Duroc cūku šķirnes apraksts un raksturojums, aizturēšanas un selekcijas apstākļi

Elitārās Durok šķirnes cūkas tiek audzētas, lai iegūtu marmorētu gaļu. Tajā tauku audi vienmērīgi tiek sadalīti muskuļu audos. Sakarā ar šīs šķirnes satura īpatnībām ir izdevīgāk to audzēt Krievijas Federācijas siltajos dienvidu reģionos, Sibīrijā ir arī zemnieki, kas audzē Duroc cūkas.

Duroc cūku šķirnes vēsture

Par šo šķirni mums jāpateicas Amerikas lauksaimniekiem un kolonistiem, kuri cūkas uz kontinentu atveda no dažādām pasaules valstīm. Kolonizācijas laikmetā emigranti, ierodoties Amerikas Savienotajās Valstīs, sev līdzi atnesa visa veida mājdzīvniekus. Ģenētiskā materiāla bija ļoti daudz. Šķirnes vaislas bāze bija no Rietumāfrikas ievestas cūkas ar sarkanu ādu un viņu radinieki, kas ievesti no Eiropas. Mūsdienu Durokas pēcnācēji dzīvoja Anglijā un Francijas provincēs. Šķirnes atlase notika spontāni pēc lauksaimnieku ieskatiem.

Pateicoties viņai, Ņūdžersijas štatā parādījās vēlu nogatavojusies šķirne, ko sauca par Džersiju, un Ņujorkas štata lauksaimnieku vidū parādījās agrīni nogatavojusies Durokas šķirne. Šķērsojot šo šķirņu dzīvniekus, tika iegūts tīršķirnes hibrīds.

1883. gadā Duroc Jersey šķirne tika oficiāli reģistrēta, klasificēta kā taukaina. Visas turpmākās atlases mērķis bija uzlabot gaļas kvalitāti. Tagad šķirnei ir viens nosaukums - Duroc, to uzskata par gaļu, tā tiek audzēta rūpnieciskā mērogā Eiropā, Ķīnā un mājās Amerikas Savienotajās Valstīs.

Apraksts un raksturlielumi

Duroc cūkas nav grūti atpazīt pēc sākotnējās ādas krāsas un ausīm, kas karājas virs acīm. Dzīvniekiem ne tikai āda ir brūna, arī sariņi ir iekrāsoti, tā krāsa atkārto ādas zeltaini brūnas nokrāsas. Krāsa ir nevienmērīga, plankumaina, nav gaiši baltas iedeguma zīmes.

Ārējie raksturlielumi

Sivēm un pieaugušām kuiļiem ir masīvs, proporcionāls ķermenis, kājas ir taisnas, stabilas, ar izteiktiem šķiņķiem, liela galva ar savdabīgu profilu, tā ir gludi ieliekta. Garās nokarenās ausis daļēji aizsedz vidēja lieluma brūnas acis.

Āda ir pārklāta ar rupjiem vidēja garuma sariem. Sivēniem un mātītēm tā ir gaišāka krāsa un neaug tik blīvi kā kuiļiem. Uz plāksteriem āda ir tumša, gandrīz melna, ar nelielu zilganu nokrāsu.

Svars un izmēri

Parasti spēcīga konstitūcija. Sausums un vaļīgums tiek uzskatīti par novirzi no pieņemtajiem šķirnes standartiem. Cūkas ir garas, kājas ir garas, mugura ir taisna vai ar nelielu kuprīti (izliekts). Apaļā krūtīs ir plaša.

Paskaties arī

Kā uzzināt un noteikt, cik daudz cūka sver, tabula pēc lieluma

Jaundzimušie sivēni sver 1,1-1,6 kg.

Produktīvās īpašības

Pēcnācēju agrīnais briedums ir 165 dienas. Ar vidējo svara pieaugumu dienā 700–950 g, nobarojamos sivēnus tur līdz sešiem mēnešiem. Līdz 6 mēnešiem kopējais jauno dzīvnieku svars sasniedz 100 kg. Augsts agrīnais briedums ir šķirnes ģenētiskās īpašības, kā arī laba uzturēšana, bagātīga barošana un sabalansēts uzturs.

Duroc šķirnes cūka nobaro 300 g dienā, līdz atšķiršanas brīdim vidējais jauno dzīvnieku svars ir 14–17 kg.

Priekšrocības un trūkumi

Otrā vieta lopu skaita ziņā neļauj apšaubīt šķirnes nopelnus, taču Duroc cūkām ir arī trūkumi.

Dzīvnieku turēšanas nosacījumi

Duroc šķirni ir ekonomiski izdevīgi audzēt reģionos ar siltu klimatu. Kamēr vidējā gaisa temperatūra dienā nenokrīt zem 10 ° C, cūkas tiek turētas ganībās. Dabiskos apstākļos dzīvnieki aktīvi pārvietojas (tas uzlabo gaļas kvalitāti), atrod papildu barību.

Vasarā pastaigu laukumi ir aprīkoti ar nojumēm, cūkas tur tiek izglābtas no galējā karstuma. Pārkaršanas, ādas un citu slimību profilaksei viņi izveido vietas peldvietām šķidros dubļos. Ziemā Duroc cūkām nepieciešama sausa pakaiša. Viņi tajā iepūšas naktī un dienas laikā, atpūšoties. Izmitinot cūciņā, vienam pieaugušam dzīvniekam ir nepieciešama 5 m² liela platība.

Barošanas funkcijas

Lai palīdzētu sivēniem ātri iegūt svaru, tos baro ar barību, kas satur olbaltumvielas. Uzturā ietilpst piena produkti un dzīvnieku milti (kauls, zivis, asinis). Vasarā viņi barojas 2 reizes, ziemā 3 reizes. 1 kg augšanas tiek patērētas 4 barības vienības. Duroc cūku uzturs ar augstu olbaltumvielu saturu:

• pākšaugi;
• skābbarība;
• kartupeļi;
• pārtikas atkritumi;
• paniņas;
• serums;
• atgriešanās;
• biešu.

Paskaties arī

Cūku salmonelozes simptomi un ārstēšana, pasākumi paratīfoīdā profilaksei

Auzu, miežu, kukurūzas procentuālais daudzums barībā ir zems. Labība veicina tauku slāņa palielināšanos, tas pasliktina gaļas kvalitāti un samazina tās ražu. Kad tas ir ekonomiski izdevīgi, lauksaimnieki lopbarību sagatavo paši, pretējā gadījumā jaunos dzīvniekus baro ar specializētu barības maisījumu.

Audzēšana

Pārdošanā audzēt Duroc šķirni ir nerentabli sivēnmāšu zemās auglības dēļ. Vienā metienā ir tikai 8-10 sivēnu, un viena sivēnmāte gadā ienes 16 līdz 20 mazuļus. Lauksaimnieki pāro seksuāli nobriedušus indivīdus, lai palielinātu ganāmpulku.

Riests ilgst 2 dienas, kuiļiem divreiz ieskrien pildspalvā līdz sivēnmātei. Ja pārošanās ir veiksmīga, sivēnmāte dzemdē pēc 15 ar pusi nedēļām. Grūtniecības laikā viņai tiek nodrošināti atbilstoši apstākļi:

• svaigs gaiss (atvērts korpuss);
• pastiprināta uztura;
• atsevišķs stends pēdējiem datumiem.

Duroc sivēnu dzīvotspēja ir augsta. 93-95% no visiem pēcnācējiem izdzīvo. Sivēnmātei ir nedaudz piena, tāpēc jauniešus vispirms baro ar govs pienu, pēc tam viņi sāk dot labību, saknes, vitamīnus. Pēc 1–1,5 mēnešiem sivēni tiek pārvietoti uz pašbarību, atņemti no sivēnmātes.

Slimības un to ārstēšana

Sivēnu veselības problēmas rodas, ja tiek pārkāpti turēšanas noteikumi. Visizplatītākā šķirnes slimība ir atrofisks rinīts. Slimību atpazīst pēc raksturīgajiem simptomiem:

• šķaudīšana, snorting, sēkšana;
• ņurdēšana;
• acu baltumu apsārtums;
• izdalījumi no nāsīm.

Dzīvnieki ātri atveseļojas, bet slimības laikā zaudē svaru. Tie paši simptomi rodas ar bronhu pneimoniju, veterinārārsti to ārstē ar medikamentiem. Lopu audzētāji paši ar atrofisko rinītu tiek galā: nāsis notīra no garozām, mazgā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, iepilina antibiotiku, deguna kanālus ieeļļo ar vazelīnu, un sivēnus ieelpo ar terpentīnu un ichtiolu.

Audzēšanas perspektīvas Krievijā

Krievijas teritorijā ir maz saimniecību, kas nodarbojas ar Durok cūku ciltsdarbu, tāpēc ir grūti atrast un iegādāties šīs šķirnes sivēnus. Lauksaimnieki audzē cūkas savām vajadzībām, uzlabo mājlopu kvalitātes rādītājus, krustojot citas šķirnes ar duroc.

Jūs varat iegādāties tīršķirnes sivēnu specializētajos kompleksos. Tās izcelsme jāapstiprina ar atbilstošu sertifikātu. Sivēni tiek pārdoti par 20 USD, vaislas cūkas par 200 USD.