Beschrijving, teelt, aanplant en verzorging van uien Stuttgarter Riesen
Uien Stuttgarter Riesen zijn erg populair bij tuinders, omdat ze gunstig afsteken bij veel andere soorten. Positieve feedback hierover wordt niet alleen achtergelaten door zomerbewoners, maar ook door mensen die deze groente op industriële schaal verbouwen. Laten we kennis maken met de kenmerken en teeltkenmerken.
Plant karakteristiek
De ui van Stuttgarter Riesen is gefokt door Duitse fokkers en heeft uitstekende recensies van uienliefhebbers. Beschrijving van het ras:
- universeel;
- vroege rijping;
- goede smaak;
- grote bollen;
- uitstekende productiviteit;
- niet veeleisend;
- koude weerstand;
- uitstekende houdbaarheid.
Een bol groeit tot 150 g, en in voedingsbodem - tot 250 g.U kunt gemakkelijk 5-8 kg bollen krijgen van 1 m2 Oppervlakte. De periode van zaaien, planten tot oogsten is 65-70 dagen en het kweken uit zaden duurt tot 110 dagen.
Deze groente heeft een enigszins afgeplatte vorm, de schaduw van de schil varieert van melkachtig tot geel. Op de snede is het product wit van kleur, met een overvloedige hoeveelheid sap, een karakteristieke scherpe geur en een scherpe smaak. Elke bol bevat een grote hoeveelheid vitamine C en droge stof, waardoor deze groente kan worden ingevroren en gedroogd. Extra soorten verwerking - conserveren, koken en braden. Deze variant is heerlijk vers in salades.
Agrotechnologie van het planten van uien op een veer
Voor uien kweken op een veer neem een raapui. Het plantmateriaal zelf is misschien in een onvolmaakte staat - heeft enkele gebreken.
Planten in voorbereide grond, die vruchtbaar moet zijn en een goede luchtdoorlatendheid moet hebben. Plantfunctie in een dichte bloembollen. Ze zitten vast en het bovenste gedeelte blijft onbedekt boven de grond. Zo'n bed is erg afhankelijk van water geven, daarom moet je het gebied met plasticfolie bedekken om de verdamping van vocht te verminderen.
Het is raadzaam om de planten te voeden met stikstofmeststof - een oplossing van ammoniak of ureum.
Houd u na het planten van de bollen aan het juiste temperatuurregime. Het moet 's nachts 12-15 ° C zijn en overdag maximaal 20 ° C. Het toegestane temperatuurbereik is niet minder dan 10, maar ook niet meer dan 25 ° C.
Verlichting heeft een groot effect op de bollen. De duur van de lichtinname moet ongeveer 12 uur zijn. Als het niet genoeg is, worden de planten dun. In plaats van een rijke groene kleur wordt een lichtgroene kleur gevormd.
Oogst uit zaad
Uien worden op deze manier in de herfst of het vroege voorjaar gezaaid. Voor het gemak van het zaaien wordt het zaad gecombineerd met een kleine hoeveelheid gebroken krijt.Op eerder voorbereide en bewaterde bedden worden groeven gevormd waarvan de diepte niet meer dan 2 cm mag zijn, en de opening tussen de zaden - tot 1,5 cm. De afstand tussen twee aangrenzende rijen is 15-20 cm.
Na het zaaien wordt het oppervlak van de bedden enigszins verdicht, maar niet bewaterd, zodat er geen korst op de grond verschijnt. Wanneer jonge planten ontkiemen, worden ze uitgedund. Het verzorgen van de bolcultuur is dan het op tijd verwijderen van onkruid en het losmaken van de grond in de rijafstand van de bedden.
Het voordeel van deze methode wordt beschouwd als de lage prijs van het zaad in vergelijking met de zaadplant, evenals de afwezigheid van plagen en ziekten op de zaden.
Uien kweken met sets
Voor het planten worden de zaailingen gesorteerd en worden de bollen met verschillende defecten weggegooid. De volgende fase van voorbereiding is om ze op te warmen. Een geschikte temperatuur hiervoor is 35-40 ° C. Verwarm de bollen gedurende 8 uur. Deze agronomische techniek verkleint de kans op het forceren van pijlen in de boeg.
Na deze procedure moet het plantmateriaal worden gedesinfecteerd van pathogene microflora. Ze doen het zo:
- Verdun kaliumpermanganaat in warm water. Neem een tiende gram van de stof per 1 emmer vloeistof (zodat er een lichtroze oplossing ontstaat).
- De bollen worden 24 uur geweekt.
- Haal het plantmateriaal eruit en laat het uitlekken.
Het planten van het zaad wordt uitgevoerd in voren tot een diepte van 5 cm. De afstand tussen de bollen moet ongeveer 10 cm zijn en de rijafstand van elkaar - vanaf 20 cm. Als het plantmateriaal ondiep is, is het niet erg bang voor het koele weer na het planten. Het kan zelfs in de herfst worden gedaan.
Herfstbeplanting heeft de volgende voordelen:
- In het voorjaar hebben de planten al een ontwikkeld wortelstelsel.
- De spruiten beginnen in een zeer snel tempo te groeien.
- Vroege rijping van de bollen vindt plaats.
Wanneer plant de tuinman plant uien groter - hij moet wachten op opwarming, anders schiet de plant.
Kenmerken van uienverzorging
Zoals alle bolgewassen, zullen Stuttgarter Riesen-uien, mits goed gekweekt en verzorgd, reageren met hogere opbrengsten.
Goede voorlopers van deze plant zijn komkommers, erwten of bonen, tomaten, en na het planten van aardappelen is ongewenst. Bereid de grond in het vroege voorjaar voor. Het moet los en voedzaam zijn.
De zuurgraad van de grond waarin de uien moeten worden geplant, is belangrijk. Er worden warme of gematigde temperatuuromstandigheden gecreëerd voor de groente.
Wieden is een zeer belangrijke stap in de gewasverzorging. Het wordt uitgevoerd door de grond rond de rijen uien los te maken. Door te wieden kun je onkruid verwijderen en de gevormde korst breken, en zo de grond verrijken met zuurstof.
Geef de planten water als de grond in de tuin opdroogt. Na irrigatie is het raadzaam om de bovenste laag los te maken, anders vormt zich een korst, stagneert het water en ademt de ui niet. Aan het begin van het groeiseizoen heeft het gewas regelmatig water nodig. Echter, na het vergroten van de grootte van de bollen, het tuinbed voorzichtig irrigeren, zodat het rotproces niet in de planten begint. Nadat de bovenkant van de ui is uitgedroogd, wordt het water geven eindelijk gestopt.
Zelden, wanneer de teelt van dit gewas zonder bemesting kan. Aan het begin van het seizoen boluien vereist stikstofopname, daarom wordt de eerste voeding gemaakt van verdund ureum. Stikstofgebrek kan worden aangegeven door de kleur van de veren. Bij gebrek aan deze stof zullen ze lichtgroen zijn.
De volgende topdressing moet al bestaan uit een oplossing van ureum, kaliumzout en superfosfaat. Verse mest kan niet als mest worden gebruikt!
Wanneer te oogsten en hoe u de uien op de juiste manier opslaat
Uien rijpen bij droog weer. Ze kiezen ook een groente in afwezigheid van een hoge luchtvochtigheid.Het is gegroeid en is al gerijpt als de toppen geel worden en verdorren. Het uiengewas moet onmiddellijk worden verwijderd, omdat het na een tijdje weer begint te groeien.
Nadat u groenten uit de grond hebt gegraven, moet u ze extra sorteren en drogen. Minder rijpe bollen worden gegeten omdat ze snel bederven. De rest van het fruit wordt in dozen met zand gedaan. De bak met groenten wordt in de kelder bewaard. Stuttgarter-uien onderscheiden zich positief door een lange houdbaarheid.
De ui variëteit heeft veel deugden en verdient het om te groeien. Met de juiste zorg zal het u verrassen met zijn oogst en sappig wit vruchtvlees, dat zowel in salades wordt gegeten als in verschillende gerechten wordt gebakken, gekookt en gestoofd.
