De voor- en nadelen van avocado's, consumptiecijfers voor vrouwen en mannen, eigenschappen en samenstelling

Peervormige vruchten werden vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht. Avocado's werden ook gegeten door de Azteken, maar werden voor het eerst op industriële schaal verbouwd in Israël. Het vruchtvlees van een exotisch fruit smaakt meer als een groente, past goed bij vis en vlees, maar de vruchten van een groenblijvende boom hebben niet alleen voedingswaarde, maar hebben ook geneeskrachtige eigenschappen. We mogen niet vergeten dat het in plaats van de voordelen van avocado ook schade kan aanrichten. Het exotische fruit bevat veel vetten en calorieën; degenen die zich zorgen maken over hun figuur, moeten zich niet laten meeslepen door zo'n product.

Wat zijn de voordelen van avocado-zaden

Een grote vrucht van anderhalve kilo is een bes. Het bevat een enkel zaadje, bedekt met een bruine, bittere schil. De steen heeft niet minder rijke samenstelling dan het vruchtvlees dat bij het koken wordt gebruikt.

Lage glycemische index

Avocadovruchten, die rijk zijn aan mineralen, vezels, organische zuren en vitamines, zijn zeer bevredigend, 100 gram olie bevat meer dan 850 calorieën, maar de glycemische index is niet hoger dan 10 eenheden. De botten bevatten niet zoveel verzadigd vet, ze zijn goed voor diabetici. Zonnebloempitten hebben geen invloed op het suikerpercentage, maar ze versterken de bloedvaten; bij consumptie komt een persoon niet aan.

Rijk aan voedingsstoffen

Nuttige componenten zijn niet alleen te vinden in het vruchtvlees van de avocado, maar zelfs nog meer in de zaden. Kalium handhaaft de celsamenstelling en heeft een gunstig effect op het hart. Dit chemische element:

1. Neemt deel aan de synthese van eiwitten.
2. Ondersteunt de nierfunctie.
3. Brengt de water-zoutbalans in evenwicht.

Het bot is rijk aan fosfor, dat het lichaam beschermt tegen stress, verantwoordelijk is voor spiercontractie en de ontwikkeling van osteoporose voorkomt. Oplosbare vezels helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Avocado-zaad bevat procyanidinen, kakhetinen, die vrije radicalen bestrijden en functioneren als natuurlijke antioxidanten.

Hoge verzadigingsindex

Wanneer je de pit van een tropisch fruit eet, wordt de stofwisseling versneld, wordt het goed opgenomen, maar wordt het, net als het vruchtvlees, niet snel verteerd. Als u het fruit in het dieet opneemt, is een persoon verzadigd door een kleine portie te eten en daarom minder calorieën te ontvangen.

Goede immuunrespons

Avocado-zaden zijn rijk aan vitamine E en retinol. Deze stoffen versnellen de aanmaak van eiwitten in spieren, bevorderen een betere opname van aminozuren, versterken het immuunsysteem en voorkomen het ontstaan ​​van verkoudheid en virusziekten.

Verhoogde levensverwachting

Het bot helpt het lichaam mineralen en vitamines uit ander voedsel te absorberen. In het zaad van de vrucht, hoewel niet in dezelfde hoeveelheid als in het vruchtvlees, zitten vetzuren die bijdragen aan:

• verjonging van huidcellen;
• normalisatie van metabolische processen;
• het reinigen van bloedvaten van lipidenplaques.

Bij het eten van avocado-zaden neemt het risico op het ontwikkelen van acute ischemie en hersenbloeding af.

Om het begin van de ouderdom uit te stellen, moet het fruit vers worden gegeten, gecombineerd met spinazie, peper, wortelen, die ook rijk zijn aan antioxidanten.

Chemische samenstelling, caloriegehalte van avocado

Overzees fruit wordt door vegetariërs met plezier gegeten, aangezien het vruchtvlees voedzamer is dan sommige soorten vlees, is fruitsalade een uitstekende vervanger voor het ontbijt. 100 g van het product bevat 160 calorieën, bijna 30% hiervan is afkomstig van plantaardige vetten, waardoor avocado's zich onderscheiden van ander fruit.

Vitaminen

De vruchten van de tropische boom zijn rijk aan pantotheenzuur, dat betrokken is bij metabolische processen, bij de synthese van hormonen, bij de vorming van hemoglobine. Avocado's bevatten in aanzienlijke hoeveelheden:

• vitamines van groepen A en K;
• pyridoxine;
• tocoferol.

Foliumzuur normaliseert de spijsvertering, stimuleert de eetlust, heeft een positieve invloed op de werking van het zenuwstelsel, handhaaft de gezondheid tijdens de zwangerschap en neemt deel aan de productie en vernieuwing van cellen.Ascorbinezuur remt de groei van bacteriën en werkt als antioxidant.

Riboflavine, dat aanwezig is in avocadopulp, bevordert de afbraak van koolhydraten en eiwitten, voorkomt dat vrije radicalen cellen beschadigen en beschermt de huid tegen de schadelijke effecten van de externe omgeving.

Kijk eens ook

Regels voor het planten en verzorgen van granaatappel binnenshuis en methoden om thuis te kweken

Mineralen

Avocado bevat zink, selenium en mangaan, maar kalium is de leider in de hoeveelheid sporenelementen in de bes. Deze stof normaliseert de werking van het hart, verwijdert overtollig vocht uit het lichaam en neemt deel aan de regulering van de zoutbalans. De vruchten van de exotische vrucht zijn rijk aan:

• calcium;
• magnesium;
• fosfor.

Een kleine hoeveelheid in avocado bevat ijzer, dat de bloedsamenstelling verbetert, bevat natrium, dat een normaal vochtgehalte in het lichaam handhaaft. Koper draagt ​​bij aan de verlenging van de levensverwachting, is betrokken bij de synthese van collageen.

Hoe een kwaliteit en rijp fruit te kiezen

Er worden slechts 3 of 4 soorten exotische bessen op de markt verkocht. De rijpe vrucht van de Californische variëteit Haas heeft een harde schil van zwarte kleur, heeft de vorm van een ovaal. Pinkerton heeft een donkergroene schil die gemakkelijk te pellen is zonder mes. Van de bes worden sauzen gemaakt.

Florida avocado voelt zwaar aan door zijn grote pit. Het vruchtvlees is stevig en de schil is glad en licht.

Wanneer u een exotisch fruit koopt, moet u er licht op drukken, als er geen externe veranderingen worden waargenomen, geeft dit aan dat de avocado niet geschikt is voor consumptie. Bij een overrijpe of rottende vrucht is de schil erg zacht. Er verschijnt een holte op een rijpe vrucht, die verdwijnt zodra je je hand van het oppervlak haalt.

Hoe beïnvloedt het het menselijk lichaam als geheel

Avocado heeft een positief effect op de werking van het hart, de spijsvertering en het zenuwstelsel.De exotische vrucht versterkt het immuunsysteem, vertraagt ​​de celveroudering en is zeer gunstig voor de gezondheid van mannen. De vrucht is niet gevaarlijk voor het lichaam van de baby, ze mogen zelfs baby's van 6 maanden voeden.

De bes dient als een bron van vitamines en mineralen die essentieel zijn voor de groei en ontwikkeling van kinderen.

Op gewrichten

De sterolen in avocado-olie kunnen artritispijn en jicht helpen verlichten. Dit natuurlijke product wordt gebruikt tijdens massageprocedures om osteochondrose te behandelen, waar miljoenen mensen last van hebben.

Op het cardiovasculaire systeem

In het begin zijn de vruchten van de overzeese gast rijk aan kalium. Bij regelmatig gebruik van avocado's vormen zich geen bloedstolsels, neemt de kans op acute ischemie en beroerte af, verbeteren enkelvoudig onverzadigde vetten de hartfunctie.

Op de zenuwen werken

Mannoheptulose is aanwezig in de tropische vrucht. Deze monosaccharide elimineert zwakte en slaperigheid, gaat om met vermoeidheid en slecht humeur, helpt nerveuze overspanning te bestrijden en herstelt de efficiëntie.

Voordelen voor de ogen

De natuur heeft avocado een unieke samenstelling gegeven, waarin een plaats was voor luteïne. Dit pigment helpt de ontwikkeling van cataract te voorkomen, vertraagt ​​het optreden van dystrofische veranderingen in de macula, die tot blindheid leiden. De stof verbetert de gezichtsscherpte, beschermt de ogen tegen ontstekingsziekten.

Voor bronchiën

De avocadopulp is rijk aan sporenelementen en vitamines die de weerstand van het lichaam tegen bacteriële infecties verhogen, een positief effect hebben op de slijmvliezen van de luchtwegen, de bronchiën versterken en ontstekingen onderdrukken.

Voor de darmen

Constipatie kan worden verlicht door avocado's te eten. Een grote hoeveelheid vezels en vezels verbetert de vertering van voedsel, helpt het lichaam te verzadigen met voedingsstoffen en voorkomt de afbraak van koolhydraten.

Voor nieren, blaas, lever

Avocado-zaden bevatten veel aminozuren die stenen en gifstoffen uit het lichaam kunnen verwijderen. Het zaad van de vrucht wordt gedroogd, gemalen, gemengd met water en eenmaal daags voor het slapengaan gebruikt.

Foliumzuur verlaagt cholesterol en verbetert de leverfunctie.

Voor mannelijk libido

De tropische gast wordt beschouwd als een natuurlijk afrodisiacum. Avocado's bevatten organische verbindingen die de zin in seks versterken en het voortplantingssysteem herstellen. Bij het eten van bessen bij mannen verbetert de potentie, worden zaadcellen mobiel. Uit het extract van de vrucht komen medicijnen vrij met behulp waarvan impotentie en onvruchtbaarheid met succes worden behandeld.

Gewichtsnormalisatie

Avocado's zijn vet en bevatten veel calorieën, maar ze bevatten geen suiker. Vezels versnellen de vertering van voedsel, verlicht constipatie. Wanneer het fruit wordt geconsumeerd, is een persoon snel verzadigd en het reinigen van het lichaam van gifstoffen en gifstoffen helpt om het gewicht te verminderen, wat belangrijk is bij het afvallen.

Toepassingstips

Het tropische fruit wordt vers geconsumeerd, toegevoegd aan salades, gegeten bij vlees- of visgerechten.

Kijk eens ook

Groeien uit een steen en thuis voor dadelpruimen zorgen, beschrijving van variëteiten en voortplanting

Voor zwangere vrouwen

Aanstaande moeders moeten geleidelijk avocado's in hun dieet introduceren, te beginnen met een paar plakjes. Bij afwezigheid van allergieën kan de hoeveelheid worden verhoogd tot 2 vruchten per dag. Gedroogd fruit is handig om toe te voegen aan soepen, ontbijtgranen. In het laatste trimester komt een vrouw snel aan, dus het gebruik van een voedzaam product moet worden beperkt.

Met diabetes

Mannoheptulose, dat met avocadopulp in het lichaam komt, verlaagt gedurende lange tijd het suikerpercentage in het bloed, verbetert de opname van glucose door weefsels en herstelt de efficiëntie. Pyridoxine versnelt metabolische processen.

Bij diabetes van welk type dan ook, is het handig om vers fruit te eten, een salade te eten, die is bereid uit avocado, grapefruit, citroen, granaatappelpitjes en basilicumbladeren.Dit gerecht is op smaak gebracht met olijfolie. Mensen met diabetes wordt geadviseerd om het sap uit de appel te persen, het toe te voegen aan de aardappelpuree van het vruchtvlees van een Amerikaanse gast en het te gebruiken met zelfgemaakte kaassaus.

Hoe en met wat je een avocado eet

De exotische vrucht van een plant uit het geslacht Perseus is onlangs in de schappen van kleine steden verschenen. Veel mensen hebben gehoord hoe gezond de vrucht is, maar hebben geen idee hoe ze het moeten eten. Voor het ontbijt kan avocado eenvoudig met brood worden gegeten, waarbij het vruchtvlees met een mes wordt verspreid. Verse bes gaat goed:

• met kalfsvlees en rundvlees;
• met eend en kalkoen;
• met vis en kaas.

Soeppuree, die wordt bereid op basis van kippenbouillon met avocadopulp en gebakken knoflook, heeft een ongebruikelijke smaak. Het originele gerecht is gemaakt van tropisch fruit met de toevoeging van spinazie, croutons en zeevruchten.

Verbruik per dag

Hoeveel avocado u kunt eten, hangt af van de lichaamsbouw van een persoon, zijn activiteit en de toestand van zijn gezondheid. Veel voedingsdeskundigen en artsen verzekeren dat 1 of 2 vruchten per dag de nodige dosis voedingsstoffen leveren. Iedereen met darm- of maagproblemen mag niet meer dan ¼ van een avocado consumeren. Hoewel het product erg gezond is, mag je het niet in kilo's eten.

Gebruik in cosmetologie

Door de methode van koude persing wordt een olie verkregen uit een avocado, die veel nuttige eigenschappen heeft, omdat deze bevat:

• vitamines;
• aminozuren;
• sporenelementen;
• fytosteroïden.

Dit product wordt in cosmetica gecombineerd met verschillende esters. Extracten van tropische vruchten worden gebruikt als voedende maskers.

Voor de huid

De stoffen waaruit avocado-olie bestaat, veroorzaken geen irritatie, laten geen vlekken of vette glans achter op het gezicht. Ascorbinezuur en vitamine A versnellen de collageensynthese, fytohormonen elimineren leeftijdsgebonden pigmentatie, tocoferol bevordert de penetratie van nuttige componenten in de diepe lagen van de epidermis.

De olie wordt gebruikt om zelfgemaakte anti-rimpelcrème te maken, bezittingen voor de rijpere huid in combinatie met zeezout, vruchtensap, plantenbloemen.

Voor haar

Maskers gemaakt door avocado-, rozemarijn-, jojoba- en ylang-ylang-oliën te mengen, helpen de gezondheid te herstellen door gespleten krullen, de glans en elasticiteit te herstellen. Ze worden ongeveer dertig minuten vóór het shamponeren in een warme vorm aangebracht, over de hele lengte van de strengen verspreid en in de huid gewreven.

Om droog haar te hydrateren, verzwakte krullen te genezen, de dooier, een lepel mayonaise, citroensap en avocado-olie te mengen.

Nuttige eigenschappen en toepassing van het fruitbot

Het zaad van een tropische vrucht, rijk aan kalium en fosfor, aminozuren en vitamines, voorkomt de vorming van lipidenplaques in de bloedvaten en normaliseert de schildklier. Bij gebruik van avocado-zaadpoeder:

1. Diarree verdwijnt, de spijsvertering verbetert.
2. Het risico op het ontwikkelen van kankertumoren wordt verminderd.
3. De veroudering van het lichaam vertraagt.

Avocado-zaden worden ontdaan van de bittere huid, gedroogd, geplet, een theelepel wordt gebrouwen in een glas kokend water. Ze drinken 100 gram voor de maaltijd om darmaandoeningen te behandelen. Tinctuur van alcohol wordt in de gewrichten en spieren gewreven voor artrose, myositis, radiculitis, het wordt ingesmeerd met slapen voor migraine. Poederpasta droogt acne, elimineert ontstekingen op het gezicht. Door gemalen zaden te mengen met cosmetische olie, reinigen ze de probleemhuid.

Schadelijk gebruik

Ondanks de enorme voordelen die avocado's voor het menselijk lichaam opleveren, zijn er contra-indicaties voor het gebruik van tropisch fruit. Vruchten kunnen niet worden gegeten met intolerantie voor welk onderdeel dan ook, maar er zijn er veel van. Het wordt niet aanbevolen om een ​​exotische bes te gebruiken voor ontsteking van de galblaas, ernstige leverpathologieën in de acute fase. Bouillon van het bot moet voorzichtig worden gedronken, omdat er persin in aanwezig is, wat een lichte vergiftiging kan veroorzaken.