Hoe u zelf koolzaden in huis haalt
Om erachter te komen hoe u koolzaden kunt krijgen, moet u de botanische beschrijving van de plant bestuderen.
Een bekende en geliefde groente is gewoon een overwoekerde apicale knop waarin voedingsstoffen worden afgezet. Van waar in het tweede jaar de shoot met steeltjes wordt gevormd.
De echte vrucht van de kool is een peul met 20-26 hoekig afgeronde bruine zaden.
Zelfverzameling van koolzaden stelt groentetelers in staat zichzelf te voorzien van een grote hoeveelheid kwalitatief hoogstaand zaad en beproefde rassen.
Foutieve testis
Soms komt het voor dat een plant van deze cultuur in het eerste vegetatieve jaar plotseling een scheut met bloemen nam en losliet. Degenen die besluiten om dergelijke zaden van kool te verzamelen voor verdere aanplant, blijven meestal buitengewoon ongelukkig. Zaden vertonen een slechte kieming, spruiten zijn zwak, de meeste zetten geen kop.
Kool is een tweejarige plant en moet alle ontwikkelingsstadia doorlopen voor een normale vruchtzetting.
Daarom heeft een groenteteler die besloten heeft om koolzaadjes thuis te halen:
- kies de juiste koolkoppen;
- op tijd moederlogen opgraven en voorwaarden scheppen voor vernalisatie;
- bereid overwinterde koolkoppen voor op het planten;
- bereid de grond voor en plant de stronken in de grond;
- zorg het hele seizoen voor de zaadplant, schoffel, water, bind vast en verwijder overtollige scheuten;
- oogst op tijd rijpe peulen.
Baarmoeder
Voordat koolzaden worden gekweekt, is het noodzakelijk om moederlogen te selecteren en correct te verzenden voor overwintering. Onder de oogst die klaar is voor de oogst, moet je de mooiste gezonde koolkoppen opmerken met de volgende kenmerken:
- niet overwoekerd;
- het meest passend bij de beschrijving van het gecultiveerde ras;
- niet overvoerd met stikstof;
- de sterkste;
- op een dunne buitenstronk;
- de meest complete ten opzichte van de massa van de rest van de plant.
Geselecteerde koolkoppen worden voor de eerste nachtvorst zorgvuldig met de wortel opgegraven. De koolbladeren worden afgesneden, 2-3 in de buurt van de kool laten en besprenkeld met houtas of krijt. Het is raadzaam om de wortelstok in een kleipuree te dopen om uitdroging te voorkomen.
Belangrijk! Komen de planten vroeg onder de vorst, dan blijven ze nog een week in de grond om te herstellen.
Vernalisatie
De moeders liggen de hele winter in een donkere kelder met een temperatuur van 1-2 ℃. Kool moet voor normale vruchtvorming vernalisatie ondergaan. Als de temperatuur hoger is dan 6-8 ℃, zal het metabolisme in de koolkop niet vertragen en zal het proces van vorming van generatieve organen niet beginnen.
Bij verder planten geeft de plant gewoon een groot aantal bladeren af in plaats van steeltjes.In de winter is het beter om de koolkoppen niet te storen, om de blootstelling aan licht te minimaliseren. Een maand voor de geplande aanplant wordt de temperatuur in de opslag licht verhoogd tot + 5-6 ℃.
De moederloog voorbereiden om te planten
Eind maart halen de moederlikeuren de stronk eruit en snijden deze in de vorm van een kegel. Laat onderaan een basis van 15-20 cm vrij en slijp. Onderzoek de wortelstok, verwijder rotte plekken.
Dan moeten toekomstige testikels worden "gewekt" en ontkiemd:
- de wortels van de afgesneden stronken worden in drijfmest gedompeld;
- ondersteboven gestapeld;
- bestrooi met turf of humus;
- laat 2-3 weken in de frisse lucht en bescherm tegen vorst.
Landen
De tijd voor het planten van koninginnencellen varieert tussen eind april en begin mei. En het is beter om niet te laat te komen, anders wordt de bloeitijd te warm voor kool. De optimale temperatuur voor het ontkiemen van stuifmeel uit dit gewas is 15-21 ℃. Daarom, hoe eerder de stronken beginnen te wortelen en ontkiemen, hoe beter.
Kool verdraagt gemakkelijk koude drukknopen en, met tijdige bedekking met stro en niet-geweven stof, verdraagt het normaal gesproken lichte vorst.
In een klein gebied kan slechts één koolvariëteit worden geplant. Anders worden alle planten bestoven door bijen. Tussen aanplant van verschillende variëteiten moet minimaal 500 meter zijn.
De grond is voedzaam voorbereid, gevuld met organisch materiaal en minerale meststoffen.
"Ontwaakte" stronken worden iets dieper geplant dan de koolkoppen die in de herfst groeiden. De plant zal nieuwe zijwortels geven. De kool wordt rijkelijk gedrenkt en een paar weken bedekt onder een laag stro of lichtgekleurd non-woven materiaal.
Na twee weken kan de bescherming worden verwijderd en kunnen de planten worden gevoed met organische (mestoplossing 1:10, 3 liter onder de testis) of minerale meststoffen (nitroammofoska, nitrophoska).
Herhaal de voeding voor de bloei. Planten hebben standaardzorg nodig, zoals voor gewone koolzaailingen: harken, wieden, water geven, losmaken.
Een andere manier om de moederloog te bewaren
Bewaar moederlikeuren van variëteiten vroege kool op de gebruikelijke manier is bijna onmogelijk. Maar ervaren tuiniers hebben een manier gevonden:
- hele stronk wordt uitgesneden en opgeslagen in de kelder;
- vanaf de herfst worden ze geplant in potten met een voedzaam grondmengsel;
- bewaar zaailingen in een donkere kelder op 1-2 ℃, zoals gewone moederplanten.
Met deze methode wortelen de stronken 's winters goed en blijft de toppen gezond. In het voorjaar maken ze een zorgvuldige overslag naar de volle grond zonder het aarden coma te verstoren.
Planten moeten voor de eerste keer schaduw geven.
Een dergelijke teelt van moederplanten is ook zeer geschikt voor de noordelijke regio's van de centrale zone van ons land. Een te lange periode van winterkou maakt het moeilijk om op de gebruikelijke manier gezonde kroppen kool te houden.
Bloeien en zaden verzamelen
Na het planten begint een correct overwinterde moederplant lange scheuten te vormen, waarop bloemen vervolgens bloeien. Zo'n plant wordt een testikel genoemd.
Het meest gezonde zaadmateriaal kan worden verkregen uit de centrale scheuten die zijn gegroeid uit de apicale knop. Laterale scheuten worden gesneden, waarbij alleen de sterkste overblijft, indien nodig. De plant mag niet teveel van de eierstok overmeesteren. Daarom worden ook zwakke en te late scheuten verwijderd. Om te voorkomen dat lange stelen afbreken en vallen, is het raadzaam ze vast te binden.
De peulen rijpen op verschillende tijdstippen binnen 30-50 dagen. Het is belangrijk om het moment niet te missen en niet de allereerste zaadjes op de grond te laten ontwaken. Ze zullen in de toekomst de sterkste en gezondste zaailingen produceren.
Voordat ze zaden uit de peulen halen, worden ze in kleine schijven gebonden en te drogen gehangen. Een plant kan een seizoen lang 30-50 g gezond zaad krijgen. De verzamelde zaden worden 3-4 jaar in papieren of stoffen zakken bewaard.
