie, niemieckie owce.
2. Futro i puch. Wysokiej jakości skórki, mięso o średniej wartości odżywczej. Popularne - angora, rex, biały puch, czarny i ogień. Konieczne jest trzymanie takich zwierząt w dużych klatkach, aby upewnić się, że skóry nie pogorszą się podczas tarcia i obrażeń.
3. Skóra mięsna. Harmonijne połączenie wysokiej jakości skór i smacznego mięsa sprawia, że ​​rasy te są najbardziej popularne. Najlepszymi przedstawicielami są srebro, błękit wiedeński, motyl, sowiecki marder, radziecka szynszyla.

Spójrz również

W jaki sposób można poić króliki zimą, normy i wymagania dotyczące trzymania na zewnątrz

W ostatnich latach rozpowszechniły się rasy ozdobne, trzymane jako zwierzęta domowe, które są opłacalne w uprawie na sprzedaż. Najczęściej kupowanymi gatunkami są holenderski fałd, karłowaty baran, głowa lwa.

Komórki

Większość gospodarstw praktykuje trzymanie królików w klatkach przy użyciu 3 rodzajów klatek:

• dla młodych zwierząt - trzymanych jest kilka królików;
• dla producentów męskich;
• dla samic - z uwzględnieniem ciąży i królików.

Zasady doboru lub konstrukcji komórek:

• wielkość - w zależności od rasy (dla większych olbrzymów) średnio 4-krotność wielkości królika;
• zwierzę musi zmieścić się na tylnych łapach;
• siatka podłogowa zapewni usuwanie odchodów;
• używać konstrukcji stacjonarnych lub mobilnych, zewnętrznych lub wewnętrznych.

Popularne technologie uprawy - według Michajłowa, według Zolotukhina, w szopach. Technologie te obejmują specjalne systemy klatek, które ułatwiają hodowlę i mechanizują opiekę nad zwierzętami i utrzymanie porządku.

Karmienie

Chociaż króliki należą do najmniej wybrednych zwierząt domowych, szybki wzrost, zdrowie i reprodukcja zapewnią tylko kompletną dietę. Obejmuje:

• pasze soczyste - zioła latem, rośliny okopowe, warzywa, owoce przez cały rok;
• Mieszanka paszowa;
• szorstki - siano, słoma, gałązki i kora drzew;
• suplementy zwierzęce - mączka rybno-kostna;
• witaminy, premiksy.

Jeśli króliki są karmione jedną mieszanką paszową, potrzeba 100-120 gramów na osobę dziennie. Przy karmieniu mieszanym (z ziołami i soczystą paszą) objętość mieszanki paszowej zmniejsza się do 40-50 gramów.

Wyposażenie domu

Odpowiedni sprzęt wytrzyma długo, nie okaleczy królików ani nie będzie cierpieć z powodu zębów. Klatka musi zawierać:

• pijący ciężki lub stały;
• podajnik;
• paleta na odchody i resztki paszy;
• zaciszny zakątek;
• sennik.

Zdrowe króliki można hodować tylko wtedy, gdy są czyste, więc klatka będzie musiała zostać wyczyszczona, uwolniona od obornika i wyprany inwentarz. Wybierając projekt i wyposażenie klatki, należy preferować te, które są łatwe do demontażu i dezynfekcji.

Obliczanie rentowności i dochodu

Zakładając firmę zajmującą się królikami, możesz liczyć na przyzwoity dochód, jeśli dokładnie przemyślisz technologię, wykluczysz znaczną śmiertelność i zaoszczędzisz na paszy. Samice są płodne, noszenie młodych trwa około miesiąca, zaraz po porodzie króliki są gotowe do krycia. Samica rodzi 6-8 miotów rocznie, czyli średnio do 60 królików.

W gospodarstwie liczącym sto samic rocznie pozyskuje się do 5-6 tysięcy królików, które po uboju dają średnio 2 kilogramy czystego mięsa. W przypadku trzymania olbrzymów waga tuszy wzrasta do 4-5 kilogramów. Jeśli hodujesz króliki o średniej wadze, od 100 samic możesz zdobyć do 12 ton produktów mięsnych i zarobić do 2,5 miliona rubli (po średnich cenach).

Spójrz również

Czy królikom można podawać jabłka i jak to dobrze

Aby dane do obliczenia rentowności nie pozostały na papierze, gospodarstwo przynosi dochód, ważne jest, aby znaleźć punkt sprzedaży dla wszystkich rodzajów produktów:

• przekazać skórki;
• sprzedać obornik letnim mieszkańcom;
• znaleźć stałych odbiorców mięsa;
• sprzedać młody wzrost;
• wynajmować męskich producentów małym gospodarstwom.

Dochód zwiększa sprzedaż królików jako zwierząt domowych, podrobów z rzeźni na nawozy.

Sporządzenie biznesplanu z obliczeniami dotyczącymi hodowli królików w domu

Dużą pomocą dla początkujących hodowców królików jest dostępność własnej ziemi, na której można zbudować fermę. Ponadto są one określane przez rodzaj rejestracji firmy. Możliwych jest kilka form:

• indywidualna przedsiębiorczość (IE) - korzystna dla małych gospodarstw, niskie podatki, minimalne raportowanie, ale w przypadku niepowodzenia właściciel ryzykuje majątkiem osobistym;
• chów chłopski (KFH) - najwygodniejsza opcja dla ferm królików, podatek 6%, możliwość otrzymania wsparcia rządowego.

Podczas uprawy na osobistym gospodarstwie zależnym (LPH) pojawią się trudności ze sprzedażą produktów z powodu braku rejestracji państwowej.

Część wydatków w przypadku zakładania gospodarstwa składa się z następujących elementów:

1. Podatki od ziemi i gospodarstwa, składki ubezpieczeniowe, pozwolenia.
2. Budowa fermy, zakup klatek, inwentaryzacja. Trzymanie królików na zewnątrz zmniejsza koszty budowy i eksploatacji obiektu. Zagospodarowanie terenu gospodarstwa - szambo, rzeźnia, sklep paszowy, magazyn mięsa.
3. Opłata za usługi weterynaryjne.
4. Zakup lub produkcja paszy. Jeśli masz własną bazę paszową na farmie, koszty są mniejsze.
5. Zakup królików.

Będziemy musieli wydać pieniądze na reklamę, zamieszczanie informacji o produktach gospodarstwa. Sporządzając biznesplan, podają miejsca sprzedaży - catering, stałych klientów, punkty detaliczne czy sieci.

Koszty budowy fermy i urządzania mieszkań dla inwentarza żywego są indywidualne, zależne od ich własnych zasobów i metod utrzymania. W gospodarstwie liczącym 20 samic można oczekiwać następujących wyników rocznie:

• plon potomstwa - 1200 sztuk;
• średni koszt tuszy (koszt) - 230 rubli;
• cena tuszy - 900 rubli;
• dochód na tuszę - 670 rubli;
• roczny obrót - 1080 000 rubli;
• zysk za rok - 804000 rubli.

Dochód zależy od wielu czynników - wykorzystania pracowników i poziomu wynagrodzeń, możliwości pełnej sprzedaży wszystkich produktów króliczych. Choroby zakaźne młodych zwierząt i samic obniżają rentowność fermy, dlatego nie należy oszczędzać na szczepieniach i usługach weterynaryjnych.

Odniesienie: fermy królików, jeśli są odpowiednio zorganizowane, opłacają się i przynoszą zysk w ciągu roku.

Jak uniknąć błędów

Doświadczeni hodowcy królików udzielają początkującym następujących zaleceń:

• najbardziej dochodowymi rasami królików są mięso i skóra;
• przed rozpoczęciem działalności określ rynki zbytu dla wszystkich rodzajów produktów, metody transportu, uwzględnij koszty sprzedaży, reklamę w biznesplanie;
• aby obniżyć koszty, zapewnić niezależny zbiór paszy w gospodarstwie;
• wygodne, gotowe klatki dla minifarmy obniżą koszty pracy przy opiece nad królikami;
• największe ryzyko wiąże się z infekcjami - kupować króliki wyłącznie z ferm hodowlanych, szczepić zwierzęta gospodarskie w zalecanym terminie.

Sukces jest bardziej prawdopodobny, jeśli organizator fermy królików ma przynajmniej jedną umiejętność - umiejętność prowadzenia biznesu lub hodowania królików.

Stale rośnie popyt na naturalne mięso z gospodarstw. Dietetycy potwierdzają zalety mięsa króliczego, dlatego coraz więcej osób szuka w sklepach pysznego świeżego mięsa. Budując biznesplan, możesz szybko osiągnąć rentowność i przyzwoity zysk na swojej farmie królików.