Beschrijving en kenmerken van zwarte bessenvariëteiten Perun, aanplant en verzorging
Zwarte bes Perun is te vinden in bijna elk tuinperceel. De geschiedenis van deze vruchten gaat terug tot de oude Russische monniken, die als eersten deze bessenstruik domesticeerden. Nu worden er ook in Europa krenten geteeld. De Perun-variëteit heeft een aanzienlijk aantal voordelen, die niet kunnen worden verkregen zonder de basiscompetenties van het kweken van een struik te kennen.
De geschiedenis van het ontstaan van de variëteit
De eerste informatie over deze midden-late aalbessen verscheen in de tiende eeuw, toen monniken in Kievan Rus zich voornamelijk bezighielden met het kweken van deze struik. De moderne uitstraling van deze bes werd verkregen door A.I. Astakhov en werd eind jaren 90 toegevoegd aan het staatsregister. Om de variëteit Perun te verkrijgen, werd de variëteit Bredthorpe gekruist.
Beschrijving en kenmerken van krenten Perun
De belangrijkste dingen die een tuinman over dit gewas moet weten, zijn late plukken, middelgrote struiken en verspreiding. De eerste oogst verschijnt pas eind juli en de oogst gaat door tot eind augustus. Het is ook belangrijk op te merken dat deze bes geen andere variëteiten nodig heeft voor bestuiving.
De bessen van Perun zijn vrij groot - ongeveer 2-4 gram, hebben een helder aroma. De takken van de struik zijn voorzien van drielobbige bladeren met gerimpelde elementen. Met één borstel kunnen maximaal tien bessen worden verkregen. Volgens de beschrijving van de besvariëteit Perun wordt de smaak beoordeeld met 4,9 punten op 5.
Voor-en nadelen
Het ras Perun heeft voldoende positieve eigenschappen waarvoor deze bessenstruik hoog gewaardeerd wordt:
- Hoge opbrengst.
- Aanpassing aan lage temperaturen en ziekten.
- Koude weerstand tijdens de bloei.
- Niet kieskeurig over overvloedig water geven.
- Hoge smaak.
- Goede transporteerbaarheid.
- Mogelijkheid tot langdurige bewaring.
- Het universele doel van bessen.
De nadelen van zwarte bes zijn direct gerelateerd aan industrieel gebruik. De belangrijkste negatieve kant is dat er een vrij groot aantal kleine bessen is. Om deze reden is de cultuur niet de meest aantrekkelijke presentatie.
Een belangrijk nadeel kan ook het feit worden genoemd dat de smaak van bessen rechtstreeks afhankelijk is van de klimatologische omstandigheden. Bij droog en warm weer, of juist bij voldoende lage temperaturen, zullen de bessen een zure smaak hebben.
Kenmerken van groeiende gewassen
Het planten van een zwarte bessenstruik is vrij eenvoudig als je de basistonen en kenmerken van de teelt kent. De juiste locatiekeuze en naleving van de noodzakelijke planttechniek zal de tuinman ongebruikelijke en smakelijke bessen opleveren.
Haal tijd en plaats op
De meest geprefereerde tijd voor ontscheping is de herfst. Dus de zaailing heeft tijd om wortel te schieten, wortel te schieten en actief te groeien tot de lente. Een open, helder en windbeschermd gebied zou een geschikte plaats zijn voor plaatsing. Het is beter om aalbessen te planten in gebieden met losse en ademende grond.
Zaailing voorbereiding
Het is uitermate belangrijk om de steel van de zaailing voor het planten in 2 knoppen te snijden. Anders kan de plant geen wortel schieten, omdat hij alle stoffen opgeeft, niet voor de ontwikkeling van het wortelsysteem, maar voor de groei van scheuten. Het is ook vermeldenswaard dat bessenzaailingen niet worden verkocht met open wortelsystemen.
Plantproces
Het planten van de Perun-variëteit wordt uitgevoerd volgens het volgende schema:
- Een put van ongeveer 40 centimeter diep moet een week van tevoren worden voorbereid.
- De aarde die uit de uitsparing is verwijderd, moet worden gemengd met humus.
- Nadat de zaailing in een gat moet worden geplaatst en met aarde de wortels moet worden besprenkeld (het is belangrijk om het interval te observeren als er meerdere struiken zijn).
In de laatste fase wordt de plantplaats overvloedig bewaterd en wordt het aanbevolen om de grond te mulchen (humus, turf, gebladerte).
Verzorgingstips voor bessen
De landbouwtechnologie van de zorg voor de Perun-variëteit is niet bijzonder complex, maar heeft zijn eigen karakteristieke kenmerken. De benodigde zorg bestaat uit voeren, onkruid verwijderen, een struik vormen en ongedierte elimineren.
Water geven
Perun heeft regelmatige irrigatie nodig. De struik vereist overvloedig water geven tijdens de perioden van eierstokvorming, rijping van bessen en ook in de periode na het oogsten. Ook hebben aalbessen in de herfst veel vloeistof nodig, omdat de gezonde conditie van de wortels hiervan afhangt.
Bemesting en voeding
Meststofmengsels en bemesting zijn niet al te vaak nodig. Eén meststof per jaar is voldoende voor dit gewas - in de herfst of lente. In de herfst is het de moeite waard om mest, mest, as, compost te gebruiken. Als in het voorjaar topdressing wordt aangebracht, moeten mineralen worden gebruikt: stikstof, kalium of fosfor.
Struik snoeien
De struik moet worden gevormd terwijl hij groeit en zich ontwikkelt. Sanitair snoeien moet minstens één keer per jaar worden uitgevoerd, dat bestaat uit het verwijderen van droge, zieke en gebroken scheuten. Het trimmen van struiken na het planten wordt ook uitgevoerd. Om het aantal bessen bij de volgende oogst te vergroten, wordt aanbevolen om overtollige takken te verwijderen, evenals scheuten die in de struik groeien.
Ziekten en plagen
Bes Perun wordt gekenmerkt door een gemiddelde weerstand tegen verschillende laesies en plagen. In dit opzicht zal de tuinman in het vroege voorjaar preventieve behandelingen van zijn zaailingen moeten uitvoeren.
Het is vermeldenswaard dat de variëteit Perun is aangepast aan een ziekte als echte meeldauw. Een soortgelijke procedure wordt onmiddellijk na de bloei van de struik herhaald. Vaak worden aalbessen aangevallen door dergelijk ongedierte: niermijten, anthracose en bladluizen.
Wanneer er ongedierte verschijnt, wordt het aanbevolen om de struik met insecticiden te behandelen. Omdat de wortels van deze cultuur niet diep naar binnen gaan, is het belangrijk om het onkruid dat rond de aalbessen groeit te elimineren. Het wordt ook aanbevolen om de grond regelmatig los te maken en mulch te gebruiken om de wortels tegen oververhitting te beschermen.
Fokmethoden
De variëteit Perun wordt op verschillende manieren gefokt: stekken, de struik verdelen en gelaagdheid. Voor reproductie door gelaagdheid, is het voldoende om de aalbessenschiet op de grond te drukken, zodat deze onvoorziene wortels en zijscheuten kan geven.
Voor de periode van mei tot begin juni wordt het fokken met stekken aanbevolen.Het is ook de moeite waard eraan te denken dat er minstens drie knoppen op het handvat moeten zitten. Verder worden de stekken onder een hoek in de grond geplaatst en naar boven begraven. Na drie weken zou zo'n zaailing wortel moeten schieten en wortel moeten schieten.
Oogsten en opslag van gewassen
De oogst vindt eind juli plaats en duurt tot eind augustus. De vruchten worden niet allemaal tegelijk geoogst, maar in twee of drie bezoeken, omdat ze niet gelijkmatig rijpen. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de bessen tijdens het plukken niet nat worden.
U kunt vers fruit maximaal twee weken bewaren in de koelkast, in een aparte container of in afgesloten containers. Houd er echter rekening mee dat zwarte bessen de neiging hebben om warmte op te bouwen, daarom wordt aanbevolen om de container van tijd tot tijd te openen. Ook bessenbessen kunnen in de vriezer worden bewaard. Om dit te doen, moeten ze worden voorgewassen, gedroogd en verpakt.
