De nuances van het fokken van schapen van vleesrassen, hoe snel ze groeien en de voedingsregels

Vleesschapen worden gehouden in particuliere huishoudens en worden grootgebracht op grote boerderijen. Er moet veel aandacht worden besteed aan de voeding van dieren. Evenwichtige voeding bevordert een snelle gewichtstoename. De aanschaf, het onderhoud van schapenvlees en de fokkerij betalen zich binnen twee jaar terug, afhankelijk van de vraag naar het product. Maar pretentieloze dieren kunnen in de wei worden gehouden, wat bespaart op de uitrusting van de schaapskooi.

Voordelen van het fokken van vleesschapen

Het is om de volgende redenen winstgevend om betrokken te zijn bij de productie van lamsvlees:

• één schaap zorgt voor een grote hoeveelheid vlees en reuzel;
• vleesrassen kunnen op open beweiding worden gehouden en besparen op voedsel;
• dieren verdragen de kou goed en kunnen in de winter op tebenevka blijven.

Rundvleesrassen worden snel zwaarder, zelfs met een mager dieet. Ze zijn gemakkelijker te verzorgen dan vee. Vrij weiden in de zomer en winter zal de productie verhogen en besparen op voer en stalinrichting. Wanneer ze binnen worden gehouden, eten dieren graag mengvoer.

Ras selectie regels

Om een ​​ras te kiezen, moet u beslissen over het type product. Er zijn twee soorten vleesrassen: vleesvet en vleeswol. Naast vlees zorgen ze voor dikke of dikke staart en wol. Vleesrassen produceren veel melk. Daarom worden, wanneer ze worden verdund, ten minste twee waardevolle producten verkregen: vlees en melk. Onder de binnenlandse rassen zijn Romanov, Gorky, Katum en West Siberian populair. Van de buitenlandse rassen onderscheiden Dorper, Texel en Prekos zich door een hoge productiviteit. Let bij het kiezen van vlees- en wolschapen op de rassen Edilbaev, Hissar en Saraja. Belangrijkste selectiecriteria:

• veelheid;
• uithoudingsvermogen;
• hoge massatoename;
• sterke immuniteit.

Voor het begin van het fokken zijn pretentieloze rassen, bestand tegen koude klimaten, geschikt - Romanov en Gorky. Kuibyshev-schapen onderscheiden zich door een hoge productiviteit. Ze kunnen het hele jaar door worden beweid en lammeren worden snel zwaarder. Als ze 6 maanden oud zijn, wegen ze 60 kilogram en zijn ze slachtrijp.

Voorwaarden voor detentie en zorg

De keuze van de onderhoudsmethode hangt af van de financiële mogelijkheden van de boer en het klimaat in de regio. De meest economische optie is het hele jaar door grazen op een open weiland. Het vlees van dergelijke schapen wordt hoger gewaardeerd - als een milieuvriendelijk product. In de zuidelijke regio's is het handig om schapen in de wei te houden. Maar meestal wordt vrije beweiding gecombineerd met het houden van koshar, omdat dieren en herders beschutting nodig hebben tegen slecht weer en middagzon. De schapen worden op een meer grondige manier verzorgd:

• hoeven worden elke 2 maanden bijgesneden;
• verwarmde drinkbakken zijn geïnstalleerd voor de winter;
• 3 keer per dag gevoerd.

In de stallen moet je het strooisel verwisselen en de mest verwijderen zodat het waardevolle dierenhaar niet vuil wordt. Schapen in de wei komen niet in contact met mest, dus hun wol is schoner dan die van vee in een schaapskooi.

Weiland

Schapen van vleesrassen worden begraasd op natuurlijke of kunstmatige weiden. Het beste terrein om te grazen is droog land, steppe, berghellingen. Steppenweiden zorgen in het voorjaar voor vitaminevoeding. Droge en bergachtige gebieden zijn het meest waardevol en veelzijdig.

Let bij het kiezen van een locatie op de groeiende kruiden. Voor runderapen zijn berenklauw, peulvruchten, witte klaver en timothee nuttig. Gevaarlijke en giftige planten - rode klaver, boterbloemenfamilie, paardenstaart en veergras.

Kijk eens ook

Kenmerken van merinoschapen en wie ze heeft gefokt, wat bekend is en fokkerij

Rode klaver in het eerste jaar van groei en boterbloem bevatten een zenuwgif dat aanvallen bij dieren veroorzaakt. Paardestaart is gevaarlijk voor kattenschaapjes, omdat het een miskraam veroorzaakt. Feathergraspitten bederven de vacht en de stengels zijn te scherp om op te kauwen. Ook mag men geen schapen laten grazen na regen of dauw, vooral niet in een alfalfaveld. De vochtige groene massa fermenteert in de maag en wordt niet verteerd.

Het kweken van runderrammen op kunstmatige weiden is veiliger, maar arbeidsintensief. De velden worden ontdaan van onkruid, ingezaaid met overblijvende grassen en er wordt voor gezorgd dat ongedierte niet begint. Gopher-gaten worden de focus van wormen, waarvoor lammeren gevoelig zijn.

In de zomer wordt de kudde eruit gehaald nadat de dauw is gesmolten. Dieren voeden zich tot het middaguur. Daarna worden ze naar de rivier geleid voor een drinkplaats of naar een schuilplaats met aangevoerd water. Als de hitte afneemt, worden de schapen weer naar voedsel geleid. Ze staan ​​van ongeveer vijf uur 's ochtends tot tien uur' s avonds in de wei.

Koshara

Het houden in een schaapskooi wordt gebruikt als de belangrijkste methode om vleesschapen groot te brengen. Als de dieren constant binnenshuis zullen zijn, is het noodzakelijk om ze comfortabele omstandigheden te bieden:

• felle verlichting - in de schemering neemt het reproductievermogen van rammen af, dus de daglichturen moeten worden verhoogd met lampen;
• warme vloer - een laag stro moet op een hard klei-oppervlak worden gegoten;
• frisse lucht - in een gesloten schaapskooi is het noodzakelijk om een ​​ventilatiesysteem uit te rusten.

Tijdens de bouw van het pand wordt het aantal vierkante meters stal berekend dat nodig is voor de kudde.

Het aantal kubieke meters per dier:

• lam - 0,7;
• ram - 3;
• schapen met pasgeboren lammeren - 2.5.

Om te wandelen wordt een oppervlakte van 4 vierkante meter per persoon gebouwd en met een hek van 1,5 meter hoog. De ingang is ontworpen in functie van de grootte van het gebouw en het aantal dieren. In een kleine schaapskooi is een 1,5 meter brede deur geplaatst zodat één schaap vrij door de opening kan. Voor een grote kudde is een dubbelbladige poort geïnstalleerd.

Ze bieden ook een aparte ingang naar de voerkamer en een oprit voor vrachtwagens.

Langs de boxen zijn voederbakken met een grofmazig beschermend gaas geïnstalleerd. De schapen steken hun kop door het net, maar vertrappen het voedsel niet. Drinkbakken met een inhoud van 10 liter geven vee voldoende te drinken. Het materiaal voor de voer- en drinkbakken is hout. Technische lokalen zijn uitgerust in de schaapskooi:

• voeropslag;
• ruimte voor kapsels;
• slachtafdeling.

Voor de karkassen heeft u ook een aparte koelcel nodig.

Eetpatroon

Het menu Vleesschapen bestaat uit drie componenten:

• groen voer - vers gras in de wei, kuilvoer in de winter;
• grof voer - stro van groenten van peulvruchten, gerst, haver, hooi van alfalfa, klaver, ingeblikte hooiberg;
• groenten - voederbieten, wortelen, pompoen, courgette;
• concentraten - tarwekorrels, haver, maïs, zemelen, zonnebloemcake.

Dagrantsoen volwassen mestschapen:

Om snel aan te komen, hebben dieren eiwitten nodig. Hun hoogste gehalte zit in concentraten van erwten, gerst en maïs. Ze geven ook minerale dressing - krijt wordt gemengd tot gemalen graan. De voederbakken van de mestdieren worden constant gevuld. Concentraten worden gegeven nadat de schapen hebben gedronken, en groenvoer en ruwvoer voordat water wordt gevoerd.

Kijk eens ook

Typen en symptomen van mastitis bij schapen, thuisbehandeling en preventie

Hoe lang groeit een ram tot het slachtgewicht

Vleeslammeren nemen snel in gewicht toe. Na vier maanden winnen ze de helft van de massa volwassen dieren, en tegen het jaar halen ze ze bijna volledig in. Het voeren begint op de leeftijd van vier maanden en na 4 maanden mogen de lammeren eten. De dagelijkse gewichtstoename is afhankelijk van ras en dieet. De spiermassa neemt toe tot zes maanden.

Ervaren boeren verkopen vlees als de rammen tien maanden oud zijn. Dieren bereiken op deze leeftijd hun maximale gewicht, dus het is niet rendabel om ze verder te voeren. Schapen eten veel, maar winnen weinig aan massa. Volwassen rammen en schapen worden na 2 maanden lammeren vetgemest. Rammen groeien gemiddeld 8-9 maanden van geboorte tot slacht.

Slachten

Voorbereiding van dieren en procedure:

• het haar wordt een maand voor de procedure geknipt;
• overgebracht naar een aparte ruimte per dag;
• niet voeden, maar te drinken geven;
• het schaap wordt vastgebonden en de keel wordt in liggende of hangende positie doorgesneden;
• bloeden;
• villen, slachten.

Het karkas moet in grote stukken worden gesneden, omdat kleine stukken minder worden opgeslagen. Schapen zijn rustige en intellectueel onontwikkelde dieren. Daarom anticiperen ze niet op het gevaar voor het slachten.

Subtiliteiten van reproductie

Het broedseizoen voor vleesschapen begint in de herfst, in oktober, en duurt tot januari. De draagtijd is 5,5 maanden. Tijdens de bedekkingsperiode worden havermout en gerstkaf en hooi toegevoegd aan het voedsel van schapenhouders. Schapen moeten hun dieet diversifiëren met groenten, voldoende drinken.

Lammeren vereist netheid in de kamer, u moet de mest verwijderen en het beddengoed verschonen. Schapen kunnen tijdens de bevalling staan ​​of liggen. Daarom moet een dikke laag schoon stro op de vloer worden gelegd om verwonding of infectie te voorkomen.

Het schaap likt het pasgeboren lammetje en voedt het met melk. Als er meer dan twee pups in het nest zitten, moeten ze kunstmatig worden gevoerd. Een vrouwtje kan niet meer dan twee lammeren voeren.

Na de bevalling moet u controleren of de nageboorte is uitgekomen - de schaal van de foetus. Meestal komt het onmiddellijk uit of na het voeden van de pasgeborene. Als de nageboorte niet of gedeeltelijk is uitgekomen, moet u contact opnemen met uw dierenarts. Door de vertraging in het membraan ontwikkelt zich gedurende de dag een ontsteking van de baarmoeder.

Schapen kopen

Let bij het kopen van runderrammen op het uiterlijk van volwassen dieren en het gewicht van de lammeren.

Volwassenen

Tekenen van een gezonde ram:

• sterke lichaamsbouw;
• brede borst;
• schone vacht, ogen en oren.

De fokmannetjes moeten 100 kilogram wegen. Bright onderscheidt zich door een stevige, ronde uier.

Jonge dieren

Jonge lammeren worden geselecteerd op dezelfde kwaliteiten als volwassen lammeren. Neem contact op met de verkoper over de vaccinaties die aan de dieren zijn gegeven. Het is belangrijk om de beet van de jongen te controleren. Als de tanden in de verkeerde positie staan, kunnen schapen geen vast voedsel kauwen en aankomen.

Lammeren

Lammeren op de leeftijd van vier maanden moeten voldoen aan de ontwikkelingsnormen van de rasstandaard. De norm voor het gewicht van volwassen lammeren is 45 kilogram en meer. Gezonde lammeren worden bang en rennen weg als mensen dichterbij komen.