Labāko holandiešu gurķu šķirņu apraksts
Sēšanas sezonas sākumā dārznieki saskaras ar akūtu jautājumu, kuru stādāmo materiālu izvēlēties šogad. Arvien biežāk mūsu vasaras iedzīvotāji izvēlas holandiešu gurķu šķirnes, kuras selekcionāri ir izaudzējuši audzēšanai dažādos klimatiskos apstākļos.
Sēklu izvēle tirgū ir daudzveidīga - dažas ir izturīgas pret galējībām temperatūrā, citas ir ar augstu ražu, un vēl citas saņem pozitīvas atsauksmes to unikālās garšas dēļ.
Kā holandiešu sēklas atšķiras no vietējām
Parasti holandieši ražo gurķu hibrīdus ar marķējumu f1 - tie šķērso divas šķirnes vienā, lai iegūtu kvalitatīvas sēklas, kuras ir izturīgas pret slimībām un kurām ir lieliska garša. Bet diemžēl hibrīds nav spējīgs ražot ražu nākamajam gadam, tāpēc sēklas būs jāpērk no jauna.
Lielākā daļa stādāmā materiāla ir pašapputes, kas ļauj audzēt holandiešu gurķus ne tikai atklātā laukā, bet arī siltumnīcās. Ir arī apputeksnētas šķirnes - tām ir bagātāka gurķu garša, smarža, marinējot tās ir kraukšķīgākas.
Sēklu izvēle nav atkarīga no kaimiņa ieteikuma, bet gan no dārzeņu audzēšanas apstākļiem dārzā. Lai to izdarītu, ņemiet vērā šādus parametrus.
Kur sēklas tiks stādītas - siltumnīcā vai atklātā gultā.
- Gruntsūdens līmenis.
- Augsnes kvalitāte dārzā.
- Laika apstākļi reģionā.
- Vēlamās garšas izvēles.
- Uzglabāšanas metode ziemā.
Ņemot vērā šos faktorus, izvēlieties holandiešu gurķu sēklas, kas ir piemērotas katram dārzniekam.
Pareiza holandiešu gurķu šķirnes izvēle
Analizēsim Krievijas iedzīvotāju populārākās sēklas, kuras stādītas Krievijas laika apstākļos.
Pašpputes šķirnes
Šādas sēklas ir lieliskas sējai siltumnīcās, ziediem bitēm nav nepieciešama apputeksnēšana, tāpēc tās dos lielisku ražu gan siltumnīcā, gan dārzā. Tajā pašā laikā pirms stādīšanas augsni mēslo ar minerālu un organisko mēslošanu
- Angelina f1 ir agrīnā nobriešanas holandiešu hibrīds, ko izmanto stādīšanai siltumnīcās un atklātās gultnēs. No sēklu dīgtspējas līdz pirmā gurķa iegūšanai ir vajadzīgas 45 dienas. Augļi ir vienreizēji, gaiši zaļi, nobrieduša dārzeņa svars ir 90 grami. Gurķus izmanto visu veidu marinējumiem.
- Hector f1 ir sevišķi agras nogatavināšanas hibrīds, kad martā sēklas tiek stādītas apsildāmā siltumnīcā, pirmā raža jau nogatavojas maijā. Dārzeņu nogatavošanās periods ir tikai 32 dienas. Augs ir pielāgots zemām temperatūrām, izturīgs pret īstermiņa temperatūras paaugstināšanos līdz +10 grādiem. Sver 100 gramus, augļu garums sasniedz 12 centimetrus. Tam ir pozitīvas garšas īpašības, nav rūgtuma.
- Prestige f1 ir ļoti produktīvs gurķis, no 1 kvadrātmetra tiek noņemti līdz 20 kilogramiem. Sākot no sēklu dīgtspējas līdz ražas novākšanai, paiet 45 dienas, dārzeņus novāc līdz oktobrim. Vāja augļaini augļi sasniedz 90 gramus un ir 12 centimetrus gari. Dārzeņi ir piemēroti visu veidu konservēšanai.
- Herman f1 - 38 dienas paiet no dīgtspējas līdz ražas novākšanai, tāpēc tas ir agri nogatavojies, sasniedz 12 centimetrus pieaugušā vecumā ar svaru 100 gramus, ir izturīgs pret slimībām, kuras iecienītas mūsu reģionā. Lieliska garša, bez rūgtuma.
Pašapputes hibrīdi nākamajā gadā reti ražo sēklas stādiem. Ziedā ir sieviešu kārtas sīpoli un vīriešu dzimtas putekšņlapas, kuras ir pašas apputeksnētas bez bišu palīdzības. Tie ir lieliski audzēti telpās, kur bite nevar lidot. Bet labi aug arī ārā.
Bites apputeksnētās gurķu šķirnes
Starp holandiešu gurķu šķirnēm ir apputeksnē arī bites, kā arī citi kukaiņi; stādot uz vietas, ir jānodrošina kukaiņiem pieeja ziediem. Gurķi atklātā laukā ir apskatīti zemāk. Kad siltumnīca ir slēgta, šādi gurķi nedos gaidīto ražu.
- Ajax f1 ir agri apputeksnēts hibrīds. No olnīcu brīža līdz augļu nogatavošanai tas prasa apmēram 50 dienas. Gurķis ir zaļā krāsā ar daudz ērkšķiem. Mazi dārzeņi aug ne vairāk kā 12 centimetrus un sver līdz 108 gramiem. Piemērots svaigam ēdienam un konservēšanai.
- Pioneer f1 ir vidēji nogatavojošs tumši zaļš dārzenis ar daudziem ērkšķiem. Augļi ir maza izmēra, aug līdz 10 centimetriem un sver līdz 98 gramiem. Gurķis ar patīkamu saldenu garšu, bez rūgtuma. Augs ir pielāgots audzēšanai ziemeļu joslā, ir imūns pret slimībām. Universāls mērķis.
- Sonata f1 ir agri nogatavojies apputeksnēts hibrīds, kas izturīgs pret miltrasu un citām slimībām. Augļi ir vidēja lieluma, viens auglis ir 10 centimetru garš un sver līdz 110 gramiem. Gurķim ir tumši zaļa virsma ar cilindriskiem gurniem. Palielināta raža no viena metra tiek noņemta līdz 11 kilogramiem dārzeņu.
- Athena f1 ir agrīns hibrīds, ko apputeksnē bites ar izcilu gurķu garšu un aromātu. To izmanto svaigu salātu, konservu un marinētu gurķu pagatavošanai. Nelieli dārzeņi sver līdz 110 gramiem. Sēklas baidās no temperatūras izmaiņām, tāpēc, iestājoties siltajam laikam, tās jāstāda gultās. Vidējā raža, līdz 10 kilogramiem ražas no kvadrātmetra.
- Gurķis Madita f1 ir agri nogatavošanās hibrīdu dārzeņi, kas ir izturīgi pret populārām slimībām. Ir augsta garša un tirgojamība. Garums 10-12 centimetri, svars 90-110 grami. Tam ir ļoti kaļķaina virsma un zaļa krāsa. Nav rūgtuma.
Visi šie gurķu šķirnes atklātā zemē tos izmanto arī stādīšanai siltumnīcās, ir nepieciešams nodrošināt bitēm piekļuvi telpām apputeksnēšanai. Pretējā gadījumā gurķi nesaista.
Parthenocarpic - neprasa gurķu šķirņu apputeksnēšanu
Šim gurķu veidam nav nepieciešama apputeksnēšana, visi ziedi uz sievietes auga. Šie augi tiek stādīti gan siltumnīcā, gan uz atvērtas kores. Lielākā daļa holandiešu gurķu ir partenokarpiski.
- Gurķu monolīts - ražoti holandiešu gurķi stādīšanai atklātā vietā, izmantošanai svaigos salātos. Apstādījumu masa sasniedz 104 gramus. Krāsa no zaļas līdz tumši zaļai ar maziem bumbuļiem.
- Karīna ir agri nogatavojusies tumši zaļa zaļa krāsa ar izcilām garšas īpašībām, tai nav garšas rūgta, augļi ir ļoti produktīvi, gurķu lielums sasniedz 10 centimetrus un sver līdz 105 gramiem. Izturīgs pret galvenajiem slimību veidiem.
- Magdalena f1 ir lielisks agrīnā nogatavināšanas dārzenis, piemērots ražošanai siltumnīcās un atklātās gultnēs. Audzē marinēti marinēti gurķi un kornišoni.Marinādes sver apmēram 10 gramus un ir 3 centimetrus garas. Gērkini 5-8 centimetri. Augšanas sezona ir 36 dienas. Krāsa ir tumši zaļa ar košām svītrām gar augļiem.
- Bērnu mini gurķis ir vidēji agrs partenokarpiskais holandiešu gurķis. Augšanas sezona ilgst 51 dienu. Tās ir 8-10 centimetrus garas un sver līdz 160 gramiem, kā likums, tās nepārsniedz. Viņiem ir salda sulīga garša un gurķu aromāts, pateicoties šīm īpašībām, tie ir lieliski salātu pagatavošanai. Šķirne ir izturīga pret slimībām.
- Gurķu platīns f1 ir liels, tumši zaļš kornišons ar agru gatavību. Pateicoties tā īpašībām, tam ir augsta raža. Audzē audzēšanai zemes gabalos. Holandiešu gurķu audzēšanas sezona svārstās no 45 līdz 48 dienām. Izmanto sālīšanai un konservu gatavošanai.
- Pro f1 ir agrīna nogatavošanās šķirne, ņemot vērā izturību pret stresu un spēcīgu sakņu sistēmu, tā nes augļus pat pie galējās temperatūras. Izturīgs pret slimībām, piemēram, miltrasu un pūtīšu pelējumu. Marinējot, tas saglabā savu garšu, paliek stingrs un kraukšķīgs.
- Crispina f1 ir īpaši agri nogatavojošs gurķis, kam nav nepieciešama apputeksnēšana. Audzē stādīšanai siltumnīcās un atklātās vietās. Tas aug garumā līdz 10-12 centimetriem un sver apmēram 80-110 gramus. Forma ir ovāla, gaiši zaļa ar dzeltenām gareniskām svītrām. Vāji bumbuļveida, ar paaugstinātu garšu. Audzēts svaigai lietošanai un pārstrādei.
- Levin f1 - agrīna nogatavošanās, augļi nogatavojas 35–45 dienu laikā. Marinēšanai izmanto kornišonus. Garumā gurķis aug līdz 10 centimetriem un sver līdz 70 gramiem. Krāsa no koši zaļas līdz tumši zaļai, stipri bedraina. Izturīgs pret galējībām temperatūrā un populārām slimībām.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, Dolomite f1 - tie visi ir arī holandiešu valodā partenokarpisko gurķu šķirnes, kuras apraksts ir līdzīgs gurķu šķirnei Monolith f1.
Kā redzat, holandiešu izlases gurķi ir izcilas kvalitātes, no tiem aug mazi, glīti, skaistas krāsas un piemērota izmēra gurķi.
Tos izmanto ēdienu pagatavošanai no neapstrādātiem dārzeņiem un velmēšanai burkās, salātu konservu gatavošanai un kodināšanai. Tie ir labi uzglabāti, tiem ir salda, rūgta garša un bagātīgs gurķu aromāts. Tāpēc mūsu dārznieki gurķu ražošanai mūsu klimatiskajos platuma grādos bieži izmanto holandiešu sēklas.
