Kā pareizi noplūkt pīli mājās, 7 ātri un vienkārši veidi

Daudzi zemnieki un mednieki zina, kā ātri noplūkt pīli, bet ne visi zina, ka kvalitatīvi veikt procedūru nav viegli. Liemeņu apstrādei ir dažādas metodes, kurām katrai ir savas īpašības. Varat izvēlēties, kā noplūkt, pamatojoties uz dažu rīku un resursu pieejamību un savām vēlmēm.

Liemeņa sagatavošana

Pirmkārt, jums jāsaprot, ka ir kritēriji, pēc kuriem jums jāizvēlas pīles kaušanas periods. Jums jākoncentrējas uz vecumu. Labākais mājputnu kaušanas laiks ir 60–70 dienas. Pa šo laiku pīles ir pilnībā aplamušās, bet lidojuma spalvas vēl nav pilnībā izveidotas.

Kad tie izaug līdz noteiktam izmēram, ir ērti tos noņemt. Bet jūs vairs nevarat gaidīt, jo to būs grūti noplūkt. Turklāt kaņepes paliks uz ādas, un tas pasliktinās gaļas izskatu un garšu.

nobarojot vistu

Skalošanas procedūra

Ir svarīgi pareizi nokaut. Tas ir pamats turpmākai ātrai un kvalitatīvai apstrādei. Pirms kaušanas mājputni nav jābaro. Pīlei 12 stundas nelieto pārtiku un tur atsevišķi no ganāmpulka. Putns tiek nogalināts ar triecienu galvai, un pēc tam kakls tiek sagriezts ar asu nazi. Asinis jāiztukšo 10 minūšu laikā, pēc tam liemeni uzskata par gatavu turpmākai rīcībai.

Liemeni ieteicams ievietot aukstā telpā. Piemērota vieta, kur temperatūra nepārsniedz 5 ° C, piemēram, ledusskapis vai pagrabs. Tas ļaus taukiem sacietēt un gaļai iegūt raksturīgo aromātu. Pēc tam putna liemeni var izķidāt un noplūkt.

Nepieciešamie rīki

Iekšējo orgānu izņemšanas procedūrai nepieciešami šādi rīki un priekšmeti:

  • papīrs, audums vai plēve iekštelpu grīdu pārklāšanai;
  • maisiņi, kā arī kastes dažādu struktūru spalvu šķirošanai apstrādes procesā, ieskaitot zem pūka;
  • tekošs ūdens;
  • verdošs ūdens karstajai metodei;
  • liela panna;
  • nazis, šķēres, pincete vai stiepļu griezēji.

Dažām metodēm ir nepieciešams vasks, dzelzs. Neatkarīgi no noplūkšanas metodes jums jāsagatavo tīra drāna un ūdens trauks.

Noplēšanas metodes

pīles noplūkšana

Šādi izskatās pīļu liemeņi pēc spalvu noņemšanas

Liemeņu noplūšanai ir daudz veidu. Tomēr ir svarīgi izvēlēties vienkāršu un efektīvu. Jums jārūpējas par ādas drošību, pretējā gadījumā to būs grūti apstrādāt.

Sauss

Sausā metode tiek uzskatīta par vienkāršāko un pieejamāko. Ne velti mednieki to izmantojuši kopš seniem laikiem, noplūkot joprojām silto, tikko izšauto medījumu. Vispirms jums ir jāsagatavo vieta, pārklājot grīdas.Liemeņa tīrīšana sākas ar lielākajām spalvām, pakāpeniski pārejot uz mazajām. Procedūra jāveic spalvu augšanas virzienā.

Kakls un krūtis ir norauti pēdējie. Tajā atrodas mazākās un plānākās spalvas. Tālāk jums jāattīra āda no pūkas. Tas tiek darīts divos veidos - ar nazi un miltiem vai viegli dziedot. Procedūras laikā jārūpējas par to, lai neizdalītos zemādas tauki.

Eksperta atzinums
Zarechny Maxim Valerievich
Agronoms ar 12 gadu pieredzi. Mūsu labākais vasarnīcu eksperts.
Tad noplukušo liemeni mazgā zem tekoša vēsa ūdens. Uzmanīgi noņemiet taukus un kvēpu paliekas. Pēc tam mājputnus var izmantot ēdiena gatavošanai vai sasaldēt.

Pēc applaucēšanās

pīles noplūkšana

Šķembas pēc applaucēšanas

Apdedzināšanas metodi var izmantot pāris stundas pēc kaušanas. Viens no noteikumiem ir nelietot verdošu ūdeni applaucēšanai. Tas bieži noārda liemeņa ādu, un turpmāka noplūkšana nebūs iespējama. Jums iepriekš jāsagatavojas:

  • plaša kastrolis;
  • tējkanna;
  • nazis un pincetes;
  • somas spalvām, pūkām vai kastēm.

Ievieto liemeni piemērota izmēra traukā. Uzkarsē ūdeni tējkannā līdz 80 ° C. Lai pārlektu pīli, nokrītot uz ādas, tam jāpalielina spalvas. Tā rezultātā liemenis pilnībā jāpārklāj ar karstu ūdeni.

Atstājiet indowka uz 15-20 minūtēm, pēc tam izņemiet to un noplūkiet, pārvietojot roku pret spalvu augšanu. Procesa laikā jums jāpārliecinās, ka plāna āda nesadalās. Atlikušo pūku var apdedzināt.

Ar maisu un gludekli

Lai noplūktu pīli, izmantojot šo metodi, papildus somai un gludeklim jums būs nepieciešama bļoda ar karstu ūdeni. Apstrādes algoritms ir šāds:

  1. 10 minūtes iemērciet austu maisu karstā ūdenī, pēc tam izvelciet.
  2. Ielieciet liemeni maisiņā un cieši sasiet.
  3. Iegremdējiet to karstā ūdens tvertnē 10 minūtes.
  4. Uzkarsē gludekli līdz augstākajai iespējamajai temperatūrai.
  5. Gludiniet liemeni caur mitru maisu.
  6. Izņemiet pīli un saspiediet spalvu augšanas virzienā.

Izpildes laikā ir svarīgi nodrošināt, lai liemenis būtu pilnībā termiski apstrādāts ar gludekli.

Apdegums

pīles noplūkšana

Jūs varat sadedzināt putnu ar degli

Singe metodi izmanto, ja nav iespējams noņemt visas spalvas. Šajā gadījumā jums ir jānotīra liemenis no spalvas un jāapdedzina apspalvojuma paliekas. Tam ir piemērots gāzes deglis, sausa degviela vai cits uguns avots. Dziedēšanas laikā izstiepiet audus, iztaisnojot krokas, lai labāk noņemtu spalvu. Liemenis nav jānogādā tuvu ugunij - spalvai un dūnām jābūt tikai nedaudz atkarsētām. Ir svarīgi ātri veikt ārstēšanu, lai āda nedeg un tauki neizplūst.

Ar vasku

Šo iespēju mednieki izmanto, lai noņemtu spalvu, taču tā ir piemērota arī mājām. Iepriekš jums jāuzkrāj neliels parafīna gabals. Vispirms tiek noņemti spārni, pēc tam spalvas tiek izvilktas no astes. Tālāk jums vajadzētu notīrīt lielāko ķermeņa apspalvojumu.

Katliņā izkausē vasku. Novietojiet pīli tur. Vaskam tas būtu pilnībā jāapņem. Pēc tam pārlejiet to traukā ar aukstu ūdeni, lai vasks būtu nostiprināts uz putna ādas. Izvelciet pīli, saspiediet to ar rokām, lai vasks saplīst. No liemeņa uzmanīgi noņemiet parafīna un spalvu atlikumus. Šīs metodes priekšrocība ir tā, ka nav nepieciešama turpmāka apvienošana.

Izmantojot sprauslu

pīles noplūkšana

Mehāniska noplūkšanas metode

Papildus manuālajām metodēm ir arī mehāniskās. Tos var izmantot mājās, izmantojot dažādus instrumentus. Bieži vien putns tiek noplūkts ar urbi un stiprinājumiem ar staipīgiem pirkstiem. Tomēr tiek atzīmēts, ka apstrādes kvalitāte ļoti cieš, jo spalvu aparāta noplīšanas ātrums ir liels. Spalvas noņemšana bez celmiem nedarbosies.

Saspiešana laukā

Metodi izmanto daudzi mednieki, kuriem procedūra jāveic ātri un manuāli. Spalvas nav jāplāno, tās tiek sagrieztas ar ādu.Tas prasa minimālu laiku. Bet vārītai pīlei nebūs kraukšķīgas garozas, kas patīk spēles cienītājiem.

Vai man ir jātur pūka

Dabiskai pīlei ir liela vērtība, tāpēc ir svarīgi to saglabāt neskartu. Spalvas un dūnas tiek izmantotas dūnu jakām, segas tiek šūtas no tā, bet biežāk tās savāc uz spilvena. Jūs varat atbrīvoties no netīrumiem un taukiem no spalvām ar mazgāšanas pulveri, iemērcot tos ūdenī.

pīles noplūkšana

Pildspalvveida pilnšļirci var saglabāt vēlākai lietošanai

Tikai pēc 10 minūtēm sprauslu var mazgāt un žāvēt, ievietojot to austajā maisiņā un pakarinot labi vēdināmā vietā. Periodiski krata saturu. Kvalitatīvam materiālam ir ilgs kalpošanas laiks, to var izmantot līdz 10 gadiem.

Nav atsauksmju, esiet pirmais, kas to atstāj
Tieši tagad skatoties


Gurķi

Tomāti

Ķirbis