Beschrijvingen van kippenrassen van vlees en eierrichting voor thuis fokken

Het gebruik van vlees- en ei-kippenrassen om thuis te fokken is een kosteneffectieve en interessante activiteit. Vanwege zijn bescheidenheid, vrij hoge eierproductie, hoog levend gewicht, goede gastronomische eigenschappen van de resulterende producten, wordt dergelijk pluimvee niet alleen gekweekt door eigenaren van privéboerderijen, maar ook door middelgrote en vrij grote boerderijen.

Kenmerken van vlees- en eierkippen

Vlees- en eierkippen hebben de volgende kenmerken:

1. Mogelijkheid om twee hoofdsoorten producten te verkrijgen: eieren en kippenvlees.
2. Snelle puberteit - leghennen zijn in staat om al vanaf de leeftijd van 6 maanden eieren te produceren.
3. Evenwichtig karakter - de vogel van deze rassen onderscheidt zich door een kalm karakter, gebrek aan agressie in gedrag.

Vrouwtjes in deze richting zijn ook geweldige en zorgzame kippen. Hierdoor is het bij het fokken van nakomelingen vaak niet nodig om verschillende dure broedmachines te gebruiken.

Belangrijkste voor- en nadelen

De belangrijkste voordelen van vlees- en eierkippen zijn:

• hoge vitaliteit;
• geen hoge eisen stellen aan de detentievoorwaarden;
• hoog percentage bevruchting;
• een sterke neiging tot foerageren (de snelst mogelijke afbraak van het voedsel dat door het lichaam van de vogel wordt geconsumeerd);
• uitstekende gastronomische kwaliteiten van de verkregen vlees- en eiproducten.

De nadelen van dergelijk pluimvee zijn onder meer:

1. Laag, in vergelijking met zuiver vleesrassen, de mate van toename in levend gewicht.
2. Bij een beperkte ruimte (volières, kooien) is de kans groot dat de veestapel afneemt.
3. Lage eiproductie bij slechte verzorging.

De beste rassen

Er zijn meer dan 200 vlees- en eierrassen in de wereld. De meest voorkomende en populaire worden hieronder beschreven.

Australorp zwart en wit

Australorpus zijn kippen met weelderig zwart verenkleed, goed zichtbare, gelijkmatig verdeelde witte vlekken, een kleine kop met een bladvormige rechtopstaande rand van rode kleur, korte poten met uitgesproken pigmentatie. Het dons van de vogel is licht, de huid onder het verenkleed is wit.

Het maximale gewicht van hanen is 2,6 kilogram, kippen - niet meer dan 2,2 kilogram. Voor het hele jaar is de productiviteit van Australorp-eiproducten 200-220 stuks.

Adler zilver

Met lichtgeel verenkleed hebben de zilveren Adler-kippen een zeer dichte constitutie - een enorme borst en rug, een grote en ronde kop, bekroond met een bladvormige kuif, een krachtige snavel en jonge poten met een felgele kleur.

Kijk eens ook

Beschrijvingen van de 15 beste vleesrassen van kippen om thuis te fokken

De eierproductie is relatief laag - niet meer dan 180 stuks. Het gewicht van mannen bereikt 4 kilogram, vrouwtjes - niet meer dan 3 kilogram.

Wit Moskou

White Moscow is een ras van Russische selectie, gekenmerkt door puur wit, gelijkmatig verenkleed, lange en sterke benen, een vrij krachtige lichaamsbouw, een hangende bladvormige rode kuif die een middelgroot hoofd bekroont.

De productiviteit van Belaya Moskovskaya is redelijk goed: de maximale eierproductie is 220 eieren; mannetjes kunnen tot 3,5 kilogram wegen, terwijl legkippen - niet meer dan 3 kilogram.

Hongaarse reus

Hongaarse reuzen hebben een prachtig weelderig verenkleed van donkerbruine kleur, een enorm groot lichaam, een kleine kop met een onopvallende kuif, gele ogen. De massa van volwassen kippen en hanen is 3,6 kilogram. De eierproductie is niet slecht - tot 180-200 stuks.

Wyandot

Inactieve en rustige zwart-witbonte Wyandotte-kippen hebben een kleine jaarlijkse productiviteit bij de eierproductie (tot 175 stuks), een vrij groot levend gewicht (tot 4,0-4,2 kilogram).

Zagorsk zalm

Pretentieloos en zeer productief ras van Russische selectie. Vrouwtjes kunnen tot 250-260 grote eieren per jaar produceren. Het levend gewicht van een volwassen vogel bedraagt ​​3,6 (hanen) en 2,7 (kippen) kilogram.

California grijs

Een ras gekenmerkt door een rustig en niet agressief karakter. Lagen van Californische zwavel hebben een hoge eierproductie - tot 240 stuks.

Met de juiste voeding, onderhoud en verzorging kunnen Californische zwavelkippen en -hanen tot 3-3,5 kilogram levend gewicht winnen.

Kuchinskaya-jubileum

De vogel van dit ras heeft een groot lichaam, lichtbruin verenkleed en een rechtopstaande kam met tanden. Eierproductie - tot 220 stuks; het levend gewicht van een volwassen vogel kan oplopen tot 4 kilogram.

Maran

Ras van Franse selectie. Zijn vertegenwoordigers hebben een zeer mooie kleur van veren, een massief en dicht lichaam, korte en niet-gevederde benen. Vrouwtjes kunnen tot 170 grote eieren met een chocoladekleurige schaal per jaar produceren. Maran-kippen worden gewaardeerd om hun snelle groei, evenals de uitstekende smaak van vlees.

Moskou zwart

Een ras dat vergelijkbare kenmerken heeft als de Moscow White. Het enige verschil zijn de zwarte veren afgewisseld met koperen tinten.

New Hampshire

Een veel voorkomend ras in particuliere achtertuinen en pluimveebedrijven. De eierproductie is hoog - tot 220 stuks per jaar. Het levend gewicht van volwassen dieren varieert van 2,5 (kippen) tot 3,5 (hanen) kilogram.

Orpington

Orpington is een ras dat wordt gekenmerkt door een verscheidenheid aan kleuren verenkleed, massief lichaam, kleine poten. Het levend gewicht van volwassenen is maximaal 4,5 kilogram. De productie van eieren van legkippen is gemiddeld - niet meer dan 160 stuks.

Plymouth Rock

Amerikaans ras met bont verenkleed. Het wordt gekenmerkt door de volgende productiviteitsindicatoren: het maximale levend gewicht van een volwassen vogel is 5 kilogram, de jaarlijkse eierproductie is 200-210 stuks.

Poltava-klei

Ras van Oekraïense selectie. Het wordt gekenmerkt door een massief lichaam, niet-gevederde gele ledematen, kort van lengte, en een roze, robijnrode kuif die een relatief kleine kop bekroont. De productiviteit van Poltava klei-eiproducten per jaar is maximaal 210 stuks. Het levend gewicht wanneer gekweekt voor vleesproducten varieert van 2,5 tot 3,8 kilogram.

Kijk eens ook

Beschrijving van vleeskuikens van het Arbor Aykres-ras en onderhoudsregels

Poesjkinras

Het omvat twee lijnen - Sergiev Posad (Moskou) en Piterskaya. Deze vogel heeft een enorm lichaam bedekt met bont witgrijs verenkleed.Poten zijn van gemiddelde lengte, zonder veren, crèmekleurig. Het hoofd is rond, middelgroot. De top is klein, rechtopstaand, bladvormig (bij de Moskou-lijn) of roze (bij de Piterskaya-lijn).

Het ras heeft gemiddelde prestatie-indicatoren: legkippen niet groter dan 200 stuks; het levend gewicht van volwassenen varieert van 2 tot 3 kilogram.

Rhode Island

Een traditioneel kippenras voor vlees en eieren, waarvan de vertegenwoordigers een enorm lichaam, bruinrood verenkleed en een rechtopstaande bladvormige sint-jakobsschelp hebben. Vrouwtjes van Rhode Island produceren tot 200-210 eieren per jaar. Volwassen kippen en hanen van Rhode Island wegen tot 3,8-4 kilogram.

Oekraïense ushanka

Pretentieloos en middelproductief, dit ras van Oekraïense selectie, dat eerder wijdverspreid was, is nu zeldzaam. Kenmerkend voor de Oekraïense oorkleppen zijn kleine plukjes veren bij de oorschelpen.

Legkippen hebben een eiproductie tot 190 eieren. Met de juiste zorg en voeding bereiken kippen en hanen van de Oekraïense oorkleppen 3,5 kilogram.

Faverol

Met een weelderig verenkleed, karakteristieke "bakkebaarden", wegen volwassenen van dit ras tot 4 kilogram. Eierproductie van kippen - 180 stuks.

Scheerapparaat

Ras van Nederlandse oorsprong met drie kleuren verenkleed - wit, donkerbruin, donker. Volwassen vogels wegen gemiddeld 2 kilogram. Het lage levend gewicht van de vogel wordt gecompenseerd door de hoge eiproductie - leghennen van dit ras produceren 220-250 eieren per jaar.

Waarom is het rendabel om kippenvlees- en eierrassen te fokken?

De voordelen van het kweken van kippen van deze rassen zijn:

1. Verkrijgen van 2 soorten producten - zelfgemaakte eieren en kip.
2. Pretentieloosheid voor aandoeningen en ziekteresistentie.
3. Kippen op een natuurlijke manier krijgen - kippen in deze richting zijn zorgzame kippen, dus het is niet nodig om kippen of een speciale broedmachine te kopen.

Bovendien hebben deze rassen een volgzaam karakter, zodat de zorg voor de vogel niet veel problemen zal opleveren.

Hoe kuikens kiezen?

Kippen voor het huishouden moeten worden gekocht bij pluimveebedrijven of bij vertrouwde verkopers die bepaalde vlees- en eierrassen fokken.

Bij het kopen van kuikens worden de volgende beoordeeld:

1. Uiterlijk - gezonde kippen zijn bedekt met een gelijkmatige pluis, hun ogen staan ​​wijd open, schijnen, kleine vleugels worden stevig tegen het lichaam gedrukt.
2. Gedrag - een gezonde kip staat zelfverzekerd overeind, beweegt snel, piept luid.

Een zieke kip is bedekt met warrige pluisjes, hij heeft halfgesloten ogen, traag of volledig passief gedrag.