40 DIY receptes labāko Jaungada maizes izstrādājumu pagatavošanai 2020. gadā

Jaungada galds ir garšīgi karstie ēdieni, neparastas uzkodas, no bērnības pazīstami salāti un nepārspējami konditorejas izstrādājumi. Tieši deserti piešķir galdā Jaungada atmosfēru un noskaņu. Galu galā spilgti, garšīgi un neparasti mīklas izstrādājumi tiek gatavoti ar īpašu mīlestību. Lai sāļo vai saldo konditorejas izstrādājumu sagatavošana būtu jautra pieredze, jums vajadzētu izpētīt piedāvātās receptes.

Cepšanas receptes jaunajam 2020. gadam

Neviens no konditorejas izstrādājumiem pēc garšas nevar salīdzināt ceptas preces, kas izgatavotas no jūsu rokām ar dvēseli un sirds daļiņu, no kvalitatīviem produktiem un pēc pārbaudītām receptēm. Un, ņemot par pamatu piedāvātās receptes, jūs varat ne tikai dažādot 2020. gada jaunā gada tabula, bet arī no sirds eksperimentēt.

Oranžā datuma kūka

Vajag:

• 3 olas;
• glāze cukura, kefīra;
• šķipsniņa sodas;
• ghee iepakojums;
• vaniļa, cepamais pulveris;
• 2,5 tases miltu.

Sajauc saputotās olas ar cepamo sodu, vaniļu. Samaisiet pārējās uzskaitītās sastāvdaļas, apelsīnu miziņu un sasmalcinātos datumus. Cep 180 grādos 60 minūtes, atdzesē, pārlej ar apelsīnu sulas sīrupu.

Banānu kakao maize

Tas ir nepieciešams:

1. Milti - 190 grami.
2. Eļļa - 120 grami.
3. Banāns - 3 gab.
4. Soda - 5 grami.
5. Cepamais pulveris - 0,5 paciņas.
6. Cukurs - 150 grami.
7. Olas - 2 gab.
8. Vaniļa pēc garšas.

Sajauciet sausos ēdienus. Samaisiet banānus, apvienojiet ar olām, ghee. Sajauciet abus maisījumus. Cep 50 minūtes 175 grādos.

Kafijas bumbieru pīrāgs ar riekstiem

Veikt:

1. Milti - 150 grami.
2. Kafija ir ēdamkarote.
3. Cepamais pulveris - ½ paciņa.
4. Cukurs - 100 grami.
5. Olas, bumbieris - 1 gab.
6. Sviests, piens - pa 100 gramiem.

Sakuļ geju ar pienu un saputotām olām.Apvienojiet beztaras produktus, samaisiet piena masā. Sagrieziet bumbieri, tvaicējiet sīrupā 5 minūtes. Ielieciet bumbieru šķēles veidnē, pārlejiet mīklu. Cep 25 minūtes 180 grādos.

Magoņu kokosriekstu kūka

Noderīga ēdiena gatavošanai:

1. Ghee sviests - 150 grami.
2. Cukurs, magoņu sēklas - 0,5 tases katra.
3. Kokosriekstu pārslas - 1 glāze
4. Olas - 3 gab.
5. Cepamais pulveris - iepakojums.
6. Skābais krējums - 220 grami.

Miltus sajauciet ar cepamo pulveri, sakuliet skābo krējumu. Nogaliniet pārējos produktus ar blenderi. Pievienojiet miltus un skābo krējumu, samaisiet. Cepiet sagatavi 180 grādos 40 minūtes. Atdzesē, sagriež 3 gabaliņos un suku ar olu krējumu.

Kūka "Minutka"

Vajag:

1. Milti - 3 tases.
2. Iebiezināta piena banka.
3. 1 ola.
4. Tējkarote cepamā soda.

Mīciet mīklu, apvienojot visas sastāvdaļas, sadaliet 8 "koloboks", izrullējiet katru. Apcepiet kūkas pannā un pārklājiet ar olu krējumu.

Gaisa birste

Sastāvs:

1. Cukurs - 0,5 tases.
2. Eļļa - 50 grami.
3. 3 olas.
4. Skābais krējums - 100 grami.
5. Soda - ½ tējkarotes.
6. Sāls - 2 grami.
7. Liesa eļļa, pūdercukurs.

Paskaties arī

10 receptes biezeni ar cukuru feijoa pagatavošanai ziemai

Nokauj olas ar cukuru, pievieno sāli, skābo krējumu, ghee, izsijātus miltus ar soda. Mīciet mīklu, atstājiet 20 minūtes. Veidojiet otu, apcepiet eļļā.

Cūku maizes izstrādājumi

No kārtainās mīklas izgrieziet apli cūkas galvas formā, divus trīsstūrus - ausis un ovālu - plāksteri. Apžilbināt figūriņu, cept cepeškrāsnī. Peephole vietā ņem jāņogu ogas.

Sinepju maize

Sastāvdaļas:

1. 1,5 tases ūdens.
2. Tējkarote sāls.
3. 2 ēdamkarotes cukura, sviesta, piena pulvera, sinepes.
4. Rauga paciņa.
5. 4 tases miltu.

Maizes automāta bļodā ievada šķidras sastāvdaļas, pēc tam sausu un raugu. Pavārs ar baltmaizi.

Rauga kūka ar ievārījumu

Rauga mīklu sadaliet 3 daļās. Izveidojiet divu gabalu gabalu, izrullējiet to, ielieciet eļļotā veidnē, padarot malas. Ieeļļojiet kūku ar ievārījumu. Rotā ar svītrām. Cep 30 minūtes 180 grādos.

Karameļu krēmveida bumbieru bezē pīrāgs

Pagatavošana:

1. Izrullē smilšu pamatni, pārnes uz veidni.
2. Pievienojiet bumbieru šķēles.
3. Pagatavojiet pildījumu no 3 olām, glāzes cukura un sviesta paciņas. Masu uzvāra, maisot, pievieno 50 gramus miltu. Pārlej ar bumbieru maisījumu.
4. Cep 25 minūtes 180 grādos.
5. Rotā ar bezē.
6. Cep vēl 15 minūtes 140 grādos.

Knyshy ar kārtainiem mīklas kartupeļiem

Mēs ņemam:

1. Mīkla - 1 iepakojums.
2. Kartupeļi - 0,5 kilogrami.
3. Sīpoli - 1 gab.
4. Dzeltenums - 1 gab.

Izskrūvējiet kārtainās pamatnes, virsū ielieciet kartupeļu biezeni un ceptus sīpolus. Sakuliet rullī, sadaliet daļās, katru izveidojiet bumbiņā. Cep 220 grādos 15 minūtes.

Kūka "Monastyrskaya hut" ar ķiršiem un skābo krējumu

Izskrējiena rauga pamatni sagriež 10 plauktos. Uz sloksnēm ielieciet ķiršu rindu, kas sajaukta ar cukuru un cieti. Sautē, cep 180 grādos 15 minūtes. Ielieciet skābo krējumu, 4 mēģenes, atkal krējumu, 3 sagataves, atkal krējumu, 2 mēģenes uz trauka, 1 mēģeni augšpusē. Liberāli eļļojiet sagatavi ar krējumu.

Klasiskā Napoleona kūka (izgatavota no pašmāju mīklas)

Sajauciet kārtainu gabalu 12 daļās, izrullējiet to, cepiet 250 grādos 3-5 minūtes. Pagatavojiet olu krējumu. Ielieciet pirmo kūku uz trauka, ieeļļojiet ar krējumu, nospiediet uz sagataves ar citu kūku uz augšu. Labi iesmērējiet 11 kūkas. Sasmalciniet 12 kūkas slāņus drupatās un apkaisa uz kūkas.

Sūkļa rullītis ar olu krējumu

Cepumu pamatni ielej uz cepešpannas, liek cepeškrāsnī kārtiņā. Rullējiet karstu biskvīta kūku, atdzesējiet. Pēc tam - atlociet sagatavi, eļļojiet ar olu krējumu. Aptiniet rullīti, ieeļļojiet ar pārējo krējumu. Nosūtīt ledusskapī 2 stundas, pasniegt.

Sūkļa rullīti ar iebiezinātu pienu

Sagatavojiet saliekamo biskvīta kūku. Ņem vārītu iebiezinātu pienu, saputotu ar sviestu. Nosmērē rullīti ar iebiezinātu pienu, uzstāj ledusskapī. Rotā ar izkausētu šokolādi.

Pudinga ruļļi

Rauga tukšu kārtu izrullē.Uzlieciet pildījumu, kas sagatavots saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Sagrieziet sagatavi ar rullīti, sagrieziet 2 centimetru biezos gabaliņos. Atstājiet maizītes uz cepešpannas, lai tās iznāktu, cepiet 200 grādos.

Kūka "Ziemassvētku eglīte no bezē"

Nepieciešams:

• 3 olas;
• 200 grami cukura, iebiezināts piens, sviests;
• pārtikas krāsviela.

Beat baltumus ar cukuru, zaļo krāsu. Izmantojot konditorejas maisiņu, uz pergamenta izspiediet mazas zvaigznes. Cepiet sagataves 2 stundas 70 grādos. Zvaigznītes izkārtojiet slāņos, iesmērējot ar iebiezinātu piena krējumu, eļļu.

Ingvera kūka, klasiska recepte

Klasiskā recepte ietver 10-12 medus smilšu kūku sagatavošanu, kas ieeļļota ar skābo krējumu. Apkaisiet desertu ar smilšu drupātiem virsū.

Eņģeļa asaras kūka

Desertu sagatavo 3 posmos:

1. Klasiskā konditorejas mīkla.
2. Biezpiena pildījums.
3. Bezē no pulverveida cukura, olbaltumvielām.

Pamats ir izklāts formā, kam seko pildījums. Ceptas 180 grādos 30 minūtes. Tad pievieno bezē, desertu 15 minūtes cep 160 grādos.

Paskaties arī

9 receptes baklažānu pagatavošanai ar dārzeņiem ziemai

Mājas kūka "Prāga"

Gatavošanas process sastāv no 4 posmiem:

• šokolādes cepuma pagatavošana;
• krējuma pagatavošana no iebiezināta piena, sviesta, vaniļas, kakao, olām;
• kūku iesmērēšana ar krējumu;
• rotā trauku ar aprikožu ievārījumu, izkausētu šokolādi.

Ķirbju smalkmaizīte ar magoņu sēklām

Trauka pagatavošana sākas ar cepuma sagatavošanu. Gatavošanai pēc garšas pievieno ķirbju sēklas, magoņu sēklas, kanēli, riekstus, sāli, cepta ķirbja gabaliņus, citrona miziņu, samaisa. Ievieto veidnē, cep 190 grādos 45 minūtes.

Astorijas kūka

Lai pagatavotu desertu, jums jāgatavo: šokolādes cepums, vārīts iebiezināts piena krējums, sviests, kakao, šokolādes glazūra. Sagrieziet cepumu, pārklājiet ar krējumu un pārlejiet ar šokolādi.

Khychiny ar sieru un zaļumiem

Uzkodu sagatavo, pamatojoties uz miltiem, kefīru, soda, sāls mīklu. Pildiet ar rīvēta siera, zaļumu, ķiploku maisījumu. Sagatavojumu izveltnē ar ritentiņu, apcep sausā pannā.

Šokolādes mitras smalkmaizītes ar šķidru pildījumu

Delikatesi ir viegli iegūt, cepumu pamatnei pievienojot 2 batoniņus tumšās šokolādes, ½ paciņas sviesta. Ielejiet mīklu veidnēs, cep 10 minūtes 200 grādos.

Šokolādes smalkmaizīte ar lazdu riekstiem un rozīnēm

Cepšana izceļas ar to, ka cepumu receptē pievieno sasmalcinātus žāvētus augļus, riekstus, sviesta paciņu, kakao ar pienu. Masu cep 190 grādos, lejot smalkmaizītes pannā. Ielejiet šokolādes glazūru.

Kūka "Elizabete"

Kūka ir izgatavota no klasiskās biskvīta kūkas, sagriezta 3 daļās, ietaukota ar olu krējumu. Rotā trauku ar šokolādes lokiem.

Jogurta kūka

Vienkāršu biskvīta kūku ar jogurta suflē var pagatavot jebkurš šefpavārs. Pietiek, lai mērcētu cepumu ar sīrupu, pārlej gatavo cepumu pār cepumu un trauku ieliek ledusskapī uz 8 stundām.

Burkānu kūka

Veikt:

• 250 grami miltu, cukura, rīvētu burkānu;
• 4 olas;
• cepamā pulvera, vanilīna iepakojums;
• 0,2 litri eļļas.

Sakuļ olas ar cukuru, vaniļu. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas blendera traukā, sakuliet visu. Ielejiet veidnē, cep 180 grādos.

Mīkstie šokolādes cepumi tējai

Papildinot cepumu mīklu ar kakao pulveri, sviesta paciņu, šķipsniņu vaniļas, karoti cietes, jūs varat iegūt lielisku cepumu bāzi. Ar karoti apaļos gabaliņus liec uz cepešpannas, izrotā ar M & M, cep 8 minūtes 200 grādos.

Napoleons ar saldējumu

Trauka miziņa - kūkas pārklāj ar olu krējumu, pievienojot saldējumu.

Cepiet riekstus ar iebiezinātu pienu

Sagatavojiet konditorejas izstrādājumu, kas izgatavots no īsās konditorejas izstrādājuma. Izklājiet mīksto mīklu virs "čaumalām" un cepiet 10 minūtes. Puses piepilda ar vārītu iebiezinātu pienu, riekstiem un salīmē.

Biezpiena rullītis ar magoņu sēklām

Ja parastā pildījuma vietā iesmērē biezpiena mīklas kārtu, kas sajaukta ar cukuru un rozīnēm, ar magoņu sēklām, varat iegūt oriģinālu desertu, kura cepšanai 180 grādu temperatūrā nepieciešamas tikai 45 minūtes.

Pašdarināts klaips

Maizes cepšana ir vienkārša, par pamatu izmantojot rauga mīklu. Šādu mīklu izklāj slānī, izrullē. Pa virsu veiciet griezumus. Uzstāj, cep 220 grādos 25 minūtes.

Tropicanka kūka

Tropiskais deserts ir biezputras mīklas kombinācija ar olu krēmu, eksotiskiem augļiem. Mīklu cep kvadrātu, diagonālo svītru veidā.

Katrs slānis ir ieeļļots ar krējumu, ko papildina augļi. Rotā desertu ar augļu un ogu šķēlēm.

Sēklu sīkdatnes

Izrullējiet čukstā mīklas izstrādājumus, apkaisa ar saulespuķu, ķirbi, linu, sezama sēklām. Cep 15 minūtes cepeškrāsnī 190 grādos, sagrauj.

Pica "Sveiks no Itālijas"

Trauka īpatnība ir tomātu, rīvēta siera, rikotas un spinātu pildīšana, kas ir izklāta uz plānākās rauga mīklas. Trauku cep 10-12 minūtes 200 grādos.

Vienkārša šokolādes čipšu cepumu recepte

Garšīgi konditorejas izstrādājumu cepumi, kas dekorēti ar šokolādi un riekstiem, tiek pagatavoti tikai 20 minūtēs.

Biezpiena smalkmaizītes ar kivi un banānu

Mazas biezpiena mīklas smalkmaizītes, kas pildītas ar tropiskiem augļiem, tiek ceptas tikai 30 minūtes 190 grādos.

Biezpiena maizītes ar dzērveņu ievārījumu

Maiga biezpiena mīkla ir lielisks pamats vienkāršām bulciņām. Tējkaroti dzērveņu ievārījuma papildinās ceptās preces. Apkaisiet gatavos produktus ar pulverveida cukuru un pasniedziet viesiem.