Hoe rucola uit zaden in de winter thuis op een vensterbank te laten groeien, planten en verzorgen
Rucola is een natuurlijke arts die kan beschermen tegen problemen met de schildklier of prostaatklier, het hemoglobinegehalte in het menselijk lichaam kan normaliseren en oedeem kan verwijderen. Deze plant heeft een pittige, nootachtige mosterdgeur en kan van een simpele salade of soep een gastronomische maaltijd maken. Als je van verse bladeren wilt genieten, kun je thuis op je vensterbank leren rucola te kweken.
Kenmerken van het kweken van rucola thuis
Voordat je thuis rucola kweekt, moet je de kenmerken ervan ontdekken en enkele nuances begrijpen. Dit is de enige manier om het gewenste resultaat te krijgen zonder tijd en moeite te verspillen.
Groot voordeel groeiende rucola is dat het thuis vrij eenvoudig is, omdat de plant als niet wispelturig wordt beschouwd en een goede oogst geeft in verschillende containers: van bloempotten tot houten kisten.
Wanneer u thuis greens kweekt, moet u rekening houden met de volgende kenmerken:
- het is noodzakelijk om de voorkeur te geven aan neutrale of licht alkalische grond;
- de grond wordt zonder mankeren ontsmet. Om dit te doen, kunt u het een half uur in de oven houden;
- de bodem van de container waar het zaad wordt geplant, is bedekt met drainage. Kiezelstenen, gebroken baksteen of geëxpandeerde klei kunnen als drainage worden gebruikt;
- de plant heeft licht nodig. Om deze reden moet de bak met zaden op de vensterbank aan de zuidkant worden geplaatst. In het geval dat er weinig licht in het appartement is, kunt u gewone lampen met daglicht gebruiken;
- directe zonnestralen mogen niet op de rucola vallen, waarvoor het de moeite waard is om een soort scherm rond de container te maken, dat gemakkelijk is op te bouwen van gewone vellen wit papier. Zo'n scherm kan niet alleen rond de pot zitten, maar ook het bovenste deel van het raam bedekken.
Het succes van het bedrijf hangt af van hoe correct elke fase is georganiseerd, namelijk: de selectie van zaden, het zaaien en de verzorging van de spruiten. Pas als aan deze eisen is voldaan, kun je eindelijk genieten van een heerlijk product. Trouwens, als je een of andere regel overtreedt, zullen de gunstige eigenschappen van rucola verslechteren.
De keuze van plantmateriaal
Rucola is te vinden in elke winkel voor zomerbewoners. Alle zaden worden verwerkt voordat ze worden verpakt, daarom hoeven ze na aankoop niet te worden gedesinfecteerd of gebeitst. Er zijn echter enkele functies die de moeite waard zijn om op te letten. Dus de volwassen plant mag niet eindigen met rucola.Een vergelijkbare naam wordt gevonden in nog twee planten uit de sacrale familie.
Daarom is het de moeite waard om te focussen op variëteiten zoals Koltivata, Poker of Rococo. Deze planten kunnen, mits goed geplant en verzorgd, na 25 dagen verse groenten produceren.
Voorwaarden voor groei
Nadat de rucola-zaden zijn geplant, moet de container direct op de vensterbank worden geplaatst, bij voorkeur bij de verwarmingsbatterij. In het geval dat de zaden extra bedekt zijn met iets, moeten ze periodiek worden geventileerd. De grond moet vaker worden bevochtigd, maar dit moet voorzichtig gebeuren, bij voorkeur met een spuitfles.
Als aan alle voorwaarden is voldaan, zijn de eerste scheuten al 5-7 dagen na het planten te zien. In dat geval is het niet de moeite waard om ze te beschermen en af te dekken, en krijgt de doos een vaste plaats toegewezen. Rucola hoeft niet te worden bemest met chemische substraten. Als de grond correct is geselecteerd, neemt de plant alles wat hij nodig heeft.
Verlichting
Als we het over verlichting hebben, moet de geplante rucola voldoende licht krijgen. Staat de plant op een raam of balkon niet aan de zonzijde, dan zal het licht ontbreken. In dat geval moet u zich zorgen maken over het voorzien van kunstlicht.
Meestal worden daglichtbollen 50 centimeter boven de grond of spruiten geplaatst. Op bewolkte dagen heeft een plant zelfs aan de zuidkant nog extra licht nodig. Het belangrijkste is echter om het niet te overdrijven, omdat teveel licht ervoor kan zorgen dat de plant lang en te dun wordt.
Temperatuur
Spruiten moeten worden beschermd tegen tocht, wat echter een gevaar vormt voor elke plant, maar rucola is het meest gevoelig en zacht. Zet geen raam of raam open waar de bak met de geplante zaden staat. Wat betreft het temperatuurregime, moet ervoor worden gezorgd dat de lucht in de kamer niet onder de +17 graden komt, zelfs niet in de winter.
Capaciteit
Als we het hebben over de capaciteit waar de rucola zal worden gekweekt, dan zijn er veel opties, omdat de plant pretentieloos is en geen speciale lekkernijen nodig heeft. Dus voor deze doeleinden is een houten kist, een bloempot, een plastic container geschikt.
Sommige tuinders of vrachtwagenboeren slagen erin om containers te maken om te landen van ongelooflijke dingen, bijvoorbeeld van melkzakken. Elke container moet zijkanten hebben met een hoogte van minimaal 12 centimeter. Het is absoluut noodzakelijk om gaten in de bodem van de container te maken, zodat, indien nodig, vocht weggaat en lucht naar de wortels stroomt.
Het is beter om de container op een standaard of bak te plaatsen om de vensterbank niet te beschadigen of te bevlekken. Het is ideaal als u dozen kiest met dezelfde lengte als het oppervlak waarop ze zullen staan.
Rucola groeien op de vensterbank
Rucola, zoals eerder vermeld, is een pretentieloze plant, dus de aanplant ziet er als volgt uit:
- we bereiden de grond voor;
- strooi de grond in containers;
- we bevochtigen de grond;
- we verspreiden rucola-zaden in de grond (het is wenselijk dat er een afstand van 3-4 centimeter tussen de zaden is);
- bedek de zaden met een laag aarde van ongeveer 1 centimeter;
- we bevochtigen de grond;
- bedek de container met de geplante plant met plasticfolie of glas totdat de scheuten verschijnen.
Zaaiperiode
Ervaren tuinders en tuinders zeggen dat de beste tijd om te planten maart is, wanneer er veel meer zonnige dagen zijn.
Bodemvoorbereiding
Inwoners van de zomer wordt geadviseerd om grond uitsluitend in speciale winkels te kopen. Het is raadzaam om aandacht te besteden aan de grond die bedoeld is voor het kweken van zaailingen, omdat deze specifieke soort rijk is aan fosfor en die elementen die de rucola sterk maken, en als gevolg daarvan zal een persoon een uitstekende oogst hebben.
Niettemin is eenvoudige zwarte aarde redelijk geschikt voor deze doeleinden, die kan worden gehaald uit de tuin waar eerder pompoen of peulvruchten werden gekweekt. Een licht alkalische of neutrale grond is geschikt voor rucola en in de grond waar een turfmengsel aanwezig is, zal het gewoon afsterven.
Degenen die het verlangen en de capaciteiten hebben, kunnen de grond thuis voorbereiden. Hiervoor zijn zand, graszoden en humus nodig, die in bijna gelijke hoeveelheden moeten worden gemengd (er is iets minder zand nodig). Als gevolg hiervan zou kruimelige en losse grond eruit moeten komen.
Landbouwtechnologie voor het zaaien van zaden
Sommige mensen geloven dat de zaden eenvoudig kunnen worden geplant en wachten op de verwachte gezonde en smakelijke plant. In feite is alles anders. Het succes van het thuis kweken van rucola hangt af van hoe goed elke fase is georganiseerd.
Dus, zoals eerder aangegeven, de selectie van zaden, zaaien, verzorgen - dit alles moet gebeuren, strikt vertrouwend op de instructies. Je kunt een verse en vol vitamineplant krijgen door je strikt aan bepaalde regels te houden, die hieronder in detail te vinden zijn.
Zorg regels
Als u besluit om thuis rucola te laten groeien, moet u enkele basisregels voor zorg kennen. Zorg er dus voor dat de plant niet te veel uitrekt. De kleur van de rucola moet qua intensiteit verschillen. Als een bepaalde verandering in de kleur of lengte van de bladeren merkbaar is in de plant, kan dit erop wijzen dat het lichtregime wordt geschonden. Hoogstwaarschijnlijk heeft de plant meer licht nodig, dat is eenvoudig op te lossen met extra kunstlicht.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan licht als de teelt plaatsvindt in de winterperiode.
Water geven
Geef de plant voldoende water. Het is beter om dit met een sproeier te doen, zodat de spruiten uiteindelijk niet overstromen. Watergift wordt dagelijks uitgevoerd.
Topdressing
Als je voor een plant als rucola zorgt, moet je weten dat deze de neiging heeft om snel alle stoffen op te nemen die met water in de grond kunnen komen. Daarom raden experts het gebruik van enige vorm van voeding af.
Als u een oplossing van kippenmest of bepaalde chemische meststoffen gebruikt, en ze vormen allemaal een gevaar voor de menselijke gezondheid, komt gegarandeerd rechtstreeks in de plant terecht. Bovendien is er nog een kenmerk: een dergelijke voeding vernietigt alle gunstige eigenschappen van rucola, en al het werk om een nuttig product te kweken, gaat verloren.
Verdunnen
Wat het verdunnen betreft, kunnen scheuten die al 8 tot 10 dagen oud zijn, worden uitgedund. Zo worden in het algemeen planten geoogst die verdord zijn of zelf zwak zijn. Overigens hoeven deze laatste helemaal niet weggegooid te worden; ze worden veilig aan de soep toegevoegd, nadat eerder de wortels zijn verwijderd.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Als rucola thuis op de vensterbank wordt gekweekt, zouden er geen plaagproblemen moeten zijn. Feit is dat de plant in principe onder vergelijkbare omstandigheden groeit, omdat hij in de tuin meestal wordt aangevallen door de zogenaamde kruisbloemige vlo, die het gewas in een kwestie van tijd vernietigt.
Oogsten en opslag
Dus, afhankelijk van alle stadia van het thuis kweken van rucola, kunnen de eerste resultaten al worden verkregen 1 maand na het planten van de zaden. De bladeren van de plant kunnen veilig worden geoogst zodra ze 10 centimeter hoog zijn.
Het is beter om de rijpe rucola vlak voor het eten af te snijden. Als je voorzichtig handelt, kun je verse kruiden langer dan een maand eten. Het maximale aan vitamines en voedingsstoffen kan worden verkregen uit een vers product.
Sommige mensen geven er de voorkeur aan om het plezier te verlengen - nadat ze alle rucola hebben afgesneden, deze in een gehakte bak hebben gedaan, er lichtjes zout over strooien en in de koelkast bewaren.Overigens is de plant in deze vorm zes maanden houdbaar.
Sommige huisvrouwen beweren dat het beter is om rucola in gedroogde vorm op te slaan, maar dit moet in overeenstemming met de regels gebeuren, zodat de plant zijn gunstige eigenschappen niet verliest. U hoeft dus alleen bladeren van hoge kwaliteit te drogen en dit 6 dagen op een natuurlijke manier op een warme, donkere plaats te doen.
