Dom / Owoce

Korzyści i szkody związane z awokado, wskaźniki spożycia dla kobiet i mężczyzn, właściwości i skład

Owoce w kształcie gruszki zostały sprowadzone do Europy z Ameryki Południowej. Awokado było również spożywane przez Azteków, ale najpierw uprawiano je na skalę przemysłową w Izraelu. Miąższ egzotycznego owocu smakuje bardziej jak warzywo, dobrze komponuje się z rybami i mięsem, ale owoce wiecznie zielonego drzewa mają nie tylko wartości odżywcze, ale także właściwości lecznicze. Nie zapominaj, że zamiast korzyści płynących z awokado może również przynieść szkody. Egzotyczny owoc jest bogaty w tłuszcze i kalorie, więc osoby, które martwią się o swoją sylwetkę, nie powinny dać się ponieść takim produktom.

Jakie są zalety nasion awokado

Duży owoc o wadze półtora kilograma to jagoda. Zawiera jedno ziarno, pokryte brązową, gorzką skórką. Kamień ma nie mniej bogaty skład niż miazga używana do gotowania.

Niski indeks glikemiczny

Owoce awokado, które są bogate w minerały, błonnik, kwasy organiczne i witaminy są bardzo satysfakcjonujące, 100 gramów oleju zawiera ponad 850 kalorii, ale indeks glikemiczny nie przekracza 10 jednostek. Kości nie mają tak dużo tłuszczów nasyconych, są dobre dla diabetyków. Nasiona słonecznika nie wpływają na procent cukru, ale wzmacniają naczynia krwionośne; po spożyciu osoba nie przybiera na wadze.

Bogate w składniki odżywcze

Przydatne składniki znajdują się nie tylko w miąższu awokado, ale jeszcze więcej w nasionach. Potas utrzymuje skład komórkowy i ma korzystny wpływ na serce. Ten pierwiastek chemiczny:

Uczestniczy w syntezie białek.
Wspomaga pracę nerek.
Równoważy równowagę wodno-solną.

Kość jest bogata w fosfor, który chroni organizm przed stresem, odpowiada za skurcze mięśni, zapobiega rozwojowi osteoporozy. Rozpuszczalny błonnik pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Nasiona awokado zawierają procyjanidyny, kachetyny, które zwalczają wolne rodniki i działają jako naturalne przeciwutleniacze.

Wysoki indeks sytości

Kiedy jesz pestkę owocu tropikalnego, metabolizm przyspiesza, jest dobrze wchłaniany, ale podobnie jak miazga nie jest szybko trawiony. Jeśli włączysz owoce do diety, osoba będzie nasycona jedzeniem małej porcji, a zatem otrzyma mniej kalorii.

Dobra odpowiedź immunologiczna

Nasiona awokado są bogate w witaminę E i retinol. Substancje te przyspieszają produkcję białek w mięśniach, sprzyjają lepszemu wchłanianiu aminokwasów, wzmacniają układ odpornościowy, zapobiegają występowaniu przeziębień i chorób wirusowych.

Zwiększona oczekiwana długość życia

Kość pomaga organizmowi wchłaniać minerały i witaminy z innych pokarmów. W nasionach owocu, choć nie w takiej ilości jak w miąższu, znajdują się kwasy tłuszczowe, które przyczyniają się do:

odmładzanie komórek skóry;
normalizacja procesów metabolicznych;
oczyszczanie naczyń krwionośnych z blaszek lipidowych.

Podczas spożywania nasion awokado zmniejsza się ryzyko wystąpienia ostrego niedokrwienia i krwotoku mózgowego.

Aby opóźnić początek starości, owoce należy spożywać na świeżo, w połączeniu ze szpinakiem, pieprzem, marchewką, które również są bogate w przeciwutleniacze.

Skład chemiczny, zawartość kalorii w awokado

Owoce zza oceanu są chętnie spożywane przez wegetarian, ponieważ ich miąższ jest bardziej pożywny niż niektóre rodzaje mięsa, sałatka owocowa jest świetnym substytutem śniadania. 100 g produktu zawiera 160 kalorii, z czego prawie 30% pochodzi z tłuszczów roślinnych, co odróżnia awokado od innych owoców.

Witaminy

Owoce drzewa tropikalnego są bogate w kwas pantotenowy, który bierze udział w procesach metabolicznych, syntezie hormonów, tworzeniu hemoglobiny. Awokado zawiera w znacznych ilościach:

witaminy z grup A i K;
pirydoksyna;
tokoferol.

Kwas foliowy normalizuje trawienie, pobudza apetyt, pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, utrzymuje zdrowie w czasie ciąży oraz uczestniczy w produkcji i odnowie komórek.Kwas askorbinowy hamuje rozwój bakterii i działa jako przeciwutleniacz.

Obecna w miąższu awokado ryboflawina wspomaga rozpad węglowodanów i białek, zapobiega niszczeniu komórek przez wolne rodniki, a także chroni skórę przed szkodliwym działaniem środowiska zewnętrznego.

Spójrz również

Zasady sadzenia i pielęgnacji granatu w pomieszczeniach oraz metody uprawy w domu

Minerały

Awokado zawiera cynk, selen i mangan, ale potas jest liderem pod względem ilości pierwiastków śladowych w jagodzie. Substancja ta normalizuje pracę serca, usuwa z organizmu nadmiar płynów oraz uczestniczy w regulacji równowagi solnej. Owoce egzotycznych owoców są bogate w:

wapń;
magnez;
fosfor.

Niewielka ilość w awokado zawiera żelazo, które poprawia skład krwi, zawiera sód, który utrzymuje prawidłowy poziom płynów w organizmie. Miedź przyczynia się do wydłużenia oczekiwanej długości życia, bierze udział w syntezie kolagenu.

Jak wybrać jakość i dojrzałe owoce

Na rynkach sprzedawane są tylko 3 lub 4 odmiany egzotycznych jagód. Dojrzały owoc odmiany kalifornijskiej Haas ma twardą skórkę w kolorze czarnym, ma kształt owalu. Pinkerton ma ciemnozieloną skórkę, którą łatwo zdjąć bez noża. Jagoda służy do robienia sosów.

Awokado z Florydy wydaje się ciężkie ze względu na dużą pestkę. Miąższ owocu jest jędrny, a skórka gładka i lekka.

Kupując egzotyczny owoc, trzeba go lekko nacisnąć, jeśli nie obserwuje się zewnętrznych zmian, oznacza to, że awokado nie nadaje się do spożycia. W przypadku przejrzałych lub butwiejących owoców skórka jest bardzo miękka. Na dojrzałym owocu pojawia się wgłębienie, które znika, gdy tylko zdejmiesz rękę z powierzchni.

Jak wpływa na organizm ludzki jako całość

Awokado pozytywnie wpływa na pracę serca, układu pokarmowego i nerwowego.Egzotyczny owoc wzmacnia system odpornościowy, spowalnia starzenie się komórek i jest bardzo korzystny dla zdrowia mężczyzn. Owoce nie są niebezpieczne dla organizmu maluszka, mogą karmić nawet sześciomiesięczne maluchy.

Jagoda jest źródłem witamin i minerałów niezbędnych dla wzrostu i rozwoju dzieci.

Na stawach

Sterole zawarte w oleju z awokado mogą pomóc złagodzić ból stawów i dnę. Ten naturalny produkt jest stosowany podczas zabiegów masażu w leczeniu osteochondrozy, która dotyka miliony ludzi.

W układzie sercowo-naczyniowym

Na początku owoce gości zza oceanu są bogate w potas. Przy regularnym stosowaniu awokado nie tworzą się skrzepy krwi, zmniejsza się prawdopodobieństwo ostrego niedokrwienia i udaru, tłuszcze jednonienasycone poprawiają pracę serca.

Działać na nerwy

Mannoheptuloza jest obecna w owocach tropikalnych. Ten monosacharyd eliminuje osłabienie i senność, radzi sobie ze zmęczeniem i złym samopoczuciem, pomaga zwalczyć nerwowe przeciążenie, przywraca sprawność.

Korzyści dla oczu

Natura obdarzyła awokado wyjątkową kompozycją, w której znalazło się miejsce na luteinę. Pigment ten pomaga zapobiegać rozwojowi zaćmy, spowalnia pojawianie się dystroficznych zmian w plamce, które prowadzą do ślepoty. Substancja poprawia ostrość wzroku, chroni oczy przed chorobami zapalnymi.

Na oskrzela

Miąższ awokado jest bogaty w pierwiastki śladowe i witaminy, które zwiększają odporność organizmu na infekcje bakteryjne, pozytywnie wpływają na błony śluzowe dróg oddechowych, wzmacniają tkanki oskrzeli i hamują stany zapalne.

Dla jelit

Zaparcia można złagodzić jedząc awokado. Duża ilość błonnika i błonnika poprawia trawienie pokarmu, pomaga organizmowi nasycić się substancjami odżywczymi i zapobiega rozpadowi węglowodanów.

Na nerki, pęcherz, wątrobę

Nasiona awokado zawierają wiele aminokwasów, które mogą usuwać kamienie i toksyny z organizmu. Nasiona owoców są suszone, mielone, mieszane z wodą i używane raz dziennie przed snem.

Kwas foliowy obniża poziom cholesterolu i poprawia pracę wątroby.

Dla męskiego libido

Tropikalny gość uważany jest za naturalny afrodyzjak. Awokado zawiera związki organiczne, które zwiększają popęd płciowy, przywracają układ rozrodczy. Podczas jedzenia jagód u mężczyzn poprawia się siła działania, plemniki stają się mobilne. Z ekstraktu owocu uwalniane są leki, za pomocą których skutecznie leczy się impotencję i niepłodność.

Normalizacja wagi

Awokado to tłuste i wysokokaloryczne potrawy, ale nie zawierają cukru. Błonnik przyspiesza trawienie pokarmu, łagodzi zaparcia. Po spożyciu owocu człowiek szybko się nasyca, a oczyszczenie organizmu z toksyn i toksyn pomaga zmniejszyć wagę, co jest ważne przy odchudzaniu.

Wskazówki dotyczące aplikacji

Owoce tropikalne są spożywane na świeżo, dodawane do sałatek, spożywane z potrawami mięsnymi lub rybnymi.

Spójrz również

Uprawa z kamienia i pielęgnacja persymonów w domu, opis odmian i rozmnażania

Dla kobiet w ciąży

Przyszłe matki muszą stopniowo wprowadzać awokado do swojej diety, zaczynając od kilku plasterków. W przypadku braku alergii ilość można zwiększyć do 2 owoców dziennie. Suszone owoce są przydatne do dodawania do zup, płatków śniadaniowych. W ostatnim trymestrze kobieta szybko przybiera na wadze, dlatego należy ograniczyć stosowanie odżywczego produktu.

Z cukrzycą

Mannoheptuloza, dostając się do organizmu z miąższem awokado, na długi czas obniża zawartość cukru we krwi, poprawia przyswajanie glukozy przez tkanki i przywraca sprawność. Pirydoksyna przyspiesza procesy metaboliczne.

W przypadku cukrzycy dowolnego typu warto jeść świeże owoce, jeść sałatkę przygotowaną z awokado, grejpfruta, cytryny, nasion granatu, liści bazylii.To danie doprawione oliwą z oliwek. Osobom chorym na cukrzycę zaleca się wyciśnięcie soku z jabłka, dodanie go do puree ziemniaczanego amerykańskiego gościa i użycie go z domowym sosem serowym.

Jak i czym jeść awokado

Egzotyczny owoc rośliny z rodzaju Perseus pojawił się ostatnio na półkach małych miasteczek. Wiele osób słyszało o tym, jak zdrowy jest owoc, ale nie ma pojęcia, jak go jeść. Na śniadanie awokado można po prostu zjeść z chlebem, rozprowadzając miazgę nożem. Świeża jagoda idzie dobrze:

z cielęciną i wołowiną;
z kaczką i indykiem;
z rybą i serem.

Przecier zupy, który jest przygotowywany na bazie bulionu z kurczaka z miazgą awokado i smażonym czosnkiem, ma niezwykły smak. Oryginalne danie wykonane z owoców tropikalnych z dodatkiem szpinaku, grzanek i owoców morza.

Wskaźnik zużycia dziennie

To, ile awokado można zjeść, zależy od budowy ciała człowieka, jego aktywności i stanu zdrowia. Wielu dietetyków i lekarzy zapewnia, że 1 lub 2 owoce dziennie zapewniają niezbędną dawkę składników odżywczych. Każdy, kto ma problemy z jelitami lub żołądkiem, nie powinien spożywać więcej niż ¼ awokado. Chociaż produkt jest bardzo zdrowy, nie należy go spożywać w kilogramach

Zastosowanie w kosmetologii

Metodą tłoczenia na zimno z awokado uzyskuje się olej, który ma wiele przydatnych właściwości, ponieważ zawiera:

witaminy;
aminokwasy;
pierwiastki śladowe;
fitosteroidy.

Ten produkt łączy się w kosmetyce z różnymi estrami. Produkty z ekstraktu z owoców tropikalnych są stosowane jako odżywcze maski.

Do skóry

Substancje wchodzące w skład olejku z awokado nie powodują podrażnień, nie pozostawiają plam ani tłustego połysku na twarzy. Kwas askorbinowy i witamina A przyspieszają syntezę kolagenu, fitohormony eliminują pigmentację związaną z wiekiem, tokoferol sprzyja wnikaniu dobroczynnych składników w głębokie warstwy naskórka.

Olejek służy do przygotowania domowego kremu przeciwzmarszczkowego, kosmetyków dla skóry dojrzałej w połączeniu z solą morską, sokami owocowymi, kwiatami roślin.

Dla włosów

Maski wykonane z mieszanki olejków z awokado, rozmarynu, jojoby, ylang-ylang pomagają przywrócić zdrowie rozdwojonym lokom, przywrócić blask i elastyczność. Nakłada się je na około trzydzieści minut przed myciem w ciepłej formie, rozprowadzając na całej długości pasemek i wcierając w skórę.

Aby nawilżyć suche włosy, wylecz osłabione loki, wymieszaj żółtko, łyżkę majonezu, sok z cytryny i olej z awokado.

Przydatne właściwości i zastosowanie kości owocowej

Nasiona owocu tropikalnego, bogate w potas i fosfor, aminokwasy i witaminy, zapobiegają tworzeniu się blaszek lipidowych w naczyniach i normalizują pracę tarczycy. Podczas korzystania z proszku z nasion awokado:

Biegunka znika, poprawia się trawienie.
Zmniejsza się ryzyko rozwoju guzów nowotworowych.
Starzenie się organizmu spowalnia.

Pestki awokado są oczyszczane z gorzkiej skórki, suszone, miażdżone, łyżeczkę parzy się w szklance wrzącej wody. Piją 100 gramów przed posiłkami, aby leczyć patologie jelit. Nalewkę z alkoholu wciera się w stawy i mięśnie w przypadku artrozy, zapalenia mięśni, zapalenia korzonków nerwowych, smaruje się skroniami na migreny. Pasta w proszku wysusza trądzik, likwiduje stany zapalne twarzy. Mieszając zmielone nasiona z olejkiem kosmetycznym, oczyszczają problematyczną skórę.

Szkodliwe użycie

Pomimo ogromnych korzyści, jakie awokado przynosi ludzkiemu organizmowi, istnieją przeciwwskazania do stosowania owoców tropikalnych. Owoców nie można jeść z nietolerancją żadnego składnika, ale jest ich wiele. Nie zaleca się stosowania egzotycznej jagody do zapalenia pęcherzyka żółciowego, poważnych patologii wątroby w ostrej fazie. Buliony z kamienia należy pić ostrożnie, ponieważ występuje w nim persin, który może wywołać lekkie zatrucie.