Beschrijving van de variëteit aan spike (tuin) munt, kenmerken van teelt en verzorging
Veel tuinders waarderen groene munt vanwege zijn unieke aroma en aangename smaak. Bovendien bevat het verse blad voldoende levengevende vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam.
Eigenschappen van tuinmunt
Tuinmunt is een vaste plant waarvan de hoogte afhankelijk is van de huidige ontwikkelings- en teeltomstandigheden. De grootte reikt van 30 cm tot 1 m. De stengels zijn recht, flexibel. Bladeren zijn eivormig met gekartelde randen. In tegenstelling tot traditionele pepermunt heeft deze variëteit een licht zoet aroma. Haar bloemen zijn wit of roze.
Onder welke omstandigheden groeit het
Geurige munt ontwikkelt zich al meer dan een jaar op één plek. Maar als de site niet periodiek wordt opgegraven, zal de vaste plant geleidelijk degenereren en verdwijnen. Het kweken van munt gaat niet gepaard met bepaalde moeilijkheden, omdat deze vaste plant niet pretentieus is voor externe omstandigheden.
Timing van planten
Munt is een winterharde vaste plant en wordt daarom in de herfst, vroege lente of zomer geplant. Geselecteerde zaden worden in het vroege voorjaar gezaaid, zodat de monsters in de winter niet bevriezen. Bij het zaaien van zaden in de zomer bestaat het risico dat jonge zaailingen geen tijd hebben om sterker te worden in de herfst, voordat het eerste koude weer begint..
De vegetatieve plantmethode wordt in het late voorjaar geïmplementeerd, wanneer het geselecteerde materiaal rijp is.
Het planten van stengel en sterke wortelstekken wordt op elk moment van het jaar uitgevoerd - in de lente, zomer of herfst. In de noordelijke delen van het land is de aanplant van vaste planten in augustus afgerond, terwijl er reserves zijn voor verdere beworteling.
Zaad voorbereiding
Rijpe zaden van een plant verzamelen is een activiteit die enige inspanning vereist. Kunstmatig gekweekte vaste planten zullen uiteindelijk geen moederplant opleveren, maar alleen een monster dat door veredelaars wordt gebruikt om een hybride te kweken, zal worden verkregen.
Het is om deze reden dat het wordt aanbevolen om kant-en-klare muntzaden in gespecialiseerde winkels te kopen. Voorbeelden zoals deze geven sterkere, betere scheuten.
Hoe maak je een tuinbed klaar
Levengevende munt is niet veeleisend voor bodemsamenstellingen, de ideale grond ervoor heeft de volgende eigenschappen:
- gemakkelijk;
- poreuze samenstelling, met vrije luchttoegang tot de wortels;
- vochtig maar niet drassig;
- leemachtige samenstelling, maar geen zandige leem.
Het verhoogde kalkgehalte in de grond zal geen problemen opleveren voor de intensieve groei en ontwikkeling van traditionele munt, maar er komt slechts een zwak aroma uit het blad. Dichte kleigrond, waarop stilstaand water wordt waargenomen, mag niet worden gebruikt voor het planten van munt.Zelfs bekwame zorg volgens alle regels zal het redden van een vaste plant niet mogelijk maken.
Voordat munt wordt geplant, wordt de site op de volgende manier voorbereid: onkruid verwijderen, ingraven, kunstmest aanbrengen. Vaste plant reageert goed op organische stoffen en levengevende mineralen.
De hoogte van de tuinbedden wordt bepaald door de grondsoort. Als de bodemsamenstelling snel uitdroogt, is het beter om ze laag te maken. Voor vochtige grond en bescherming van wortels tegen bederf worden hoge bedden gemaakt.
Hoe te zaaien
Zaai om te beginnen de geselecteerde zaden in voorbereide potten, je moet zaailingen laten groeien en ze in de volle grond planten. Zaai kant-en-klare zaden voor zaailingen in februari. Hiervoor worden ze verspreid over het oppervlak van een kist met hoogwaardige turf. Daarna wordt de doos strak bedekt met folie, op een verlichte plaats geplaatst, maar niet dicht bij het raam.
Kleine scheuten verschijnen binnen 15 dagen. Daarna worden de dozen volledig geopend en op de vensterbanken geplaatst. Volwaardige vaste planten groeien in binnenomstandigheden in 2 maanden. Bij het zaaien van zaden geven ze zachte jonge groenten, wat niet gezegd kan worden als ze worden vermeerderd door stekken.
Regels voor water geven
Munt houdt van vocht, dus het is voorzien van matig water geven, waarbij stilstaand vocht wordt vermeden. In tijden van ernstige droogte is bijna dagelijks water geven vereist. Naast irrigatie is regelmatig sproeien van de struik vereist.
Losmaken en wieden
Vergeet niet om de jonge munt regelmatig los te maken en te wieden. Onkruid moet constant worden verwijderd om verdikking van de spruiten te voorkomen. Regelmatig losmaken van de aromatische munt is essentieel omdat het extra zuurstof aan de wortels levert.
Ziekten en plagen
Wanneer u munt kweekt, moet u op uw hoede zijn, omdat verschillende ziekten het de hele tijd kunnen aanvallen. Bijna in alle zones van overblijvende teelt wordt de veel voorkomende aandoening gevonden: roest. Deze destructieve schimmel ontwikkelt zich door een hoge luchtvochtigheid. U kunt gevaarlijke roest bestrijden met preventief spuiten.
Vaak lijdt een vaste plant aan echte meeldauw, wanneer er een witte bloei op jonge stengels verschijnt. Bestuiving met grondzwavel helpt de ziekte het hoofd te bieden.
Anthracnose verschijnt als bruine vlekken op het aangetaste meerjarige gebladerte. Sproeien met Bordeaux-vloeistof zal helpen om de uitstekende munt te redden.
Bladvlek - bruinachtige vlekken op de bladeren met zwarte stippen en een donkere rand rond de randen. Een oplossing van Bordeaux-vloeistof, die op het gebladerte moet worden gespoten, helpt dit probleem te elimineren.
Om de verspreiding van aandoeningen te voorkomen, worden tijdig preventieve maatregelen genomen: de plant wordt getransplanteerd, de aangetaste delen worden verbrand.
Om echte meeldauw te voorkomen, wordt het gewas in juli gesneden, voordat de vernietigende ziekte zich verspreidt.
Naast ziekten vallen gevaarlijk ongedierte onbeschermde munt aan. Een vaste plant in de zuidelijke regio lijdt aan een muntmijt die zich voedt met het sap van de top van de plant. De levengevende munt wordt gered door de behandeling met acariciden van al het materiaal voor de primaire aanplant.
Veel problemen worden door sprinkhanen aan de plant geleverd, die het sap van de bladeren opzuigen. Sproeien met krachtige insecticiden lost dit probleem op.
Oogsten en opslag
In het eerste jaar van het actieve groeiseizoen geeft levengevende munt een goede oogst. Als verse munt moet worden geconsumeerd, worden verse bladeren van de stengel geplukt. Vers, het wordt toegevoegd aan verschillende soepen, vlees, gekookte zeevruchten, erwtensoepen. Warmtebehandeling verwijdert de versheid in munt, dus het wordt aan het einde van het koken toegevoegd.
Zodat de afgesneden stengel niet snel vervaagt in een hete tijd, wordt deze in nat gaas gewikkeld en in de koelkast geplaatst.
Levengevende munt verdraagt goed drogen. Het verzamelen van de medicinale oogst voor het drogen vindt plaats in juli-augustus, aan het begin van de weelderige bloei, op dit moment heeft het blad de beste samenstelling van essentiële oliën en voedingsstoffen.De afgesneden jonge stengels worden in nette trossen gedroogd, de bladeren en bloeiwijzen worden afgesneden en vermalen tot een fijn poeder.
