Beschrijving van de variëteit aan dille Monk's baard, kenmerken van teelt en opbrengst
Dill Monk's Beard is een vroeg rijpende variëteit. Het wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten en een sterk aroma, en is daarom erg populair bij zomerbewoners. Het geschatte gewicht van het gewas per vierkante meter is 2 kg.
Beschrijving van de variëteit
De baard van de monnik heeft gesloten planten die 100 cm hoog worden. De kleur van de bladeren is donkergroen. Het ras is geschikt voor drogen, invriezen en verse consumptie. Dille groeit goed, daarom is er veel vraag naar. De meest kosteneffectieve manier om een oogst te krijgen, is door continu te zaaien. Het is ook vermeldenswaard dat de variëteit in zorg niet pretentieus is, zelfs met minimale aandacht geeft het een uitstekende oogst.
Groeien
Zaden worden gezaaid in de volle grond tot een diepte van 1 à 2 cm. Kieming is zelfs mogelijk bij een temperatuur van +3 graden, maar het optimale temperatuurregime is +15 graden. Om lang te oogsten, gebeurt het planten in verschillende fasen, met tussenpozen van 10-20 dagen. Het ras is ook geschikt om in de winter te zaaien (eind oktober - begin november).
Er wordt aangenomen dat het zaaien in de herfst meer oogst zal opleveren, omdat de plant tijdens deze periode niet zo vatbaar is voor verschillende ziekten.
Om de maximale opbrengst te krijgen, moeten de zaden goed worden voorbereid voor zaaien. Om dit te doen, worden ze in een gaaszakje gevouwen en gedurende 3 dagen gevuld met water, waarvan de temperatuur +50 graden is. Per dag wordt het bezonken water minstens 5 keer afgevoerd. Deze methode versnelt de opkomst van spruiten en desinfecteert de zaden.
Daarna worden de zaden op dezelfde gaaszakken gelegd, bedekt met een vochtige doek erop en blijven ze nog 3-4 dagen op een temperatuur van +20 graden. Gedurende deze tijd zullen er spruiten in uitkomen. Daarna worden ze licht gedroogd en gezaaid in vochtige grond.
Om een vroege oogst te krijgen, worden de zaailingen op een vensterbank gekweekt en 35 dagen later overgeplant in de volle grond.
Zorgfuncties
Ondanks het feit dat de Monk's Beard een pretentieloze variëteit is, zoals elke andere dille, houdt hij van aandacht en vocht. Om sappige groenten te krijgen, moeten ze regelmatig worden gewied en bewaterd.
Voor-en nadelen
Het grote voordeel van de Monk Beard is de hoge opbrengst met minimaal onderhoud. De variëteit kan zowel vers, droog als diepgevroren gebruikt worden voor de bereiding van diverse gerechten en augurken. Daarnaast heeft de plant geneeskrachtige eigenschappen. Dille wordt gebruikt voor hypertensie, aambeien, allergische huiduitslag. Ook heeft de plant krampstillend, kalmerende en diuretische effecten. De voordelen van het ras zijn dus:
- pretentieloze zorg;
- lage groeikosten;
- minimale risico's (in tegenstelling tot andere gewassen is de monniksbaard minder vatbaar voor ziekten en plagen).
Van de minnen is het mogelijk om de korte duur van verse opslag op te merken. Als het gewas te koop wordt geteeld, moet het binnen 1-3 dagen worden verkocht, anders gaat de presentatie verloren.
Plagen en ziekten
Notitie! De baard van de monnik is zwak vatbaar voor ongedierte, maar bij onvoldoende zorg kan de variëteit sommige ziekten infecteren.
Vanwege een niet succesvol geselecteerde groeiplaats of bemesting kan het ras onderhevig zijn aan dergelijke ziekten:
- Echte meeldauw is een schimmel die zich het vaakst verspreidt in kasomstandigheden, in aanwezigheid van onkruid. In geïsoleerde gevallen worden zieke takken verwijderd en worden de resterende planten besproeid met koperhoudende preparaten of kaliumpermanganaat.
- Dille roestschimmel - bruin-gele vlekken, verschijnen begin juni. Om ziekte te voorkomen worden de zaden geweekt in heet water en daarna gedroogd.
- Peronosporosis is een schimmel die zich bij nat weer op stengels en bladeren ontwikkelt. Geëlimineerd met 1% colloïdale zwaveloplossing.
- Umbelliferae zwarte poot - ontwikkelt zich in kasomstandigheden met gebrek aan lucht of hoge luchtvochtigheid. Om de ziekte te bestrijden, wordt Fundazol gebruikt.
Oogsten en opslag
Na 30-40 dagen zijn de bladeren van de variëteit klaar om geoogst te worden. Zodra er 4-5 bladeren aan de plant verschijnen, kun je beginnen met oogsten. De bladeren worden met een schaar afgesneden of gewoon afgeknepen. De procedure kan het beste 's ochtends worden gedaan.
De dag voor het oogsten krijgen de planten water. Voor het beitsen wordt dille iets later geoogst, na 50-60 dagen. Het duurt gemiddeld 100 dagen voordat de zaden rijpen.
Omdat verse cultuur niet lang wordt bewaard, wordt deze meestal gedroogd. Kleine bundels worden vastgebonden en opgehangen in een droge, goed geventileerde ruimte. Voor het zouten wordt dille in glazen potten geplaatst, royaal bedekt met zout en in de koelkast bewaard.
