Beschrijving van de azuurblauwe knoflookvariëteit, kenmerken van teelt en verzorging
Onder professionele tuinders onder groentegewassen is winterknoflook een van de belangrijkste. Antiseptische werking en stabiele opbrengst van het ras zijn de belangrijkste componenten van de vraag. De pijlpuntvariëteit is veelzijdig, omdat deze geschikt is voor gebruik in verschillende gerechten en voor lange bewaring.
Beschrijving van de variëteit
Het ras behoort tot het middenseizoen en is bedoeld voor teelt in zomerhuisjes en achtertuinen. De bladeren zijn lichtgroen met een zwakke wasachtige bloei aan het oppervlak, bereiken 53 cm lang en 1,9 cm breed De bollen van de schietvariëteit zijn rond plat en wegen ongeveer 60 g. Het aantal kruidnagels in elke kop is 5–6. De structuur van de kruidnagel is eenvoudig.
De buitenste kleur van de bolschubben wordt gedomineerd door lila-violette tinten en anthocyaanstrepen. Leerachtige schubben zijn bruin. Het vruchtvlees is wit en heeft een scherpe smaak. De gemiddelde opbrengst van Lazurny-knoflook is ongeveer 0,7 kg / m2. m.
Groeien
Om het vruchtbaarheidscijfer te verhogen voordat knoflook wordt geplant, is het noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden. Eerst moet je de grond opgraven en deze behandelen met kopersulfaat om deze te verzadigen met voedingsstoffen. Een paar weken voor het zaaien moeten compost en meststoffen (zwavelzuurkalium, superfosfaat) aan de grond worden toegevoegd.
Deze variëteit moet worden gekweekt op bedden van maximaal 20 cm hoog en tot 1 m breed. Planten in dergelijke bedden zullen niet verzadigd zijn met vocht en zullen beter opwarmen tegen de zon. De teeltduur wordt zo berekend dat er 1 à 1,5 maand resteert voordat de vorst begint en de grond op het moment van zaaien is afgekoeld tot +10 graden.
Geschikte data voor het planten van Azure Garlic zijn half april - begin mei of eind september - begin oktober.
Zorgfuncties
De eerste afdalingen van de wintervariëteit verschijnen in een vroeg stadium, daarom moeten na het smelten van de sneeuw stikstofmeststoffen worden aangebracht met een snelheid van 10-15 g / m2. m. Gedurende de gehele rijpingsperiode wordt de knoflook tweemaal behandeld met volledige minerale mest. De eerste meststof wordt aan het begin van de groei aangebracht, de tweede - na een maand. Voor extra voeding van zaailingen kan as worden toegevoegd met 0,5 l / m2. m.
Als de knoflook in het voorjaar wordt geplant, is het veel gemakkelijker om het zorgwerk te verdelen. U hoeft alleen grove mulch van de bedden te verwijderen, als deze werd gebruikt voor isolatie, de grond losmaken, onkruid verwijderen en kunstmest aanbrengen. Door smeltwater wordt de grond verzadigd met vocht dat nodig is voor het groeiseizoen. Geplant azuurblauwe knoflook heeft veel minder water nodig dan andere soorten.
In de beginfase van de groei groeien de scheuten actief en omzeilen ze volgens alle parameters onkruid.Hierdoor kun je de zaailingen minder vaak onkruid wieden. Bij het vormen van 7–8 bladeren onderdrukt de plant zelfstandig het opkomende onkruid, wat tijd bespaart bij het wieden van de aarde.
Voor-en nadelen
Gezichtsgebreken groeiende knoflook kunnen alleen onervaren zomerbewoners zijn die fouten maken bij het verzorgen van planten. Met inachtneming van de zorgregels heeft het geteelde gewas de volgende voordelen:
- Grote bollen. In vergelijking met andere veel voorkomende soorten heeft Azure Garlic grotere bieslook.
- Variabiliteit in gebruik. Door zijn bijzondere smaak en aromatische eigenschappen is de cultuur geschikt voor verse consumptie, in augurken en diverse gerechten.
- Bewaartermijn. De bollen van de plant kunnen 6 maanden zonder bederf worden bewaard, zonder dat er speciale omstandigheden hoeven te worden gecreëerd.
- Opbrengststabiliteit. Met het constant planten van één soort, is het mogelijk om grote volumes van het gewas te verzamelen.
- Veeleisende zorg. Om de plantengroei te behouden, is het voldoende om de lijst met standaardregels te volgen (water geven, losmaken, wieden, bemesten).
Plagen en ziekten
Knoflook wordt vaker blootgesteld aan ziekten en plagen dan andere groentegewassen. De belangrijkste plagen van de plant zijn stengelaaltjes en wortelmijten. Er zijn eigen methoden om elk van de genoemde insecten te bestrijden.
Als er een stengelaaltje in de tuin wordt aangetroffen, is het noodzakelijk om een mengsel van turf en grof zand aan de grond toe te voegen. Voor elke volgende aanplant moet de grond worden behandeld met een oplossing van natriumchloride om het ontstaan van nieuwe wormen te voorkomen. Als de knoflook is geïnfecteerd met een mijt, kan dit pas na het verzamelen worden gedetecteerd, dus de rotte koppen moeten worden weggegooid en de grond moet worden behandeld met een ontsmettingsmiddel om de volgende aanplant te verbeteren.
Oogsten en opslag
De oogstperiode wordt bepaald door de pijlen van de knoflook en de vergeling van de onderste bladeren. De gemiddelde rijpingsduur van een cultuur is 100–120 dagen. Om de rijping van knoflook te controleren, kunt u de grond van verschillende planten afschudden en de staat van de schaal beoordelen. Als de weegschaal sterk is, is de cultuur klaar om te oogsten.
Om de knoflook te bewaren, moet je hem eerst drogen. Voor de veiligheid van het hoofd moet u het behandelen met plantaardige olie en jodium, dat als een antisepticum werkt. Daarna moeten de hoofden in de zon liggen totdat de oplossing volledig is opgenomen. Een semi-kelder donkere kamer met een koele temperatuur is ideaal voor opslag. U kunt het gewas ook in de koelkast of in houten kisten laten staan.
Tuinmannen beoordelingen
Voortdurend Ik kweek precies winterknoflook op mijn datsja. De oogst is altijd groot, het grootste deel laat ik bewaren. Ik ben maar één keer ongedierte tegengekomen, toen ik vergat te bemesten.
Een van de favoriete knoflooksoorten. Ik kweek het in grote hoeveelheden omdat het erg snel wordt gegeten, vooral in de winter. Ideaal voor augurken en salades. Het is niet moeilijk om te groeien, er zijn geen speciale voorwaarden vereist.
