Brūkleņu ogu derīgās un ārstnieciskās īpašības un iespējamās kontrindikācijas
Brūklenes ir zaļie krūmi, kas pieder brūkleņu saimei. Viņu augļus bieži izmanto tradicionālajā medicīnā un kulinārijā. Brūkleņu ogām ir noderīgas īpašības un kontrindikācijas, kuras jāiepazīstas pirms to lietošanas.
Kā tas ietekmē cilvēka ķermeni
Brūkleņu augļos ir daudz noderīgu mikroelementu, kas pozitīvi ietekmē ķermeni. Ogas satur skābes, kas novērš brīvo radikāļu iznīcināšanu. Pateicoties tam, tiek normalizēts vitāli svarīgo orgānu un audu komunikatīvais darbs. Arī regulārs brūkleņu patēriņš novērš astmas, paralīzes un vēža rašanos un attīstību.
Ogas satur mikroelementus, kas palīdz atjaunot novājinātu sievietes ķermeni pēc dzemdībām. Eksperti iesaka jaunajām māmiņām dzert tēju, kas pagatavota no brūkleņu lapām un augļiem. Šis dzēriens atbrīvo nieres un normalizē to darbību.
Tēja ir noderīga arī neirozes vai anēmijas ārstēšanā, ar ko saskaras daudzas meitenes.
Labvēlīga ietekme
Nav noslēpums, ka auga lapas un augļi ir labvēlīgi cilvēka ķermenim. Ir vairākas brūkleņu derīgās īpašības, ar kurām katram vajadzētu iepazīties pirms tās lietošanas.
Kuņģa-zarnu traktam
Regulārs ogu patēriņš stimulē zarnu darbību, tādējādi uzlabojot apetīti. Brūklenes ir tik ļoti ietekmējušas gremošanas traktu, jo tās satur daudz organisko skābju. Pēc iekļūšanas ķermenī tie pastiprina gremošanas enzīmu ražošanu un aktivizē siekalošanos. Tāpēc ēdiens tiek sagremots un absorbēts daudzreiz ātrāk.
Jaunu brūkleņu augļu mizā ir pektīns, kas attīra zarnas no šādiem mikroelementiem:
- holesterīns;
- radionuklīdi;
- toksīni.
Redzamībai
Nogatavojušās brūkleņu ogas satur komponentus, kas uzlabo asins plūsmu acs ābolā un tīklenē. Pateicoties paaugstinātajai asins piegādei, uzlabojas redzes asums. Tāpēc daži tradicionālie dziednieki un ārsti iesaka regulāri dzert brūkleņu sīrupu un ēst ievārījumu.
Ogas satur arī beta-karotīnu, ko uzskata par svarīgu sastāvdaļu, kas uzlabo acu darbību. Pateicoties šim vitamīnam, cilvēki labāk redz vakarā un naktī.
Parazītu noņemšana no ķermeņa
Bieži vien cilvēki saskaras ar nepieciešamību no ķermeņa noņemt tārpus. Buljonu, kas izgatavots no brūklenēm, uzskata par efektīvu līdzekli tārpu novēršanai. Šī auga augļu augstā efektivitāte cīņā pret parazītiem ir saistīta ar faktu, ka tie satur daudz C vitamīna. Tas uzlabo imūnsistēmas darbību un aizsargā cilvēka ķermeni no parazītiem.
Asinsrites sistēmai
Brūkleņu ogas satur galveno elementu, kas palīdz stiprināt asinsvadu sienas un normalizēt sirdsdarbību - kāliju. Ja ikdienas uzturā pievienosit ēdienus, kas izgatavoti no šiem augļiem, uzlabojas asinsrite un stabilizējas asinsspiediens.
Augs ir bagāts arī ar dzelzi, kas uzlabo hemoglobīna ražošanu. Pateicoties tam, asinis ātrāk tiek piesātinātas ar skābekli, un cilvēks kļūst enerģiskāks un enerģiskāks.
Brūkleņu priekšrocības kosmetoloģijā
Augu lapas bieži izmanto kosmetoloģijā. No tiem tiek pagatavots novārījums, kas palīdz stiprināt matus un atbrīvoties no blaugznām. Jūs varat arī pagatavot masku no brūkleņu augļiem, kas savelk un mitrina ādu.
Vai brūklenes var kaitēt?
Daudzi interesējas par to, vai produkti, kas izgatavoti no brūklenēm, var kaitēt veselībai. Ja jūs tos lietojat lielos daudzumos, var parādīties nepatīkamas komplikācijas, kas negatīvi ietekmē cilvēku labsajūtu. Negatīvās sekas ir šādas:
- Kuņģa skābuma palielināšanās. Sakarā ar paaugstinātu skābumu cilvēkiem, saasinās duodenīts, gastrīts un citas kuņģa-zarnu trakta slimības.
- Asinsspiediena pazemināšanās. Ir zināms, ka ar pārmērīgu augļu patēriņu ūdens no ķermeņa izdalās. Tas noved pie spiediena pazemināšanās un labklājības pasliktināšanās cilvēkiem, kuri cieš no hipotensijas.
Kā pareizi lietot ogu
Pirms brūkleņu ēšanas jums jāiepazīstas ar galvenajām tā lietošanas iezīmēm.
Morzes
Cilvēki bieži gatavo aromātisku brūkleņu sulu. Tās pagatavošanai puskilogramu ogu ielej ar trim litriem silta ūdens. Tos iemērc 25-30 minūtes, pēc tam tos izspiež sulu spiedē. Iegūto maisījumu ielej katliņā un karsē pusstundu. Šķidrumu infūzē 1-2 stundas, līdz tas pilnībā atdziest un filtrē. Sagatavotajam dzērienam pievieno 50-80 mililitrus sulas.
Brūkleņu kokteilis
No brūkleņu ogām var pagatavot dažādus dzērienus, taču dažas mājsaimnieces dod priekšroku milkshake pagatavošanai. Lai to sagatavotu, 150 gramus augļu ievieto blenderī un pārklāj ar cukuru. Tad sastāvdaļas sasmalcina, piepilda ar pienu un atkal sajauc blenderī. Sagatavoto dzērienu vajadzētu izdzert 30–40 minūšu laikā pēc pagatavošanas.
Kompots ar āboliem
Kompota sagatavošanas laikā kilogramu ābolu mazgā ūdenī un sagriež mazos kubiņos. Tad tos pārnes katliņā, ielej ar ūdeni un uzvāra. Vārajā maisījumā ielej 300 gramus brūkleņu ogu un 100 gramus cukura. Kompotu vāra 20-35 minūtes, pēc tam to var ielej burkās.
Brūkleņu vīns
Lai pats pagatavotu vīnu, jums būs nepieciešams:
- sarīvē 2-3 kilogramus ogu;
- iegūto maisījumu ielej traukā ar kaklu, piepilda to ar 250 gramiem cukura un ielej 2-3 litrus ūdens;
- pārnesiet trauku ar maisījumu uz siltu telpu 5-6 dienas;
- izkāš šķidrumu un ielej to citā traukā ar ūdens blīvējumu;
- pēc 3-4 nedēļām vīnu ielej pudelēs.
Ārstnieciskās receptes no brūkleņu augļiem
Ir vairākas zāļu receptes, kuras pagatavo no ogām.
Ar vitamīnu trūkumu
Cilvēkiem ar vitamīnu trūkumu regulāri jādzer veselīgas uzlējumi, novārījumi un tējas no ogām.
Brūkleņu tēja
Brūkleņu tējas pagatavošana ir pavisam vienkārša. Lai to izdarītu, ielej verdošu ūdeni virs 150 gramiem žāvētu ogu. Dzēriens tiek infuzēts 35 minūtes, pēc tam jūs to varat dzert.
Lapu novārījums
Daži cilvēki dod priekšroku dzert novārījumus no lapām, kas palīdz tikt galā ar vitamīnu trūkumu. Lai pagatavotu dzērienu, 100 gramus sausu lapu ielej ar vārītu šķidrumu un infūziju apmēram stundu. Šis dzēriens tiek dzerts katru dienu pirms ēšanas.
Augļu uzlējums
200 gramus ogu ielej ar ūdeni un uzstāj vismaz desmit stundas. Tinktūru dzer apmēram trīs reizes dienā.
Brūkleņu sula saaukstēšanās un gripas ārstēšanai
Veidojot augļu dzērienu saaukstēšanās ārstēšanai, 150 gramus augļu ielej ar vēsu ūdeni. Tad maisījumu uzvāra, pārkaisa ar cukuru un pievieno tējkaroti medus. Morzes dzēriens katru dienu 2-3 reizes.
Brūkleņu augļi un lapas no drudža
Lai izveidotu efektīvu temperatūras novēršanas līdzekli, 10 gramus ogu un 20 gramus lapu sajauc ar 30 gramiem aveņu un pārlej ar vārītu šķidrumu. Maisījumu pusstundu tur ūdens vannā, filtrē un ielej burkās. Ārstniecības līdzekli izdzer katru dienu pirms gulētiešanas.
Mērcēta oga podagrai
Nogatavojušās ogas iemērc ūdenī 10-12 stundas. Tad viņi 25 minūtes tiek mocīti ūdens vannā, pēc tam uzstāj 2-3 stundas. Instrumentu lieto vismaz trīs reizes dienā.
Brūkleņu dzēriens anēmijas ārstēšanai
Cīņā pret anēmiju tiek izmantots dzēriens, kas izgatavots no brūkleņu lapām. Lai to sagatavotu, pievienojiet 20-35 gramus lapu glāzei ūdens. Dzēriens jāiepūst 45 minūtes, pēc tam to var dzert.
Secinājums
Brūklenēm ir vairākas labvēlīgas īpašības, kuru dēļ šo augu bieži izmanto medicīnā. Tomēr pirms zāļu uzlējumu un novārījumu sagatavošanas no tā jums sīkāk jāiepazīstas ar brūkleņu raksturīgajām iezīmēm.
